Салат с овсянкой и курицей
50 г овсяных хлопьев,
150 г отварной куриной грудки,
1 огурец,
½ болгарского перца,
2 ст. л. натурального йогурта,
соль, перец,
лимонный сок.
Овсянку залить кипятком и оставить на 10 мин., затем откинуть на сито. Курицу, огурец и перец нарезать кубиками. Смешать все ингредиенты в миске, добавить йогурт, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешать.
Овсяный овощной суп-пюре
2 ст. л. овсяных хлопьев,
150 г цветной капусты,
1 картофелина,
по ½ моркови и луковицы,
1 ч. л. оливкового масла,
соль, перец – по вкусу.
Овощи нарезать, слегка обжарить в кастрюле на оливковом масле. Добавить воду (около 500 мл) и варить до мягкости. За 5 мин. до конца варки добавить овсянку. Готовый суп пробить блендером до пюре, посолить и поперчить.
Овсянка с запеченной грушей и орехами
50 г овсяных хлопьев,
150 мл молока или растительного напитка,
1 груша,
1 ч. л. меда,
30 г грецких орехов,
½ ч. л. сливочного масла,
щепотка корицы.
Овсянку сварить на молоке до мягкости. Грушу разрезать пополам, удалить сердцевину и запечь в духовке при 180 °C около 15 мин. Орехи обжарить на сливочном масле с медом. Выложить овсянку в миску, сверху – грушу, посыпать орехами и корицей.
Сытные овсяные котлеты с сыром и зеленью
100 г овсяных хлопьев,
1 яйцо,
50 г натертого сыра,
1 ст. л. муки,
пучок укропа,
соль, перец,
растительное масло.
Овсянку залить кипятком так, чтобы она была покрыта, и оставить на 10 мин. Добавить яйцо, тертый сыр, муку и мелко нарезанный укроп. Посолить, поперчить, перемешать. Сформировать котлетки, обжарить на сковороде с двух сторон до румяной корочки. Подавать теплыми.
Запеченная овсянка с тыквой и корицей
100 г овсяных хлопьев,
200 г тыквы,
1 яйцо,
200 мл молока,
1 ч. л. меда,
½ ч. л. корицы,
щепотка соли.
Тыкву нарезать мелкими кубиками. Смешать овсянку, тыкву, яйцо, молоко, мед, соль и корицу. Выложить в форму и запекать при 180 °C около 30 мин. Подавать теплой, по желанию посыпать орехами или семенами.
Овсянобургер с тунцом и авокадо
60 г овсяных хлопьев,
1 яйцо,
1 ч. л. муки,
½ авокадо,
80 г консерв. тунца,
1 ст. л. йогурта,
соль, перец,
зелень.
Овсянку залить кипятком, оставить на 10 мин. Добавить яйцо, муку, щепотку соли и перемешать. Из полученной массы сформировать две лепешки и обжарить на сковороде до румяной корочки. Тунец смешать с йогуртом, нарезанным авокадо, зеленью, солью и перцем. Собрать бургер, начиняя лепешки начинкой.
Салат со сливами и козьим сыром
50 г овсяных хлопьев,
3–4 сливы,
50 г мягкого козьего сыра,
рукола или шпинат,
1 ст. л. оливкового масла,
1 ч. л. бальзамического уксуса,
щепотка соли.
Овсянку слегка обжарить на сухой сковороде до орехового аромата. Сливы нарезать дольками. Смешать овсянку с зеленью, сливами и раскрошенным сыром. Заправить маслом, уксусом и солью.
Овсяные оладьи с кабачком и сыром
70 г овсяных хлопьев,
1 маленький кабачок,
1 яйцо,
40 г тертого сыра,
соль, перец,
зелень,
растительное масло.
Кабачок натереть и слегка отжать. Смешать с овсянкой, яйцом, сыром, солью, перцем и зеленью. Дать постоять 10 мин. Сформировать оладьи и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Можно подавать горячими или холодными.
Овсянка с дыней и мятой на кокосовом молоке
50 г овсяных хлопьев,
200 мл кокосового молока,
100 г мякоти дыни,
1 ч. л. меда,
несколько листочков мяты.
Овсянку сварить на кокосовом молоке до готовности. Дыню нарезать мелкими кубиками, мяту измельчить. В готовую овсянку добавить мед, дыню и мяту. Подавать теплой или охлажденной.
Овсяная запеканка с курицей и брокколи
100 г овсяных хлопьев,
150 г отварной курицы,
150 г брокколи,
2 яйца,
100 мл молока,
соль, перец,
сухой чеснок.
Курицу нарезать кусочками, брокколи разобрать на мелкие соцветия. Смешать с овсянкой, яйцами, молоком и специями. Выложить массу в форму и запечь при 180 °C около 30 мин.
Овсяный «сэндвич» с ореховой пастой
60 г овсяных хлопьев,
1 яйцо,
50 мл молока,
1 банан,
1 ст. л. арахисовой пасты,
1 ч. л. меда.
Овсянку замочить в молоке на 10 мин., добавить яйцо и перемешать. Испечь на сковороде два овсяных блина. Один смазать арахисовой пастой, положить кружочки банана, накрыть вторым блином.
Овсяные маффины с тыквой и орехами
100 г овсяных хлопьев,
100 г тыквенного пюре,
1 яйцо,
2 ст. л. меда,
50 г измельченных орехов,
½ ч. л. разрыхлителя,
щепотка мускатного ореха.
Смешать все ингредиенты до однородности. Разложить по формочкам. Выпекать при 180 °C около 25 мин. Готовые маффины вкусны как в теплом, так и в холодном виде.
Шоколадное овсяное печенье без сахара
100 г овсяных хлопьев,
1 спелый банан,
1 ст. л. какао,
1 яйцо,
½ ч. л. разрыхлителя,
30 г горького шоколада,
1 ст. л. арахисовой пасты.
Банан размять вилкой, добавить яйцо, овсянку, какао и арахисовую пасту. Перемешать до однородности, вмешать кусочки шоколада. Сформировать лепешки и выложить на противень. Выпекать при 180 °C около 15 мин. Остудить и подавать.
Мы живем в многоэтажном доме. У нас постоянно возникают конфликты с председателем жилтоварищества. Подскажите, как председатель обязан информировать жителей о предстоящем
ПодробнееКогда и каким способом нужно декларировать инвестиционный счет в налоговой инспекции? М. Д....
Как будет облагаться налогом выплата при прекращении участия в накоплении пенсии II ступени, если...
Наша туристическая группа из 50 пенсионеров, бывших работников железнодорожной отрасли,...
Наверное, машина есть в каждой семье. И техосмотр «железного коня» — головная боль, особенно, если учитывать тот факт, что машины у многих наших граждан —...
Подробнее Салат с нутом, томатами и фетой. Теплый салат из чечевицы с овощами. Томатный суп с фасолью....
Крем-суп из корня сельдерея, Суп из красной чечевицы, Теплый салат из свеклы с яйцом, Запеченная...
Суп с горохом и копченой курицей, Сэндвич с гороховым пюре, Гороховые котлеты, Запеканка с мясным...
Блины на ряженке, Шоколадные блинчики, Закусочные блины с курицей и грибами, Блины с яблочным...
Форшмак из сельди, Селедочное масло со специями, Тарталетки с тартаром из сельди, Теплый...
Тыквенный смузи с помело, Тартар из лосося с помело, Вьетнамский салат, Индейка с салатом из...
Овощные чипсы, Салат «Энергия», Картофельный суп с пекинской капустой, Кальмары с киноа, Хумус из...
Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...
Утка с апельсинами, баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...
Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...
Творожная запеканка с апельсиновой цедрой, манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...
Салат с морковью и пряной заправкой, рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...
Америка представила новую стратегию национальной безопасности, которая повергла европейских лидеров в шок....
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
