Оладьи из кабачков и моркови с овсяными хлопьями
250 г молодых кабачков,
1 морковь,
1 крупная луковица,
1 ст. овсяной муки или хлопьев,
0,5 ст. ржаной муки,
1 яйцо,
соль.
Муку или хлопья положить в миску, заварить кипятком, добавить соль, яйцо, натертые кабачки и морковь, мелко порезанный репчатый лук, тщательно перемешать. Сковороду для жарки нагреть, перед каждой порцией смазывать растительным маслом, когда оладьи подрумянятся с одной стороны, переворачивать их на другую. Оладьи подавать горячими, посыпав тертым чесноком. К оладьям можно подать йогурт.
Овсяное печенье
3 ст. овсяных хлопьев,
3 яйца,
75 г сахара,
50 г сливочного масла,
1 ч. л. соды,
0,5 ст. изюма,
0,5 ст. измельченных орехов,
немного корицы.
Яйца, сахар, соду и размягченное сливочное масло смешать до получения однородной массы и добавить в нее овсяные хлопья. Хорошо вымешать и оставить на 2 часа набухать. Затем добавить изюм, орехи и корицу и еще раз хорошо перемешать. Выложить тесто ложкой на смазанный маслом противень и выпекать в духовке при температуре 150-170ºС.
Овсяный кисель
200 г дробленой или цельной овсяной крупы,
100 г геркулеса,
0,5 ст. кефира или 1 ст. л. сметаны, или корочку ржаного хлеба.
Указанное количество продуктов залить 1 литром с четвертью воды. Желаемую консистенцию киселя каждый может подобрать сам, уменьшая или увеличивая количество воды. Получится примерно шесть порций по 200-250 г. Банку держать в теплом месте (напр., у батареи) 2,5 суток. Затем через дуршлаг и марлю, не промывая, процедить настой, а крупную взвесь небольшими порциями хорошо отжать через марлю. Чудодейственный бальзам готов. Для удобства пользования разлить в порционные баночки и поставить на полочку дверцы холодильника. Утром взять одну баночку, хорошо размешать и сварить кисель: чуть закипел - снять с огня. Разлив в порционные баночки удобен прежде всего тем, что наглядно видно, когда готовить новую закваску.
А что же выжимки? Добавить яйцо, соль, сахар, растительное масло, 2 столовые ложки блинной муки и испечь печенье к киселю или чаю.
Народное средство против курения
Наполнить овсом до половины 1,5-литровую кастрюлю и залить доверху водой, довести до кипения, варить 30 минут на среднем огне, сразу процедить, добавить 1-2 ст. ложки цветков календулы, оставить настаивать, укутав, 7-8 часов, процедить. Пить в теплом виде по 2 стакана в день в течение двух недель.
О прививках от клещевого энцефалита пишут много, а почему так мало говорят об элементарных натуральных средствах защиты от клещей? И почему поликлиники не проверяют на болезнь
ПодробнееМы планируем трудоустроить иностранцев. Должны ли правила внутреннего трудового распорядка, инструкции по охране труда и пожарной безопасности, действующие в компании, которые в
ПодробнееПравда ли, что полицейским планируют платить по 400 евро, чтобы они не уходили на пенсию? А также...
Когда и какие выплаты можно получить от работодателя в случае утраты близкого человека? Марина...
Как получить медицинскую помощь бесплатно, если я гражданин Литвы, но живу за границей, а в Литву...
Заседавший на днях Кабинет министров не поддержал предложение о создании мобильных аптек. В заключении правительства, которое будет представлено в Сейм,...
ПодробнееСалат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...
Ягодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...
Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...
Террин с кабачками и шпинатом, террин с курицей и грибами, террин с лососем и брокколи, террин с...
Салат с вишней и курицей, индейка с малиной, омлет с красной смородиной, ягодное желе, маффины с...
Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...
Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...
Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...
Салат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...
Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем, хрустящие рулетики из скумбрии, бутерброды с...
Суп с бараниной, хрустящие брускетты с бараниной и йогуртовым соусом, теплый салат с рисом,...
Теплый салат с лососем, салат с квашеной капустой и яблоком, ржаные хлебцы с творогом и вялеными...
Поступление ребенка в первый класс для многих семей превращается в настоящий финансовый марафон. Казалось бы, образование в Литве бесплатное. Но собрать...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН Игра с судьбой Сконцентрируйтесь на делах, связанных с риском, творчеством, чувствами, детьми. С вами будет удача, поэтому используйте момент для...
Подробнее
