Салат с курицей, авокадо и виноградом
3 шт. куриного филе,
1 авокадо,
300 г красного винограда,
2 мандарина,
салатный микс,
фундук,
специи и приправы.
Для соуса:
3 ст. л. майонеза,
3 ст. л. сливок,
2 ст. л. красного вина,
3 ст. л. апельсинового сока,
соль, перец - по вкусу.
Сварить куриное филе, в воду добавить соль, приправы и специи. Порезать филе на кусочки, виноград, мандарины и авокадо - тоже. Все смешать и выложить на листья салата. Для соуса смешать майонез, сливки, вино и апельсиновый сок, добавить соль и перец. Соусом полить куриную смесь, сверху посыпать измельченным фундуком.
Салат с виноградом и ветчиной
200 г ветчины,
80 г сыра с голубой плесенью,
по 100 г светлого и темного винограда,
1 пучок салата,
1-2 ст. л. оливкового масла,
растительное масло,
соль, перец,
30 г грецких орехов.
Ветчину нарезать крупной соломкой и обжарить на растительном масле до появления корочки. Сыр нарезать маленькими кубиками или раскрошить. Виноград промыть, обсушить и разрезать на половинку. Часть ягод оставить целыми для украшения. Салат промыть под проточной водой и обсушить. Каждый листик крупно порвать и уложить в салатницу. Добавить остальные ингредиенты, включая крупно размолотые грецкие орехи, приправить по вкусу солью, черным перцем и перемешать. Влить оливковое масло, встряхнуть и убрать в холодильник на 30 минут. После подать на стол, украсив целыми виноградинами.
Карп, тушенный с виноградом и миндалем
1 карп,
сок 1 лимона,
1 луковица,
1 ст. белого вина,
50 г миндаля,
1 ст. л. изюма,
300 г светлого винограда,
приправа к рыбе.
Рыбу почистить, сбрызнуть лимонным соком и натереть приправой. Миндаль ошпарить кипятком, почистить и мелко порубить. Виноград порезать пополам, вынуть косточки. Лук порезать мелко. На сковороде слега обжарить лук, залить вином, выложить туда рыбу, изюм. Тушить 10 минут под крышкой на слабом огне. Добавить миндаль и виноград и тушить еще 5 минут. На гарнир подать рис.
Куриная грудка с виноградом
3 куриные грудки,
200 г светлого винограда,
300 г твердого сыра,
1яйцо,
3 ст. л. муки,
майонез,
соль,
масло растительное для жарки.
Сыр натереть на мелкой терке. Виноград освободить от веточек, помыть, высушить и нарезать на половинки. Смешать виноград с сыром. Полученную смесь разделить пополам. Одну часть отставить, в другую добавить соль и майонез. Подготовленную смесь выложить на куриную грудку, свернуть ее и скрепить зубочистками. Обмазать майонезом и завернуть в фольгу. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут. Ко второй части сырной смеси добавить 1 ст. л. майонеза, яйцо и муку. Посолить и перемешать. Запеченные грудки достать из духовки, немного остудить. Достать из фольги, обвалять в сырно-виноградном "кляре", оставить на 30 минут. Затем обжарить на масле до румяной корочки.
Творожный пирог с виноградом
Для теста:
200-250 г пшеничной муки,
150 г творога,
50 г сахара,
1 яйцо,
6 ст. л. растительного масла,
2 ч. л. разрыхлителя для теста,
1 щепотка соли.
Для начинки:
2 яйца,
тертая цедра 1 лимона,
125 г сахара,
100 г творог,
50 г манной крупы,
400 г зеленого или черного винограда без косточек.
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не
ПодробнееМэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь
ПодробнееКомпания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...
Эта драка произошла еще в апреле – после того, как Маск и министр финансов США Скотт Бессент встречались с Трампом, но вчера СМИ обнародовали главных лиц...
ПодробнееПенсионная система постоянно реформируется, какие-то правила подсчета пенсии меняются. Я никогда не интересовалась вопросами пенсии, но когда она не за...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
Страх, тревога, гнев, обида, растерянность, а иногда и ощущение полной утраты контроля над жизнью – это естественная эмоциональная реакция на болезнь....
ПодробнееАроматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...
Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...
Салат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,
Сотрудники полиции разыскивают гражданина России, выпрыгнувшего из транзитного поезда
Посол Литвы в НАТО Дарюс Яунишкис говорит, что видит единство стран Альянса в вопросе поддержки
Литовский министр иностранных дел Кястутис Будрис сообщил, что обратится в правительственную
Президент Литвы Гитанас Науседа, прибывший в среду на саммит НАТО в Гааге, призвал «сделать НАТО
В четверг Президент Литовской Республики Гитанас Науседа принял участие в заседании Европейского
На границе Литвы с Беларусью пятые сутки подряд не фиксируется нелегальных мигрантов, сообщила в
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского
На этой и прошлой неделе правительство приняло давно обсуждаемые, вызывавшие много споров
ОВЕН Творческий подход В этом периоде помогать вам по жизни будут не только концентрация и интуиция. Будут ладиться все информационные дела: переговоры,...
Подробнее
