Сырники с бананами
500 г творога, 1-2 яйца, 1 большой банан, порезанный на кусочки, 5-6 ст. ложек с горкой муки, щепотка соли, ванилин на кончике ножа, растительное масло для жарки, сметана для сервировки, сахар - по вкусу.
Творог смешать с яйцами, сахаром, соль, ванилином. Добавить банан, перемешать вилкой. Добавлять по одной ложке муку, размешивая. Чем влажнее творог, тем больше потребуется муки. Тесто не должно быть слишком густым! Жарить сырники на среднем огне под крышкой, выкладывая на сковороду с помощью столовой ложки. Подавать со сметаной или медом.
Бананы в беконе
Бананы (количество - по желанию), бекон (нарезка) из расчета 4 пластика на 1 банан.
Банан очистить, разрезать вдоль и пополам. Каждый кусочек банана обернуть беконом и обжарить на горячей сковороде с двух сторон (сковороду лучше взять тефлоновую).
Бананы в кляре
200 г молока, 150 г муки, 3 яйца, щепотка соли, 50 мл белого сухого вина, 5-6 бананов, сахарная пудра, жир для жарения.
В молоко вылить желтки и взбить, добавить соль, вино и муку. Замесить тесто, как на оладьи. Белки взбить в густую пену и осторожно добавить в тесто. Бананы очистить, разрезать вдоль пополам, чуть-чуть посыпать сахаром. Бананы окунуть в тесто и обжарить в жире до золотистой корочки. Готовые бананы немного остудить и посыпать сахарной пудрой.
Салат из цветной капусты с бананами
200 г цветной капусты, 1 большой банан, сок 1 лимона, 1 ст. ложка мелкого изюма, 4 ст. ложки сливок, немного соли или ароматических молотых пряностей.
Цветную капусту вымыть, стряхнуть воду и нашинковать на грубой терке. Бананы очистить, нарезать кружочками и смешать с цветной капустой и лимонным соком. Мелкий изюм всыпать в сито и хорошо промыть под струей горячей воды. Сливки взбить в густую пену и вместе с изюмом заправить ими салат, добавив соль или ароматическую смесь. По желанию украсить дольками мандаринов или вишнями, можно заправить также небольшим количеством острой приправы "карри".
Европейский суд по правам человека принял решение не принимать к рассмотрению жалобу известного российского исполнителя Филиппа Киркорова на запрет Департамента миграции на его
ПодробнееСейм Литвы приступит к рассмотрению ужесточения требований для приезжающих на работу в Литву иностранцев и приглашающих их компаний.
Подробнее