www.Nedelia.lt

    Солнечный виноград

    • Нравится
    • 0


    Кекс с виноградом
    350-400 г винограда без косточек,
    250 г муки,
    130 г манной крупы,
    150 г коричневого сахара,
    2 ч. л. ванильного сахара,
    150 г простокваши,
    200 г сливочного масла,
    3 яйца,
    2 ч. л. тертой цедры лайма,
    по 0,5 ч. л. разрыхлителя и соды,
    щепотка соли,
    масло и мука для формы.
    Разогреть духовку до 160°С. Смазать прямоугольную глубокую форму для кекса маслом. Снять виноград с веточек, обжарить в 2 ст. л. сливочного масла с 1 ст. л. ванильного сахара на сильном огне 2 мин. Остудить. Размягчить оставшееся сливочное масло до комнатной температуры, взбить миксером с коричневым и оставшимся ванильным сахаром до пышности. Не прекращая взбивать, добавить по одному яйца. Смешать простоквашу с цедрой лайма. Муку просеять с разрыхлителем, содой и солью, добавить манку и перемешать. Добавляя к основе из масла с яйцами попеременно частями муку и простоквашу, замесить тесто. Выложить тесто в подготовленную форму, посыпать виноградом и утопить его. Выпекать в центре духовки 50-60 мин. Готовый кекс оставить на решетке остывать 15 мин. Затем вынуть и полностью остудить.


    Компот из винограда
    1 кг винограда любого сорта,
    250 г на литр воды сахара,
    лимонная кислота на кончике ножа.
    Подготовить банки: помыть, почистить содой и простерилизовать над паром, крышки опустить в кипящую воду на 3 мин., затем протереть насухо. Виноградные гроздья хорошо вымыть, убрать испорченные ягоды, дать стечь воде. Заполнить банки виноградом не больше чем на 1/2. Вскипятить воду с сахаром в кастрюле: на одну банку – примерно 2 литра, если будет мало, можно долить кипяток из чайника, но только при первой заливке, второй раз уже нельзя. Залить виноград сиропом, прикрыть крышкой, выдержать 5-6 минут, слить сироп снова вскипятить, залить виноград, положить лимонную кислоту прямо в банку и сразу же закрыть крышками, перевернуть банки вверх дном, укутать и оставить до полного остывания.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/07/02
30 июня

Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не

Подробнее
30 июня

Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

Мэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем ​​сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь

Подробнее
30 июня

Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального

Компания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...

30 июня

На границе с Беларусью не зафиксировано нелегальных мигрантов

На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...

28 июня

СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью в течение суток по-прежнему не

За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...


Вопрос-ответ
30 июня

Солнце, специи и пахлава

Салат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...

23 июня

Рыбный день: готовим скумбрию

​Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем, ​хрустящие рулетики из скумбрии, ​бутерброды с...

16 июня

​ Готовим баранину

Суп с бараниной, хрустящие брускетты с бараниной и йогуртовым соусом, ​теплый салат с рисом,...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - И где вы таких идиотов берете?
    - А этим у нас отдел кадров занимается.
  2. На базаре покупатель поднимает дыню и, чтобы сбить цену, ехидничает:
    - Эти яблоки у вас самые большие?
    Продавец парирует:
    - Не трогайте виноград руками...
  3. Звонит телефон. Трубку поднимает отец трех дочерей.
    - Привет! Это ты, моя рыбка?
    - Нет, это хозяин аквариума.
  4. Следователь:
    - Вы узнаете этот нож?
    - Конечно.
    - А, все-таки узнаете?!
    - Так как его не узнать... Вы мне его уже второй месяц показываете!
  5. - Зачем вы держите аквариум в кабинете? - спрашивают у миллионера.
    - Потому что очень приятно видеть хоть кого-нибудь, кто открывает рот не для того, чтобы клянчить деньги.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя