www.Nedelia.lt

    Летние бутерброды

    • Нравится
    • 0

    Летние бутербродыБрускетта с цукини


    4 куска хлебы чиабатты,
    по 1 огурцу и цукини,
    четвертинка красной луковицы,
    веточки укропа,
    1 зуб. чеснока,
    1 ст. л. винного уксуса,
    1-2 ч. л. сахара,
    оливковое масло,
    соль, перец -- по вкусу.


    Нарезать огурец, цукини и лук маленькими кубиками, мелко порубить укроп и все ингредиенты сложить в миску. Добавить сахар и уксус, 1 ст. л. оливкового масла, посолить, поперчить и перемешать. Убрать в холодильник на 10 мин. Подрумянить кусочки чиабатты на гриле или в духовке, сбрызнуть оливковым маслом и натереть зубчиком чеснока. Разложить начинку на хлеб и подавать.


    Бутерброды с редисом


    4 ломтика ржаного хлеба,
    по 50 г сливочного масла и творога,
    1 отварное яйцо,
    2 пера зеленого лука,
    5 веточек укропа,
    1 зуб. чеснока,
    6 редисок,
    соль, перец -- по вкусу.


    Мелко нарезать зеленый лук, укроп и чеснок. Редиску нарезать тонкими кружочками. Очистить яйцо и размять вилкой. Взбить масло с творогом, посолить и поперчить. Добавить яйцо и зелень, перемешать. Намазать хлеб творожной массой, сверху положить кружочки редиса.


    Багет со шпинатом и сыром


    1 багет,
    200 шпината,
    по 1 баклажану и паприке,
    80 г моцареллы,
    2 зуб. чеснока,
    пучок мяты,
    щепотка соли.


    Шпинат бланшировать. Очищенный чеснок крупно нарезать и обжарить в оливковом масле 30 сек. на сильном огне. Багет нарезать наискосок и обжарить в чесночном масле с двух сторон до хрустящей корочки. Баклажан очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками, обжарить в течение 15 мин. на среднем огне, перемешивая. Шпинат смешать с крупно натертым сыром. Листики мяты нарвать руками, добавить соль, паприку, перемешать. Разогреть духовку до 200 °С. На багет выложить баклажан, сверху -- шпинат с сыром и мятой и запекать тосты в течение 10 мин. Сразу подавать.


    Огуречный бутерброд


    4 ломтика черного хлеба,
    по 1 свежему, соленому, маринованному и малосольному огурцу,
    1 зуб. чеснока
    1 луковица,
    100 г майонеза,
    10 г хрена.
    Для маринада:
    50 мл винного красного уксуса,
    30 г сахара,
    5 г соли.


    Другие новости по теме
    Добавить комментарий

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.



В Литве 2020/08/08
07 августа

Минздрав обновил список стран, граждане которых могут приехать в Литву

Минздрав: вводятся ограничения по приезде из Польши, Нидерландов, Турции и с Кипра (обновлено)

Подробнее
07 августа

В президентской службе объявлена самоизоляция, президент и его семья также изолировались

У сотрудника службы президента Литвы был контакт с больным коронавирусом, поэтому всем его коллегам предписано изолироваться, в их числе - и президент Гитанас Науседа.

Подробнее
07 августа

С понедельника люди, возвращающиеся самолетами и паромами, будут обязаны

С понедельника все возвращающиеся из-за границы воздушным или морским транспортом будут обязаны...

07 августа

10 новых случаев коронавируса связаны с очагами, 6 – завозные

Десять из 23 новых случаев коронавируса связаны с уже известными очагами, 6 случаев - завозные,...

07 августа

За сутки зафиксировано 23 новых случаев коронавируса, общее число – 2194

За минувшие сутки в Литве подтверждено 23 новых случая заражения коронавирусом, общее число...


Вопрос-ответ
06 августа

Euronews: ситуация с коронавирусом в Европе продолжает ухудшаться

За последние сутки в Испании и Франции зарегистрирован беспрецедентный рост заражений с момента...

04 августа

ВОЗ: эффективной вакцины от COVID-19 может и не появиться

Глава ВОЗ сообщил, что гарантий в том, что проходящие испытание вакцины эффективны, нет никаких. Он...

04 августа

В Эстонии началась вторая волна "Covid-19"?

Департамент здоровья Эстонии считает, что уже можно говорить о том, что в стране началась вторая...

03 августа

ВОЗ предупредила о вреде введения нового карантина

Глава подразделения экстренных заболеваний ВОЗ эпидемиолог Мария Ван Керкхов в интервью The Daily...

31 июля

Заявление ВОЗ: пандемия коронавирусной инфекции продлится ещё долго

Глава Всемирной организации здравоохранения Тедрос Адханом Гебрейесус заявил, что последствия...

27 июля

ВОЗ: Закрытие границ - неэффективная мера борьбы с коронавирусом

Всемирная организация здравоохранения признала закрытие границ неэффективной мерой в борьбе с...

03 августа

Учимся готовить мороженое

Классический пломбир, мороженое из йогурта и лесных ягод, персиковый шербет, бананово-грушевое...

27 июля

Поспели вишня да черешня

Салат из вишни и яблок, свиные отбивные с черешней, вареники с вишней, цыпленок с вишневым соусом,...

20 июля

Самый летний напиток

Сироп для лимонада, классический лимонад, лимонад из малины, розовый лимонад, огуречно-лаймовый...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №32 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
07 августа Минздрав обновил список стран, граждане которых могут приехать в Литву

07 августа В президентской службе объявлена самоизоляция, президент и его семья также изолировались

07 августа А. Верига: из-за ухудшения ситуации с коронавирусом снова будет ужесточен контроль (дополнено)

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Едет парнишка в метро. Сидит, книжку читает. На остановке входит пожилая дама. Парнишка вскакивает, уступает место. Дама садится.
    - Молодой человек, вы из Санкт-Петербурга?
    - Да, а как вы догадались?
    - А вы мне место уступили.
    - А вы наверное москвичка?
    - Да, а как вы догадались?
    - Вы мне спасибо не сказали.
  2. - А помнишь, к нам в класс ерша принесли?
    - Помню.
    - А ежа?
    - Не, я после ерша вообще ничего не помню.
  3. Психиатр спрашивает своего пациента:
    - Скажите, бывает ли с вами такое, что вы слышите голоса, но не знаете, кто говорит и откуда?
    - Конечно.
    - И когда это бывает?
    - Когда снимаю трубку телефона.
  4. Сын жалуется отцу:
    - Папа, а наша бабушка ругалась сегодня страшными словами.
    - Как?
    - Она сказала: "А чтоб этот несчастный телевизор сломался сегодня перед самым хоккеем! "
  5. Одессa. Крик с бaлконa:
    - Аркaшa, домой!
    Мaльчик поднимaет глaзa:
    - Я что, зaмерз?
    - Нет, ты хочешь кушaть!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя