Оладьи из кабачков и моркови с овсяными хлопьями
250 г молодых кабачков,
1 морковь,
1 крупная луковица,
1 ст. овсяной муки или хлопьев,
0,5 ст. ржаной муки,
1 яйцо,
соль.
Муку или хлопья положить в миску, заварить кипятком, добавить соль, яйцо, натертые кабачки и морковь, мелко порезанный репчатый лук, тщательно перемешать. Сковороду для жарки нагреть, перед каждой порцией смазывать растительным маслом, когда оладьи подрумянятся с одной стороны, переворачивать их на другую. Оладьи подавать горячими, посыпав тертым чесноком. К оладьям можно подать йогурт.
Овсяное печенье
3 ст. овсяных хлопьев,
3 яйца,
75 г сахара,
50 г сливочного масла,
1 ч. л. соды,
0,5 ст. изюма,
0,5 ст. измельченных орехов,
немного корицы.
Яйца, сахар, соду и размягченное сливочное масло смешать до получения однородной массы и добавить в нее овсяные хлопья. Хорошо вымешать и оставить на 2 часа набухать. Затем добавить изюм, орехи и корицу и еще раз хорошо перемешать. Выложить тесто ложкой на смазанный маслом противень и выпекать в духовке при температуре 150-170ºС.
Овсяный кисель
200 г дробленой или цельной овсяной крупы,
100 г геркулеса,
0,5 ст. кефира или 1 ст. л. сметаны, или корочку ржаного хлеба.
Указанное количество продуктов залить 1 литром с четвертью воды. Желаемую консистенцию киселя каждый может подобрать сам, уменьшая или увеличивая количество воды. Получится примерно шесть порций по 200-250 г. Банку держать в теплом месте (напр., у батареи) 2,5 суток. Затем через дуршлаг и марлю, не промывая, процедить настой, а крупную взвесь небольшими порциями хорошо отжать через марлю. Чудодейственный бальзам готов. Для удобства пользования разлить в порционные баночки и поставить на полочку дверцы холодильника. Утром взять одну баночку, хорошо размешать и сварить кисель: чуть закипел - снять с огня. Разлив в порционные баночки удобен прежде всего тем, что наглядно видно, когда готовить новую закваску.
А что же выжимки? Добавить яйцо, соль, сахар, растительное масло, 2 столовые ложки блинной муки и испечь печенье к киселю или чаю.
Народное средство против курения
Наполнить овсом до половины 1,5-литровую кастрюлю и залить доверху водой, довести до кипения, варить 30 минут на среднем огне, сразу процедить, добавить 1-2 ст. ложки цветков календулы, оставить настаивать, укутав, 7-8 часов, процедить. Пить в теплом виде по 2 стакана в день в течение двух недель.
Во вторник в Литве начались масштабные учения немецкого Бундесвера Grand Quadriga 2024 ("Великая квадрига 2024").
ПодробнееЗа минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью развернули восемь нелегальных мигрантов, сообщила во вторник Служба охраны госграницы Литвы (СОГГЛ).
ПодробнееВильнюс и значительная часть других муниципалитетов Литвы возобновляют или продлевают отопительный...
Министерство юстиции Литвы подготовило новый законопроект о национальных меньшинствах, депутат,...
Литовский контролер разведки планирует в этом году проводить проверку действий спецслужб во время...
Напоминаем, что Министерство здравоохранение ввело новый порядок длительного наблюдения за пациентами с хроническими заболеваниями....
ПодробнееХотелось бы узнать, когда пересчитывают пенсии работающим пенсионерам? Одним уже пересчитали, а другим нет. М. Л....
ПодробнееЗанесла меня нелегкая в один из крупнейших торговых центров в Вильнюсе, который я раньше ценил за
Наверное, творцам литовского имиджа (а это расплодившиеся в столице не хуже тараканов рекламные
Не об этом хотел я поделиться с читателями накануне главного христианского праздника. Но случилось
Ну кто мог ожидать, что за полгода до выборов в правительстве Литвы наметились перемены, на
В жизни всякое бывает. Особенно если речь идет о таинственных совпадениях, в которых некоторые
Может, это солнечные бури так действуют на землян, а может, небесные потрясения просто совпали с
Так уж устроены сеньоры, что в любой погожий денек мечтают прогуляться вокруг дома, если, конечно,
На днях понадобилось мне поехать по делам в историческую часть столицы, которую любят посещать
Если кто-нибудь думает, что я сокрушаюсь из-за национального стадиона, или, как его стали скромно
Греческая национальная авиакомпания Aegean Airlines 19 апреля начнет прямые рейсы между Вильнюсом и Афинами....
ПодробнееСалат из гречки, свеклы и брынзы, гречневый суп с шампиньонами, куриное филе с гречкой, гречка с...
Рис в цукини, рисовые блины с фруктами, яблочное ризотто с копченым лососем, быстрый плов, рисовый...
Салат с киви и цукини, миндальный суп из курицы, форель под соусом из цитрусовых, рулеты из...
Министр иностранных дел Габриэлюс Ландсбергис говорит, что самые большие сражения НАТО еще только
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не фиксировалось нелегальных мигрантов, сообщила в
Ротационная система противовоздушной обороны в странах Балтии продолжает продвигаться вперед, но
Выступление Президента Литовской Республики Гитанаса Науседы на церемонии поднятия флагов Литвы и
Литовская компания „Vičiūnų grupė“ по производству и торговле рыбой и другими продуктами питания,
Президент Украины Владимир Зеленский заявил, что единственная платформа для мирных переговоров
Департамент государственной безопасности Литвы предлагает гражданам Беларуси, имеющим вид на
В субботу в Литве установлен мартовский температурный рекорд, сообщила Литовская
Польская армия защитит Литву в случае нападения, но есть вопросы по поводу угрожающих невоенных
ОВЕН Красота спасет мир! Важные сферы жизни этого периода связаны с исправлением ошибок прошлого, смирением с происходящим вокруг. Успех здесь будет связан с...
Подробнее
