Орехово-яблочная шарлотка
12 яблок, 3 яйца, по 1 стакану муки и сахара, 100 г сливочного масла, 1/2 ч. ложки соды, 1 ст. ложка уксуса, пакетик ванилина, цедра 1 лимона, измельченные грецкие орехи, растительное масло.
Яблоки разрезать на половинки, удалить сердцевину, нарезать дольками. Красиво разложить в форме, смазанной растительным маслом и посыпать сухарями. Для теста: смешать яйца, муку, сахар, сливочное масло, погашенную уксусом соду, ванилин, натертую на мелкой терке цедру лимона. Вылить тесто на подготовленные яблоки, сверху посыпать измельченными грецкими орехами. Выпекать на среднем жару, пока шарлотка не зарумянится. При подаче на стол перевернуть блюдо таким образом, чтобы яблоки оказались сверху.
Пирог "Неаполитанка"
175 г сливочного масла, 350 г муки, 100 г воды, 350 г говядины, 1 луковица, 1 красный сладкий перец, 100 г шампиньонов, 1 желток, соль, перец, растительное масло.
Говядину промыть и порезать на кусочки. Из перца удалить семена с плодоножкой, порезать кубиками. Лук очистить, мелко порубить. Шампиньоны очистить и нарезать ломтиками. Обжарить в сковороде на растительном масле говядину с грибами и луком до полуготовности мяса. Нарезать масло кубиками, положить в сотейник, залить водой, довести до кипения. Всыпать муку, вымесить тесто. Раскатать тонко, положить в форму, поверх выложить начинку, завернуть и защипать края. Верх пирога смазать желтком, выпекать в разогретой до 180оС духовке 20 минут.
"Конверт" с овощами и сыром
400 г слоеного теста, 2 помидора, 12 шампиньонов, 140 г сыра "Пармезан", 1 желток, соль, черный молотый перец, растительное масло.
Шампиньоны очистить и нарезать их тонкими ломтиками. Раскатать тесто в пласт. Помидоры вымыть и нарезать небольшими кубиками. Смешать помидоры с грибами, посолить, поперчить и выложить на тесто. Натереть на крупной терке сыр, посыпать начинку. Сложите изделие в форме конверта, смазать верх желтком и запекать в разогретой до 180оС духовке 20 минут.
Сестра разводится со своим мужем после 11 лет брака. У них двое детей 10 и 6 лет. Сестра не работала, так как дети часто болели. И теперь ее муж говорит, что находясь дома и
ПодробнееЯ прочитала статью о судебных экспертах и о том, как они могут помочь в определенных жизненных ситуациях. Мне 74 года и за эти годы мое свидетельство о рождении обтрепалось.
ПодробнееМне часто выписывают лекарство со стопроцентной компенсацией, но я все равно в аптеке немного...
Я накопила на машину 5 тысяч евро, еще две тысячи дали родители. Могу ли я платить за машину...
Осенью в нашей большой семье (9 человек проживают в одном доме) многие начинают хандрить. Вижу,...
Международная обстановка сейчас такова, что нужно быть готовым к различным сценариям развития событий. По телевидению и в интернете часто появляются...
ПодробнееСалат с мидиями, авокадо и грейпфр, томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...
Грибной суп из маслят, грибной суп из маслят, суп с кукурузой, лисичками и сливками, суп из...
Миндальное печенье без муки, пикантное печенье, лимонное фигурное печенье, банановое печенье,...
Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни,...
Испанская тортилья с картофелем и луком, картофельные вафли с сыром, суп-пюре из картофеля, салат...
Мексиканская закуска из кукурузы, вареная кукуруза с маслом и специями, салат с кукурузой и...
Оладьи из кабачка с куриным филе, кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...
Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...
Салат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...
Ягодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...
Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...
В Литве ежегодно фиксируются случаи заражения легионеллезом, и, к сожалению, не обходится без трагических исходов. Этот год не стал исключением – только в...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН Подготовка – половина дела Больше внимания уделяйте подготовке, разведке, исправлению ошибок и борьбе с тайными недоброжелателями. Это поможет вам...
Подробнее
