www.Nedelia.lt

    Сезон яблок открыт

    • Нравится
    • 0

    Сезон яблок открытЯблочный чизкейк


    3 яйца,
    250 г готового слоеного теста,
    масло,
    180 мл сливок,
    1 ч. л. молотой корицы,
    2 яблока,
    1 ст. сахара + 1 ст. л.,
    750 г творога.


    Раскатать тесто в круг диаметром 24 см. Поместить его в смазанную маслом форму, вилкой сделать по поверхности проколы. Поставить в разогретую до 180 °С духовку на 15 мин. Дать остыть. Яйца разделить на белки и желтки. Взбить творог с желтками, 1 ст. сахара и корицей. Влить сливки. Отдельно взбить белки в плотную пену и в два приема добавить их в творожную смесь. Влить получившуюся массу в форму. Яблоки нарезать тонкими кружками. Выложить кружки на торт, посыпать сахаром. Выпекать 50 мин. при той же температуре 180 °С. Дать остыть, перед подачей переставить в холодильник на 3 ч.


    Творожная шарлотка


    4 яблока,
    100 г творога или творожной массы,
    4 яйца,
    160-180 г сахара,
    60-70 г изюма,
    30-50 г муки,
    20 г сливочного масла,
    80 г панировочных сухарей,
    1 ч. л. молотой корицы,
    по щепотке разрыхлителя и соли.


    Яйца взбить в густую пену, постепенно подсыпая сахар. Затем добавить просеянную муку, корицу, разрыхлитель, творог, изюм и перемешать до полной однородности. Яблоки очистить и нарезать дольками. Форму смазать маслом и присыпать панировочными сухарями. Влить тесто и сверху украсить дольками яблок. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке в течение 40 мин.


    Пирог на простокваше


    2 яйца,
    1 ст. сахара,
    1 ст. простокваши,
    1 ч. л. соды,
    250 г сливочного масла,
    1 крупное яблоко,
    3 ст. муки,
    120 г коричневого сахара,
    100 г овсяных хлопьев,
    сахарная пудра,
    2 ст. л. лимонного сока.


    Яйца взбить миксером, всыпать сахар, хорошо взбить. Добавить растопленное сливочное масло (150 г) и простоквашу с содой, размешать венчиком. Всыпать 2 ст. муки. Для сливочной крошки смешать коричневый сахар, 1 ст. муки, овсяные хлопья и 100 г холодного сливочного масла. Тесто выложить в смазанную форму. Нарезанное яблоко выложить поверх теста. Затем засыпать сливочную крошку. Поставить в горячую духовку примерно на час при температуре 180 ºC. После готовности дать немного остыть и покрыть лимонной помадкой. Для ее приготовления смешать сахарную пудру и лимонный сок.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/11/25
25 ноября

Правительство Литвы продлило карантин до 17 декабря

Правительство Литвы, завершающее срок полномочий, в среду продлило карантин до 17 декабря, с 10 декабря разрешило открыть для немногочисленных групп людей музеи, галереи,

Подробнее
25 ноября

Sodra: пандемия в Литве больше повлияла на женщин

В период между двумя карантинами – в третьем квартале этого года – вновь росло число работающих Литве и средние трудовые доходы, утверждает Фонд социального страхования (Sodra).

Подробнее
25 ноября

Глава Минздрава Литвы: карантин не действует так, как хотелось бы

Аурелиюс Верига, временно исполняющий обязанности министра здравоохранения, говорит, что карантин в...

25 ноября

За сутки в Литве подтверждены 2289 новых случаев COVID-19, скончались 23

За минувшие сутки в Литве подтверждено 2289 новых случаев заражения коронавирусом, скончались еще...

24 ноября

НЦОЗ: в самоизоляции находятся 14 членов Cейма (дополнено)

Как сообщил Национальный центр общественного здоровья (НЦОЗ), из-за контакта с заболевшими...


Вопрос-ответ
23 ноября

В Великобритании со 2 декабря отменяют общий локдаун

Премьер-министр Британии Борис Джонсон изложил новые меры, которые со 2 декабря заменят...

22 ноября

США могут начать вакцинацию от COVID-19 уже в середине декабря

Глава группы быстрого реагирования по вопросам вакцин и лекарств от COVID-19 в Белом доме Монсеф...

22 ноября

На похороны умершего от коронавируса сербского патриарха пришли тысячи

В Сербии заканчивается трехдневный траур в связи со смертью патриарха Иринея, умершего от...

21 ноября

ВОЗ предупреждает об угрозе третьей волны COVID-19 в Европе

Всемирная организация здравоохранения предупредила об угрозе третьей волны COVID-19 в Европе....

18 ноября

Глава МАГАТЭ: как агентство помогает в борьбе с COVID-19 и отслеживает

Эксперты Международного агентства по атомной энергии (МАГАТЭ) продолжают отслеживать мутации вируса...

09 ноября

Глава ВОЗ: пандемия коронавируса вышла за рамки обычной чрезвычайной

Пандемия коронавирусного заболевания вышла за рамки обычной чрезвычайной ситуации в сфере...

23 ноября

А с соусом вкуснее!

Домашний кетчуп, тайский остро-сладкий соус, домашняя горчица на рассоле, соус песто с вялеными...

16 ноября

Айва

Душистая айва, суп-пюре из айвы, свиной окорок с айвой, пирог с айвой, компот из айвы с лимонами,...

02 ноября

Полезная кислинка

Салат из кольраби, яблока и клюквы, запеченная пшенка с клюквой, свинина с клюквенным соусом,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №48 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
25 ноября Правительство Литвы продлило карантин до 17 декабря

25 ноября Sodra: пандемия в Литве больше повлияла на женщин

25 ноября Rail Baltica будет приспособлена и для военной техники

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Люсь! А ты встречала в своей жизни хоть раз мужчину, от одного прикосновения которого бросало бы в дрожь?
    - Конечно! Да вот вчера... Захожу я к стоматологу...
  2. Две подруги:
    - Ты сколько раз выходила замуж? Семь? Зачем?
    - Да. Затем, чтобы как можно больше людей сделать счастливыми!
  3. Гаишник останавливает машину с выпившим водителем. Мужчина выходит из авто и сокрушается:
    - Ну все, попался...
    Гаишник отвечает:
    - Спорим на пять тысяч рублей, что не попался?!
  4. Один мужчина выиграл в лотерею крупную сумму денег.
    - Ну, а твоя жена как к этому отнеслась? - спросил у счастливчика его друг.
    - О! От удивления она онемела.
    - Боже, сколько счастья сразу!
  5. - Привет! Где ты так загорел?
    - На нудистском пляже!
    - А почему круги белые вокруг глаз?
    - Да это от бинокля!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя