www.Nedelia.lt

    Парочка из теплицы

    • Нравится
    • 0

    Парочка из теплицыЗакуска из помидоров
    1 кг помидоров,
    50 г растительного масла,
    30 мл воды,
    25 мл 9%-го уксуса,
    3 ст. л сахара,
    1 ст. л соли,
    1 красный сладкий перец,
    половина острого перца,
    6 зубчиков чеснока,
    крупный пучок петрушки и укропа.


    Вначале приготовьте заправку. Смешайте в миске воду, уксус, сахар и соль, немного взбейте венчиком и влейте растительное масло. Взбивайте пару минут до частичного растворения сахара. Отставьте в сторону. В это время приготовьте овощи. Красный сладкий перец вымойте, очистите от семян и натрите на крупной терке. Половину острого перчика очистите от семян (если любите острое можно их оставить), мелко нарежьте и добавьте к тертому сладкому перцу. Туда же выдавите чеснок. Перемешайте. Зелень мелко нарубите. Крупные помидоры нарежьте на 4-6 частей, мелкие или черри – пополам. Ни в коем случае не рубите мелко помидоры. В посуду, желательно стеклянную или керамическую, выложите один слой помидоров, сверху смажьте слоем из чеснока и перца, полейте заправкой и посыпьте слоем зелени. Далее слои повторяйте. Закройте емкость крышкой или оберните посуду пищевой пленкой и отправьте в холодильник как минимум на 8 часов, а можно и на всю ночь.


    Закуска из творога с огурцом
    200 г творога,
    2 огурца,
    пучок зелени,
    2 ст. л. майонеза,
    2 зубчик чеснока.


    Огурцы нарежьте очень мелко. Мелко порубите зелень и чеснок. Если хочется поострее, добавьте побольше чеснока. Смешайте все ингредиенты. Подавайте с черным хлебом или нарезкой из овощей. Творожный крем хорош также к рыбе и морепродуктам.


    Томатно-огуречный суп с гренками
    2 огурца,
    2 помидора,
    1 красный болгарский перец,
    1 луковица,
    800 мл томатного сока,
    300 г черствого белого хлеба,
    3 зубчика чеснока.


    Очистите лук и мелко нарежьте его кубиками. Хлеб нарежьте небольшими кубиками. Натрите кусочки хлеба чесноком. Подсушите сухарики в разогретой духовке. Из перца удалите сердцевину и семена. Если огурцы большие, очистите от кожицы. Перец и огурцы нарежьте мелкими кубиками. Помидоры вымойте и обсушите. Нарежьте их тоже мелкими кубиками. Сложите овощи в отдельную посуду и перемешайте. Залейте их томатным соком. Чтобы суп настоялся, дайте ему немного постоять и разливайте в тарелки. Подавайте с гренками.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/03/31
31 марта

Министр финансов: "коронавирусные" облигации увеличат долг Литвы

Министр финансов Литвы Вилюс Шапока скептически относится к предлагаемой некоторыми государствами еврозоны идее совместных заимствования посредством выпуска так называемых

Подробнее
31 марта

Пик распространения коронавируса в Литве будет через несколько недель или через месяц

Как показывают различные модели, пика распространения коронавируса в Литве стоит ожидать в середине апреля или в начале мая, говорит главный эпидемиолог Литвы Лорета Ашоклене.

Подробнее
31 марта

В Литве умер восьмой пациент, зараженный коронавирусом (дополнено)

В Литве во вторник умер восьмой человек, у которого установлен коронавирус, информировал Минздрав....

31 марта

Подтвержденные случаи коронавируса: Литва – 533, Латвия – 398, Эстония –

По данным на полдень вторника в Балтийских странах в целом были подтверждены 1676 случаев...

31 марта

Министр: в Литве не будет нехватки пищевых продуктов

А.Палёнис: объемы производства пищевых продуктов в Литве большие, движение товаров между странами...


Вопрос-ответ
28 марта

Россия закрывает все границы из-за коронавируса

Как сообщает портал bbcrussian.com, премьер-министр России Михаил Мишустин поручил прекратить...

27 марта

ЕС будет способствовать транспортировке пациентов с COVID-19 из одной

Евросоюз будет способствовать транспортировке пациентов с коронавирусной инфекцией из одной страны...

26 марта

Le Temps: В Швейцарии самая высокая плотность людей, зараженных

"Среди стран с населением более миллиона человек Швейцария опережает Италию по количеству больных",...

30 марта

По тарелке супа

Суп с фрикадельками, суп с индейкой и перловкой, суп с пшеном и цветной капустой, постный фасолевый...

23 марта

Добавляем йогурт

Соус из йогурта с мятой и анчоусами, капустный салат с виноградом и йогуртом, баклажаны и цукини с...

16 марта

С лимоном вкуснее

Соус из лимона и петрушки, салат из цукини с морковью и лимоном, томатный суп с лимоном, лосось,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №13 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
31 марта Министр финансов: "коронавирусные" облигации увеличат долг Литвы

31 марта Пик распространения коронавируса в Литве будет через несколько недель или через месяц

31 марта Глава МИД отклоняет претензии оппозиции относительно помощи из Китая из-за коронавируса

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Приятели разговаривают: - Моя теща вчера ходила на выставку змей.
    - И что?
    - Вернулась с медалью.
  2. Маленькая дочка листает впервые семейный альбом:
    - Мама, мама, кто этот шикарный блондин рядом с тобой сидит на лугу?
    Мать смеется в ответ:
    - Это же твой отец!
    Дочка задумчиво говорит:
    - Вот это я понимаю отец! Но кто этот лысый , который с нами живет?!
  3. - Сержант Петренко. Молодой человек - вы нетрезвый!
    - Почему это я нетрезвый - вот аптечка, вот тех-паспорт, вот ремень безопасности...
    - Вы будете спорить с сержантом ГАИ?! Вы нетрезвый!
    - Давайте разбираться. Аптечка есть? . . Тех-паспорт есть? . . Ремень есть?!
    - Даже ручник вот есть... Что это я нетрезвый?!
    - Машина где?
  4. Судят прилично одетого человека.
    - Вы признаете, что украли у соседа эту скрипку?
    - Да, признаю.
    - Вы что, играете на скрипке?
    - Не имею понятия, как это делается.
    - Зачем же вы ее украли?
    - Дело в том, что мой сосед тоже не имеет об этом никакого понятия, но играет на ней с утра до ночи...
  5. - Семен, у тебя есть мечта?
    - Есть.
    - Какая?
    - Хочу бросить пить.
    - Так брось.
    - Да? А как потом жить без мечты?

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя