Хвойный морс
6 ст. л. сахара,
300 г молодой сосновой хвои,
1 небольшой лимон.
Свежую хвою промыть холодной водой, залить 2 л кипятка, варить под крышкой 20-25 мин. С лимона теркой снять цедру, выжать сок. Хвойный отвар процедить, положить туда цедру, сок и сахар. Остудить и дать настояться. Подавать холодным.
Морс из черники
150 г черники,
150 г сахара,
1 л воды.
Ягоды перебрать, промыть, выложить на бумажные салфетки и дать им обсохнуть. Пересыпать чернику в мелкое сито и протереть, собирая сок в миску. Оставшуюся мезгу завернуть в несколько слоев марли и отжать сок. Выложить мезгу в кастрюлю, залить горячей водой, поставить на сильный огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего, варить 10 мин. Отвар процедить через сито или марлю. Добавить в горячий отвар сахар, размешать до полного растворения. Дать остыть, добавить отжатый сок. Перед подачей на стол можно разбавить морс минеральной водой по вкусу. При необходимости добавить сахар.
Морс из красной смородины
1 л воды,
150 г красной смородины,
150 г сахара.
Ягоды смородины снять с веточек, перебрать, промыть и дать обсохнуть. В кастрюле вскипятить воду. Смородину положить в дуршлаг и опустить в кастрюлю таким образом, чтобы ягоды были покрыты водой. Не снимая кастрюлю с огня, прогреть ягоды в течение 2 мин. Прогретые ягоды размять и протереть сквозь дуршлаг деревянной ложкой или пестиком. Добавить в ягодный отвар сахар, довести до кипения, снять с огня и дать настояться 1-2 ч.
Морс из вишни и малины
1,5 ст. вишни,
2 ст. малины,
1 лимон,
1 ст. сахара,
1 л бутилированной воды,
1 звездочка бадьяна.
Удалить косточки из вишни. Положить малину и вишню в миску, засыпать ягоды сахаром, накрыыть и оставить на несколько часов или на ночь. С лимона снять цедру, измельчить. Из самого лимона выжать сок. Положить ягоды в выстеленное марлей сито, установить над миской. Потолочь, отожать сок. Выжимки от ягод положить в сотейник, залить бутилированной водой, добавить цедру лимона и бадьян, на небольшом огне довести до кипения. Затем снять с огня, настаивать под крышкой 20 мин. Процедить и остудить отвар. Смешать с ягодным соком и соком лимона. Подавать охлажденным.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Два из трех новых случаев коронавируса связаны с подтвержденными ранее случаями, сообщает Национальный центр общественного здоровья.
ПодробнееНа следующей неделе в Литву будет запрещен въезд иностранцам из Швеции, Люксембурга и Португалии, для приезжающих из этих стран литовцев будет обязательной двухнедельная
ПодробнееДва из трех новых случаев коронавируса установлены в Вильнюсском округе, информирует Национальный...
До пятницы, 3 июля, подтверждено: Литва – 1828, Латвия – 1122, Эстония – 1991...
За минувшие сутки в Литве были подвержены три новых случая коронавируса, общее количество выросло...
В столице все больше распространяется практика, когда стадионы или другие объекты, ничего общего с жилыми домами не имеющие, реконструируют так, что они...
ПодробнееЧитала, что Сейм принял какие-то поправки для того чтобы малоимущие получили более серьезную денежную помощь. О чем идет речь? Чеслав К....
ПодробнееОх, и не везёт же главной площади столицы, так и не нашедшей своего лица после того, как оттуда
Наверное посткарантинное состояние сравнимо с похмельным синдромом, которое в народе называется
В тяжёлые времена засилья эпидемии мы преисполнились благоговейного трепета перед подвигами
На днях я чуть не прослезился, глядя на то, как несколько сотен литовских старшеклассников, презрев
Хотя нас стращают скорым возвращением (не далее, как осенью) ковидной заразы, власти понемногу
На фоне мелких скандалов и не менее смешных свар между политиками и политологами по самым разным
Хвала небесам, все ветви власти сошлись на том, что сеньорам выделенное одноразовое пособие в
Начну с хорошего. Власти Кретинги решили встречать звоном церковных колоколов появление на свет
Видимо, Первомай и День матери подняли настроение согражданам, которые, по моим наблюдениям,
Поскольку страны Европы постепенно возобновляют воздушное сообщение, в июле в аэропорты Литвы возвращаются рейсы 70 направлений. Среди них будут и два новых –...
ПодробнееЕврокомиссия дала условное разрешение для продажи ремдесивира как препарата для лечения...
С 1 июля вступает в силу соглашение об упрощении визового режима между Беларусью и ЕС...
1 июля Евросоюз откроет свои границы для небольшого числа третьих стран. Список планируется...
ВОЗ назвала условие, при котором пандемия может начать развиваться по наихудшему сценарию....
По информации немецкого издания Der Spiegel, НАТО форсирует реализацию альянсом плана действий на...
Глобальная пандемия пока даже не приблизилась к окончанию и, наоборот, ускоряется, хотя многие...
Рыба под маринадом, стейк из тунца, лосось на гриле, скумбрия на углях, шашлыки из рыбы с...
Салат с креветками, острый капустный суп, роллы с молодой капустой и рыбой, острая капуста в...
Баклажаны с чесноком и мятой, ленивые вареники с травами, рис с укропом, чесноком и зеленым луком,...
Представители литовской оппозиции призвали министра энергетики Ж.Вайчюнаса отстраниться от
Два из трех новых случаев коронавируса связаны с подтвержденными ранее случаями, сообщает
На следующей неделе в Литву будет запрещен въезд иностранцам из Швеции, Люксембурга и Португалии,
Минздрав напоминает, что после отмены в Литве карантина рекомендуется по-прежнему заботиться и
В связи с тем, что страны Балтии обсуждают торговлю электроэнергией с Беларусью после запуска
Витаутас Ландсбергис утверждает, что в годовом сообщении президента Гитанаса Науседы слишком мало
Президент Литвы Г.Науседа говорит, что решение Главной комиссии по служебной этике ответило не на
Границу Литвы с Польшей планируется открыть в пятницу, сообщил премьер-министр Саулюс Сквернялис.
Литва планирует приобрести мобильное приложение, которое фиксирует длительный контакт с человеком,
ОВЕН Идея укрепления Направьте свое внимание на дела преобразований в недвижимости, семье, отношениях с родственниками и семейного бизнеса. Начинайте что-то...
Подробнее
