www.Nedelia.lt

    И десерт, и напиток

    • Нравится
    • 0

    И десерт, и напиток Компот из крыжовника и черной смородины


    4-5 ст. воды,
    400 г крыжовника,
    200 г красной смородины,
    1,75 ст. сахара.


    Сахар залить водой, раствор довести до кипения. Крыжовник перебрать, помыть, наколоть иголкой; смородину перебрать и помыть. Ягоды высыпать в кипящий сироп и варить 1 минуту. Затем кастрюлю закрыть крышкой.
    Компот оставить охлаждаться.


    Алый праздничный компот


    3,5 ст. воды,
    4-6 маленьких яблок,
    6 ст. л. сахара,
    1-2 звездочки бадьяна,
    небольшой кусочек корня имбиря,
    2-3 капсулы кардамона,
    2-4 гвоздики,
    5-6 зерен черного перца,
    1 ст. л. яблочного уксуса,
    1 ст. л. лепестков каркаде.


    С яблок острым ножом тонко снять кожицу, вырезать сердцевины и положить на 5-6 минут в подкисленную уксусом холодную воду, чтобы они не потемнели. В кастрюлю налить воду, положить все пряности, предварительно их раздавив, вскипятить и дать покипеть 5 минут. Опустить в кипяток подготовленные яблоки, всыпать каркаде, сахар и дать повариться на умеренном огне 10-12 минут в зависимости от сорта яблок, но не более 15 минут (яблоки не должны развариться). В конце варки влить яблочный уксус (или лимонный сок) и через 10-20 минут выключить огонь, накрыть компот крышкой и дать ему остыть. Подавать холодным (остывший компот подержать в холодильнике 10-15 минут).


    Компот из черники


    4 ст. воды,
    600 г черники,
    2 ст. сахара.


    Чернику перебрать, промыть и положить в кипящий сахарный сироп. Компот варить не более 1 минуты. Кастрюлю с компотом снять с огня, закрыть крышкой и охладить.


    Компот из фруктов с дыней


    4 ст. воды,
    1 ст. слив,
    по 2 яблока и груши,
    1 ст. нарезанной кубиками дыни,
    1-1,5 ст. сахара.


    Приготовить сироп из сахара и воды, опустить в него дольки слив без косточек, дольки яблок и груш без сердцевин, варить на слабом огне примерно 10-15 минут, затем охладить. Сироп с фруктами и маленькими кубиками дыни, очищенной от кожицы и семян, разложить в порционную посуду и добавить в каждую небольшие кусочки льда.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/02/28
28 февраля

Представитель Э. Макрона по диалогу с Россией провел консультации в Вильнюсе

В Вильнюсе представитель президента Франции Эммануэля Макрона по стратегическому диалогу с Россией Пьер Вимон провел консультации с литовскими политиками и дипломатами.

Подробнее
28 февраля

В Литве выявлен первый случай коронавируса (обновлено)

Рано утром в пятницу в Литве установлен первый случай заражения новым коронавирусом (COVID-19), сообщило Министерство здравоохранения Литвы.

Подробнее
26 февраля

Из-за коронавируса МИД Литвы не рекомендует посещать южно-корейские города

В связи со вспышкой коронавируса Министерство иностранных дел Литвы рекомендует гражданам страны...

25 февраля

МИД Литвы просит из-за коронавируса воздержаться от поездок на Тенерифе

МИД Литвы из-за угрозы нового коронавируса просит воздержаться от поездок в город Адехе на южном...

25 февраля

Не будут отправляться посылки в города севера Италии, находящиеся на

В связи с распространением коронавируса на севере Италии не работают некоторые почтовые отделения,...


Вопрос-ответ
24 февраля

ВОЗ оценил потенциал нового коронавируса к пандемии

Генеральный директор Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Тедрос Аданом Гебрейесус оценил...

18 февраля

Китай вводит смертную казнь за сокрытие симптомов коронавируса

Китайские власти запретили больным с температурой или кашлем путешествовать по стране на автобусах,...

12 февраля

Вирусная война

Количество заразившихся коронавирусом COVID-19 приблизилось к 50 тысячам человек...

24 февраля

Готовим батат

Крем-суп из батата с грибами, сладкий картофель с яблоками, запеченный батат, цветная капуста с...

10 февраля

Оранжевая сладость

Закуска из хурмы и сыра, чатни из хурмы, фруктовый салат с гранатом, куриная печень с хурмой,...

03 февраля

Пекинская капуста

Мясной салат, картофельный суп с пекинской капустой, салат из пекинской капусты с огурцами, лапша...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №09 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
28 февраля Представитель Э. Макрона по диалогу с Россией провел консультации в Вильнюсе

28 февраля В Литве выявлен первый случай коронавируса (обновлено)

27 февраля Кабмин рекомендует избегать массовых мероприятий, но пока их не запрещает (дополнено)

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - А у тебя есть парень?
    - Нет.
    - Как у такой милой, красивой, очаровательной девушки нет парня?
    - Умер от счастья...
  2. - Я люблю понедельник! Потому что за ним приходит вторник, а там и пятница недалеко.
  3. Общеизвестно, что человек может бесконечно смотреть на три вещи: как горит огонь, как течет вода и как работает другой человек.
    Идеальный вариант для наблюдения - пожар.
  4. - Изя, ты тоже что-то хочешь сказать про Рабиновича? Но учти: о покойниках либо ничего, либо хорошо.
    - Да-да, ребе. Так вот, Рабиновича с нами больше нет, и это хорошо.

  5. Парень спрашивает у девушки:
    - Люся, подскажи, забыл это слово... Кем я буду для твоей мамы, если,
    скажем, женюсь на тебе?
    - Ну, это... спасителем...

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя