Овсяные палочки с сыром
200 г овсяных хлопьев,
100 г муки,
80 г сливочного масла,
50 г полутвердого сыра,
100 г молока,
соль, перец - по вкусу.
В большой миске смешать овсяные хлопья, просеянную муку, соль и перец. Добавить сливочное масло, нарезанное кубиками. Влить молоко и вымесить тесто. Натереть сыр на мелкой терке и добавить его в овсяное тесто, перемешать. Раскатать тесто в прямоугольник толщиной примерно 4 мм. Нарезать его полосками шириной 1 см. Переложить полоски на противень, покрытый пергаментом, и поставить в разогретую духовку на 10 мин. Можно подавать теплыми или полностью остывшими.
Овсянка, запеченная с клюквой
0,5 ст. овсянки,
1 яблоко,
по 1/3 ст. клюквы и грецких орехов,
2 ст. л. меда,
1 ст. л. коричневого сахара,
50 г сливочного масла,
по щепотке молотой корицы и соли.
Яблоко, удалив сердцевину, нарезать дольками и средними кубиками. Грецкие орехи поломать на крупные кусочки, добавить клюкву. Добавить овсяные хлопья, мед, растопленное сливочное масло, все ингредиенты соединить с кусочками яблок. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом, выложить подготовленные хлопья. Сверху выложить дольки яблок, равномерно распределив по всей форме, посыпать коричневым сахаром, сверху выложить маленькие кусочки масла. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 мин.
Овсянка по-ирландски
200 г овсяных хлопьев,
3 луковицы,
200 г сливочного масла,
500 г говяжьего фарша,
0,5 л мясного бульона,
1 ч. л. тимьяна,
соль, перец - по вкусу.
Для приготовления подливки измельчить 2 луковицы, обжарить в глубокой сковороде на среднем огне в 2 ст. л. сливочного масла в течение 5 мин. Увеличить огонь, выложить к луку фарш и готовить, помешивая и разминая комки, 8 мин. Влить в сковороду бульон, посолить, поперчить и тушить без крышки на небольшом огне, периодически помешивая, 30 мин.
Для каши 1 луковицу нарезать полукольцами. Растопить в большой сковороде оставшееся сливочное масло и обжарить в нем лук на небольшом огне до мягкости и золотистого цвета. Добавить овсяные хлопья, тимьян, соль и перец. Готовить, постоянно помешивая, 5 мин., до тех пор пока каша не набухнет. Выложить кушу на подогретое блюдо, сверху полить мясной подливкой и немедленно подавать.
Картофельно-овсяные котлеты
1 ст. овсянки небыстрого приготовления,
0,5 ст. кипятка,
2-3 картофелины,
1 луковица,
6 шампиньонов,
1-2 ст. л. муки,
зелень,
соль, перец - по вкусу,
щепотка молотого кориандра.
Овсянку залить кипятком и оставить на 30 мин. Очистить картофель, лук и грибы нарезать на мелкие кубики. На сковороде с маслом обжарить лук до золотистого цвета, добавить грибы и жарить еще 5-6 мин. Напитавшуюся водой овсянку смешать с натертым на мелкой терке картофелем, добавить нарубленную зелень, приправы и обжаренные с луком грибы. Перемешать, добавить муку и еще раз перемешать. Ложкой выкладывать котлетки на сковороду с маслом и обжаривать с 2 сторон до готовности.
Президент Литвы Гитанас Науседа и премьер Гинтаутас Палуцкас отказываются комментировать рекомендацию Департамента государственной безопасности (ДГБ) не выдавать разрешение на
ПодробнееПо словам министра экономики и инноваций Лукаса Савицкаса, из-за влияния пошлин США и повышения налогов темпы экономического роста Литвы в 2026 году могут замедлиться на треть.
ПодробнееВ Вильнюсе действует компания I-Photonics, связанная с белорусской группой предприятий Izovac,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью литовские пограничники развернули 6 нелегальных...
Департамент государственной безопасности в своей рекомендации не выдавать лидеру партии «Заря...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееЯ начала работать в небольшой фирме, которой руководит семья мигрантов из Украины. Мне и трем моим коллегам предложено использовать свои автомобили для нужд...
ПодробнееВ этом году пасхальные каникулы выдались на славу по части погоды, которая порадовала,
Слежу вполглаза за калейдоскопом новостей, и почему-то мурлычу озорную песенку первоклассника в
Собрались мы недавно за праздничным столом одного 80-летнего юбиляра.
На фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееЛегкий кулич на йогурте, творожная пасха с медом и орехами, рулетики из ветчины с творожной...
Постный суп-гуляш, гуляш из свинины с подливкой, гуляш из курицы и шампиньонов, рыбный гуляш,...
Салат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...
Вооруженные силы (ВС) Литвы в среду объявили, что четверо зарубежных военных, пропавших без вести
Помощь государства контролируемой польской энергетической группой Orlen компании Orlen Lietuva,
Как известно, официальные лица Соединенных Штатов Америки (США) продолжают переговоры о мире с
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не зафиксировано нелегальных мигрантов, сообщила в
Департамент государственной безопасности в своей рекомендации не выдавать лидеру партии «Заря
Министр иностранных дел Литвы Кястутис Будрис считает, что говорить о признании аннексии Крыма
Печальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис.
В этот году Пасха будет довольно ранней и наступит одновременно у православных и католиков.
Ежегодно за неделю до Пасхи католики и православные христиане отмечают торжество Входа Господня в
ОВЕН Затаиться на время? Обстоятельства, включающие взаимодействие с коллегами, друзьями, спонсорами, могут быть напряженными. Стоит заморозить проекты,...
Подробнее
