www.Nedelia.lt

    Побалуем себя булочками

    • Нравится
    • 0

    Побалуем себя булочкамиБулочки с корицей и орехами


    500 г муки,
    0,5 л молока,
    350 г сахара,
    1 ч. л. соли,
    2 ст. л корицы,
    200 г очищенных грецких орехов,
    1 ч. л. сухих дрожжей,
    растительное масло,
    яйцо.


    В миске смешать муку с дрожжами. Молоко подогреть в отдельной посуде, но не доводить до кипения. Добавить в него соль и 100 г сахара. Влить молоко в муку, постепенно замешивая тесто. Тесто замесить и, накрыв его полотенцем, на 40 мин. убрать подниматься в теплое место. Для начинки орехи измельчить, смешать с оставшимся сахаром и корицей. Тесто достать, разделить на части и раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Выложить на него начинку, отступая 1 см от краев. Затем закрутить тесто в рулет и нарезать его на небольшие кусочки толщиной 1 см. Выложить булочки на смазанный маслом противень. Смазать их яйцом и выпекать час в духовке при 180°C.


    Капустные булочки


    150 г листьев молодой капусты,
    1,5 ст. муки,
    3,5 г сухих дрожжей,
    2 ст. л. оливкового масла,
    1 зубчик чеснока,
    1 ч. л. соли,
    горсть кукурузной муки или манки.


    У капустных листьев удалить жесткую центральную часть и крупные прожилки; порезать листья тонкими полосками. Разогреть масло, положить очищенный зубчик чеснока и обжарить капусту (7-10 мин.). Развести дрожжи в 2/3 ст. теплой воды. Смешать муку с солью и замесить тесто с дрожжами. Вымешивать его руками 20 мин. Затем добавить капусту и месить еще немного. Положить тесто в миску, накрыть влажным полотенцем, поставить в тепло и дать подняться. Посыпать рабочую поверхность кукурузной мукой или манкой, обмять тесто и скатать из него колбаску диаметром 3 см. Разрезать ее на кусочки по 2-3 см, выложить на противень, покрытый пергаментом, и дать расстояться в теплом месте еще 30-40 мин. Выпекать булочки в разогретой до 220°С духовке 20 мин.


    Картофельные булочки с луком


    3 картофелины среднего размера,
    2 большие луковицы,
    3-3,5 ст. муки,
    1 ст. л. сахара,
    10 г сухих дрожжей,
    растительное масло,
    соль - по вкусу,
    1-2 желтка.


    Другие новости по теме
    Добавить комментарий

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.



В Литве 2018/05/21
18 мая

ДГБ: в Совете по конкуренции Э.Шатас добивался благосклонности к MG Baltic (дополнено)

Зампредседателя Совета по конкуренции Э.Шатас стремился поддержать MG Baltic, намеревающийся приобрести акции крупнейшего в стране производителя алкогольных напитков Alita.

Подробнее
18 мая

Девять стран ЕС договорились добиваться большего финансирования охраны границ

Девять стран Европейского союза, имеющие внешние сухопутные границы ЕС, поддержали инициативу Литвы по привлечению большего финансирования для защиты границ и установлению

Подробнее
18 мая

В Литве - забастовка учителей

В предупредительной забастовке в пятницу должны принять участие педагоги учебных заведений,...

17 мая

План спасения ЕГУ – специальный статус для университетов в изгнании

Парламент Литвы кинул спасательный круг действующему в Вильнюсе Европейскому гуманитарному...

17 мая

В Вильнюсе - символический пешеходный переход - напоминание о правах ЛГБТ

В четверг вечером в честь Международного дня против гомофобии, бифобии и трансфобии будет открыт...


Вопрос-ответ
24 декабря

Папа Римский призвал к миру и принятию беженцев

В ночь на 25 декабря католики, протестанты, а также последователи ряда православных церквей...

12 декабря

Впервые в Солнечной системе обнаружен и начал изучаться межзвездный

Американские ученые впервые зафиксировали так называемый межзвездный астероид, который на...

09 декабря

В странах ЕС - разные мнения по вопросу о статусе Иерусалима

У Евросоюза, вероятно, не будет единой позиции относительно решения США о признании Иерусалима...

14 мая

Приглашаем на барбекю

Майонезный маринад, классический шашлык из баранины, овощи на гриле, шашлыки из курицы с овощами,...

07 мая

Побалуем себя булочками

Булочки с корицей и орехами, капустные булочки, картофельные булочки с луком, сахарные булочки,...

30 апреля

Пробуем спаржу

Салат из лосося со спаржей, салат с грушей гриль и спаржей, суп с грибами и спаржей, спаржа под...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №20 (2018)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
18 мая ДГБ: в Совете по конкуренции Э.Шатас добивался благосклонности к MG Baltic (дополнено)

18 мая Девять стран ЕС договорились добиваться большего финансирования охраны границ

18 мая Кто сможет в Литве получить гарантию двойного гражданства?

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Пытаясь починить свой компьютер, ты приобрел много полезных навыков?
    - Угу, например, не нужно пытаться поймать падающий со стола паяльник...
  2. - Доченька, ты 5 ложек сахара положила, ты что, влюбилась?
    - Нет, мам, просто я сладкий чай люблю.
    - Ты 5 столовых ложек сахара положила.
    - Я очень сладкий чай люблю.
    - Дочь, ты их в суп положила...
  3. Босс выговаривает запоздавшему работнику:
    - Мало того, что вы и так плохо работаете, так еще позволяете себе опаздывать на два часа. На вашем месте я бы вообще в таком случае не являлся на работу.
    - Это вы... - со вздохом произнес провинившийся, - а у меня чувство долга есть...
  4. - Пожалуйста, не убивайте меня! У меня шестеро детей, жена, зарабатываю копейки, за квартиру кредит не выплачен... Хотя знаете что, убивайте!
  5. Амбиции - это когда идешь на экзамен, думаешь, что знаешь на 4, а когда ставят 8, удивляешься, почему не 10.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя