www.Nedelia.lt

    Солнечный виноград

    • Нравится
    • 0


    Куриная грудка с виноградом
    3 куриных грудки,
    200 г светлого винограда,
    300 г твердого сыра,
    1 яйцо,
    3 ст. л. муки,
    майонез – по вкусу,
    соль – по вкусу,
    масло растительное для жарки.
    Сыр натереть на мелкой терке. Виноград освободить от веточек, помыть, высушить и нарезать на половинки. Смешать виноград с сыром. Полученную смесь разделить пополам. Одну часть отставить, в другую добавить соль и майонез по вкусу. Подготовленную смесь выложить на куриную грудку, аккуратно ее свернуть и скрепить зубочистками. Обмазать майонезом и завернуть в фольгу. Запекать в духовке при температуре 180°С 30-35 мин. Тем временем ко второй части сырной смеси добавить 1 ст. ложку майонеза, яйцо и муку. Посолить и перемешать. Запеченные грудки достать из духовки, немного остудить. Достать из фольги, обвалять в сырно-виноградном «кляре», оставить на 30 мин. Затем обжарить на масле до румяной корочки.


    Кекс с виноградом
    350-400 г винограда без косточек,
    250 г муки,
    130 г манной крупы,
    150 г коричневого сахара,
    2 ч. л. ванильного сахара,
    150 г простокваши,
    200 г сливочного масла,
    3 яйца,
    2 ч. л. тертой цедры лайма,
    по 0,5 ч. л. разрыхлителя и соды,
    щепотка соли,
    масло и мука для формы.
    Разогреть духовку до 160°С. Смазать прямоугольную глубокую форму для кекса маслом. Снять виноград с веточек, обжарить в 2 ст. л. сливочного масла с 1 ст. л. ванильного сахара на сильном огне 2 мин. Остудить. Размягчить оставшееся сливочное масло до комнатной температуры, взбить миксером с коричневым и оставшимся ванильным сахаром до пышности. Не прекращая взбивать, добавить по одному яйца. Смешать простоквашу с цедрой лайма. Муку просеять с разрыхлителем, содой и солью, добавить манку и перемешать. Добавляя к основе из масла с яйцами попеременно частями муку и простоквашу, замесить тесто. Выложить тесто в подготовленную форму, посыпать виноградом и утопить его. Выпекать в центре духовки 50-60 мин. Готовый кекс оставить на решетке остывать 15 мин. Затем вынуть и полностью остудить.


    Компот из винограда
    1 кг винограда любого сорта,
    250 г на литр воды сахара,
    лимонная кислота на кончике ножа.
    Подготовить банки: помыть, почистить содой и простерилизовать над паром, крышки опустить в кипящую воду на 3 мин., затем протереть насухо. Виноградные гроздья хорошо вымыть, убрать испорченные ягоды, дать стечь воде. Заполнить банки виноградом не больше чем на 1/2. Вскипятить воду с сахаром в кастрюле: на одну банку – примерно 2 литра, если будет мало, можно долить кипяток из чайника, но только при первой заливке, второй раз уже нельзя. Залить виноград сиропом, прикрыть крышкой, выдержать 5-6 минут, слить сироп снова вскипятить, залить виноград, положить лимонную кислоту прямо в банку и сразу же закрыть крышками, перевернуть банки вверх дном, укутать и оставить до полного остывания.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.

В Литве 2022/01/20
20 января

Центр регистров сообщает: с вечера пятницы в Литве временно не будет действовать портал

Обновление электронной системы здравоохранения Литвы e.sveikata, планировавшееся на минувшей неделе, начнется в пятницу вечером, поэтому временно нельзя будет скачать "паспорт

Подробнее
20 января

Военные будут дежурить на границе Литвы с Беларусью до середины мая

Сейм Литвы продлил на три месяца мандат литовских военных на патрулирование границы с Беларусью.

Подробнее
19 января

COVID-19 в Литве за сутки: 6 234 новых случая, 9 скончавшихся (дополнено)

За минувшие сутки в Литве было выявлено 6 234 новых случая заражения коронавирусом, от этой болезни...

18 января

COVID-19 в Литве за сутки: 4 559 новых случаев, 11 скончавшихся (дополнено)

За минувшие сутки в Литве установлено 4 559 новых случая заражения коронавирусом, от этой болезни...

17 января

COVID-19 в Литве за сутки: 2 603 новых случаев, 4 скончавшихся (дополнено)

За минувшие сутки в Литве установлено 2 603 новых случая заражения коронавирусом, от этой болезни...


Вопрос-ответ
18 января

Возвращение гриппа. Европе предрекли твиндемию гриппа и коронавируса

Грипп, который практически исчез в прошлом году благодаря карантинным мерам против коронавируса,...

16 января

США и НАТО готовы к новым переговорам с Россией

Госсекретарь США Энтони Блинкен и генсек НАТО Йенс Столтенберг обсудили дальнейшие шаги после...

16 января

Суд - в понедельник. Порошенко возвращается: в чем подозревают бывшего

Пятый президент Украины Петро Порошенко завтра, 17 января 2022 года, должен вернуться в страну...

11 января

ВОЗ - о вероятности заражения "омикроном" к марту половины европейцев

По словам директора ВОЗ в европейском регионе Ханса Клуге, прогноз основан на динамике заражений...

10 января

ВОЗ просит не называть "дельтакрон" штаммом коронавируса

Выявленный кипрскими учеными так называемый "штамм коронавируса "дельтакрон", вероятнее всего, был...

09 января

ЮНЕП: таяние морского льда ускоряется

Беспрецедентные лесные пожары, ураганы и таяние ледников – самые убедительные свидетельства...

17 января

И хорошее настроение не покинет больше вас 

Салат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...

10 января

Канапе

Канапе из огурца, сыра и клубники, канапе из блинов с красной рыбой, канапе с рыбой, хреном и...

27 декабря

Праздники в стиле ЗОЖ

Салат с грушей, гранатом и мандаринами, Зож-оливье, батат с остро-сладким карамельным маслом,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №03 (2022)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
20 января Центр регистров сообщает: с вечера пятницы в Литве временно не будет действовать портал

20 января Военные будут дежурить на границе Литвы с Беларусью до середины мая

20 января Сейм Литвы Литве не поддержал обязательную вакцинацию медиков и соцработников

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Мудрая женщина должна держать мужчину под каблуком, но так, чтоб он думал, что вместо каблука у него на голове корона.
  2. Жена говорит мужу:
    - Дорогой, за всю мою жизнь у меня было только два настоящих мужчины!
    - А кто второй?
    - Да ты и первого не знаешь.
  3. - Изя, ты тоже что-то хочешь сказать про Рабиновича? Но учти: о покойниках либо ничего, либо хорошо.
    - Да-да, ребе. Так вот, Рабиновича с нами больше нет, и это хорошо.
  4. Врач говорит тучному пациенту:
    - Вот ваши таблетки от ожирения. В банке 300 штук. Принимать их не надо.
    - Но, доктор, в таком случае как они мне помогут?
    - Очень просто. Дважды в день высыпайте всю банку на пол. Потом наклоняйтесь и собирайте их по одной.
  5. Едет мужик в автобусе и возмущается:
    - Что за молодежь пошла!!! Наглые, борзые!!! Сами сидя едут, места уступить не могут!
    Его спрашивают:
    - Что вы возмущаетесь? Вы же сидите!!!
    - А жена-то стоит!!!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя