www.Nedelia.lt

    Шарлотка на любой вкус

    • Нравится
    • 1

    Шарлотка на любой вкус Творожная шарлотка


    4 яблока,
    100 г творога,
    4 яйца,
    160-180 г сахара,
    60-70 г изюма,
    30-50 г муки,
    20 г сливочного масла,
    80 г панировочных сухарей,
    1 ч. л. молотой корицы,
    щепотка разрыхлителя,
    щепотка соли.


    Яйца взбить в густую пену, постепенно подсыпая сахар. Добавить просеянную муку, корицу, разрыхлитель, творог, изюм и перемешать. Яблоки очистить и нарезать дольками. Форму смазать маслом и присыпать панировочными сухарями. Влить тесто и сверху украсить дольками яблок. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 40 мин.


    Шарлотка на простокваше


    2 яйца,
    1 ст. сахара,
    1 ст. простокваши,
    1 ч. л. соды,
    250 г сливочного масла,
    1 крупное яблоко,
    3 ст. муки,
    120 г коричневого сахара,
    100 г овсяных хлопьев,
    1 ст. сахарной пудры,
    2 ст. л лимонного сока.


    Яйца взбить миксером, всыпать сахар, взбить. Добавить 150 г растопленного сливочного масла и простоквашу с содой, размешать венчиком. Всыпать 2 ст. муки. Для сливочной крошки смешать коричневый сахар, 1 с. муки, овсяные хлопья и 100 г холодного сливочного масла. Тесто выложить в смазанную форму. Нарезанное яблоко выложить поверх теста и засыпать сливочную крошку. Поставить в горячую духовку на час при температуре 180ºC. После готовности дать немного остыть и покрыть лимонной помадкой. Для ее приготовления смешать сахарную пудру и лимонный сок.


    Заливной пирог


    2 ст. овсяных хлопьев,
    50 г грецких орехов,
    0,5 ст. молока,
    1/4 ч. л. соды,
    2 яблока,
    2 ст. л. сахарной пудры,
    1/2 ч. л. корицы,
    120 мл натурального йогурта,
    1 яйцо,
    1 банан,
    1/4 ч. л. ванилина,
    1 ст. л. крахмала,
    щепотка соли.


    1 ст. хлопьев перемолоть в муку. Так же перемолоть и орехи. К перемолотым ингредиентам добавить оставшиеся хлопья. Добавить молоко и замесить тесто. Форму смазать маслом и выложить в нее тесто, хорошо утрамбовывая. Яблоки нарезать ломтиками, выложить поверх теста. Посыпать сахарной пудрой, корицей. Для подливки в чаше блендера измельчить йогурт, ваниль, банан, яйцо. Добавить крахмал, взбить. Залить пирог. Выпекать в разогретой до 180 град. духовке 30-35 мин.


    Сливочная шарлотка


    200 г муки,
    90 г сливочного масла,
    350 г сметаны,
    2 яйца,
    180 г сахара,
    1,5 ч. л. разрыхлителя теста,
    2 яблока,
    0,5 ч. л.корицы,
    щепотка мускатного ореха,
    щепотка соли,
    любые свежие ягоды.


    Смешать все сухие ингредиенты, кроме сахара. Взбить масло с сахаром, затем ввести по одному яйца и сметану. Добавить мучную смесь в несколько приемов. Хорошо перемешать. В форме сделать французскую рубашку (смазать маслом и присыпать мукой), распределить равномерно тесто. Яблоки отчистить от кожуры, нарезать на дольки и распределить на тесте. В промежутки вдавить ягоды. Яблоки слегка присыпать сахаром с корицей. Поставить в разогретую до 200 град. духовку на 10 мин., затем уменьшить до 170 и выпекать до готовности (минут 20-30).

    Слушайте в аудиоформате.

    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2026/01/08
29 декабря

Телефоны 112 и 113: в чем разница?

Есть ли какая-то разница между телефонами скорой помощи 112 и 113. По какому номеру звонить, если заболел человек и нужна экстренная помощь? Б. Матвеев

Подробнее
29 декабря

Отпуск в период праздников

Скажите, есть ли законные основания у работодателя отказать сотруднику в предоставлении ежегодного оплачиваемого или неоплачиваемого отпуска в период праздников – Рождества и

Подробнее
29 декабря

Новые туроператоры

Могут ли туроператоры и турагенты, зарегистрированные в странах, не входящих в Европейский союз,...

29 декабря

О службе в армии

Правда ли, что с 2026 года молодым людям, которые решили добровольно служить в рядах Литовской...

22 декабря

Обязательная доля

В завещании указаны два наследника вместо трех. Хотелось бы узнать, при каких обстоятельствах...

29 декабря

​ Главное блюдо

​ Утка с апельсинами, ​баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...

22 декабря

Кисло-сладкое наслаждение

​Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...

08 декабря

Десерты из нашего детства

​Творожная запеканка с апельсиновой цедрой, ​манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...

01 декабря

Пряности: согревают, радуют и вдохновляют

​ Салат с морковью и пряной заправкой, ​рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...

24 ноября

Теплые салаты для холодного времени года

​Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, ​куриный салат с...

17 ноября

Сухофрукты: сушеные и полезные

Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...

10 ноября

На нашем столе – тыква

Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...

03 ноября

Осенние десерты: сладости без муки из

Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...

27 октября

​ Блюда из моллюсков

​Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, ​томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...

20 октября

Бургер – не просто фастфуд

Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...

13 октября

Грибной суп: классика и новое

Грибной суп из маслят, грибной суп из маслят, суп с кукурузой, лисичками и сливками, суп из...

06 октября

К чаю

Миндальное печенье без муки, ​пикантное печенье, лимонное фигурное печенье, банановое печенье,...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Мама, я такой анекдот слышала!
    - Ну расскажи, доченька...
    - Что ты, мама, я еще слишком маленькая для такого анекдота...
  2. Муж вернулся из командировки.
    Жена: "Ну как... ? "
    Муж: "Дорогая, ты у меня лучше всех... ! А ты как? "
    Жена: "Не один ты так думаешь... ! "
  3. Судят прилично одетого человека.
    - Вы признаете, что украли у соседа эту скрипку?
    - Да, признаю.
    - Вы что, играете на скрипке?
    - Не имею понятия, как это делается.
    - Зачем же вы ее украли?
    - Дело в том, что мой сосед тоже не имеет об этом никакого понятия, но играет на ней с утра до ночи...
  4. - Дорогой, сделай мне бутербродик, только ма-а-а-а-аленький.
    - Обгрызешь до нужных размеров.
  5. - Ну, рассказывай, как вчера вечером время провели?
    - Заказали крабов, омаров, устриц, дорогого вина, бутылочку "Хеннеси", и, прикинь, - облом, на улице свободных скамеек не оказалось!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
11 декабря

Politinė reklama 2551

22 декабря

Не туда попали?

Для пользователя