www.Nedelia.lt

    Блюда с авокадо

    • Нравится
    • 0

    Блюда с авокадоСалат из авокадо и зернистого творога


    1 авокадо,
    200 помидоров черри,
    120 г пекинской капусты,
    2 ч. л. соевого соуса,
    120 г зернистого творога,
    1,5 ч. л. бальзамического уксуса,
    сушеный орегано – по вкусу,
    красный молотый перец – по вкусу.


    Верхнюю часть листьев пекинской капусты нарвать руками и сложить в объемную салатницу. Очистить авокадо от кожицы и нарезать дольками 1-1,5 см. Отправить к капусте. Помидоры черри выложить сверху, половину из них предварительно разрезав пополам. Зернистый творог откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Затем выложить его сверху на овощи. Полить бальзамическим уксусом, соевым соусом, посыпать орегано и перцем и подавать. 
     
    Салат из авокадо с тунцом


    2 авокадо,
    1 банка тунца в собственном соку,
    1 сладкая луковица,
    1 ст. л. лимонного сока,
    соль, перец – по вкусу,
    щепотка молотой зиры.


    Авокадо разрезать вдоль пополам, повернуть половинки – одну по часовой стрелке, другую против, и разделить их. Слегка ударить острием тяжелого ножа по косточке, чтобы лезвие вошло в нее на несколько миллиметров, вынуть косточку. Аккуратно, с помощью ложки достать мякоть, стараясь не повредить кожуру. Мякоть авокадо полить лимонным соком и вилкой размять до состояния пюре. Очень мелко нарезать лук, рыбу вынуть из сока, тоже размять вилкой. Смешать лук, рыбу и авокадо. Приправить солью, перцем и зирой, перемешать, выложить в «лодочки» из кожуры авокадо и подавать. 
     
    Роллы из омлета с авокадо и лососем


    5 яиц,
    5 ст. л. нежирных сливок,
    пучок укропа,
    топленое масло.
    Для начинки:
    150 г филе малосольного лосося,
    150 г творожного сыра,
    1 авокадо,
    соль, перец – по вкусу,
    красная икра (по желанию).


    Для омлета измельчить укроп. Взбить яйца со сливками и солью, добавить укроп, еще раз взбить. Смазать маслом небольшую сковороду, поставить ее на средний огонь и сильно нагреть. Налить в сковороду треть яичной смеси, равномерно распределить, поворачивая сковороду круговым движением, и жарить, пока омлет не станет плотным. Аккуратно перевернуть и быстро обжарить с другой стороны. Переложить омлет на разделочную доску. Точно так же пожарить второй и третий омлет. Филе лосося срезать с кожи, удалить косточки, если есть, мякоть нарезать очень мелко и перемешать с творожным сыром, посолить и поперчить. Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку, мякоть нарезать ломтиками. Смазать оба омлета сырной начинкой, выложить сверху авокадо, свернуть рулетами и нарезать поперек на маленькие роллы. При желании украсить каждый ролл несколькими икринками.
     
    Бутерброды с лососем, свеклой и авокадо


    4 ломтика ржаного хлеба,
    150 г филе лосося горячего копчения,
    по 1 спелому авокадо, отварной свекле и сладкой луковице,
    сок 1 лимона,
    3 веточки укропа,
    3 ст. л. майонеза,
    1 ст. л. хрена,
    соль, перец – по вкусу.


    Разрезать авокадо вдоль пополам и удалить косточку. Ложкой вынуть мякоть, сбрызнуть половиной лимонного сока и размять вилкой в пюре. Приправить солью и перцем. Свеклу очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Рыбу разобрать на небольшие кусочки. Мелко нарезать укроп. Обжарить хлеб в тостере или под грилем и смазать его пюре из авокадо. Разложить кусочки свеклы и рыбу. Смешать оставшийся лимонный сок с майонезом и хреном, приправить и полить соусом рыбу. Разложить лук и посыпать бутерброды укропом.
     
    Рыба с сальсой из помидоров и авокадо


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2023/12/06
06 декабря

Ведомствам известно о двух детях Абрамовича с литовскими паспортами (дополнено)

В среду литовский Департамент миграции (ДМ) подтвердил, что располагает информацией о двух детях российского миллиардера Романа Абрамовича, имеющих гражданство Литвы, но

Подробнее
06 декабря

Литва будет просить помощи ЕС в борьбе с мошенниками и клонами в Facebook и Instagram

font=Times New Roman] Литовские ведомства, которые отмечают отсутствие реакции компании Meta, управляющей социальными сетями Facebook и Instagram, на сообщения о мошенничестве и

Подробнее
06 декабря

Министр экономики А. Армонайте - об улучшении условий для роста оборонной

В следующем году Министерство экономики и инноваций Литвы постарается улучшить условия для...

06 декабря

На КПП "Райгардас" задержана белорусская цистерна с 2

В пятницу на пункте пограничного контроля "Райгардас" таможенники задержали второй...

06 декабря

Опрос: самая большая поддержка расширения ЕС - в Литве, большинство пойдет

72% жителей Литвы - больше всего среди всех государств Европейского союза - хотели бы, чтобы...


Вопрос-ответ
04 декабря

​ Запекаем в фольге

​Салат из запеченных овощей с кедровыми орехами, запеченные баклажаны с помидорами, ​лосось с...

27 ноября

Для осеннего чаепития

Морковный пирог из картофельного теста, ​пирог с хурмой и сырной глазурью, ​постный пирог с айвой,...

20 ноября

​ Готовим вкусные голубцы

​Голубцы в духовке, голубцы из пекинской капусты с пшеном, постные голубцы с грибами и перловкой,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №49 (2023)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
06 декабря Ведомствам известно о двух детях Абрамовича с литовскими паспортами (дополнено)

06 декабря Литва будет просить помощи ЕС в борьбе с мошенниками и клонами в Facebook и Instagram

06 декабря Министр экономики А. Армонайте - об улучшении условий для роста оборонной промышленности

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. В детстве день рождения - это самый любимый праздник и подарки, подарки,
    подарки. У взрослого день рождения - это головная боль и траты, траты,
    траты.
  2. Автоваз решил последовать примеру Apple. Теперь, если клиент недоволен
    качеством автомобиля, компания бесплатно предоставит ему защитный чехол.
  3. - Хочешь, я тебе книгу подарю?
    - Может, просто вернешь?...
  4. Чего ждать в день когда совпадают День влюбленных, масленица и прощеное воскресенье?
    "Прости, дорогая, я тебе изменил, но все равно я тебя люблю. Съешь блинчик, полегчает. "
  5. - Сёма, ты с кем на Канары ездил?
    - С женой.
    - А почему с моей?
    - Ну у твоей был оформлен загранпаспорт, а у Люси нет.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя