www.Nedelia.lt

    Легкая закуска

    • Нравится
    • 0

    Легкая закуска Чесночные гренки с лососем


    1 авокадо,
    2 ч. л. лимонного сока,
    2 зуб. чеснока,
    50 г копченого лосося,
    4 куска хлеба для тостов,
    оливковое масло,
    соль - по вкусу.


    Ломтики хлеба сбрызнуть оливковым маслом, выложить на противень с пергаментом и запечь в разогретой до 180С духовке 6 мин. Остудить и натереть зубчиком чеснока. Авокадо очистить и вынуть косточку. В чашу блендера положить авокадо, зубчик чеснока, лимонный сок, соль и пюрировать до получения однородной массы. На ломтики хлеба выложить массу из авокадо и ломтики лосося.


    Мини-багеты с курицей


    4 мини-багета,
    300 г куриного филе,
    200 г шампиньонов,
    1 луковица,
    100 г сметаны,
    100 г сыра,
    4 помидора черри,
    зелень,
    оливковое масло,
    каперсы,
    соль, перец - по вкусу.


    На разогретом оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук. Добавить нарезанное мелкими кусочками куриное филе и жарить до готовности. На отдельной сковороде обжарить грибы. Добавить к ним куриное филе, влить сметану и перемешать. Посолить и поперчить, немного потушить и снять с огня. Багеты разрезать вдоль и вынуть мякиш. Заполнить начинкой и положить в форму для запекания, выстланную фольгой. Посыпать багеты тертым сыром, украсить помидорами, грибами, каперсами, зеленью и отправить в духовку, разогретую до 200 град., на 20 мин.


    Буррито с говяжьим фаршем


    600 г говяжьего фарша,
    1 красная луковица,
    200 г консерв. кукурузы,
    250 г белой консерв. фасоли,
    соус барбекю,
    250 г твердого сыра,
    10 лепешек тортильи,
    2 болгарских перца,
    100 г сметаны,
    оливковое масло,
    молотый чеснок,
    соль, перец - по вкусу.


    В кастрюле поджарить на оливковом масле нарезанный лук и фарш. Добавить мелко порезанный сладкий перец, консервированную кукурузу и фасоль. Посолить, поперчить, полить соусом барбекю, добавить сушеный чеснок и тертый сыр. Лепешки посыпать сыром, выложить сверху фарш и завернуть. Буррито поджарить на сковороде гриль и подать со сметаной.


    Горячие бутерброды с яичницей


    4 куска белого хлеба,
    сливочное масло,
    100 г сыра,
    100 г ветчины,
    2 яйца,
    зелень,
    соль - по вкусу.


    Каждый кусок хлеба намазать тонким слоем масла с одной стороны. На два куска хлеба положить по одному куску сыра, на него - по куску ветчины, сверху еще по куску сыра. Накрыть оставшимся куском хлеба, положив его маслом вниз. Запекать бутерброды в разогретой до 220 град. духовке до золотистого цвета с каждой стороны. На оставшемся масле пожарить 2 яичницы-глазуньи. Посолить, выложить на готовые бутерброды, посыпать зеленью.


    Салат "Цезарь" в лаваше


    2 куриных филе,
    100 г зеленого салата,
    армянский лаваш,
    50 г твердого сыра,
    оливковое масло,
    1 яйцо,
    2 ст. л. винного уксуса,
    1 ч. л. горчицы,
    1 зуб. чеснока,
    майонез,
    соль, перец - по вкусу.


    Куриное филе посолить, поперчить и обжарить с обеих сторон. Нарезать диагонально, остудить. Для соуса смешать в шейкере оливковое масло, уксус, горчицу, чеснок - через чеснокодавилку, соль и перец. Лаваш смазать тонким слоем майонеза, на него выложить порванные листья салата, сверху - кусочки курицы, сыр, полить соусом и завернуть в ролл.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2024/02/21
21 февраля

Президент Литвы подписал поправки к акцизу по сжиженному нефтегазу

Президент Литвы Гитанас Науседа во вторник подписал принятые на прошлой неделе Сеймом поправки к закону, согласно которым с марта акциз на сжиженный нефтяной газ снизится более

Подробнее
20 февраля

Усилиями Латвии, Литвы и Эстонии задержаны лица, связываемые с российской разведкой

В Эстонии и Латвии при сотрудничестве органов безопасности и правопорядка Литвы, Латвии и Эстонии задержаны лица, подозреваемые в совершении преступных деяний в этих странах по

Подробнее
20 февраля

Глава Ассоциации банков: фиксированные ставки закрыли бы рынок жилья для

Глава Ассоциации банков Литвы (АБЛ) Эйвиле Чипкуте говорит, что, если банки страны будут обязаны...

20 февраля

Госпомощь православным Константинопольского патриархата объясняется

В Минфине поясняя, почему государство выделило равный объем финансовой поддержки православным...

20 февраля

От мошенников в любовной сфере в прошлом году пострадали сотни людей

В прошлом году сотни жителей Литвы пострадали от так называемых романтических афер....


Вопрос-ответ
19 февраля

​ Йогурт

Соус из йогурта с мятой и анчоусами, капустный салат с виноградом и йогуртом, баклажаны и цукини с...

12 февраля

Готовим холодец

Холодец из индейки, студень из потрошков, ​холодец из баранины, холодец из свиных ножек с...

05 февраля

Витаминное подкрепление

Оранжевый салат, суп из сушеных фруктов, сальса из манго и граната, закуска фруктовая, перловая...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №07 (2024)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
21 февраля Святой Брунон и 1014-летие Литвы

21 февраля Президент Литвы подписал поправки к акцизу по сжиженному нефтегазу

20 февраля Усилиями Латвии, Литвы и Эстонии задержаны лица, связываемые с российской разведкой

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Доктор, я постоянно разговариваю сам с собой!
    - Вы мешаете этим своим родственникам?
    - Нет, я живу один.
    - Так и разговаривайте себе на здоровье!
    - Да, но я такой зануда...
  2. - Я пароль набираю, а доступа не получаю.
    - А вы правильно его вводите?
    - Конечно, правильно. Пять звeздочек.
  3. - Вы должны принимать эти лекарства до конца жизни.
    - Но, доктор, здесь написано: "Принимать в течение двух месяцев"!
    - А я как сказал... ???

  4. - Уважаемые производители телевизоров! Сделайте такую кнопочку на телевизоре, на которую нажимаешь - и пульт пищит, указывает, где валяется.
  5. - Ты чего такой грустный?
    - Да вот, пошли с мужиками на кабана. Кабан не пришел. Мы напились, как свиньи. И тут пришел кабан!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя