Салат с яйцами и сметаной
3 ст. л. сметаны,
2 яйца,
1 помидор,
кочан пекинской капусты,
2 огурца,
зелень - по вкусу,
соль - по вкусу.
Капусту нашинковать, помидор порезать кубиками, огурцы натереть на терке. Яйца сварить вкрутую, покрошить. Зелень мелко порезать. Положить все ингредиенты в салатник, заправить сметаной, посыпать зеленью.
Закуска из селедки с яблоками и сметаной
500 г филе слабосоленой сельди,
250 г сметаны,
по 1 луковице и зеленому яблоку,
сок и цедра 1/2 лимона,
1-3 ст. л. горчицы,
соль, перец,
черный хлеб.
Селедку нарезать небольшими кусочками. Очистить яблоко от кожуры и сердцевины, мякоть нашинковать как можно более тонкой соломкой. Полить яблоко половиной лимонного сока, присыпать цедрой и перемешать. Очистить лук, разрезать вдоль на четвертинки, затем нарезать поперек как можно тоньше. Полить оставшимся лимонным соком, посолить и примять руками. Смешать сметану с горчицей, посолить и поперчить, взбить. Добавить в сметану яблоки и лук, перемешать и дать постоять 15 мин. Положить селедку в смесь сметаны, яблок и лука, перемешать, накрыть и дать настояться в холодильнике 1 час. Перед подачей поджарить куски черного хлеба в тостере или в духовке. Выложить на теплые тосты холодную закуску из селедки.
Картошка в сметане
5-6 ст. л. сметаны,
50 г тертого сыра,
1 луковица,
5-6 картофелин,
лавровый лист,
укроп,
соль, перец - по вкусу.
В сковороду налить 1,5-2 ст. воды и поставить на огонь. Картошку почистить, нарезать довольно крупными ломтиками, положить в закипевшую в сковороде воду, накрыть крышкой и уменьшить огонь. Лук почистить, нарезать, положить в картошку и тушить под крышкой 10 мин. Добавить сметану, посолить и тушить еще 10-15 мин.Положить лавровый лист, посыпать сыром, перцем. Накрыть крышкой и довести до полной готовности. Воды можно налить меньше, чтобы соус получился более густой, или дать ей чуть выпариться в процессе готовки.
Куриные бедрышки в сметане
8 куриных бедрышек,
2 красные луковицы,
по 1 красному и желтому перцу,
4 зуб. чеснока,
100 г жирной сметаны,
1 лимон,
2 ст. л. зернистой горчицы,
200 мл овощного бульона,
2 ст. л. жидкого меда,
соль, перец - по вкусу.
В Вильнюсе, Каунасе и Германии в понедельник задержано десять литовцев, подозреваемых в угонах автомобилей в Германии.
ПодробнееВо вторник президент Литвы Даля Грибаускайте назначила министром культуры литературоведа Миндаугаса Кветкаускаса, сообщила пресс-служба главы государства.
ПодробнееВ понедельник на дорогах Литвы пострадали 24 человека, было зарегистрировано 119...
В этом году в первый день католического Рождества, 25 декабря, ни один торговый центр в Литве не...
В Академии образования Университета им. Витаутаса Великого планируется создать Вильнюсский...
Вильнюсский институт политического анализа впервые представил на суд общества исследование, которое показывает, в каких самоуправлениях жить лучше всего, пишет...
ПодробнееЯ купила ребенку в книжном магазине рабочую тетрадь по географии. Через час вернулась с просьбой поменять, так как в школе работают по другому учебнику....
ПодробнееПятую неделю бастует часть педагогов, а два десятка из них уже считают министерство образования и
Признаюсь честно: я так и не понял, зачем свозили автобусами к министерству образования и зданию
Глядя, как высыпает из школы, находящейся недалеко от моих окон, племя младое, незнакомое, как
В минувший воскресный день народный гнев выплеснулся у стен парламента. Около тысячи наших
Есть у меня старый приятель, который живёт в Лос-Анджелесе. Не очень часто, из-за разницы во
Я давно знал, что права и свободы граждан - понятия ситуативные и растяжимые. Именно поэтому наши
Очень незаметно для нашего слуха и глаз проскочила новость, что Литва занимает одно из последних
История каунасской семьи Кручинскасов, у которой отняли по решению службы охраны прав ребёнка двоих
В последнее время полку желающих читать наставления тем, кого не стесняются литовские политики
В Вильнюс по приглашению медиаклуба "Формат-А3" приедет автор полюбившихся миллионам телезрителей многосерийных фильмов "Ликвидация", "Жизнь и судьба", "Тихий...
ПодробнееНа 55-м заседании Генеральной Ассамблеи ООН страны-участницы приняли Глобальный пакт о беженцах....
Китайский лидер Си Цзиньпин заявил о победе над коррупцией в рядах Коммунистической партии Китая....
Убытки из-за действий активистов движения желтых жилетов обойдутся бюджету Франции в 10 млрд евро....
Грибной салат с сельдереем и сладким перцем, сельдерей, тушенный с овощами, суп-пюре из фасоли с...
Салат с яйцами и сметаной, закуска из селедки с яблоками и сметаной, картошка в сметане, куриные...
Форшмак из сельди, селедочное масло со специями, тарталетки с тартаром из сельди, теплый...
Европейский совет одобрил План действий по борьбе с дезинформацией и призвал претворить его в жизнь
Неопределенность с условиями выхода Великобритании из Евросоюза мешает членам сообщества вести
Премьер говорит, что налог на автомобильные выхлопы, который из-за приближающихся выборов пока
Совет Европы призвал литовский парламент восстановить право баллотироваться на выборах
В пятницу после обеда бастующие против непродуманной системы штатной оплаты труда литовские
В рассматривающем дело о политической коррупции концерна MG Baltic Вильнюсском окружном суде в
Премьер Литвы: фамилия А. Ротенберга мне известна из справок служб безопасности
В четверг военная полиция Литвы задержала гражданское лицо, его подозревают в попытке продажи
Президент Литвы Даля Грибаускайте заявила, что в связи с пробуксовкой переговоров бастующих
ОВЕН Держи хвост пистолетом! Почти все обстоятельства вашей жизни сейчас будут удачными. Препятствий в этом периоде не наблюдается! Будьте дружелюбны,...
Подробнее
