Салат с тунцом и кукурузой
1 банка консерв. тунца в собственном соку,
1 банка консерв. кукурузы,
1 огурец,
половина красной луковицы,
2 ст. л. майонеза,
соль, перец – по вкусу.
Тунца слегка размять вилкой. Кукурузу откинуть на сито. Огурец нарезать мелкими кубиками, лук – тонкими полукольцами. Все соединить в салатнице, посолить, поперчить и заправить майонезом. Перемешать и подать охлажденным.
Салат из консервированной свеклы с орехами
1 банка консерв. свеклы,
50 г грецких орехов,
2 ст. л. натурального йогурта,
1 ч. л. меда,
соль, перец – по вкусу.
Свеклу нарезать мелкими кубиками или соломкой. Орехи слегка подсушить и измельчить. Смешать йогурт с медом, солью и перцем. Заправить свеклу, перед подачей посыпать орехами.
Тосты с печеночным паштетом и яблоком
1 банка печеночного паштета,
1 зеленое яблоко,
6 ломтиков хлеба,
1 ст. л. сливочного масла,
черный перец.
Хлеб обжарить на сливочном масле до золотистой корочки. Яблоко нарезать тонкими дольками. Намазать тосты паштетом, сверху положить яблочные ломтики, посыпать перцем. Подавать сразу.
Быстрая паста с сардинами
1 банка сардин в масле,
200 г пасты (спагетти или пенне),
2 зуб. чеснока,
2 ст. л. оливкового масла,
петрушка,
соль, перец, щепотка чили.
Пасту отварить до готовности в подсоленной воде. На сковороде разогреть масло, обжарить измельченный чеснок, перец и чили. Добавить сардины вместе с частью масла из банки, прогреть. Выложить готовую пасту, перемешать. Подавать с рубленой петрушкой.
Теплый салат с фасолью и беконом
1 банка белой фасоли,
100 г бекона,
половина красного лука,
1 ст. л. оливкового масла,
зелень,
черный перец.
Бекон нарезать полосками и обжарить до румяности. Лук тонко нарезать, фасоль откинуть на сито. В сковороду с оливковым маслом к бекону добавить фасоль и лук, обжарить пару минут, поперчить. Подавать салат теплым, посыпав свежей зеленью.
Легкий суп с томатами и нутом
1 банка томатов в собственном соку,
1 банка нута,
1 л овощного бульона,
по 1 моркови и луковице,
2 зуб. чеснока,
1 ст. л. оливкового масла,
соль, перец, орегано – по вкусу.
Лук, морковь и чеснок мелко нарезать и обжарить на масле. Добавить нарезанные томаты вместе с соком, нут и бульон. Приправить солью, перцем и орегано. Варить 15–20 мин. на среднем огне. Подавать горячим.
Картофельная запеканка с тушенкой
1 банка говяжьей тушенки,
5–6 картофелин,
1 луковица,
2 ст. л. сметаны,
соль, перец, сливочное масло.
Картофель нарезать тонкими кружочками, лук – полукольцами. Форму смазать маслом, положить половину картофеля, затем тушенку с луком, сверху – оставшийся картофель. Смазать сметаной, посолить и поперчить. Накрыть фольгой и запекать при 180 °C около 40 мин., затем убрать фольгу и допечь до румяной корочки.
Горячие тарталетки с консервированными грибами
1 банка резаных шампиньонов,
10 готовых тарталеток,
50 г твердого сыра,
2 ст. л. сметаны,
1 зуб. чеснока,
соль, перец – по вкусу.
Грибы откинуть на сито. Сыр натереть. Грибы смешать со сметаной, измельченным чесноком, посолить и поперчить. Наполнить тарталетки грибной начинкой, посыпать сыром. Запекать при 180 °C около 10 мин. до расплавления сыра.
Чили кон карне с красной фасолью
1 банка красной фасоли,
300 г фарша (говядина или смесь),
1 банка рубленых томатов,
1 луковица,
1 зуб. чеснока,
1 ч. л. молотого кумина,
1 ч. л. паприки,
соль, перец, оливковое масло.
Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить на масле. Добавить фарш и готовить до рассыпчатости. Влить томаты, добавить специи, посолить и поперчить. Тушить на среднем огне 10 мин. Всыпать фасоль и готовить еще 5 мин. Подавать горячим.
Жюльен с консервированными грибами
1 банка шампиньонов,
100 мл сливок 20 %,
50 г твердого сыра,
1 ст. л. муки,
20 г сливочного масла,
соль, перец – по вкусу.
Грибы откинуть на сито. Масло растопить, добавить муку, обжарить до легкого орехового запаха. Постепенно ввести сливки, размешивая до однородности. Положить грибы, посолить и поперчить. Разложить по формочкам, посыпать сыром. Запекать при 180 °C до золотистой корочки.
Смузи из консервированного ананаса
1 банка консерв. ананасов,
1 банан,
100 мл йогурта без добавок,
несколько кубиков льда.
Ананасы откинуть на сито, сок сохранить. В блендере взбить ананасы, банан, йогурт и немного ананасового сиропа. Добавить лед и еще раз взбить до однородности. Подавать сразу.
Десерт из консервированных персиков и творога
1 банка консерв. персиков,
200 г творога,
1–2 ст. л. меда,
ваниль – по вкусу.
Персики откинуть на сито, сок сохранить. Творог взбить с медом и ванилью до кремовой консистенции. Наполнить половинки персиков творожной массой. При желании перед подачей полить сиропом.
Положена ли компенсация расходов на протезирование зубов при досрочном выходе на пенсию? М. С.
ПодробнееПравда ли, что, сдав международный тест на знание английского языка, такой как IELTS или TOEFL, можно не сдавать государственный экзамен по английскому? И каков срок действия
ПодробнееВ прошлом году зимой на крыше нашей многоэтажки скопился снег, и его никто не убирал. А когда...
Сын поскользнулся по дороге на работу. Так как это было рядом с домом, он вернулся и позвонил...
Мы живем в небольшом поселке в Вильнюсском районе. В помещении детского сада уже много лет...
Наверное, машина есть в каждой семье. И техосмотр «железного коня» — головная боль, особенно, если учитывать тот факт, что машины у многих наших граждан —...
ПодробнееФоршмак из сельди, Селедочное масло со специями, Тарталетки с тартаром из сельди, Теплый...
Тыквенный смузи с помело, Тартар из лосося с помело, Вьетнамский салат, Индейка с салатом из...
Овощные чипсы, Салат «Энергия», Картофельный суп с пекинской капустой, Кальмары с киноа, Хумус из...
Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...
Утка с апельсинами, баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...
Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...
Творожная запеканка с апельсиновой цедрой, манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...
Салат с морковью и пряной заправкой, рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...
Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, куриный салат с...
Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...
Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...
Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...
Америка представила новую стратегию национальной безопасности, которая повергла европейских лидеров в шок....
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
