www.Nedelia.lt

    Нежная индюшатина

    • Нравится
    • 0

    Нежная индюшатинаСалат с индейкой


    160-180 г филе индейки,
    2 огурца,
    4 помидора,
    8 листов китайской капусты,
    1 луковица,
    2 веточки укропа,
    по 2 ст. л. сухариков и семян кунжута,
    по 1 ст. л. соевого соуса и оливкового масла,
    1 ч. л. растительного масла,
    соль, перец - по вкусу.


    Овощи помыть, обсушить и нарезать. Китайскую капусту нашинковать.
    Лук очистить, порезать тонкими полукольцами. Укроп порубить. В миске соединить помидоры, огурцы, капусту, лук и укроп, сбрызнуть соевым соусом, оливковым маслом и перемешать. Филе индейки порезать ломтиками толщиной 0,5-0,7 см, обвалять со всех сторон в кунжуте. На сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла и обжарить кусочки индейки по 2-3 мин. с каждой стороны до румяного цвета. Снять с огня, посолить и переложить в салатник. Посыпать сухариками, приправить по вкусу солью, перцем и сразу подать.


    Горячий сэндвич с индейкой


    4 куска цельнозернового хлеба,
    150 г запеченного филе грудки индейки,
    4 тонких ломтика сыра чеддер,
    1/2 яблока,
    2 горсти руколы,
    1 ст. л. натурального йогурта или сметаны,
    1 ст. л. медовой горчицы с зернышками,
    оливковое масло,
    соль, перец - по вкусу.


    Нарезать яблоко тонкими дольками. Тонкими ломтиками нарезать филе индейки. В миске смешать йогурт и горчицу, по¬солить и поперчить. Смазать хлеб этой смесью с одной стороны. Выложить на него сыр, индейку, руколу и яблоко, накрыть вторым куском хлеба. Разогреть сковороду, смазать оливковым маслом. Поджарить сэндвичи с двух сторон, пока сыр не начнет плавиться, а корочка не зарумянится.


    Фаршированная индейка


    500 г бескостного бедра индейки,
    9 полосок сырокопченой грудинки,
    1/2 ст. перловки,
    8 вяленых томатов,
    2 зуб. чеснока,
    1 луковица,
    1 ч. л. сухих французских трав,
    масло из виноградных косточек,
    кунжут,
    соль, перец и паприка - по вкусу,
    зелень.

    Бедро идейки разделить на три части, каждую отбить. Перловку отварить, вяленые помидоры порезать на кусочки. Лук и чеснок мелко порубить, обжарить на масле из виноградных косточек, приправив
    специями. Добавить перловку и томаты, припорошить смесью французских трав, перемешать. На каждый отбитый кусок индейки положить по 3 ст. л. начинки, завернуть в рулет. Каждый рулет обмотать полосками грудинки, присыпать сверху кунжутом
    и запекать духовке 45 мин. при 180°C. Духовку отключить и оставить там рулеты еще на 20 мин.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2018/10/22
19 октября

В связи с угрозой замедления экономики Литва призывает Европу и Азию укреплять связи

Литва призывает Европу и Азию укреплять экономические связи, так как эксперты предупреждают о будущем замедлении темпов экономического роста.

Подробнее
19 октября

Оппозиция собрала подписи для внеочередного заседания Сейма по действиям премьера

Представители оппозиции в литовском парламенте собрали подписи для проведения внеочередного заседания сейма во вторник для обсуждения действий правящих.

Подробнее
18 октября

В Нью-Йорке начинается первый кинофестиваль Балтийских стран

В четверг в Нью-Йорке начинается первый кинофестиваль Балтийских стран....

18 октября

В Вильнюсе открывается частный музей современного искусства MO

В четверг в Вильнюсе, в построенном на месте бывшего кинотеатра Lietuva новом современном здании...

18 октября

Из-за ремонта дороги в Беларуси возможны ограничения движения на

Из-за ремонта дороги в Беларуси в четверг и пятницу возможны ограничения дорожного движения на...


Вопрос-ответ
24 декабря

Папа Римский призвал к миру и принятию беженцев

В ночь на 25 декабря католики, протестанты, а также последователи ряда православных церквей...

12 декабря

Впервые в Солнечной системе обнаружен и начал изучаться межзвездный

Американские ученые впервые зафиксировали так называемый межзвездный астероид, который на...

09 декабря

В странах ЕС - разные мнения по вопросу о статусе Иерусалима

У Евросоюза, вероятно, не будет единой позиции относительно решения США о признании Иерусалима...

08 октября

Шарлотка на любой вкус

Творожная шарлотка, шарлотка на простокваше, заливной пирог, сливочная шарлотка, итальянский...

01 октября

Перец, паприка…

Фаршированные перцы, перцы-гриль под соусом винегрет, баклажанные котлетки со сладким перцем, паста...

24 сентября

Ах, картошка, объеденье!

Теплый салат из картофеля и помидоров черри, картофельный суп с шампиньонами, овощной суп,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №42 (2018)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
19 октября В связи с угрозой замедления экономики Литва призывает Европу и Азию укреплять связи

19 октября Оппозиция собрала подписи для внеочередного заседания Сейма по действиям премьера

19 октября Евреи Литвы возмущены высказываниями И. Шимоните и В. Ушацкаса о Генерале Ветра

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Зачем вы держите аквариум в кабинете? - спрашивают у миллионера.
    - Потому что очень приятно видеть хоть кого-нибудь, кто открывает рот не для того, чтобы клянчить деньги.
  2. - Привет! Где ты так загорел?
    - На нудистском пляже!
    - А почему круги белые вокруг глаз?
    - Да это от бинокля!
  3. - Ты же знаешь, что меня нельзя пугать!
    - Почему?
    - Потому что я боюсь!..
  4. - Люся, а ты зачем мои новые брюки постирала? Я же в них всего один раз сходил.
    - Ну, наша кошка в них тоже один раз сходила...
  5. В компьютерном магазине к отделу с фотоаппаратами подходит блондинка, долго и придирчиво выбирает камеру, задает миллион вопросов, а напоследок спрашивает:
    - Скажите, а почему объектив у фотоаппарата круглый, а фотографии получаются квадратные?

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя