www.Nedelia.lt

    Захотелось сырников

    • Нравится
    • 0

    Захотелось сырников Сырники из рикотты с бананом


    500 г сыра рикотта,
    1 яйцо,
    2 ст. л. муки,
    3 ст. л. сахара,
    2 банана,
    0,5 ч. л соли,
    сливочное масло,
    сахарная пудра, мята.


    К рикотте добавить желток, муку, сахар, соль и перемешать. Сформировать биточки по 60 г и обвалять в муке. На предварительно разогретую сковороду выложить сырники и обжарить до золотистой корочки с каждой стороны. Затем отправить поджаренные сырники в духовку и выпекать 5 мин. при температуре 180 градусов. Выложить сырникина тарелку, рядом положить нарезанный банан, сверху посыпать сахарной пудрой и украсить мятой.


    Укропные сырники из цукини


    50 г укропа,
    1 цукини,
    200 г плотного творога,
    150 г феты,
    1 яйцо,
    2-3 ст. л. муки,
    соль, перец - по вкусу,
    топленое масло,
    сметана,
    аджика.


    У укропа удалить жесткие основания стеблей, остальное мелко порубить. Натереть цукини вместе с кожицей на крупной терке. Вилкой или блендером измельчить творог и фету, смешать со взбитым яйцом. Перемешать укроп, цукини и творожно-сырную массу, добавить муку, посолить и поперчить. Разогреть топленое масло в сковороде с толстым дном, столовой ложкой выкладывать сырники и обжаривать до румяной корочки с обеих сторон под крышкой. Подавать со сметаной и аджикой.


    Сырники, запеченные со сметаной


    500 г жирного творога,
    200 г сметаны,
    100 мл жирных сливок,
    2 яйца,
    2 ст. л. манной крупы,
    3 ст. л. сахара,
    0,5 ч. л. соли,
    топленное масло,
    мука,
    варенье,
    мед.


    Творог растереть со слегка взбитыми яйцами, сахаром, солью, манкой и просеянной мукой до однородности. Смачивая руки в горячей воде, сформировать из получившейся массы небольшие круглые сырники толщиной примерно 2 см. Готовые сырники выложить на припыленную мукой рабочую поверхность. В сковороде разогреть топленое масло. На среднем огне обжарить сырники с двух сторон до румяной корочки. Смазать керамическую или металлическую неразборную форму для запекания тонким слоем масла. Готовые сырники сложить в форму (желательно в один слой). Смешать вилкой сметану со сливками и полить получившейся смесью сырники. Поставить форму в разогретую до 150°С духовку и запекать 15-20 мин. до румяной корочки на сметане. Запеченные сырники выложить вместе со сметаной в тарелки (или подать прямо в форме), полить медом или вареньем и подавать.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2019/10/15
15 октября

Г. Науседа: обществе недостает солидарности и нужно больше заботиться о сеньорах

Президент Литвы Гитанас Науседа говорит, что в литовском обществе недостает солидарности, в большей социальной поддержке нуждаются пенсионеры.

Подробнее
15 октября

Президент говорит, что стоит продолжать расширение базы налогообложения недвижимости

Президент Литвы Гитанас Науседа: важно систематически расширять базу налогообложения недвижимого имущества, однако при этом следует разъяснять обществу, какую его часть и в каком

Подробнее
14 октября

airBaltic увеличит количество рейсов из Вильнюса в Ригу и Таллинн

Латвийская авиакомпания airBaltic с весны следующего года будет чаще летать из Вильнюса в Ригу и...

14 октября

С ноября - тысяча евро за более экологичные автомобили в Литве

Жители Литвы, меняющие старые автомобили на менее загрязняющие, с ноября смогут просить компенсацию...

09 октября

В Вильнюсе начался снос дворца профсоюзов

В столице Литвы начали снос Дворца профсоюзов, который простоял на горе Таурас больше 50 лет. На...


Вопрос-ответ
10 октября

Всемирный банк: рост мировой экономики падает

Перспективы роста мировой экономики ухудшаются на фоне неопределенности, связанной с выходом...

09 октября

Турция начала военную операцию в Сирии

Президент Турции Эрдоган сообщил в "Твиттере" о том, что турецкие войска начали операцию на севере...

07 октября

Нобелевская премия по медицине вручена за открытие, помогающее в борьбе с

Нобелевскую премию по медицине дали за открытие механизма адаптации клеток к кислороду...

14 октября

Рыжая красавица

Рыжая красавица, простой суп-пюре, перловка с тыквой и свининой, запеченная тыква с овощами, пряная...

30 сентября

Все со вкусом брусники

Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни, свинина с...

23 сентября

По капусте!

Пицца на тесте из цветной капусты, запеканка из цветной капусты и сыра, семга с цветной капустой,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №41 (2019)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
15 октября Г. Науседа: обществе недостает солидарности и нужно больше заботиться о сеньорах

15 октября Президент говорит, что стоит продолжать расширение базы налогообложения недвижимости

15 октября Г. Науседа призывает связать налог на автомобили с роскошью, а не только с выхлопами

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Хозяин, уставший от гостей:
    - Скоро уйдет последний автобус!
    Гости хором:
    - Ничего-ничего, скоро пойдет первый троллейбус!
  2. Звонок в дверь. Хозяин открывает. На пороге стоит дворник. Протягивает
    мешок и говорит:
    - Сосед, живущий этажом ниже, попросил передать вам овса.
    - Дядя Вася, зачем нам овес?
    - Для тех лошадей, которые у вас топают.
  3. Комментатор:
    - Наша хоккейная сборная забросила три великолепнейших, необычайно красивых шайбы... на которые канадцы ответили семью случайными...
  4. - Вот, ты в каком году родился?
    - В 1980-м.
    - Значит, тебе 30 лет уже?
    - Нет, 29.
    - Почему?
    - А я в 2005-м не отмечал.
  5. Встречаются два товарища.
    - Ты знаешь, мне кажется, что меня жена разлюбила!
    - С чего это ты взял?
    - Вчера на даче ремонтировал крышу, подскользнулся и упал со второго этажа, а она высунулась в окно и говорит: "Вань, раз ты уже внизу, захвати ведерко угля! "

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя