Компот из крыжовника и черной смородины
4-5 ст. воды,
400 г крыжовника,
200 г красной смородины,
1,75 ст. сахара.
Сахар залить водой, раствор довести до кипения. Крыжовник перебрать, помыть, наколоть иголкой; смородину перебрать и помыть. Ягоды высыпать в кипящий сироп и варить 1 минуту. Затем кастрюлю закрыть крышкой.
Компот оставить охлаждаться.
Алый праздничный компот
3,5 ст. воды,
4-6 маленьких яблок,
6 ст. л. сахара,
1-2 звездочки бадьяна,
небольшой кусочек корня имбиря,
2-3 капсулы кардамона,
2-4 гвоздики,
5-6 зерен черного перца,
1 ст. л. яблочного уксуса,
1 ст. л. лепестков каркаде.
С яблок острым ножом тонко снять кожицу, вырезать сердцевины и положить на 5-6 минут в подкисленную уксусом холодную воду, чтобы они не потемнели. В кастрюлю налить воду, положить все пряности, предварительно их раздавив, вскипятить и дать покипеть 5 минут. Опустить в кипяток подготовленные яблоки, всыпать каркаде, сахар и дать повариться на умеренном огне 10-12 минут в зависимости от сорта яблок, но не более 15 минут (яблоки не должны развариться). В конце варки влить яблочный уксус (или лимонный сок) и через 10-20 минут выключить огонь, накрыть компот крышкой и дать ему остыть. Подавать холодным (остывший компот подержать в холодильнике 10-15 минут).
Компот из черники
4 ст. воды,
600 г черники,
2 ст. сахара.
Чернику перебрать, промыть и положить в кипящий сахарный сироп. Компот варить не более 1 минуты. Кастрюлю с компотом снять с огня, закрыть крышкой и охладить.
Компот из фруктов с дыней
4 ст. воды,
1 ст. слив,
по 2 яблока и груши,
1 ст. нарезанной кубиками дыни,
1-1,5 ст. сахара.
Приготовить сироп из сахара и воды, опустить в него дольки слив без косточек, дольки яблок и груш без сердцевин, варить на слабом огне примерно 10-15 минут, затем охладить. Сироп с фруктами и маленькими кубиками дыни, очищенной от кожицы и семян, разложить в порционную посуду и добавить в каждую небольшие кусочки льда.
Президент Литовской Республики Гитанас Науседа принял прибывшего в Литву с трехдневным официальным визитом вице-президента Республики Индия Венкая Найду и возглавляемую им
ПодробнееВ Литву прибывает вице-президент Индии Венкайя Найду.
ПодробнееРастет число прибывающих в Литву специалистов недостающих профессий...
Литовские дипломаты советуют литовцам предпринимать меры предосторожности в охваченном беспорядками...
Министерство здравоохранения сообщило, что в одиннадцати муниципалитетах Литвы откроются мобильные...
Литва подписала соглашение с Европейской организацией ядерных исследований (CERN) о создании инкубаторов в Вильнюсе и Каунасе....
ПодробнееРаз в год я хожу к одонтологу на гигиену полости рта. Недавно услышал, что поликлиника, в которой я прописан, должна предоставлять пациентам бесплатную...
ПодробнееМы, видимо, сами ещё не поняли, в каком свободном обществе, где всяческих свобод больше, чем
Последнее время мне всё чаще вспоминаются бессмертные пушкинские строки о том, что «мы все учились
Есть такое русское выражение: «седьмая вода на киселе»...
Что-то я совсем перестал понимать творцов информации, которые так стараются вбить в наши головы
С вступлением в должность нового президента значительно оживилась светская жизнь в Литве. Газеты и
Сам я в Европарламенте не бывал, ни с кем из депутатов от Литвы близко не знаком, поэтому полагаюсь
Из России пришла приятная новость: с 1 июля упрощён порядок въезда в Калининградскую область.
На нашем районном базарчике, где среди покупателей преобладают люди пенсионного или близкого к нему
Один мой родственник, давно обжившийся в Испании, пошутил, что скоро приедет к нам в Литву
По приглашению медиа-клуба "Формат-А3" 13 августа в Вильнюсе выступит восходящая звезда современной российской прозы Григорий Служитель. Он примет участие в...
ПодробнееФранцузский инженер-изобретатель Франки Запата в воскресенье (4 августа 2019) пересёк пролив...
Европу накрыла новая волна жары. В зоне высоких температур оказались Франция, Бельгия, Испания,...
Борис Джонсон в своей первой речи на посту премьер-министра Великобритании пообещал, что страна...
Хвойный морс, морс из черники, морс из красной смородины, морс из вишни и малины, морс "Ягодная...
Печень индейки в сливовой заливке, куриные грудки со сливами, куриная печенка со сливовой подливой,...
Компот из крыжовника и черной смородины, алый праздничный компот, компот из черники, компот из...
Президент Литовской Республики Гитанас Науседа принял прибывшего в Литву с трехдневным официальным
В Литву прибывает вице-президент Индии Венкайя Найду.
Президент Гитанас Науседа, завершивший свой визит в Берлин, говорит, что германские инвестиции,
Президент Литвы Гитанас Науседа инициировал увольнение судьи Апелляционного суда Константина
Во вторник утром в Вильнюсе была снята мемориальная доска поэтессе Валерии Вальсюнене, которая
На фоне призывов быть бдительными и продолжать начатые дела в четверг в Вильнюсе состоялась
Грузинский парламент призвал Cейм Литвы прекратить связи с Межпарламентской ассамблеей православия
Вице-министр соцзащиты и труда: если Литва стремится к среднему показателю уровня бедности в ЕС, то
Президент Литвы Гитанас Науседа положительно оценивает работу председателя Сейма Виктораса
ОВЕН Что с неба упадет? Манна небесная на вас сверху не упадет. Особенно в делах, связанных с заработками и укреплением материального положения. Рисковать...
Подробнее
