www.Nedelia.lt

    Лесная ягода

    • Нравится
    • 0

    Лесная ягодаОстрая сальса из земляники с лаймом
    100 г лесной земляники,
    300 г садовой земляники,
    1 горошина черного перца,
    1 ч.л. коричневого сахара,
    1 лайм,
    небольшая веточка укропа,
    3-4 красных перчика чили.


    Ягоды перебрать, удалить плодоножки, бережно вымыть и обсушить. Лесную землянику оставить целой, а садовую нарезать на кусочки. Сложить все ягоды в большую миску. С лайма снять мелкой теркой цедру, положить в ступку. Добавить туда же черный перец и сахар, растолочь пестиком. Посыпать полученной смесью ягоды, осторожно перемешать. Чили очистить от семян и белых перегородок, измельчить и по вкусу добавить в сальсу. Непосредственно перед подачей к столу выжать в миску с сальсой сок лайма, добавить мелко нарезанный укроп и перемешать.


    Ягодный суп
    По 1 стак. апельсинового, ананасового и клубничного сока,
    0,5 кг клубники и земляники,
    1 лимон,
    корица,
    5 гвоздичек,
    взбитые сливки и мята для украшения,
    3 ст.л. коричневого сахара.


    С лимона снять теркой цедру, растереть с сахаром, добавить выжатый лимонный, апельсиновый сок, гвоздику и корицу. Поставить на огонь, довести до кипения. Охладить и процедить. Все ягоды, кроме 6 штук для украшения, смолоть в блендере, добавить ананасовый и клубничный сок. Поставить в холодильник на 2-3 ч. Разлить по небольшим прозрачным мисочкам. Украсить ягодами, мятой и взбитыми сливками.


    Сырники в духовке с земляникой
    300 г творога,
    2 яйца,
    2 ст.л муки,
    3 ст.л сахара,
    2 горсти земляники.
    Для подачи:
    сметана,
    свежая земляника.


    В чашу выложить творог, сахар, яйца и муку. Измельчить все блендером до однородной массы. Добавить две горсти земляники и аккуратно перемешать. Выложить смесь по силиконовым формочкам и запекать в разогретой до 180°С духовке. Сырники остудить, вынуть из формочек. Сверху каждого сырника положить по 1 чайной ложке сметаны и украсить земляникой.


    Йогурт с земляничным чиа-пудингом
    125 г натурального йогурта,
    2 ст.л. семян чиа,
    2 горсти земляники.


    Этот завтрак готовится с вечера. Вечером помыть землянику и взбить ее в блендере. Добавить семена чиа, перемешать, оставить на ночь в холодильнике. Утром небольшие порционные баночки на 1/2 наполнить натуральным йогуртом, сверху выложить земляничный чиа-пудинг. Сразу подавать.


    Салат с земляникой, авокадо и киви
    150 г земляники,
    2 киви,
    1 авокадо,
    1 пучок салата,
    1 пучок шпината,
    30 г грецких орехов,
    соль - по вкусу,
    лимонный сок.
    Для заправки:
    0,5 ч.л бальзамического уксуса,
    4 ст.л оливкового масла,
    цедра лимона,
    2 ч.л. жидкого меда.


    Шпинат и листья салата промыть и просушить. Орехи обжарить на сухой сковороде. Дать остыть. Измельчить на крупные кусочки. Приготовить заправку. Натереть цедру половинки лимона, добавить оливковое масло, бальзамический уксус, мед, все перемешать. Нарезать киви на маленькие кусочки, авокадо - небольшими ломтиками. Немного посолить и сбрызнуть соком лимона. Шпинат и листья салата порвать руками на небольшие кусочки. Соединить с киви, авокадо. Разложить основу в салатники, сверху распределить землянику, полить заправкой, присыпать орешками.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/07/02
30 июня

Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не

Подробнее
30 июня

Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

Мэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем ​​сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь

Подробнее
30 июня

Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального

Компания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...

30 июня

На границе с Беларусью не зафиксировано нелегальных мигрантов

На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...

28 июня

СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью в течение суток по-прежнему не

За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...


Вопрос-ответ
30 июня

Солнце, специи и пахлава

Салат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...

23 июня

Рыбный день: готовим скумбрию

​Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем, ​хрустящие рулетики из скумбрии, ​бутерброды с...

16 июня

​ Готовим баранину

Суп с бараниной, хрустящие брускетты с бараниной и йогуртовым соусом, ​теплый салат с рисом,...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - И где вы таких идиотов берете?
    - А этим у нас отдел кадров занимается.
  2. - Люся, вон смотри, звезда падает! Загадывай быстрее желание!
    - Я хочу, чтобы ты на мне женился!
    - Ой, смотри, обратно вверх полетела!..

  3. Парень спрашивает у девушки:
    - Люся, подскажи, забыл это слово... Кем я буду для твоей мамы, если,
    скажем, женюсь на тебе?
    - Ну, это... спасителем...
  4. В музее гид объясняет:
    - Вот это сын фараона, это жена фараона, это брат фараона, а это мумия фараона.
    - А мумия - она кем фараону приходится?
  5. В переполненный автобус втискивается пьяный мужик. Остальные пассажиры начинают возмущаться:
    - Что, неужели нельзя было в пустой автобус сесть?!
    - Люди, ну не могу я в пустом! Я в нем падаю!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя