Пирожные с грушами и имбирем
375 г готового раскатанного слоеного теста, банка консервированных груш, порезанных на четвертинки, 1 ст. ложка консервированного имбиря, тонко порезанного плюс немного сока из банки, 1 яйцо.
Разогреть духовку до 200оС. Вырезать из теста кружки с помощью стакана или кружки. Разложить на противне, смазанном маслом. Обратной стороной ножа постучать вокруг краев кружочков, чтобы тесто поднялось лучше. Положить в середину каждого кружочка кусочек груши. Побрызгать имбирным соком и положить кусочки имбиря. Смазать края взбитым яйцом и запекать 10-12 мин., пока тесто не поднимется. Время приготовления - 15-25 мин.
Имбирный чай
Кипяток, листовой чай (лучше зеленый), имбирь, немножко меда или красного острого перца.
Заварить чай, добавив имбирь и другие ингредиенты по желанию.
* В Индии имбирный чай с лимоном - самый популярный зимний напиток. Кстати, рекомендуется также заваривать ломтики имбиря: 10-20 г на чашку, добавляя туда немного мяты, мелиссы или другой травы, немного лимона по вкусу. Получается прекрасный напиток, который тонизирует и бодрит утром намного лучше, чем кофе.
Имбирное мороженое
Свежий корень имбиря длиной 4-5 см, 500 г мороженого, засахаренный имбирь, орехи, фрукты для украшения.
Почистить имбирь, натереть на мелкой терке и пропустить через мелкое сито, чтобы получить как можно больше сока. Растопить мороженое до состояния сметаны, смешать с имбирным соком и поместить в морозилку на 20-30 минут. Украсить по вкусу.
В среду в Вильнюсе основана новая левая партия «КАрту. Альянс левых», председателем которой избрана бывшая социал-демократ Иоланта Бельскене.
ПодробнееВ ознаменование 20-летия членства Литвы в Европейском Союзе в среду на Вильнюсской телебашне будет поднят флаг Сообщества.
Подробнее