Булочки с корицей и орехами
500 г муки,
0,5 л молока,
350 г сахара,
1 ч. л. соли,
2 ст. л корицы,
200 г очищенных грецких орехов,
1 ч. л. сухих дрожжей,
растительное масло,
яйцо.
В миске смешать муку с дрожжами. Молоко подогреть в отдельной посуде, но не доводить до кипения. Добавить в него соль и 100 г сахара. Влить молоко в муку, постепенно замешивая тесто. Тесто замесить и, накрыв его полотенцем, на 40 мин. убрать подниматься в теплое место. Для начинки орехи измельчить, смешать с оставшимся сахаром и корицей. Тесто достать, разделить на части и раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Выложить на него начинку, отступая 1 см от краев. Затем закрутить тесто в рулет и нарезать его на небольшие кусочки толщиной 1 см. Выложить булочки на смазанный маслом противень. Смазать их яйцом и выпекать час в духовке при 180°C.
Капустные булочки
150 г листьев молодой капусты,
1,5 ст. муки,
3,5 г сухих дрожжей,
2 ст. л. оливкового масла,
1 зубчик чеснока,
1 ч. л. соли,
горсть кукурузной муки или манки.
У капустных листьев удалить жесткую центральную часть и крупные прожилки; порезать листья тонкими полосками. Разогреть масло, положить очищенный зубчик чеснока и обжарить капусту (7-10 мин.). Развести дрожжи в 2/3 ст. теплой воды. Смешать муку с солью и замесить тесто с дрожжами. Вымешивать его руками 20 мин. Затем добавить капусту и месить еще немного. Положить тесто в миску, накрыть влажным полотенцем, поставить в тепло и дать подняться. Посыпать рабочую поверхность кукурузной мукой или манкой, обмять тесто и скатать из него колбаску диаметром 3 см. Разрезать ее на кусочки по 2-3 см, выложить на противень, покрытый пергаментом, и дать расстояться в теплом месте еще 30-40 мин. Выпекать булочки в разогретой до 220°С духовке 20 мин.
Картофельные булочки с луком
3 картофелины среднего размера,
2 большие луковицы,
3-3,5 ст. муки,
1 ст. л. сахара,
10 г сухих дрожжей,
растительное масло,
соль - по вкусу,
1-2 желтка.
Зампредседателя Совета по конкуренции Э.Шатас стремился поддержать MG Baltic, намеревающийся приобрести акции крупнейшего в стране производителя алкогольных напитков Alita.
ПодробнееДевять стран Европейского союза, имеющие внешние сухопутные границы ЕС, поддержали инициативу Литвы по привлечению большего финансирования для защиты границ и установлению
ПодробнееВ предупредительной забастовке в пятницу должны принять участие педагоги учебных заведений,...
Парламент Литвы кинул спасательный круг действующему в Вильнюсе Европейскому гуманитарному...
В четверг вечером в честь Международного дня против гомофобии, бифобии и трансфобии будет открыт...
Встреча глав стран Балтии с президентом США Д.Трампом в Вашингтоне вызвала разноречивые оценки СМИ. А что думает по этому поводу заместитель посла США в Литве...
ПодробнееЯ работаю на полставки - ежедневно по 4 часа. Зарегистрирована на бирже труда, получаю социальное пособие. Но в сянюнии меня предупредили, что вскоре позовут...
ПодробнееПотрясла меня одна недавняя трагедия. 13-летняя девочка возвращалась домой на поезде и попросила
Пока нас пугали Россией и кремлёвской мохнатой лапой, угроза национальной безопасности незаметно
До последнего времени моральный авторитет президента, которая не была замечена в коррупционных
Я на днях читал восторженный рассказ кого-то из журналистов о том, что в Вильнюсе зацвели сакуры.
font=Times New Roman]Лишний раз подивился тому, как много у нас пенсионеров и инвалидов, и как мало
Хотя наш премьер Саулюс Сквернялис заявляет, что жить мы стали гораздо лучше и богаче, мой личный
Кто забыл, тому напомню шутку замечательного сатирика Михаила Жванецкого
Иногда мне кажется, что всё человечество вынуждено играть кем-то очень умным написанную пьесу, где
На днях в прессе я нашёл очень любопытную информацию. Оказывается, аналитики поисковой системы
По приглашению медиаклуба "Формат-А3" в Вильнюс из Лондона приедет поэт, эссеист и фотохудожник, автор сценариев документальных фильмов для Би-Би-Си Лидия...
ПодробнееВ ночь на 25 декабря католики, протестанты, а также последователи ряда православных церквей...
Американские ученые впервые зафиксировали так называемый межзвездный астероид, который на...
У Евросоюза, вероятно, не будет единой позиции относительно решения США о признании Иерусалима...
Майонезный маринад, классический шашлык из баранины, овощи на гриле, шашлыки из курицы с овощами,...
Булочки с корицей и орехами, капустные булочки, картофельные булочки с луком, сахарные булочки,...
Салат из лосося со спаржей, салат с грушей гриль и спаржей, суп с грибами и спаржей, спаржа под...
Стремление Украины защитить себя и вернуть себе оккупированные земли, а также создать европейское
Девять стран Европейского союза, имеющие внешние сухопутные границы ЕС, поддержали инициативу Литвы
Рабочая группа Сейма по подготовке референдума по вопросу о двойном гражданстве предлагает включить
Литовская государственная комиссия решила, что останки участников восстания 1863–1864 годов,
Суд признал виновным в сексуальных домогательства бывшего главу паневежского Театра им. Й.
Государственная комиссия по литовскому языку (ГКЛЯ) в четверг утвердила альтернативный вариант
Рабочая группа Сейма по вопросам узаконения двойного гражданства рассматривает две формулировки,
Некоторому числу граждан Литвы, которое не подлежит огласке, запрещен въезд в Россию, в их числе -
Литовская комиссия по радио и телевидению оштрафовала на 150 тыс. евро компанию услуг телевидения
ОВЕН Прямой наводкой к цели! Сосредоточьтесь на том, чтобы приблизить к реализации все дела и цели, связанные с заработками. Не стоит надеяться на быстрый...
Подробнее
