www.Nedelia.lt

    И десерт, и напиток

    • Нравится
    • 0

    И десерт, и напиток Компот из крыжовника и черной смородины


    4-5 ст. воды,
    400 г крыжовника,
    200 г красной смородины,
    1,75 ст. сахара.


    Сахар залить водой, раствор довести до кипения. Крыжовник перебрать, помыть, наколоть иголкой; смородину перебрать и помыть. Ягоды высыпать в кипящий сироп и варить 1 минуту. Затем кастрюлю закрыть крышкой.
    Компот оставить охлаждаться.


    Алый праздничный компот


    3,5 ст. воды,
    4-6 маленьких яблок,
    6 ст. л. сахара,
    1-2 звездочки бадьяна,
    небольшой кусочек корня имбиря,
    2-3 капсулы кардамона,
    2-4 гвоздики,
    5-6 зерен черного перца,
    1 ст. л. яблочного уксуса,
    1 ст. л. лепестков каркаде.


    С яблок острым ножом тонко снять кожицу, вырезать сердцевины и положить на 5-6 минут в подкисленную уксусом холодную воду, чтобы они не потемнели. В кастрюлю налить воду, положить все пряности, предварительно их раздавив, вскипятить и дать покипеть 5 минут. Опустить в кипяток подготовленные яблоки, всыпать каркаде, сахар и дать повариться на умеренном огне 10-12 минут в зависимости от сорта яблок, но не более 15 минут (яблоки не должны развариться). В конце варки влить яблочный уксус (или лимонный сок) и через 10-20 минут выключить огонь, накрыть компот крышкой и дать ему остыть. Подавать холодным (остывший компот подержать в холодильнике 10-15 минут).


    Компот из черники


    4 ст. воды,
    600 г черники,
    2 ст. сахара.


    Чернику перебрать, промыть и положить в кипящий сахарный сироп. Компот варить не более 1 минуты. Кастрюлю с компотом снять с огня, закрыть крышкой и охладить.


    Компот из фруктов с дыней


    4 ст. воды,
    1 ст. слив,
    по 2 яблока и груши,
    1 ст. нарезанной кубиками дыни,
    1-1,5 ст. сахара.


    Приготовить сироп из сахара и воды, опустить в него дольки слив без косточек, дольки яблок и груш без сердцевин, варить на слабом огне примерно 10-15 минут, затем охладить. Сироп с фруктами и маленькими кубиками дыни, очищенной от кожицы и семян, разложить в порционную посуду и добавить в каждую небольшие кусочки льда.


    Другие новости по теме
    Добавить комментарий

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.



В Литве 2019/08/19
18 августа

Исторический визит: Президент предложил Индии открыть посольство в Литве

Президент Литовской Республики Гитанас Науседа принял прибывшего в Литву с трехдневным официальным визитом вице-президента Республики Индия Венкая Найду и возглавляемую им

Подробнее
16 августа

В Литву приезжает вице-президент Индии

В Литву прибывает вице-президент Индии Венкайя Найду.

Подробнее
15 августа

В Литву все больше прибывает специалистов недостающих профессий

Растет число прибывающих в Литву специалистов недостающих профессий...

13 августа

Дипломаты советуют литовцам быть осторожными в неспокойном Гонконге

Литовские дипломаты советуют литовцам предпринимать меры предосторожности в охваченном беспорядками...

13 августа

В 11 муниципалитетах Литвы создаются кабинеты помощи наркоманам

Министерство здравоохранения сообщило, что в одиннадцати муниципалитетах Литвы откроются мобильные...


Вопрос-ответ
05 августа

Француз Фрэнки Запате пересек Ла-Манш на "летающей доске"

Французский инженер-изобретатель Франки Запата в воскресенье (4 августа 2019) пересёк пролив...

25 июля

Жара в Европе: в Германии и Великобритании фиксируют температурные рекорды

Европу накрыла новая волна жары. В зоне высоких температур оказались Франция, Бельгия, Испания,...

24 июля

Борис Джонсон: Великобритания выйдет из ЕС 31 октября без всяких "если" и

Борис Джонсон в своей первой речи на посту премьер-министра Великобритании пообещал, что страна...

12 августа

Освежающий морс

Хвойный морс, морс из черники, морс из красной смородины, морс из вишни и малины, морс "Ягодная...

05 августа

Ветки ломятся от слив

Печень индейки в сливовой заливке, куриные грудки со сливами, куриная печенка со сливовой подливой,...

29 июля

И десерт, и напиток

Компот из крыжовника и черной смородины, алый праздничный компот, компот из черники, компот из...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №33 (2019)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
18 августа Исторический визит: Президент предложил Индии открыть посольство в Литве

16 августа В Литву приезжает вице-президент Индии

16 августа Г.Науседа надеется на рост немецких инвестиций и уповает на экономическую дипломатию

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Маленькая девочка спрашивает у мамы:
    - Мама, почему братика аист принес, а меня в капусте нашли?
    - Тебя аист уронил.
  2. Маленькая дочка листает впервые семейный альбом:
    - Мама, мама, кто этот шикарный блондин рядом с тобой сидит на лугу?
    Мать смеется в ответ:
    - Это же твой отец!
    Дочка задумчиво говорит:
    - Вот это я понимаю отец! Но кто этот лысый , который с нами живет?!
  3. - У вас есть комплексы?
    - Да, есть немного...
    - Мы избавим вас от любых комплексов. И жизнь ваша станет намного лучше!
    - Сомневаюсь, что жизнь моя станет намного лучше без моих нефтеперерабатывающих комплексов...
  4. Разговаривают два парня:
    - Я тут на днях встретился с девушкой, с которой целый месяц переписывался по интернету.
    - И как?
    - Я недооценил ее способность работы в фотошопе.
  5. Друг спрашивает у своего друга:
    - У тебя жена сколькими языками владеет?
    - Тремя!
    - А у тебя?
    - Одним, но весь день.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя