www.Nedelia.lt

    Захотелось сырников

    • Нравится
    • 0

    Захотелось сырников Сырники из рикотты с бананом


    500 г сыра рикотта,
    1 яйцо,
    2 ст. л. муки,
    3 ст. л. сахара,
    2 банана,
    0,5 ч. л соли,
    сливочное масло,
    сахарная пудра, мята.


    К рикотте добавить желток, муку, сахар, соль и перемешать. Сформировать биточки по 60 г и обвалять в муке. На предварительно разогретую сковороду выложить сырники и обжарить до золотистой корочки с каждой стороны. Затем отправить поджаренные сырники в духовку и выпекать 5 мин. при температуре 180 градусов. Выложить сырникина тарелку, рядом положить нарезанный банан, сверху посыпать сахарной пудрой и украсить мятой.


    Укропные сырники из цукини


    50 г укропа,
    1 цукини,
    200 г плотного творога,
    150 г феты,
    1 яйцо,
    2-3 ст. л. муки,
    соль, перец - по вкусу,
    топленое масло,
    сметана,
    аджика.


    У укропа удалить жесткие основания стеблей, остальное мелко порубить. Натереть цукини вместе с кожицей на крупной терке. Вилкой или блендером измельчить творог и фету, смешать со взбитым яйцом. Перемешать укроп, цукини и творожно-сырную массу, добавить муку, посолить и поперчить. Разогреть топленое масло в сковороде с толстым дном, столовой ложкой выкладывать сырники и обжаривать до румяной корочки с обеих сторон под крышкой. Подавать со сметаной и аджикой.


    Сырники, запеченные со сметаной


    500 г жирного творога,
    200 г сметаны,
    100 мл жирных сливок,
    2 яйца,
    2 ст. л. манной крупы,
    3 ст. л. сахара,
    0,5 ч. л. соли,
    топленное масло,
    мука,
    варенье,
    мед.


    Творог растереть со слегка взбитыми яйцами, сахаром, солью, манкой и просеянной мукой до однородности. Смачивая руки в горячей воде, сформировать из получившейся массы небольшие круглые сырники толщиной примерно 2 см. Готовые сырники выложить на припыленную мукой рабочую поверхность. В сковороде разогреть топленое масло. На среднем огне обжарить сырники с двух сторон до румяной корочки. Смазать керамическую или металлическую неразборную форму для запекания тонким слоем масла. Готовые сырники сложить в форму (желательно в один слой). Смешать вилкой сметану со сливками и полить получившейся смесью сырники. Поставить форму в разогретую до 150°С духовку и запекать 15-20 мин. до румяной корочки на сметане. Запеченные сырники выложить вместе со сметаной в тарелки (или подать прямо в форме), полить медом или вареньем и подавать.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/02/24
24 февраля

Комиссия Кабмина Литвы предлагает объявить экстремальную ситуацию в связи с коронавирусом

Комиссия по экстремальным ситуациям литовского правительства предлагает Кабмину объявить экстремальную ситуацию в связи с коронавирусом.

Подробнее
24 февраля

В связи с распространением коронавируса в Италии Литва прибегает к дополнительным мерам

В связи со вспышкой коронавируса на севере Италии Литва принимает меры по ускорению проверки пассажиров, прибывающих из этой страны, в аэропортах начнут использовать термовизоры.

Подробнее
24 февраля

МИД Литвы рекомендует соблюдать меры безопасности в Италии, не посещать

Министерство иностранных дел Литвы рекомендует отправляющимся в Италию соблюдать меры безопасности,...

19 февраля

В крупных городах Литвы предлагается выделить на электроавтобусы еще 30

Рассматривается возможность дополнительного выделения 30 млн евро из финансовой помощи Евросоюза...

18 февраля

Синоптики: и вновь температурные рекорды

В понедельник на всех метеорологических станциях в Литве были превышены рекорды суточной...


Вопрос-ответ
21 февраля

Литву посетит представитель Э. Макрона по диалогу с Россией

В феврале в Литву для консультаций прибудет представитель президента Франции Эммануэля Макрона по...

18 февраля

Китай вводит смертную казнь за сокрытие симптомов коронавируса

Китайские власти запретили больным с температурой или кашлем путешествовать по стране на автобусах,...

12 февраля

Вирусная война

Количество заразившихся коронавирусом COVID-19 приблизилось к 50 тысячам человек...

24 февраля

Готовим батат

Крем-суп из батата с грибами, сладкий картофель с яблоками, запеченный батат, цветная капуста с...

10 февраля

Оранжевая сладость

Закуска из хурмы и сыра, чатни из хурмы, фруктовый салат с гранатом, куриная печень с хурмой,...

03 февраля

Пекинская капуста

Мясной салат, картофельный суп с пекинской капустой, салат из пекинской капусты с огурцами, лапша...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №08 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
24 февраля Комиссия Кабмина Литвы предлагает объявить экстремальную ситуацию в связи с коронавирусом

24 февраля В связи с распространением коронавируса в Италии Литва прибегает к дополнительным мерам

24 февраля Оппозиционные социал-демократы продолжают догонять "аграриев"

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Победитель в реалити-шоу получает 2000$ каждый месяц до конца жизни!
    Р. S. Дату конца жизни определяет спонсор реалити-шоу.
  2. Хозяин, уставший от гостей:
    - Скоро уйдет последний автобус!
    Гости хором:
    - Ничего-ничего, скоро пойдет первый троллейбус!
  3. - Сержант Петренко. Молодой человек - вы нетрезвый!
    - Почему это я нетрезвый - вот аптечка, вот тех-паспорт, вот ремень безопасности...
    - Вы будете спорить с сержантом ГАИ?! Вы нетрезвый!
    - Давайте разбираться. Аптечка есть? . . Тех-паспорт есть? . . Ремень есть?!
    - Даже ручник вот есть... Что это я нетрезвый?!
    - Машина где?
  4. Приятели разговаривают: - Моя теща вчера ходила на выставку змей.
    - И что?
    - Вернулась с медалью.

  5. Невролог тщательно обследует пациентку, которая жалуется на головную боль.
    - Замужем?
    - Нет.
    - Тогда совсем ничего не понимаю...

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя