www.Nedelia.lt

    Солнечный виноград

    • Нравится
    • 0

    Солнечный виноградВиноградный гаспачо
    500 г белого винограда без косточек,
    4 огурца,
    4-6 черешков сельдерея,
    1 пучок зеленого базилика,
    4 стебля зеленого лука,
    2 зубчик чеснока,
    белый виноградный уксус,
    50 мл оливкового масла,
    соль, перец – вкусу,
    лед.
    Снять виноградины с веточек, сложить в блендер. Огурцы и сельдерей порубить, добавить к винограду. Мелко порубить базилик с зеленым луком и чесноком, посыпав солью. Добавить в блендер. Влить немного уксуса (1-1,5 ст. л.), добавить лед по желанию. Измельчить до однородности. Продолжая взбивать, влить оливковое масло. Дать гаспачо настояться в холодильнике примерно 1 час. Подавать холодным, со льдом.


    Салат с курицей и виноградом
    3 шт. куриного филе,
    1 авокадо,
    300 г красного винограда,
    2 мандарина,
    салатный микс,
    фундук.
    Для соуса:
    3 ст. л. майонеза,
    3 ст. л. сливок,
    2 ст. л. красного вина,
    3 ст. л. апельсинового сока,
    соль, перец – по вкусу.
    Сварить куриное филе, в воду добавить соль, приправы и специи. Нарезать филе на кусочки, виноград, мандарины и авокадо тоже порезать на небольшие кусочки. Все смешать и выложить на листья салата. Приготовить соус: смешать майонез, сливки, красное вино и апельсиновый сок, добавить по вкусу соль, перец. Соусом полить куриную смесь, сверху посыпать измельченным фундуком.


    Камамбер с запеченным виноградом
    2 головки сыра камамбер,
    1 гроздь винограда без косточек,
    50 г орешков кешью,
    2 белых гриба,
    2 веточки розмарина,
    2 ст. л. кленового сиропа (или сиропа агавы),
    масло из виноградных косточек,
    соль, перец – по вкусу,
    багет с хрустящей корочкой для подачи.
    Разогреть духовку до 190°С. Обжарить орехи на сухой сковороде, потряхивая, 2-3 мин. Сразу пересыпать орехи на доску, порубить так, чтобы были и мелкие, и крупные кусочки. Нарезать грибы ломтиками. Виноград снять с веточек, выложить вместе с грибами в застеленную пергаментом форму для запекания, полить маслом, посыпать листочками розмарина, посолить и поперчить. Запекать в центре духовки 15 мин.
    Выложить целые головки камамбера в форму с виноградом и грибами, сбрызнуть маслом. Полить сыр и виноград кленовым сиропом, поставить форму в верхнюю часть духовки на 7-10 мин. Сыр внутри корочки должен прогреться и расплавиться. Подавать немедленно, с виноградом и багетом, посыпав орехами.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2021/12/06
05 декабря

С 6 декабря часть магазинов сети "Lidl" не будут проверять «паспорта возможностей»

С 6 декабря некоторые магазины сети "Lidl" в Литве будут принимать всех посетителей, предъявлять «паспорт возможностей» не потребуется, сообщает компания.

Подробнее
05 декабря

Председателем партии Союз крестьян и зелёных Литвы вновь избран Рамунас Карбаускис

В воскресенье утром председателем Союза крестьян и зелёных Литвы избран Рамунас Карбаускис, который занимал этот пост и прежде.

Подробнее
04 декабря

COVID-19 В ЛИТВЕ ЗА СУТКИ: 1 875 НОВЫХ СЛУЧАЕВ, 14 СМЕРТЕЙ (ДОПОЛНЕНО)

За минувшие сутки в Литве установлено 1 875 новых случаев заражения коронавирусом, от этой болезни...

03 декабря

COVID-19 в Литве за сутки: 2 040 новых случаев, 14 смертей (дополнено)

За минувшие сутки в Литве было выявлено 2 040 новых случаев заражения коронавирусом, от этой...

02 декабря

COVID-19 в Литве за сутки: 1 813 новых случаев, 20 смертей (дополнено)

За минувшие сутки в Литве было выявлено 1 813 новых случаев заражения коронавирусом, от этой...


Вопрос-ответ
04 декабря

Папа Римский сравнил миграционные лагеря с нацистскими лагерями

Папа Римский Франциск сравнил лагеря мигрантов с нацистскими лагерями. Он считает своей задачей...

03 декабря

BBC News: Лукашенко вновь угрожает Европе

Александр Лукашенко дал интервью главе "России сегодня" Дмитрию Киселеву - рассказал о будущем...

03 декабря

Омикрон-штамм спровоцировал повышенный риск повторного Covid-19 - по

Проанализировав почти три миллиона образцов SARS-CoV-2, взятых у пациентов из ЮАР, ученые пришли к...

30 ноября

Всемирная ассамблея здравоохранения: «омикрон», вакцины, международное

Появление варианта «омикрон», для которого характерно множество мутаций, – это еще одно напоминание...

26 ноября

ВОЗ: новому штамму коронавируса присвоено название «Омикрон»

Сегодня Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) объявила выявленный в Южной Африке новый штамм...

25 ноября

Антониу Гутерриш: насилие в отношении женщин необходимо предотвращать

Поддержка общественных движений, защищающих права женщин, - один из важных элементов борьбы с...

29 ноября

И хорошее настроение не покинет больше вас 

Салат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...

22 ноября

Блюда из моллюсков

Салат с мидиями, авокадо и грейпфрутом,томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...

15 ноября

Согревающие супы

Крем-суп с сельдереем и креветками, суп из горошка и шпината, суп-пюре с цветной капустой,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №48 (2021)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
06 декабря 7 декабря Литва простилась с писательницей Жемайте

05 декабря С 6 декабря часть магазинов сети "Lidl" не будут проверять «паспорта возможностей»

05 декабря Русские таланты: между Россией и Европой

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Едет мужик в автобусе и возмущается:
    - Что за молодежь пошла!!! Наглые, борзые!!! Сами сидя едут, места уступить не могут!
    Его спрашивают:
    - Что вы возмущаетесь? Вы же сидите!!!
    - А жена-то стоит!!!
  2. Настоящий студент - это не тот человек, который задается вопросом, какой сегодня экзамен, а тот, который интересуется у народа, что за экзамен он сегодня сдал.
  3. Женщина - это чудо-создание, которое всегда знает "кто виноват" и "что делать", но никогда не знает, "в чем я завтра пойду на работу" и "что мы будем сегодня кушать".
  4. - У тебя много друзей?
    - 174, еще от двоих жду подтверждения.
  5. - Моя жена - таракан.
    - Как это?
    - Она дала мне обещание похудеть. И теперь ест только ночью на кухне, когда я сплю. А когда включаешь свет, начинает в панике прятаться...

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя