Яблочный чизкейк
3 яйца,
250 г готового слоеного теста,
масло,
180 мл сливок,
1 ч. л. молотой корицы,
2 яблока,
1 ст. сахара + 1 ст. л.,
750 г творога.
Раскатать тесто в круг диаметром 24 см. Поместить его в смазанную маслом форму, вилкой сделать по поверхности проколы. Поставить в разогретую до 180 °С духовку на 15 мин. Дать остыть. Яйца разделить на белки и желтки. Взбить творог с желтками, 1 ст. сахара и корицей. Влить сливки. Отдельно взбить белки в плотную пену и в два приема добавить их в творожную смесь. Влить получившуюся массу в форму. Яблоки нарезать тонкими кружками. Выложить кружки на торт, посыпать сахаром. Выпекать 50 мин. при той же температуре 180 °С. Дать остыть, перед подачей переставить в холодильник на 3 ч.
Творожная шарлотка
4 яблока,
100 г творога или творожной массы,
4 яйца,
160-180 г сахара,
60-70 г изюма,
30-50 г муки,
20 г сливочного масла,
80 г панировочных сухарей,
1 ч. л. молотой корицы,
по щепотке разрыхлителя и соли.
Яйца взбить в густую пену, постепенно подсыпая сахар. Затем добавить просеянную муку, корицу, разрыхлитель, творог, изюм и перемешать до полной однородности. Яблоки очистить и нарезать дольками. Форму смазать маслом и присыпать панировочными сухарями. Влить тесто и сверху украсить дольками яблок. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке в течение 40 мин.
Пирог на простокваше
2 яйца,
1 ст. сахара,
1 ст. простокваши,
1 ч. л. соды,
250 г сливочного масла,
1 крупное яблоко,
3 ст. муки,
120 г коричневого сахара,
100 г овсяных хлопьев,
сахарная пудра,
2 ст. л. лимонного сока.
Яйца взбить миксером, всыпать сахар, хорошо взбить. Добавить растопленное сливочное масло (150 г) и простоквашу с содой, размешать венчиком. Всыпать 2 ст. муки. Для сливочной крошки смешать коричневый сахар, 1 ст. муки, овсяные хлопья и 100 г холодного сливочного масла. Тесто выложить в смазанную форму. Нарезанное яблоко выложить поверх теста. Затем засыпать сливочную крошку. Поставить в горячую духовку примерно на час при температуре 180 ºC. После готовности дать немного остыть и покрыть лимонной помадкой. Для ее приготовления смешать сахарную пудру и лимонный сок.
После выявления заражения коронавирусом у сотрудницы компании Ignitis в Шяуляй и Клайпеде закрыты два центра по обслуживанию клиентов, сообщило предприятие в среду.
ПодробнееДислокация российских вооруженных сил (ВС) в Беларуси на постоянной основе стала бы вызовом для Литвы и НАТО, но пока признаков этого нет, заявил министр обороны Литвы Раймундас
ПодробнееВ Каунасской больнице Литовского университета медицинских наук скончалось еще два человека,...
За прошедшие сутки, в Литве подтверждены 73 новых случая коронавируса, общее число заболеваний в...
20 из 45 новых случаев коронавируса зафиксированы в имеющихся уже очагах, 7 инфицированных человек...
Президент Франции Эмманюэль Макрон приедет с трехдневным визитом в Литву и Латвию с 28 по 30 сентября...
ПодробнееПодскажите, можно ли сейчас получить компенсацию на приобретение самоката или велосипеда, если я сдам свой старый, но годный к эксплуатации автомобиль. Ольга...
ПодробнееЧестно говоря, я уже перестал реагировать на сводки о количестве инфицированных коронавирусом как в
На минувшей неделе члены Сейма, политики, политологи, общественные деятели всех мастей и оттенков
Помню, в молодости однажды во время перекура мы затеяли дискуссию на совершенно фантастическую в те
Каково было моё удивление, когда в субботу вечером мне позвонил семейный врач и спросил, какие
Всю неделю литовских граждан занимали события, происходящие в соседней Беларуси.
Недавно одна наша хорошая знакомая, много лет преподававшая в школе, успешно пережившая в ней массу
Только-только народ расслабился, стал неторопливо прогуливаться по магазинам и рынкам, широко
В последнее время из событий внутренней жизни поступают довольно забавные новости. Например,
Выслушав годовой отчёт президента, а также несколько пламенных речей министра здравоохранения
Во вторник на пассажирские трассы Вильнюса вышли последние 6 из 50 закупленных в этом году автобусов «MAN Lion‘s City G», работающих на сжатом природном газе....
ПодробнееАлександр Лукашенко вступил в должность президента Беларуси. Церемония инаугурации прошла во Дворце...
Бывший оппозиционный кандидат в президенты Беларуси Светлана Тихановская и члены президиума...
Вил Мирзаянов, проживающий в США, заявил, что он глубоко сожалеет об участии в разработке боевых...
СOVID-19 опять на подъеме в Европе, и странам предстоит решить, какие меры принять, чтобы...
ВОЗ предупреждает Европу о росте смертности в ближайшие месяцы и призывает не слишком надеяться на...
В Индонезии, в округе Гресик, мужчин, пойманных без масок во время пандемии, решили наказывать "в...
Морковный суп-пюре, гарнир из запеченной моркови, маринованная морковь, закуска-канапе из моркови,...
Салат с грушами и фундуком, закуска с лимонно-базиликовой заправкой, лосось с грибным винегретом,...
Классическая приправа, соус «Огонек», суп из яблока, сельдерея и хрена, летний винегрет, холодец из...
Германия выделит Литве до 500 тыс. евро на проектирование новых складов для оружия и амуниции
Новость о том, что российский оппозиционер Алексей Навальный отравлен веществом той же группы, что
Премьер-министр Литвы Саулюс Сквернялис заявил, что ответные санкции, которыми в пятницу угрожал
Конституционный суд (КС) Литвы в среду объявил, что декрет президента и постановление Сейма, на
В течение августа было зарегистрировано 836 случаев заражения коронавирусом - почти столько же,
Правительство в среду решило компенсировать еще 13,36 млн евро расходов самоуправлений, которые те
Премьер-министр Литвы Саулюс Сквернялис заявил, что ответные санкции, которыми в пятницу угрожал
Латвия не собирается закрывать въезд для граждан Литвы, но может рекомендовать своим гражданам не
Включение Эстонии в список пораженных коронавирусом стран - техническая ошибка, приезжающим из этой
ОВЕН. РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ… Сегодня вы снова можете вернуться к проблеме «барана и новых ворот». Причём в варианте имеющем отношение к карьере, профессии и...
Подробнее
