www.Nedelia.lt

    Летние бутерброды

    • Нравится
    • 0

    Летние бутербродыБрускетта с цукини


    4 куска хлебы чиабатты,
    по 1 огурцу и цукини,
    четвертинка красной луковицы,
    веточки укропа,
    1 зуб. чеснока,
    1 ст. л. винного уксуса,
    1-2 ч. л. сахара,
    оливковое масло,
    соль, перец -- по вкусу.


    Нарезать огурец, цукини и лук маленькими кубиками, мелко порубить укроп и все ингредиенты сложить в миску. Добавить сахар и уксус, 1 ст. л. оливкового масла, посолить, поперчить и перемешать. Убрать в холодильник на 10 мин. Подрумянить кусочки чиабатты на гриле или в духовке, сбрызнуть оливковым маслом и натереть зубчиком чеснока. Разложить начинку на хлеб и подавать.


    Бутерброды с редисом


    4 ломтика ржаного хлеба,
    по 50 г сливочного масла и творога,
    1 отварное яйцо,
    2 пера зеленого лука,
    5 веточек укропа,
    1 зуб. чеснока,
    6 редисок,
    соль, перец -- по вкусу.


    Мелко нарезать зеленый лук, укроп и чеснок. Редиску нарезать тонкими кружочками. Очистить яйцо и размять вилкой. Взбить масло с творогом, посолить и поперчить. Добавить яйцо и зелень, перемешать. Намазать хлеб творожной массой, сверху положить кружочки редиса.


    Багет со шпинатом и сыром


    1 багет,
    200 шпината,
    по 1 баклажану и паприке,
    80 г моцареллы,
    2 зуб. чеснока,
    пучок мяты,
    щепотка соли.


    Шпинат бланшировать. Очищенный чеснок крупно нарезать и обжарить в оливковом масле 30 сек. на сильном огне. Багет нарезать наискосок и обжарить в чесночном масле с двух сторон до хрустящей корочки. Баклажан очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками, обжарить в течение 15 мин. на среднем огне, перемешивая. Шпинат смешать с крупно натертым сыром. Листики мяты нарвать руками, добавить соль, паприку, перемешать. Разогреть духовку до 200 °С. На багет выложить баклажан, сверху -- шпинат с сыром и мятой и запекать тосты в течение 10 мин. Сразу подавать.


    Огуречный бутерброд


    4 ломтика черного хлеба,
    по 1 свежему, соленому, маринованному и малосольному огурцу,
    1 зуб. чеснока
    1 луковица,
    100 г майонеза,
    10 г хрена.
    Для маринада:
    50 мл винного красного уксуса,
    30 г сахара,
    5 г соли.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2021/01/24
23 января

Министры стран Балтии призывают ЕС ввести санкции в отношении России за задержание

Министры иностранных дел стран Балтии осуждают действия российской правоохраны в отношении участников протестов и призывают ЕС применить санкции в отношении лиц, ответственных за

Подробнее
23 января

Минздрав значительно расширил список стран, пораженных COVID-19, приезжим придется

В виду появления новых мутаций COVID-19 и риска их распространения в странах Евросоюза Литва вводит новые требования к приезжающим – они должны сдавать тест и изолироваться.

Подробнее
23 января

За сутки в Литве - 1001 новый случай COVID-19, скончались 30 человек

За минувшие сутки в Литве зарегистрирован 1001 новый случай COVID-19, скончались 30 человек,...

22 января

Суточный прирост новых случая COVID-19 в Литве – 1032, умерли 29 человек

За минувшие сутки в Литве подтверждено 1 032 новых случая коронавируса, от этого заболевания...

21 января

Суточный прирост случаев COVID-19 в Литве - 1 274, скончались 32 человека

За минувшие сутки в Литве подтверждено 1274 новых случая коронавируса, от этого заболевания...


Вопрос-ответ
22 января

Pfizer-BioNTech согласны дать свою вакцину от COVID-19 бедным странам

Pfizer-Bio Компании Pfizer и BioNTech согласились участвовать со своим препаратом против...

20 января

Джо Байден стал 46-м президентом США (видео)

В среду Джо Байден был приведен к присяге 46-м президентом США...

20 января

Эксперты не нашли связи между вакцинацией от COVID-19 и смертями среди

В Норвегии эксперты медрегулятора не установили связи между вакцинацией очень пожилых людей...

18 января

Глава ВОЗ: молодые и здоровые жители богатых государств получают вакцину

Медики и пожилые люди должны первыми получить вакцину от коронавируса...

15 января

Летучая мышь … инфицированный COVID-19 человек: что в промежутке?

В четверг в Ухани приступила к работе группа экспертов ВОЗ, которым предстоит выяснить...

18 января

На завтрак – сырники

Самые вкусные сырники, сырники без муки с цукатами, сырники с шоколадом внутри, несладкие сырники с...

11 января

Очень вкусные блины из картошки

Картофельные блины с ветчиной, картофельные оладьи из пюре, Ирландские картофельные боксти,...

04 января

Свернул – и готово!

Кабачковый рулет с сыром, сырный рулет, картофельный рулет с грибами, печеночный рулет, рулет из...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №03 (2021)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
23 января Министры стран Балтии призывают ЕС ввести санкции в отношении России за задержание участников

23 января Минздрав значительно расширил список стран, пораженных COVID-19, приезжим придется

23 января В первом квартале «AstraZeneca» поставит в Литву только пятую часть обещанных вакцин

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Мальчик спрашивает в аптеке:
    - У вас есть какое-нибудь надежное обезболивающее средство?
    - А что у тебя болит?
    - Пока ничего, но папа уже ушел на родительское собрание.
  2. Дайте бандиту пистолет, и он ограбит банк.
    Дайте бандиту банк, и он ограбит мир.
  3. Маленькая дочка листает впервые семейный альбом:
    - Мама, мама, кто этот шикарный блондин рядом с тобой сидит на лугу?
    Мать смеется в ответ:
    - Это же твой отец!
    Дочка задумчиво говорит:
    - Вот это я понимаю отец! Но кто этот лысый , который с нами живет?!
  4. - Находчивый удав проглотил кролика и крольчиху и больше не нуждается в еде.
  5. В купе два пассажира. Один не выдерживает длительного молчания, предлагает:
    - Может познакомимся? Я - Петров.
    - А я - нет.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя