Салат с овсянкой и курицей
50 г овсяных хлопьев,
150 г отварной куриной грудки,
1 огурец,
½ болгарского перца,
2 ст. л. натурального йогурта,
соль, перец,
лимонный сок.
Овсянку залить кипятком и оставить на 10 мин., затем откинуть на сито. Курицу, огурец и перец нарезать кубиками. Смешать все ингредиенты в миске, добавить йогурт, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешать.
Овсяный овощной суп-пюре
2 ст. л. овсяных хлопьев,
150 г цветной капусты,
1 картофелина,
по ½ моркови и луковицы,
1 ч. л. оливкового масла,
соль, перец – по вкусу.
Овощи нарезать, слегка обжарить в кастрюле на оливковом масле. Добавить воду (около 500 мл) и варить до мягкости. За 5 мин. до конца варки добавить овсянку. Готовый суп пробить блендером до пюре, посолить и поперчить.
Овсянка с запеченной грушей и орехами
50 г овсяных хлопьев,
150 мл молока или растительного напитка,
1 груша,
1 ч. л. меда,
30 г грецких орехов,
½ ч. л. сливочного масла,
щепотка корицы.
Овсянку сварить на молоке до мягкости. Грушу разрезать пополам, удалить сердцевину и запечь в духовке при 180 °C около 15 мин. Орехи обжарить на сливочном масле с медом. Выложить овсянку в миску, сверху – грушу, посыпать орехами и корицей.
Сытные овсяные котлеты с сыром и зеленью
100 г овсяных хлопьев,
1 яйцо,
50 г натертого сыра,
1 ст. л. муки,
пучок укропа,
соль, перец,
растительное масло.
Овсянку залить кипятком так, чтобы она была покрыта, и оставить на 10 мин. Добавить яйцо, тертый сыр, муку и мелко нарезанный укроп. Посолить, поперчить, перемешать. Сформировать котлетки, обжарить на сковороде с двух сторон до румяной корочки. Подавать теплыми.
Запеченная овсянка с тыквой и корицей
100 г овсяных хлопьев,
200 г тыквы,
1 яйцо,
200 мл молока,
1 ч. л. меда,
½ ч. л. корицы,
щепотка соли.
Тыкву нарезать мелкими кубиками. Смешать овсянку, тыкву, яйцо, молоко, мед, соль и корицу. Выложить в форму и запекать при 180 °C около 30 мин. Подавать теплой, по желанию посыпать орехами или семенами.
Овсянобургер с тунцом и авокадо
60 г овсяных хлопьев,
1 яйцо,
1 ч. л. муки,
½ авокадо,
80 г консерв. тунца,
1 ст. л. йогурта,
соль, перец,
зелень.
Овсянку залить кипятком, оставить на 10 мин. Добавить яйцо, муку, щепотку соли и перемешать. Из полученной массы сформировать две лепешки и обжарить на сковороде до румяной корочки. Тунец смешать с йогуртом, нарезанным авокадо, зеленью, солью и перцем. Собрать бургер, начиняя лепешки начинкой.
Салат со сливами и козьим сыром
50 г овсяных хлопьев,
3–4 сливы,
50 г мягкого козьего сыра,
рукола или шпинат,
1 ст. л. оливкового масла,
1 ч. л. бальзамического уксуса,
щепотка соли.
Овсянку слегка обжарить на сухой сковороде до орехового аромата. Сливы нарезать дольками. Смешать овсянку с зеленью, сливами и раскрошенным сыром. Заправить маслом, уксусом и солью.
Овсяные оладьи с кабачком и сыром
70 г овсяных хлопьев,
1 маленький кабачок,
1 яйцо,
40 г тертого сыра,
соль, перец,
зелень,
растительное масло.
Кабачок натереть и слегка отжать. Смешать с овсянкой, яйцом, сыром, солью, перцем и зеленью. Дать постоять 10 мин. Сформировать оладьи и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Можно подавать горячими или холодными.
Овсянка с дыней и мятой на кокосовом молоке
50 г овсяных хлопьев,
200 мл кокосового молока,
100 г мякоти дыни,
1 ч. л. меда,
несколько листочков мяты.
Овсянку сварить на кокосовом молоке до готовности. Дыню нарезать мелкими кубиками, мяту измельчить. В готовую овсянку добавить мед, дыню и мяту. Подавать теплой или охлажденной.
Овсяная запеканка с курицей и брокколи
100 г овсяных хлопьев,
150 г отварной курицы,
150 г брокколи,
2 яйца,
100 мл молока,
соль, перец,
сухой чеснок.
Курицу нарезать кусочками, брокколи разобрать на мелкие соцветия. Смешать с овсянкой, яйцами, молоком и специями. Выложить массу в форму и запечь при 180 °C около 30 мин.
Овсяный «сэндвич» с ореховой пастой
60 г овсяных хлопьев,
1 яйцо,
50 мл молока,
1 банан,
1 ст. л. арахисовой пасты,
1 ч. л. меда.
Овсянку замочить в молоке на 10 мин., добавить яйцо и перемешать. Испечь на сковороде два овсяных блина. Один смазать арахисовой пастой, положить кружочки банана, накрыть вторым блином.
Овсяные маффины с тыквой и орехами
100 г овсяных хлопьев,
100 г тыквенного пюре,
1 яйцо,
2 ст. л. меда,
50 г измельченных орехов,
½ ч. л. разрыхлителя,
щепотка мускатного ореха.
Смешать все ингредиенты до однородности. Разложить по формочкам. Выпекать при 180 °C около 25 мин. Готовые маффины вкусны как в теплом, так и в холодном виде.
Шоколадное овсяное печенье без сахара
100 г овсяных хлопьев,
1 спелый банан,
1 ст. л. какао,
1 яйцо,
½ ч. л. разрыхлителя,
30 г горького шоколада,
1 ст. л. арахисовой пасты.
Банан размять вилкой, добавить яйцо, овсянку, какао и арахисовую пасту. Перемешать до однородности, вмешать кусочки шоколада. Сформировать лепешки и выложить на противень. Выпекать при 180 °C около 15 мин. Остудить и подавать.
В середине декабря начальник заявил мне: «Поскольку заказов на праздники нет и производство стоит, пиши заявление на отпуск за свой счет или используй весь остаток отпуска за
ПодробнееКак будет делиться имущество, накопленное одним из супругов во II ступени пенсионного накопления, если они решат развестись? Н. Н.
ПодробнееБрат родился 15 марта 1961 года. Всю жизнь он проработал в Литве, и к началу 2026 года его общий...
Семья из трех человек – отец, мать и 10-летний ребенок – живет в частном доме площадью 110 кв....
Есть ли какая-то разница между телефонами скорой помощи 112 и 113. По какому номеру звонить, если...
Наверное, машина есть в каждой семье. И техосмотр «железного коня» — головная боль, особенно, если учитывать тот факт, что машины у многих наших граждан —...
Подробнее Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...
Утка с апельсинами, баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...
Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...
Творожная запеканка с апельсиновой цедрой, манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...
Салат с морковью и пряной заправкой, рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...
Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, куриный салат с...
Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...
Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...
Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...
Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...
Грибной суп из маслят, грибной суп из маслят, суп с кукурузой, лисичками и сливками, суп из...
Америка представила новую стратегию национальной безопасности, которая повергла европейских лидеров в шок....
ПодробнееОВЕН. Карьерный рост? Стоит пристальное внимание уделять карьере, бизнесу, профессии. Чтобы максимально использовать возможности, связанные с заработками,...
Подробнее