Острая сальса из земляники с лаймом
100 г лесной земляники,
300 г садовой земляники,
1 горошина черного перца,
1 ч.л. коричневого сахара,
1 лайм,
небольшая веточка укропа,
3-4 красных перчика чили.
Ягоды перебрать, удалить плодоножки, бережно вымыть и обсушить. Лесную землянику оставить целой, а садовую нарезать на кусочки. Сложить все ягоды в большую миску. С лайма снять мелкой теркой цедру, положить в ступку. Добавить туда же черный перец и сахар, растолочь пестиком. Посыпать полученной смесью ягоды, осторожно перемешать. Чили очистить от семян и белых перегородок, измельчить и по вкусу добавить в сальсу. Непосредственно перед подачей к столу выжать в миску с сальсой сок лайма, добавить мелко нарезанный укроп и перемешать.
Ягодный суп
По 1 стак. апельсинового, ананасового и клубничного сока,
0,5 кг клубники и земляники,
1 лимон,
корица,
5 гвоздичек,
взбитые сливки и мята для украшения,
3 ст.л. коричневого сахара.
С лимона снять теркой цедру, растереть с сахаром, добавить выжатый лимонный, апельсиновый сок, гвоздику и корицу. Поставить на огонь, довести до кипения. Охладить и процедить. Все ягоды, кроме 6 штук для украшения, смолоть в блендере, добавить ананасовый и клубничный сок. Поставить в холодильник на 2-3 ч. Разлить по небольшим прозрачным мисочкам. Украсить ягодами, мятой и взбитыми сливками.
Сырники в духовке с земляникой
300 г творога,
2 яйца,
2 ст.л муки,
3 ст.л сахара,
2 горсти земляники.
Для подачи:
сметана,
свежая земляника.
В чашу выложить творог, сахар, яйца и муку. Измельчить все блендером до однородной массы. Добавить две горсти земляники и аккуратно перемешать. Выложить смесь по силиконовым формочкам и запекать в разогретой до 180°С духовке. Сырники остудить, вынуть из формочек. Сверху каждого сырника положить по 1 чайной ложке сметаны и украсить земляникой.
Йогурт с земляничным чиа-пудингом
125 г натурального йогурта,
2 ст.л. семян чиа,
2 горсти земляники.
Этот завтрак готовится с вечера. Вечером помыть землянику и взбить ее в блендере. Добавить семена чиа, перемешать, оставить на ночь в холодильнике. Утром небольшие порционные баночки на 1/2 наполнить натуральным йогуртом, сверху выложить земляничный чиа-пудинг. Сразу подавать.
Салат с земляникой, авокадо и киви
150 г земляники,
2 киви,
1 авокадо,
1 пучок салата,
1 пучок шпината,
30 г грецких орехов,
соль - по вкусу,
лимонный сок.
Для заправки:
0,5 ч.л бальзамического уксуса,
4 ст.л оливкового масла,
цедра лимона,
2 ч.л. жидкого меда.
Шпинат и листья салата промыть и просушить. Орехи обжарить на сухой сковороде. Дать остыть. Измельчить на крупные кусочки. Приготовить заправку. Натереть цедру половинки лимона, добавить оливковое масло, бальзамический уксус, мед, все перемешать. Нарезать киви на маленькие кусочки, авокадо - небольшими ломтиками. Немного посолить и сбрызнуть соком лимона. Шпинат и листья салата порвать руками на небольшие кусочки. Соединить с киви, авокадо. Разложить основу в салатники, сверху распределить землянику, полить заправкой, присыпать орешками.
Паневежский окружной суд в понедельник отклонил ходатайство адвоката бывшего депутата парламента Кристионаса Бартошявичюса, обвиняемого в сексуальных преступлениях против
ПодробнееВ понедельник Вильнюсский городской окружной суд частично удовлетворил иск Антанаса Кандротаса по гражданскому делу и присудил ему 741 евро от прокурора Овидиюса Василяускаса за
ПодробнееПрезидент Литвы Гитанас Науседа, находящийся с визитом в Японии, говорит, что слагаемые...
В понедельник начался визит Президента Литовской Республики Гитанаса Науседы и его супруги в...
На саммите НАТО в Гааге следует повторить обязательство о том, что Украина станет членом Альянса в...
Эта драка произошла еще в апреле – после того, как Маск и министр финансов США Скотт Бессент встречались с Трампом, но вчера СМИ обнародовали главных лиц...
ПодробнееПравда ли, что, продавая свои личные вещи через Facebook, Instagram и другие соиальные сети, можно попасть под контроль налоговой инспекции? В каких случаях...
ПодробнееИ почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
В праздничных хлопотах прошла почти незамеченной первая победа либерально мыслящей части общества
В этом году пасхальные каникулы выдались на славу по части погоды, которая порадовала,
Слежу вполглаза за калейдоскопом новостей, и почему-то мурлычу озорную песенку первоклассника в
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееУха из щуки с рыбными клецками, суп с морепродуктами, суп из лососевой головы, острый рыбный суп,...
Теплый салат с лососем, салат с квашеной капустой и яблоком, ржаные хлебцы с творогом и вялеными...
Уха из щуки с рыбными клецками, суп с морепродуктами, суп из лососевой головы, острый рыбный суп,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не зафиксировано нелегальных мигрантов, сообщила в
Группа консерваторов в Сейме предлагает расширить возможность лишения литовского гражданства лиц,
Президент Литвы Гитанас Науседа в субботу дистанционно принял участие в очередной встрече
Литва и еще пять государств планируют провести совместную закупку бронированных боевых машин
Таможенники задержали на границе два грузовика, которые перевозили огромную партию контрабандных
Президент Литовской Республики Гитанас Науседа вместе с супругой Дианой Науседене в это
Бывший кандидат в президенты Литвы Эдуардас Вайткус находится в Беларуси.
Конкурс песни «Евровидение-2025» начался! Только что завершился первый полуфинал в
Литва не будет направлять своих должностных лиц в Латвию для помощи в охране границы страны с
ОВЕН Встать на ноги Период может быть полным испытаний, проявите твердость и последовательность, особенно в делах дома, семьи, недвижимости. Постарайтесь...
Подробнее
