www.Nedelia.lt

    Добавим в блюда зелень

    • Нравится
    • 0

    Добавим в блюда зелень Баклажаны с чесноком и мятой


    3 баклажана,
    3 зуб. чеснока,
    3-4 веточки мяты,
    2 пера зеленого лука,
    1 ч. л. семян обжаренного кунжута,
    3 ст. л. соевого соуса,
    1 ч. л. лимонного сока,
    1 ст. л. темного кунжутного масла,
    2 ст. л. растительного масла,
    соль, перец – по вкусу.


    У баклажанов удалить кончики, разрезать баклажаны поперек на 3 части. Посолить, положить в дуршлаг и оставить на 20 мин. Затем промыть, поместить в пароварку и готовить до мягкости или обжарить на небольшом количестве масла до готовности. Отделить листочки мяты от стеблей и крупно порубить. Измельчить зеленый лук и чеснок. Смешать арахисовое масло, кунжутное масло, лимонный сок, соевый соус, лук и чеснок. Приправить солью и перцем. Нарезать подготовленные баклажаны кубиками, положить в миску и полить соусом. Посыпать кунжутом, листочками мяты и перемешать.


    Ленивые вареники с травами


    400 г творога,
    1 яйцо,
    4 ст. л. муки,
    2 ст. л. манки,
    по пучку базилика, укропа и зеленого лука,
    соль – по вкусу,
    тертый сыр,
    сметана.


    Творог смешать с яйцом. Всыпать муку и манку. Добавить мелко нарезанные травы, посолить и перемешать. Разделить массу на 8 частей, скатать колбаски, накрыть пленкой и убрать на 30 мин. в холодильник. Нарезать колбаски на небольшие кусочки. Отварить в подсоленной кипящей воде. Вареники готовы, когда всплывут. Подавать со сметаной и тертым сыром.


    Рис с укропом, чесноком и зеленым луком


    1 ст. риса,
    2 ст. горячей воды,
    по пучку укропа и зеленого лука,
    1 зуб. чеснока,
    25 г сливочного масла,
    соль -- по вкусу.


    В сковороде на среднем огне растопить сливочное масло, положить разрезанный пополам зубчик чеснока и рис, перемешать и обжаривать 30 сек. Затем влить горячую воду, убавить огонь до минимума и оставить под крышкой на 15 мин. Мелко нарубить укроп и зеленый лук. Когда рис будет готов, снять сковороду с огня, добавить зелень и немного сливочного масла, посолить и перемешать.


    Спагетти со шпинатом и брынзой


    450 г спагетти,
    40 г твердого сыра,
    50 г брынзы,
    1 ст. л. очищенных кедровых орешков,
    2 ст. л. оливкового масла,
    150 г свежего шпината,
    1 зуб. чеснока,
    1 пучок петрушки,
    соль -- по вкусу.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/11/24
24 ноября

Командующий армией успокаивает жителей Куршенай и Тельшяй: полигон будет в другом месте

Командующий вооруженными силами Литвы Вальдемарас Рупшис заявил, что поиск места для нового полигона возобновится, а территория рядом с Куршенай и Тельшяй будет отклонена с учетом

Подробнее
23 ноября

ОЭСР рекомендует Литве объединить небольшие школы

Организация экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) призывает правительство Литвы объединить небольшие школы и поощрять специализацию университетов с целью повышения

Подробнее
22 ноября

За сутки - рекордных 2 307 новых случаев COVID-19 по стране, 12 смертей

За последние сутки в Литве подтверждено самое большое количество случаев заражения коронавирусом с...

21 ноября

За последние сутки в Литве установлено 1 983 случая COVID-19, 17 человек

Как сообщил Национальный центр общественного здоровья (НЦОЗ), по уточненным данным за минувшие...

20 ноября

Коронавирусом в данный момент в Литве больны 2476 медиков

В данный момент коронавирусом заразились 2476 медиков в Литве, сообщили в Национальном центре...


Вопрос-ответ
22 ноября

США могут начать вакцинацию от COVID-19 уже в середине декабря

Глава группы быстрого реагирования по вопросам вакцин и лекарств от COVID-19 в Белом доме Монсеф...

22 ноября

На похороны умершего от коронавируса сербского патриарха пришли тысячи

В Сербии заканчивается трехдневный траур в связи со смертью патриарха Иринея, умершего от...

18 ноября

DW: вакцины от коронавируса из Европы и США: что о них известно

Как проходили испытания вакцин от коронавируса, разработанных компаниями Pfizer, BioNTech, Moderna...

21 ноября

ВОЗ предупреждает об угрозе третьей волны COVID-19 в Европе

Всемирная организация здравоохранения предупредила об угрозе третьей волны COVID-19 в Европе....

18 ноября

Глава МАГАТЭ: как агентство помогает в борьбе с COVID-19 и отслеживает

Эксперты Международного агентства по атомной энергии (МАГАТЭ) продолжают отслеживать мутации вируса...

09 ноября

Глава ВОЗ: пандемия коронавируса вышла за рамки обычной чрезвычайной

Пандемия коронавирусного заболевания вышла за рамки обычной чрезвычайной ситуации в сфере...

23 ноября

А с соусом вкуснее!

Домашний кетчуп, тайский остро-сладкий соус, домашняя горчица на рассоле, соус песто с вялеными...

16 ноября

Айва

Душистая айва, суп-пюре из айвы, свиной окорок с айвой, пирог с айвой, компот из айвы с лимонами,...

02 ноября

Полезная кислинка

Салат из кольраби, яблока и клюквы, запеченная пшенка с клюквой, свинина с клюквенным соусом,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №47 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
24 ноября Командующий армией успокаивает жителей Куршенай и Тельшяй: полигон будет в другом месте

23 ноября ОЭСР рекомендует Литве объединить небольшие школы

23 ноября Правительство может ограничить работу ТЦ, если не будут соблюдаться требования

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Больной, а как вы засыпаете?
    - Хорошо. Считаю до трех и засыпаю.
    - Как, всего до трех! ?
    - Ну... иногда до полчетвертого.
  2. - Моя жена в доме должна быть как президент!
    - Что, самая главная?
    - Нет, чтобы каждые четыре года я имел возможность выбрать себе другую.
  3. Сидят две бабульки. Одна у другой спрашивает:
    - Как меня зовут?
    Другая долго думает и спрашивает:
    - Тебе срочно?
  4. - Хочешь, я тебе книгу подарю?
    - Может, просто вернешь?...
  5. - Моя жена - таракан.
    - Как это?
    - Она дала мне обещание похудеть. И теперь ест только ночью на кухне, когда я сплю. А когда включаешь свет, начинает в панике прятаться...

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя