Молочный суп с тыквой
1, 2 л молока, 400 г тыквы, 160 г молотых сухарей, 50 г сахара, 40 г сливочного маргарина, соль - по вкусу.
Очищенную тыкву нарезать небольшими кусками, влить воду и тушить до готовности. Затем вместе с жидкостью протереть через сито. Одновременно довести до кипения молоко, засыпать в него молотые сухари и варить 5-6 минут. Добавить протертую тыкву, сахар по вкусу. Перед тем как подать, сдобрить сливочным маргарином.
Оладьи из тыквы и картофеля
500 г тыквы, 5 шт. картофеля, 6 ст. ложек пшеничной муки, 2 яйца, 1/2 стакана сметаны, 100 г растительного масла, соль - по вкусу.
Очищенные тыкву и картофель натереть на терке. Добавить яичные желтки, муку, соль, тщательно перемешайте, после чего ввести взбитые белки. Из приготовленной массы жарить на разогретом масле оладьи. Подавать со сметаной.
Котлеты мясные с тыквой
1 стакан мясного фарша, 1 стакан тыквенного пюре, 2 ст. ложки манной крупы, 1 луковица, 2 яйца, 1/2 стакана молока, соль - по вкусу.
Мясо пропустить вместе с тыквой и луковицей через мясорубку. Добавить в полученную массу яйца, сырую манную крупу, молоко и соль. Фарш тщательно вымешать, чтобы масса стала однородной и эластичной, затем поставить его в холодильник на 1-2 часа, чтобы фарш загустел и не растрескивался при запекании. В форму или сковородку выложить фарш без панировки в виде небольших котлет и запекать в горячей духовке 18-20 минут. Сразу же подавать к столу, приправляя майонезом или сметаной.
Могу ли я оспорить завещание, если мама оставила большую часть наследства сестре? Я не могу понять, почему она так сделала, ведь раньше у нее были другие планы, потому что у меня
ПодробнееЗнакомая рассказала историю, что в детском лагере работает ранее судимый молодой человек, что никто этого не проверяет, хотя я слышала, что должны очень строго проверять.
ПодробнееПланирую в будущем купить в соседней многоэтажке квартиру. Там живет моя сотрудница. Дом построен...
Недавно я зарегистрировал малое предприятие. До этого прослушал обучающие курсы, где...
Что делать, если я сняла на телефон видео, как двое мужчин выгрузили из прицепа автомобиля...
Служба охраны государственной границы (СОГГ) рекомендует жителям, планирующим поездку в Польшу на автомобиле в выходные дни, выбирать маршрут через Лаздиёс....
ПодробнееВаренье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...
Террин с кабачками и шпинатом, террин с курицей и грибами, террин с лососем и брокколи, террин с...
Салат с вишней и курицей, индейка с малиной, омлет с красной смородиной, ягодное желе, маффины с...
Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...
Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...
Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...
Салат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...
Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем, хрустящие рулетики из скумбрии, бутерброды с...
Суп с бараниной, хрустящие брускетты с бараниной и йогуртовым соусом, теплый салат с рисом,...
Теплый салат с лососем, салат с квашеной капустой и яблоком, ржаные хлебцы с творогом и вялеными...
Уха из щуки с рыбными клецками, суп с морепродуктами, суп из лососевой головы, острый рыбный суп,...
Салат из сельдерея с яблоком и орехами, суп-пюре из сельдерея и картофеля, закуска из сельдерея с...
Когда речь заходит о курортах Неринги, первым делом на ум приходит Нида – признанный флагман Куршской косы. Но мало кто знает, что исторически именно...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН На волнах удачи Постарайтесь использовать удачу на все сто процентов. Лучше всего будут удаваться дела дома, недвижимости и семейного бизнеса....
Подробнее
