Салат с яйцами и сметаной
3 ст. л. сметаны,
2 яйца,
1 помидор,
кочан пекинской капусты,
2 огурца,
зелень - по вкусу,
соль - по вкусу.
Капусту нашинковать, помидор порезать кубиками, огурцы натереть на терке. Яйца сварить вкрутую, покрошить. Зелень мелко порезать. Положить все ингредиенты в салатник, заправить сметаной, посыпать зеленью.
Закуска из селедки с яблоками и сметаной
500 г филе слабосоленой сельди,
250 г сметаны,
по 1 луковице и зеленому яблоку,
сок и цедра 1/2 лимона,
1-3 ст. л. горчицы,
соль, перец,
черный хлеб.
Селедку нарезать небольшими кусочками. Очистить яблоко от кожуры и сердцевины, мякоть нашинковать как можно более тонкой соломкой. Полить яблоко половиной лимонного сока, присыпать цедрой и перемешать. Очистить лук, разрезать вдоль на четвертинки, затем нарезать поперек как можно тоньше. Полить оставшимся лимонным соком, посолить и примять руками. Смешать сметану с горчицей, посолить и поперчить, взбить. Добавить в сметану яблоки и лук, перемешать и дать постоять 15 мин. Положить селедку в смесь сметаны, яблок и лука, перемешать, накрыть и дать настояться в холодильнике 1 час. Перед подачей поджарить куски черного хлеба в тостере или в духовке. Выложить на теплые тосты холодную закуску из селедки.
Картошка в сметане
5-6 ст. л. сметаны,
50 г тертого сыра,
1 луковица,
5-6 картофелин,
лавровый лист,
укроп,
соль, перец - по вкусу.
В сковороду налить 1,5-2 ст. воды и поставить на огонь. Картошку почистить, нарезать довольно крупными ломтиками, положить в закипевшую в сковороде воду, накрыть крышкой и уменьшить огонь. Лук почистить, нарезать, положить в картошку и тушить под крышкой 10 мин. Добавить сметану, посолить и тушить еще 10-15 мин.Положить лавровый лист, посыпать сыром, перцем. Накрыть крышкой и довести до полной готовности. Воды можно налить меньше, чтобы соус получился более густой, или дать ей чуть выпариться в процессе готовки.
Куриные бедрышки в сметане
8 куриных бедрышек,
2 красные луковицы,
по 1 красному и желтому перцу,
4 зуб. чеснока,
100 г жирной сметаны,
1 лимон,
2 ст. л. зернистой горчицы,
200 мл овощного бульона,
2 ст. л. жидкого меда,
соль, перец - по вкусу.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Во вторник Сейм принял решение о повторном предоставлении полномочий обновленному правительству.
ПодробнееАндрюс Палёнис, новый министр сельского хозяйства, описывается коллегами как трудолюбивый и мудрый, но слишком обидчивый и малообщительный политик.
ПодробнееВ минувшие выходные, с 16 по 18 августа, по предварительным данным, было зарегистрировано 185 ДТП,...
Вильнюсское агентство по туризму и развитию бизнеса Go Vilnius намерено заказать онлайн-рекламу в...
Растет число прибывающих в Литву специалистов недостающих профессий...
Литва подписала соглашение с Европейской организацией ядерных исследований (CERN) о создании инкубаторов в Вильнюсе и Каунасе....
ПодробнееИмеет ли право судебный пристав арестовать личный счет жены, если муж имеет задолженность за квартиру? В моей ситуации право собственности на квартиру...
ПодробнееМы, видимо, сами ещё не поняли, в каком свободном обществе, где всяческих свобод больше, чем
Последнее время мне всё чаще вспоминаются бессмертные пушкинские строки о том, что «мы все учились
Есть такое русское выражение: «седьмая вода на киселе»...
Что-то я совсем перестал понимать творцов информации, которые так стараются вбить в наши головы
С вступлением в должность нового президента значительно оживилась светская жизнь в Литве. Газеты и
Сам я в Европарламенте не бывал, ни с кем из депутатов от Литвы близко не знаком, поэтому полагаюсь
Из России пришла приятная новость: с 1 июля упрощён порядок въезда в Калининградскую область.
На нашем районном базарчике, где среди покупателей преобладают люди пенсионного или близкого к нему
Один мой родственник, давно обжившийся в Испании, пошутил, что скоро приедет к нам в Литву
По приглашению медиа-клуба "Формат-А3" 13 августа в Вильнюсе выступит восходящая звезда современной российской прозы Григорий Служитель. Он примет участие в...
ПодробнееФранцузский инженер-изобретатель Франки Запата в воскресенье (4 августа 2019) пересёк пролив...
Европу накрыла новая волна жары. В зоне высоких температур оказались Франция, Бельгия, Испания,...
Борис Джонсон в своей первой речи на посту премьер-министра Великобритании пообещал, что страна...
Закуска из помидоров, закуска из творога с огурцом, томатно-огуречный суп с гренками, овощной салат...
Хвойный морс, морс из черники, морс из красной смородины, морс из вишни и малины, морс "Ягодная...
Печень индейки в сливовой заливке, куриные грудки со сливами, куриная печенка со сливовой подливой,...
Во вторник Сейм принял решение о повторном предоставлении полномочий обновленному правительству.
Андрюс Палёнис, новый министр сельского хозяйства, описывается коллегами как трудолюбивый и мудрый,
Сейму во вторник будет представлена кандидатура министра экономики и инноваций Виргиниюса
Президент Гитанас Науседа: договоренности по всем кандидатурам министров еще нет, время уже
Президент Литвы Гитанас Науседа предупредил, что инвестиции Китая в строительство внешнего
Председатель комитета Сейма по национальной безопасности и обороне Дайнюс Гайжаускас заявил, что
Грузинский парламент призвал Cейм Литвы прекратить связи с Межпарламентской ассамблеей православия
Вице-министр соцзащиты и труда: если Литва стремится к среднему показателю уровня бедности в ЕС, то
Президент Литвы Гитанас Науседа положительно оценивает работу председателя Сейма Виктораса
ОВЕН Божий дар Постарайтесь максимально использовать свой интеллект. Сейчас все творческие дела будут очень удачными. Открываются новые перспективы в области...
Подробнее
