Орехово-яблочная шарлотка
12 яблок, 3 яйца, по 1 стакану муки и сахара, 100 г сливочного масла, 1/2 ч. ложки соды, 1 ст. ложка уксуса, пакетик ванилина, цедра 1 лимона, измельченные грецкие орехи, растительное масло.
Яблоки разрезать на половинки, удалить сердцевину, нарезать дольками. Красиво разложить в форме, смазанной растительным маслом и посыпать сухарями. Для теста: смешать яйца, муку, сахар, сливочное масло, погашенную уксусом соду, ванилин, натертую на мелкой терке цедру лимона. Вылить тесто на подготовленные яблоки, сверху посыпать измельченными грецкими орехами. Выпекать на среднем жару, пока шарлотка не зарумянится. При подаче на стол перевернуть блюдо таким образом, чтобы яблоки оказались сверху.
Пирог "Неаполитанка"
175 г сливочного масла, 350 г муки, 100 г воды, 350 г говядины, 1 луковица, 1 красный сладкий перец, 100 г шампиньонов, 1 желток, соль, перец, растительное масло.
Говядину промыть и порезать на кусочки. Из перца удалить семена с плодоножкой, порезать кубиками. Лук очистить, мелко порубить. Шампиньоны очистить и нарезать ломтиками. Обжарить в сковороде на растительном масле говядину с грибами и луком до полуготовности мяса. Нарезать масло кубиками, положить в сотейник, залить водой, довести до кипения. Всыпать муку, вымесить тесто. Раскатать тонко, положить в форму, поверх выложить начинку, завернуть и защипать края. Верх пирога смазать желтком, выпекать в разогретой до 180оС духовке 20 минут.
"Конверт" с овощами и сыром
400 г слоеного теста, 2 помидора, 12 шампиньонов, 140 г сыра "Пармезан", 1 желток, соль, черный молотый перец, растительное масло.
Шампиньоны очистить и нарезать их тонкими ломтиками. Раскатать тесто в пласт. Помидоры вымыть и нарезать небольшими кубиками. Смешать помидоры с грибами, посолить, поперчить и выложить на тесто. Натереть на крупной терке сыр, посыпать начинку. Сложите изделие в форме конверта, смазать верх желтком и запекать в разогретой до 180оС духовке 20 минут.
Мой папа уже десять лет на пенсии, живет в Германии и ежегодно отправляет в «Содру» документы для подтверждения своего права на пенсию, то есть подтверждает, что он жив, – таково
ПодробнееМы с дочерью живем вдвоем. Родных в Литве нет. Помочь некому, все сами. Дочь впервые в жизни продает свой автомобиль и опасается возможных проблем: вдруг покупатель не
ПодробнееВсе мы знаем, что с 1 января в Литве начинается двухлетний период, когда можно будет забрать свои...
Родители в Литве часто сталкиваются с проблемами при записи детей в детские сады, подготовительные...
Человек должен мне 5 тысяч евро. Он нигде не работает, и отказывается вступить в наследство, тем...
Наверное, машина есть в каждой семье. И техосмотр «железного коня» — головная боль, особенно, если учитывать тот факт, что машины у многих наших граждан —...
ПодробнееТворожная запеканка с апельсиновой цедрой, манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...
Салат с морковью и пряной заправкой, рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...
Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, куриный салат с...
Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...
Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...
Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...
Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...
Грибной суп из маслят, грибной суп из маслят, суп с кукурузой, лисичками и сливками, суп из...
Миндальное печенье без муки, пикантное печенье, лимонное фигурное печенье, банановое печенье,...
Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни,...
Испанская тортилья с картофелем и луком, картофельные вафли с сыром, суп-пюре из картофеля, салат...
Америка представила новую стратегию национальной безопасности, которая повергла европейских лидеров в шок....
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН Подковерные игры? Важные обстоятельства могут касаться дел, связанных с вашим авторитетом в вашем ближайшем окружении. Постарайтесь придерживаться самых...
Подробнее
