Салат с яйцами и сметаной
3 ст. л. сметаны,
2 яйца,
1 помидор,
кочан пекинской капусты,
2 огурца,
зелень - по вкусу,
соль - по вкусу.
Капусту нашинковать, помидор порезать кубиками, огурцы натереть на терке. Яйца сварить вкрутую, покрошить. Зелень мелко порезать. Положить все ингредиенты в салатник, заправить сметаной, посыпать зеленью.
Закуска из селедки с яблоками и сметаной
500 г филе слабосоленой сельди,
250 г сметаны,
по 1 луковице и зеленому яблоку,
сок и цедра 1/2 лимона,
1-3 ст. л. горчицы,
соль, перец,
черный хлеб.
Селедку нарезать небольшими кусочками. Очистить яблоко от кожуры и сердцевины, мякоть нашинковать как можно более тонкой соломкой. Полить яблоко половиной лимонного сока, присыпать цедрой и перемешать. Очистить лук, разрезать вдоль на четвертинки, затем нарезать поперек как можно тоньше. Полить оставшимся лимонным соком, посолить и примять руками. Смешать сметану с горчицей, посолить и поперчить, взбить. Добавить в сметану яблоки и лук, перемешать и дать постоять 15 мин. Положить селедку в смесь сметаны, яблок и лука, перемешать, накрыть и дать настояться в холодильнике 1 час. Перед подачей поджарить куски черного хлеба в тостере или в духовке. Выложить на теплые тосты холодную закуску из селедки.
Картошка в сметане
5-6 ст. л. сметаны,
50 г тертого сыра,
1 луковица,
5-6 картофелин,
лавровый лист,
укроп,
соль, перец - по вкусу.
В сковороду налить 1,5-2 ст. воды и поставить на огонь. Картошку почистить, нарезать довольно крупными ломтиками, положить в закипевшую в сковороде воду, накрыть крышкой и уменьшить огонь. Лук почистить, нарезать, положить в картошку и тушить под крышкой 10 мин. Добавить сметану, посолить и тушить еще 10-15 мин.Положить лавровый лист, посыпать сыром, перцем. Накрыть крышкой и довести до полной готовности. Воды можно налить меньше, чтобы соус получился более густой, или дать ей чуть выпариться в процессе готовки.
Куриные бедрышки в сметане
8 куриных бедрышек,
2 красные луковицы,
по 1 красному и желтому перцу,
4 зуб. чеснока,
100 г жирной сметаны,
1 лимон,
2 ст. л. зернистой горчицы,
200 мл овощного бульона,
2 ст. л. жидкого меда,
соль, перец - по вкусу.
В связи с царящей неизвестностью по поводу обстоятельств выхода Великобритании из Евросоюза, литовские предприниматели обещают выяснить, насколько литовская таможня готова к новым
ПодробнееСотрудники Криминалистической службы литовской таможни все чаще начинают досудебные расследования, связанные с незаконной торговлей допингом.
ПодробнееВ понедельник руководство города Вильнюса, министерства культуры и представители Международного...
Почетное консульство возглавляет Вальтер Исмаховец, парагвайский предприниматель, семья которого...
Бельгия в связи с объявленной в среду забастовкой авиадиспетчеров отзывает часть рейсов, в том...
По мнению экспертов Всемирного банка, работодатели могут своим работникам не платить даже минимальную зарплату, а процесс уменьшения зарплат следует упростить....
ПодробнееМама подарила мне деревенский дом с большим участком земли в Ширвинтском районе. Договор дарения оформлен на меня, могу ли я продать дом и землю без согласия...
ПодробнееНедавно доблестные службы, стоящие на страже нашей безопасности, опубликовали очередное
Странный народ - наши политики и работающие на них так называемые аналитики. Десять дней назад нас
Я, конечно, понимаю, что будущее принадлежит молодым. Ради их удобства многочисленные комитеты и
Честно говоря, не успеваю даже сосчитать количество уже заявивших о своих намерениях кандидатах на
Основоположники марксизма утверждали, что бытие определяет сознание. Но, видимо, что касается нашей
Нам бы, вроде, жить да радоваться, предвкушая потоки денег на счета пенсионеров, учителей и врачей,
Новый год я встретил с большим душевным подъёмом. И хотя никогда не любил шипучку, продаваемую у
В канун католического Рождества государство сделало нам большой подарок. Оно решило приобрести,
Пятую неделю бастует часть педагогов, а два десятка из них уже считают министерство образования и
Февральским гостем медиаклуба "Формат-А3" в Вильнюсе станет в буквальном смысле "звездный" человек – летчик-космонавт, который семь раз выходил в открытый...
ПодробнееЗа последние 25 лет в Венесуэле были три попытки военного переворота. Неудивительно поэтому, что в...
В ночь с 20 на 21 января произошло полное лунное затмение, которое совпало с другим астрономическим...
На упорядоченный выход Британии из Евросоюза, кажется, больше нет надежды, констатирует журналист...
Картофельные крокеты, закуска из блинов, пирог с грибами и картошкой, пирожки с творогом, вареники...
Овсяные палочки с сыром, овсянка, запеченная с клюквой, овсянка по-ирландски, картофельно-овсяные...
Пепперони, новая Маргарита, пицца с овощами, с паприкой и брокколи, маленькие пиццы с кукурузой....
Литва могла бы стать воротами американского сжиженного природного газа (СПГ) в Европу, заявил
Самым "старым" с точки зрения среднего возраста населения в Литве является Утянский уезд, а самым
Премьер Литвы Саулюс Сквярнялис во время визита в Израиле акцентировал стремление к более тесному
Премьер Литвы Саулюс Сквярнялис заявил, что не надеется согласовать с президентом Далей
Премьер-министр Саулюс Сквярнялис выдвигает на пост министра окружающей среды юриста, вице-министра
Премьер Литвы Саулюс Сквярнялис в пятницу встретился с главой штаба лидера российской оппозиции
Президент Литвы Даля Грибаускайте признает, что ситуация в литовском правительстве, где пока нет ни
Президент Д.Грибаускайте предложит Сейму принять решение о предоставлении более широкого доступа
Комитет Сейма Литвы по вопросам права и правопорядка не согласен с изменениями нынешнего порядка
ОВЕН Опыт, сын ошибок трудных Слово "опыт" сейчас имеет самое главное значение и будет способствовать достижению целей в жизни, карьере, заметных практических...
Подробнее
