www.Nedelia.lt

    Солнечный виноград

    • Нравится
    • 0


    Куриная грудка с виноградом
    3 куриных грудки,
    200 г светлого винограда,
    300 г твердого сыра,
    1 яйцо,
    3 ст. л. муки,
    майонез – по вкусу,
    соль – по вкусу,
    масло растительное для жарки.
    Сыр натереть на мелкой терке. Виноград освободить от веточек, помыть, высушить и нарезать на половинки. Смешать виноград с сыром. Полученную смесь разделить пополам. Одну часть отставить, в другую добавить соль и майонез по вкусу. Подготовленную смесь выложить на куриную грудку, аккуратно ее свернуть и скрепить зубочистками. Обмазать майонезом и завернуть в фольгу. Запекать в духовке при температуре 180°С 30-35 мин. Тем временем ко второй части сырной смеси добавить 1 ст. ложку майонеза, яйцо и муку. Посолить и перемешать. Запеченные грудки достать из духовки, немного остудить. Достать из фольги, обвалять в сырно-виноградном «кляре», оставить на 30 мин. Затем обжарить на масле до румяной корочки.


    Кекс с виноградом
    350-400 г винограда без косточек,
    250 г муки,
    130 г манной крупы,
    150 г коричневого сахара,
    2 ч. л. ванильного сахара,
    150 г простокваши,
    200 г сливочного масла,
    3 яйца,
    2 ч. л. тертой цедры лайма,
    по 0,5 ч. л. разрыхлителя и соды,
    щепотка соли,
    масло и мука для формы.
    Разогреть духовку до 160°С. Смазать прямоугольную глубокую форму для кекса маслом. Снять виноград с веточек, обжарить в 2 ст. л. сливочного масла с 1 ст. л. ванильного сахара на сильном огне 2 мин. Остудить. Размягчить оставшееся сливочное масло до комнатной температуры, взбить миксером с коричневым и оставшимся ванильным сахаром до пышности. Не прекращая взбивать, добавить по одному яйца. Смешать простоквашу с цедрой лайма. Муку просеять с разрыхлителем, содой и солью, добавить манку и перемешать. Добавляя к основе из масла с яйцами попеременно частями муку и простоквашу, замесить тесто. Выложить тесто в подготовленную форму, посыпать виноградом и утопить его. Выпекать в центре духовки 50-60 мин. Готовый кекс оставить на решетке остывать 15 мин. Затем вынуть и полностью остудить.


    Компот из винограда
    1 кг винограда любого сорта,
    250 г на литр воды сахара,
    лимонная кислота на кончике ножа.
    Подготовить банки: помыть, почистить содой и простерилизовать над паром, крышки опустить в кипящую воду на 3 мин., затем протереть насухо. Виноградные гроздья хорошо вымыть, убрать испорченные ягоды, дать стечь воде. Заполнить банки виноградом не больше чем на 1/2. Вскипятить воду с сахаром в кастрюле: на одну банку – примерно 2 литра, если будет мало, можно долить кипяток из чайника, но только при первой заливке, второй раз уже нельзя. Залить виноград сиропом, прикрыть крышкой, выдержать 5-6 минут, слить сироп снова вскипятить, залить виноград, положить лимонную кислоту прямо в банку и сразу же закрыть крышками, перевернуть банки вверх дном, укутать и оставить до полного остывания.


    Другие новости по теме
    Добавить комментарий

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.



В Литве 2021/10/17
16 октября

Тесты на COVID-19 для непривитых студентов, начиная с субботы, платные

Начиная с субботы, 16 октября, студенты высших учебных заведений, не прошедшие полную вакцинацию от COVID-19, должны будут тестироваться за свой счет, если хотят посещать лекции

Подробнее
16 октября

СОГГЛ: ЗА СУТКИ ПОГРАНИЧНИКИ НЕ ВПУСТИЛИ В ЛИТВУ 35 НЕЛЕГАЛЬНЫХ МИГРАНТОВ

За минувшие сутки литовские пограничники не допустили на территорию Литвы 35 нелегальных мигрантов, пытавшихся перейти в страну из Беларуси в неразрешенных местах, сообщила в

Подробнее
16 октября

COVID-19 В ЛИТВЕ ЗА СУТКИ: 2 700 НОВЫХ СЛУЧАЕВ, 20 СМЕРТЕЙ, 3,1 тыс.

За минувшие сутки в Литве установлен 2 700 новый случай заражения коронавирусом, от этой болезни...

15 октября

В двух крупных больницах Вильнюса из-за COVID-19 остановлена плановая

В Клинике Сантарос и в Вильнюсской городской клинической больнице остановлена плановая...

15 октября

COVID-19 в Литве за сутки: 2 736 новых случаев, 15 смертей (дополнено)

За минувшие сутки в Литве было установлено 2 736 новых случаев заражения коронавирусом, от этой...


Вопрос-ответ
16 октября

ООН критикует новый закон об изгнании нелегальных мигрантов из Польши

Принятый в Польше закон нарушает фундаментальное право убежища, международное право и...

15 октября

Беларусь останавливает поток мигрантов из Африки и с Ближнего Востока

Литовские и польские пограничники закрыли въезд беженцам с территории Беларуси, и теперь она сама...

14 октября

В Германии растет количество мигрантов, прибывающих по "белорусскому

Власти Германии заявили в среду, что количество мигрантов, прибывающих в страну через Польшу и...

14 октября

В ВОЗ объявили состав Группы по исследованию происхождения COVID-19

Генеральный директор Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Тедрос Гебрейесус объявил о...

12 октября

Страны Европы обязались восстановить более 4 млн гектаров земель

Страны Восточной и Юго-Восточной Европы взяли обязательство восстановить к 2030 году более 4 млн...

10 октября

Нобелевская премия мира - всемирной программе ООН за борьбу с голодом

Престижная Нобелевская премия мира присуждена крупнейшей в мире организации гуманитарной помощи -...

11 октября

Любителям инжира

Салат с курицей и инжиром, кокосовый суп, сыр камамбер с медом и инжиром, курица с инжиром,...

04 октября

Рыжая красавица

Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, оладьи из тыквы, тыквенная...

27 сентября

Деликатный продукт

Салат с огурцами и копченым лососем, селедка под маринадом, закуска в багете с соленой скумбрией,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №41 (2021)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
16 октября Тесты на COVID-19 для непривитых студентов, начиная с субботы, платные

16 октября СОГГЛ: ЗА СУТКИ ПОГРАНИЧНИКИ НЕ ВПУСТИЛИ В ЛИТВУ 35 НЕЛЕГАЛЬНЫХ МИГРАНТОВ

16 октября Минздрав: в список стран "красной зоны" включены Люксембург, Нидерланды, Финляндия

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Выступление Сергея Шнурова положило конец конкурсу "Евровидение". А ведь парень только поздоровался...
  2. - Слышь, Вася, что мне доктор говорит, пьянство сокращает жизнь вдвое.
    Тебе сколько лет?
    - 30
    - А если бы не пил, было бы 60.
  3. Поздравляем Вас! Вы только что выиграли миллион долларов в нашу лотерею!
    Теперь Ваша семья будет получать каждый год по доллару в течение миллиона лет!!! ...
  4. - Господин Президент, почему у пенсионеров такие маленькие пенсии?
    - Потому что кризис.
    - Тогда почему в нашей стране количество миллиардеров выросло вдвое?
    - Инфляция.
  5. Разговаривают мужики в походе:
    - Зачем ты фотографию тещи с собой берешь?
    - Ну вот видишь: грязь, дождь, холод. А как на нее посмотрю - Господи, хорошо-то здесь как!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя