www.Nedelia.lt

    Эта любимая гречка!

    • Нравится
    • 0

    Эта любимая гречка!Гречневый завтрак
    1 ст гречневой крупы
    пучок петрушки
    пучок кинза
    1 стебель сельдерея
    1 лимон
    2 ст. л. оливкового масла
    соевый соус - по вкусу.
    Гречку промыть, залить 2 стаканами кипятка, посолить, накрыть крышкой и укрыть полотенцем. Через 45-60 минут, гречку можно будет есть, не потеряв никакой пищевой ценности. Это лучше сделать на ночь. Необходимое количество запаренной гречки в порционной тарелке заправить оливковым масло, соевым соусом, лимонным соком или порубленным лимоном и нашинкованной зеленью, перемешать. Подавать с нарезанными овощами, такими как болгарский перец, морковь, тыква, редис и зеленым коктейлем.


    Каша гречневая с орехами и черносливом
    250 г гречневой крупы
    100 г чернослива
    100 г орехов
    вода
    соль – по вкусу.
    Гречневую крупу прокалить на сковороде, смешать с ложкой растительного масла. Чернослив промыть, припустить в небольшом количестве воды и, удалив косточки, порезать на маленькие кусочки. Ядра орехов измельчить. Крупу смешать с орехами и черносливом, залить кипятком, посолить и варить под крышкой, на медленном огне, 20-30 минут. Кашу подавать горячей, со сливками или сметаной.


    Каша горохово-гречишная
    1 ст гороха
    3/4 ст гречневой крупы
    4 картофелины
    100 г сливочного масла
    50 г свиного сала
    2 ст молока
    1 луковица
    соль – по вкусу.
    Горох отварить до полуготовности, добавить картофель, крупу и не перемешивая, продолжать варить до готовности всех продуктов. Затем посолить, влить молоко, перетереть все в однородную массу, добавить мелко нарезанный лук, обжаренный на сале, и растопленное сливочное масло.


    Гречневый суп с шампиньонами
    100 г гречневой крупы
    4 шт шампиньонов
    1 морковь
    1 помидор
    2 картофелины
    1 луковица
    1 зуб. чеснока
    Растительное масло для жарки
    соль, перец, приправы – по вкусу.
    Лук и чеснок нарезать мелко и пожарить на растительном масле. Морковь нарезать полукольцами и добавить к луку. Добавить мелко нарезанные шампиньоны. Натереть помидорку на терке и добавить к овощам. Влить горячей воды. Довести до кипения. Добавить нарезанный кубиками картофель. Если вы не используете приправу Вегета, то добавьте соли. Гречневую крупу промыть в холодной воде и отправить следом за картофелем. Когда картофель и гречка сварятся, приправляем суп.


    Зразы из гречневой крупы с творогом
    200 г гречневой крупы (дробленой)
    250 г творога
    2 ст молока
    2 яйца
    2 ст. л.сахара
    1-2 ст. л сливочного масла
    Положить в миску творог, добавить 1 яйцо, 1 столовую ложку сахара и все хорошо растереть. Если масса получится очень сухой, развести ее сметаной. Молоко вылить в кастрюлю и довести до кипения. Затем добавить в него масло, дробленую гречневую крупу и варить при слабом кипении до готовности. Готовую кашу слегка охладить, размять и перемешать с яйцом, сахаром. Из полученной массы сделать лепешки, на середину каждой уложить творожную массу и защепить, как пирожки.


    Котлеты из гречки с мясом
    100 г гречневой крупы
    100 г мясо (отварного)
    1 небольшая луковица
    1 яйцо - 1 шт.
    20 г сливочного масла
    Из гречки сварить рассыпчатую кашу, охладить, добавить пропущенное через мясорубку вареное мясо, смешанное с поджаренным на сливочном масле репчатым луком и взбитым яйцом, посолить. Сформовать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить на сливочном масле.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2024/06/14
14 июня

В алфавитном списке выборов в Сейм у СО -ЛХД – почти все члены нынешнего Сейма, в нем нет

Правящий Союз Отечества - Литовские христианские демократы опубликовал алфавитный список кандидатов в депутаты Сейма.

Подробнее
14 июня

Служба спецрасследований: у нас нет права проверять окружение политиков

Один из руководителей Службы специальных расследований (ССР) заявил, что служба не расследует окружение политиков – это должна была оценить сама уходящая в отставку министр

Подробнее
14 июня

Польский суд отказался выдавать Литве и второго подозреваемого в нападении

Апелляционный суд Польши в четверг принял решение отказать в экстрадиции в Литву второго...

14 июня

Министр обороны: Литва выделила 16 млн евро на международный фонд средств

Литва выделила 16 млн евро в возглавляемый Великобританией фонд по закупке средств...

14 июня

СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью нелегальных мигрантов не установлено,

На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не обнаружено мигрантов, пытавшихся проникнуть в...


Вопрос-ответ
10 июня

Сбалансировано и полезно

Салат из морепродуктов с овощами, баклажанная запеканка под корочкой из моцареллы, куриная грудка,...

03 июня

Все со щавелем

Соус из щавеля, ​салат с кислинкой, ​крем-суп из щавеля, бутербродная паста с кислицей, слойки со...

27 мая

Готовим крылышки

Крылышки по-мароккански, крылышки в азиатской карамели, крылышки «баффало», крылышки барбекю с...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №24 (2024)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
14 июня В алфавитном списке выборов в Сейм у СО -ЛХД – почти все члены нынешнего Сейма, в нем нет И.

14 июня Служба спецрасследований: у нас нет права проверять окружение политиков

14 июня Польский суд отказался выдавать Литве и второго подозреваемого в нападении на Волкова

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Ночь. Кухня. Медленно открывается холодильник, из него не спеша выползает объевшаяся мышь, вытаскивает за собой связку сосисок и вперевалочку идет к норке. Перед входом стоит мышеловка с маленьким кусочком засохшего сыра. Мышь пинком отшвыривает ее и презрительно замечает:
    - Ну прямо как дети, честное слово...
  2. Инспектор Дорожной полиции останавливает машину и спрашивает:
    - А почему это вы без номеров ездите?
    Водитель:
    - А я их наизусть помню!
  3. - Привет! Ты знаешь, после того вечера я не могу тебя забыть.
    - А я тебя вспомнить.
  4. Один приятель жалуется другому:
    - Ну что за день... С утра машину разбил, а теперь еще и колпачок от флешки потерял...
  5. Жена мужу:
    - Вот возьму и уйду от тебя! Что ты тогда будешь делать?
    Муж, мечтательно:
    - Что-что... Да что захочу, то и буду!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя