Булочки с корицей и орехами
500 г муки,
0,5 л молока,
350 г сахара,
1 ч. л. соли,
2 ст. л корицы,
200 г очищенных грецких орехов,
1 ч. л. сухих дрожжей,
растительное масло,
яйцо.
В миске смешать муку с дрожжами. Молоко подогреть в отдельной посуде, но не доводить до кипения. Добавить в него соль и 100 г сахара. Влить молоко в муку, постепенно замешивая тесто. Тесто замесить и, накрыв его полотенцем, на 40 мин. убрать подниматься в теплое место. Для начинки орехи измельчить, смешать с оставшимся сахаром и корицей. Тесто достать, разделить на части и раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Выложить на него начинку, отступая 1 см от краев. Затем закрутить тесто в рулет и нарезать его на небольшие кусочки толщиной 1 см. Выложить булочки на смазанный маслом противень. Смазать их яйцом и выпекать час в духовке при 180°C.
Капустные булочки
150 г листьев молодой капусты,
1,5 ст. муки,
3,5 г сухих дрожжей,
2 ст. л. оливкового масла,
1 зубчик чеснока,
1 ч. л. соли,
горсть кукурузной муки или манки.
У капустных листьев удалить жесткую центральную часть и крупные прожилки; порезать листья тонкими полосками. Разогреть масло, положить очищенный зубчик чеснока и обжарить капусту (7-10 мин.). Развести дрожжи в 2/3 ст. теплой воды. Смешать муку с солью и замесить тесто с дрожжами. Вымешивать его руками 20 мин. Затем добавить капусту и месить еще немного. Положить тесто в миску, накрыть влажным полотенцем, поставить в тепло и дать подняться. Посыпать рабочую поверхность кукурузной мукой или манкой, обмять тесто и скатать из него колбаску диаметром 3 см. Разрезать ее на кусочки по 2-3 см, выложить на противень, покрытый пергаментом, и дать расстояться в теплом месте еще 30-40 мин. Выпекать булочки в разогретой до 220°С духовке 20 мин.
Картофельные булочки с луком
3 картофелины среднего размера,
2 большие луковицы,
3-3,5 ст. муки,
1 ст. л. сахара,
10 г сухих дрожжей,
растительное масло,
соль - по вкусу,
1-2 желтка.
Как сообщает МИД Литвы под рубрикой "Консульские новости", в целях обеспечения более эффективного приёма заявлений о выдаче шенгенских виз в консульских учреждениях, с 1 февраля
ПодробнееДвижению либералов Литвы и Департаменту госбезопасности Литвы не удалось достигнуть мирового соглашения во время подготовительного заседания суда..
ПодробнееИз правительственного резерва планируется выделить 48,2 тыс. евро для приёма в Литве пострадавших...
Представители ЕП и ЕК, которые прибудут в Литву на этой неделе, проведут дискуссии на тему закрытия...
С первого сентября в Литве начнет действовать программа культурного паспорта для учеников начальных...
В Балтийском море тонет человек, спасатели, дежурящие на берегу, пытаются бросить ему спасательный круг, но в воду не заходят. Такую картину этим летом можно...
ПодробнееЯ работал в нескольких странах, как мне будет назначаться пенсия? Марьян...
ПодробнееЕсть в нашей жизни такие долгоиграющие сюжеты, которые крутятся и крутятся в СМИ каждый год, не
Некоторые несознательные граждане жалуются, что наши парламентарии, мягко говоря, ерундой
Наконец-то в бесконечно длящейся мыльной криминальной опере о том, в какой партии больше
Может, это жара так действует, или другие какие-нибудь сверхъестественные феномены, но количество
С четверга нам нужно будет запасаться солидными порциями попкорна или семечек, чтобы наблюдать за
Клубок взаимных претензий, когда политики, бизнесмены и представители средств массовой информации
Иногда и на улице порядочных людей случается праздник. Представьте себе, председатель
Потрясла меня одна недавняя трагедия. 13-летняя девочка возвращалась домой на поезде и попросила
Пока нас пугали Россией и кремлёвской мохнатой лапой, угроза национальной безопасности незаметно
По приглашению медиаклуба "Формат-А3" в Вильнюс приедет немецкий журналист и писатель Томас Фасбендер. 17 июля он примет участие в публичной встрече на тему...
ПодробнееВ ночь на 25 декабря католики, протестанты, а также последователи ряда православных церквей...
Американские ученые впервые зафиксировали так называемый межзвездный астероид, который на...
У Евросоюза, вероятно, не будет единой позиции относительно решения США о признании Иерусалима...
Венгерская уха, щучья уха с блинчиками, уха из ершей и налимов, уха из судака с помидорами, уха с...
Капустный салат с ревенем и морковью, салат из жареного ревеня, холодный суп из ревеня, свинина под...
Гаспачо из томатов с сыром и клубникой, салат из клубники с креветками, зеленый салат с уткой,...
Президент Литвы Даля Грибаускайте заявила, что отчасти поддерживает требования президента США
Как сообщает МИД Литвы под рубрикой "Консульские новости", в целях обеспечения более эффективного
Движению либералов Литвы и Департаменту госбезопасности Литвы не удалось достигнуть мирового
Ожидается, что Еврокомиссия в среду официально обнародует отчет об оценке стресс-тестов строящейся
С рынка отзываются лекарства для снижения давления, содержащие произведенное китайской компанией
По инициативе Литвы девять стран-членов Евросоюза пришли к соглашению о создании кибернетических
Сейм Литвы во втором чтении принял часть предложенных правительством налоговых реформ - введение
В пятницу ночью границу Литвы пересекли 2,5 тыс. футбольных болельщиков, следовавших специальными
С сентября в Литве переходят к штатной оплате учителей.
ОВЕН Не упустите свой шанс Пользуйтесь моментом! Благоприятные обстоятельства связаны с преодолением материальных и эмоциональных кризисов. Удачны финансовые...
Подробнее
