Хвойный морс
6 ст. л. сахара,
300 г молодой сосновой хвои,
1 небольшой лимон.
Свежую хвою промыть холодной водой, залить 2 л кипятка, варить под крышкой 20-25 мин. С лимона теркой снять цедру, выжать сок. Хвойный отвар процедить, положить туда цедру, сок и сахар. Остудить и дать настояться. Подавать холодным.
Морс из черники
150 г черники,
150 г сахара,
1 л воды.
Ягоды перебрать, промыть, выложить на бумажные салфетки и дать им обсохнуть. Пересыпать чернику в мелкое сито и протереть, собирая сок в миску. Оставшуюся мезгу завернуть в несколько слоев марли и отжать сок. Выложить мезгу в кастрюлю, залить горячей водой, поставить на сильный огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего, варить 10 мин. Отвар процедить через сито или марлю. Добавить в горячий отвар сахар, размешать до полного растворения. Дать остыть, добавить отжатый сок. Перед подачей на стол можно разбавить морс минеральной водой по вкусу. При необходимости добавить сахар.
Морс из красной смородины
1 л воды,
150 г красной смородины,
150 г сахара.
Ягоды смородины снять с веточек, перебрать, промыть и дать обсохнуть. В кастрюле вскипятить воду. Смородину положить в дуршлаг и опустить в кастрюлю таким образом, чтобы ягоды были покрыты водой. Не снимая кастрюлю с огня, прогреть ягоды в течение 2 мин. Прогретые ягоды размять и протереть сквозь дуршлаг деревянной ложкой или пестиком. Добавить в ягодный отвар сахар, довести до кипения, снять с огня и дать настояться 1-2 ч.
Морс из вишни и малины
1,5 ст. вишни,
2 ст. малины,
1 лимон,
1 ст. сахара,
1 л бутилированной воды,
1 звездочка бадьяна.
Удалить косточки из вишни. Положить малину и вишню в миску, засыпать ягоды сахаром, накрыыть и оставить на несколько часов или на ночь. С лимона снять цедру, измельчить. Из самого лимона выжать сок. Положить ягоды в выстеленное марлей сито, установить над миской. Потолочь, отожать сок. Выжимки от ягод положить в сотейник, залить бутилированной водой, добавить цедру лимона и бадьян, на небольшом огне довести до кипения. Затем снять с огня, настаивать под крышкой 20 мин. Процедить и остудить отвар. Смешать с ягодным соком и соком лимона. Подавать охлажденным.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Рано утром в пятницу в Литве установлен первый случай заражения новым коронавирусом (COVID-19), сообщило Министерство здравоохранения Литвы.
ПодробнееЛитовское правительство из-за угрозы коронавируса рекомендует избегать массовых избегать массовых мероприятий, но пока их не запрещает.
ПодробнееВ связи со вспышкой коронавируса Министерство иностранных дел Литвы рекомендует гражданам страны...
МИД Литвы из-за угрозы нового коронавируса просит воздержаться от поездок в город Адехе на южном...
В связи с распространением коронавируса на севере Италии не работают некоторые почтовые отделения,...
9 февраля мир отметил День безопасного интернета. Согласно данным Swedbank половина жителей страны так или иначе сталкивалась с телефонными или...
ПодробнееМне, как лежачей больной, выдали специальный матрас в чехле. Чехол раз в неделю стирает социальный работник. Но и сам матрас впитывает запах. Кто и где мог бы...
ПодробнееНапротив моих окон с незапамятных времен находится дворовая спортивная площадка, которая каким-то
Средства массовой информации каждый день сообщают о победном шествии китайского коронавируса по
На местном базарчике услышал от продавщицы страшное известие: по улицам бегают преступники,
Я вспомнил эту замечательную отмазку для тех людей, которые не могут выкрутиться из неприятной
Вы не поверите, как я рад, что череда праздников закончилась, и мы вступили в весьма суровый, судя
Я не успел ещё изучить те положительные изменения в сторону увеличения моей пенсии, которыми меня
Настойчивый звонок в дверь заставил нас броситься опрометью в прихожую. За дверью стояли две милые,
Я с сочувствием и надеждой слежу за передвижениями мировой знаменитости, шведской девочки Греты,
Я убежден, что для дальнейшего продвижения к грядущему раю, который наш президент обозначил как
По приглашению медиаклуба "Формат А-3" в Вильнюсе выступит российский драматург, прозаик и публицист, уроженец литовской столицы Глеб Нагорный....
ПодробнееГенеральный директор Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Тедрос Аданом Гебрейесус оценил...
Китайские власти запретили больным с температурой или кашлем путешествовать по стране на автобусах,...
Количество заразившихся коронавирусом COVID-19 приблизилось к 50 тысячам человек...
Крем-суп из батата с грибами, сладкий картофель с яблоками, запеченный батат, цветная капуста с...
Закуска из хурмы и сыра, чатни из хурмы, фруктовый салат с гранатом, куриная печень с хурмой,...
Мясной салат, картофельный суп с пекинской капустой, салат из пекинской капусты с огурцами, лапша...
Президент Литвы Гитанас Науседа заявляет, что предусмотренная в проекте бюджета Евросоюза
Рано утром в пятницу в Литве установлен первый случай заражения новым коронавирусом (COVID-19),
В связи с распространением в Европе коронавируса литовские пограничники стали предоставлять
Министр иностранных дел Литвы, находящийся с визитом в Беларуси, будет добиваться, чтобы Минск
Чтобы совладать с угрозой распространения коронавируса, правительство Литвы в среду объявило
Национальный драматический театр Литвы из-за угрозы коронавируса отменил гастроли в Китае, которые
Комиссия по экстремальным ситуациям литовского правительства предлагает Кабмину объявить
Жить в Литве и посещать страну вполне безопасно, говорит заместитель генерального комиссара полиции
Литовский союз "крестьян" и "зеленых" (ЛСКЗ) предложит премьеру Саулюсу Сквернялису возглавить
ОВЕН Позитивные сдвиги Постарайтесь с толком и пользой использовать свой жизненный опыт и интуицию. Начатые дела должны принести положительные перемены в делах...
Подробнее
