www.Nedelia.lt

    Вечерняя трапеза: что приготовить?

    • Нравится
    • 0

    Вечерняя трапеза: что приготовить?Капустный салат с виноградом и йогуртом
    1/4 кочана капусты,
    по 1 морковке и яблоку,
    1 ст. темного винограда,
    200 мл натурального йогурта,
    1 ст. л. лимонного сока,
    соль - по вкусу.


    Тонко нарезать капусту, посыпать солью и немного помять руками. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Виноград разрезать пополам и удалить косточки. Яблоко натереть на мелкой терке и полить лимонным соком. Смешать с йогуртом. Смешать капусту и морковь, полить йогуртовой заправкой. Добавить виноград и перемешать.


    Морской салат со спагетти
    300 г спагетти,
    300 г замороженного морского коктейля,
    2 паприки,
    10 оливок без косточек,
    2-3 веточки петрушки,
    листья зеленого салата,
    соль, перец - по вкусу.
    Для заправки:
    2/3 ст. оливкового масла,
    сок 2/3 лимона,
    2 ст. л. бальзамического уксуса,
    1 ст. л. каперсов,
    1 ч. л. горчицы.


    Спагетти сварить согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг, переложить в миску и сбрызнуть оливковым маслом. Встряхнуть, чтобы масло покрыло спагетти. Морской коктейль обжарить в 2 ст. л. оливкового масла на среднем огне в течение 2-3 мин. Перец очистить и нарезать колечками, оливки - дольками. Смешать морепродукты, спагетти, оливки и перец. Приправить солью и перцем, посыпать измельченной петрушкой. Все ингредиенты заправки смешать венчиком или в блендере. Полить салат, выложить его на листья зеленого салата. Подавать сразу.


    Салат из индейки с рисом
    450 г филе индейки,
    200 г вареного риса,
    по 1 красной луковице, морковке и паприке,
    10 веточек кинзы,
    8 веточек мяты,
    оливковое масло,
    соль, черный перец.
    Для заправки:
    сок 2-х лаймов,
    1 перец чили,
    2 ст. л. рыбного соуса,
    2 ст. л. коричневого сахара,
    1 зубчик чеснока.


    Нарезать филе индейки тонкими полосками. Разогреть в сковороде масло и обжарить индейку до готовности. Посолить, поперчить. Очистить лук и морковь, у перца удалить семена и перегородки. Нарезать лук тонкими полукольцами, морковь и перец - тонкой соломкой. Крупно нарезать листья мяты и кинзы. Положить в салатницу рис, индейку, морковь, лук и перец. Для заправки очистить чеснок и мелко порубить. Перец чили нарезать тонкими кольцами, при желании удалить семена. Смешать сок лайма и сахар до растворения, добавить рыбный соус, чили и чеснок. Заправить салат и перемешать.


    Куриные грудки с польским соусом
    8 филе куриной грудки,
    4 яйца,
    180 г сливочного масла,
    4 ст. л. каперсов,
    1 пучок петрушки,
    соль, перец - по вкусу.


    Нарезать пищевую пленку (для запекания или микроволновки) на 8 кусков 30х30 см. Центр каждого куска смазать маслом. Натереть куриные грудки солью и перцем, разложить по кускам пленки на масло, плотно завернуть. Уложить на противень и запекать в разогретой до 160°С духовке 14-16 мин. Сварить яйца вкрутую, остудить и очистить. Мелко порубить яйца, еще мельче - петрушку, каперсы разрезать на 2-3 части. В небольшой сковороде на среднем огне растопить масло, не давая ему гореть. Положить петрушку, через 30 сек. снять с огня и добавить каперсы и яйца. Посолить, поперчить, перемешать. Подавать соус горячим к куриной грудке.


    Другие новости по теме


    Комментарии

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/07/26
30 июня

Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не

Подробнее
30 июня

Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

Мэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем ​​сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь

Подробнее
30 июня

Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального

Компания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...

30 июня

На границе с Беларусью не зафиксировано нелегальных мигрантов

На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...

28 июня

СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью в течение суток по-прежнему не

За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...


Вопрос-ответ
21 июля

Необычные котлеты

Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...

14 июля

Быстрый гриль

Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...

07 июля

Готовим карпаччо

Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Находчивый удав проглотил кролика и крольчиху и больше не нуждается в еде.
  2. Знакомятся двое:
    - Как тебя зовут?
    - Анастасия.
    - Какое длинное имя! Я не запомню. А покороче нельзя?
    - Ира.
  3. - Вася, я хочу поговорить с тобой о некоторых вещах!
    - О каких еще вещах, у тебя и так всего навалом!

  4. Мужик приходит жаловаться администратору магазина:
    - Вы чего народ обманываете?
    - А что такое?
    - У вас написано на пачке стирального порошка, что в ней 100 грамм бесплатно. Открываю, а там только порошок!
  5. За деньги счастье не купишь, но зато они позволяют вам выбрать несчастье по вкусу.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя