www.Nedelia.lt

    Освежающий морс

    • Нравится
    • 0

    Освежающий морс Хвойный морс


    6 ст. л. сахара,
    300 г молодой сосновой хвои,
    1 небольшой лимон.


    Свежую хвою промыть холодной водой, залить 2 л кипятка, варить под крышкой 20-25 мин. С лимона теркой снять цедру, выжать сок. Хвойный отвар процедить, положить туда цедру, сок и сахар. Остудить и дать настояться. Подавать холодным.


    Морс из черники


    150 г черники,
    150 г сахара,
    1 л воды.


    Ягоды перебрать, промыть, выложить на бумажные салфетки и дать им обсохнуть. Пересыпать чернику в мелкое сито и протереть, собирая сок в миску. Оставшуюся мезгу завернуть в несколько слоев марли и отжать сок. Выложить мезгу в кастрюлю, залить горячей водой, поставить на сильный огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего, варить 10 мин. Отвар процедить через сито или марлю. Добавить в горячий отвар сахар, размешать до полного растворения. Дать остыть, добавить отжатый сок. Перед подачей на стол можно разбавить морс минеральной водой по вкусу. При необходимости добавить сахар.


    Морс из красной смородины


    1 л воды,
    150 г красной смородины,
    150 г сахара.


    Ягоды смородины снять с веточек, перебрать, промыть и дать обсохнуть. В кастрюле вскипятить воду. Смородину положить в дуршлаг и опустить в кастрюлю таким образом, чтобы ягоды были покрыты водой. Не снимая кастрюлю с огня, прогреть ягоды в течение 2 мин. Прогретые ягоды размять и протереть сквозь дуршлаг деревянной ложкой или пестиком. Добавить в ягодный отвар сахар, довести до кипения, снять с огня и дать настояться 1-2 ч.


    Морс из вишни и малины


    1,5 ст. вишни,
    2 ст. малины,
    1 лимон,
    1 ст. сахара,
    1 л бутилированной воды,
    1 звездочка бадьяна.


    Удалить косточки из вишни. Положить малину и вишню в миску, засыпать ягоды сахаром, накрыыть и оставить на несколько часов или на ночь. С лимона снять цедру, измельчить. Из самого лимона выжать сок. Положить ягоды в выстеленное марлей сито, установить над миской. Потолочь, отожать сок. Выжимки от ягод положить в сотейник, залить бутилированной водой, добавить цедру лимона и бадьян, на небольшом огне довести до кипения. Затем снять с огня, настаивать под крышкой 20 мин. Процедить и остудить отвар. Смешать с ягодным соком и соком лимона. Подавать охлажденным.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/02/28
28 февраля

В Литве выявлен первый случай коронавируса (обновлено)

Рано утром в пятницу в Литве установлен первый случай заражения новым коронавирусом (COVID-19), сообщило Министерство здравоохранения Литвы.

Подробнее
27 февраля

Кабмин рекомендует избегать массовых мероприятий, но пока их не запрещает (дополнено)

Литовское правительство из-за угрозы коронавируса рекомендует избегать массовых избегать массовых мероприятий, но пока их не запрещает.

Подробнее
26 февраля

Из-за коронавируса МИД Литвы не рекомендует посещать южно-корейские города

В связи со вспышкой коронавируса Министерство иностранных дел Литвы рекомендует гражданам страны...

25 февраля

МИД Литвы просит из-за коронавируса воздержаться от поездок на Тенерифе

МИД Литвы из-за угрозы нового коронавируса просит воздержаться от поездок в город Адехе на южном...

25 февраля

Не будут отправляться посылки в города севера Италии, находящиеся на

В связи с распространением коронавируса на севере Италии не работают некоторые почтовые отделения,...


Вопрос-ответ
24 февраля

ВОЗ оценил потенциал нового коронавируса к пандемии

Генеральный директор Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Тедрос Аданом Гебрейесус оценил...

18 февраля

Китай вводит смертную казнь за сокрытие симптомов коронавируса

Китайские власти запретили больным с температурой или кашлем путешествовать по стране на автобусах,...

12 февраля

Вирусная война

Количество заразившихся коронавирусом COVID-19 приблизилось к 50 тысячам человек...

24 февраля

Готовим батат

Крем-суп из батата с грибами, сладкий картофель с яблоками, запеченный батат, цветная капуста с...

10 февраля

Оранжевая сладость

Закуска из хурмы и сыра, чатни из хурмы, фруктовый салат с гранатом, куриная печень с хурмой,...

03 февраля

Пекинская капуста

Мясной салат, картофельный суп с пекинской капустой, салат из пекинской капусты с огурцами, лапша...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №09 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
28 февраля В Литве выявлен первый случай коронавируса (обновлено)

27 февраля Кабмин рекомендует избегать массовых мероприятий, но пока их не запрещает (дополнено)

27 февраля На границе въезжающим в Литву из Польши и Латвии предоставляется информация о коронавирусе

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Муж в ванной печатает фотоснимки. Жена громко комментирует:
    - Представляю, что это за фотографии, если их нужно печатать в темноте!
  2. - Находчивый удав проглотил кролика и крольчиху и больше не нуждается в еде.
  3. Мало того, что сосед вчера до 4-х утра праздновал свой день рождения.
    Так сегодня с утра выяснилось, что какой-то козел подарил ему дрель.
  4. Шеф на собрании:
    - Уважаемые коллеги! Кто из вас в этом году быстрее всех выполнит план,
    тот получит от меня шоколадку.
    - Шеф, нам бы зарплату...
    - Так, начинается! Я уже купил шоколадки!
  5. В ресторане:
    - Я заказал у вас мясо под лимоном, а где же мясо?
    - А вы под лимоном смотрели?

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя