Оладьи из кабачков и моркови с овсяными хлопьями
250 г молодых кабачков,
1 морковь,
1 крупная луковица,
1 ст. овсяной муки или хлопьев,
0,5 ст. ржаной муки,
1 яйцо,
соль.
Муку или хлопья положить в миску, заварить кипятком, добавить соль, яйцо, натертые кабачки и морковь, мелко порезанный репчатый лук, тщательно перемешать. Сковороду для жарки нагреть, перед каждой порцией смазывать растительным маслом, когда оладьи подрумянятся с одной стороны, переворачивать их на другую. Оладьи подавать горячими, посыпав тертым чесноком. К оладьям можно подать йогурт.
Овсяное печенье
3 ст. овсяных хлопьев,
3 яйца,
75 г сахара,
50 г сливочного масла,
1 ч. л. соды,
0,5 ст. изюма,
0,5 ст. измельченных орехов,
немного корицы.
Яйца, сахар, соду и размягченное сливочное масло смешать до получения однородной массы и добавить в нее овсяные хлопья. Хорошо вымешать и оставить на 2 часа набухать. Затем добавить изюм, орехи и корицу и еще раз хорошо перемешать. Выложить тесто ложкой на смазанный маслом противень и выпекать в духовке при температуре 150-170ºС.
Овсяный кисель
200 г дробленой или цельной овсяной крупы,
100 г геркулеса,
0,5 ст. кефира или 1 ст. л. сметаны, или корочку ржаного хлеба.
Указанное количество продуктов залить 1 литром с четвертью воды. Желаемую консистенцию киселя каждый может подобрать сам, уменьшая или увеличивая количество воды. Получится примерно шесть порций по 200-250 г. Банку держать в теплом месте (напр., у батареи) 2,5 суток. Затем через дуршлаг и марлю, не промывая, процедить настой, а крупную взвесь небольшими порциями хорошо отжать через марлю. Чудодейственный бальзам готов. Для удобства пользования разлить в порционные баночки и поставить на полочку дверцы холодильника. Утром взять одну баночку, хорошо размешать и сварить кисель: чуть закипел - снять с огня. Разлив в порционные баночки удобен прежде всего тем, что наглядно видно, когда готовить новую закваску.
А что же выжимки? Добавить яйцо, соль, сахар, растительное масло, 2 столовые ложки блинной муки и испечь печенье к киселю или чаю.
Народное средство против курения
Наполнить овсом до половины 1,5-литровую кастрюлю и залить доверху водой, довести до кипения, варить 30 минут на среднем огне, сразу процедить, добавить 1-2 ст. ложки цветков календулы, оставить настаивать, укутав, 7-8 часов, процедить. Пить в теплом виде по 2 стакана в день в течение двух недель.
Положена ли компенсация расходов на протезирование зубов при досрочном выходе на пенсию? М. С.
ПодробнееПравда ли, что, сдав международный тест на знание английского языка, такой как IELTS или TOEFL, можно не сдавать государственный экзамен по английскому? И каков срок действия
ПодробнееВ прошлом году зимой на крыше нашей многоэтажки скопился снег, и его никто не убирал. А когда...
Сын поскользнулся по дороге на работу. Так как это было рядом с домом, он вернулся и позвонил...
Мы живем в небольшом поселке в Вильнюсском районе. В помещении детского сада уже много лет...
Наверное, машина есть в каждой семье. И техосмотр «железного коня» — головная боль, особенно, если учитывать тот факт, что машины у многих наших граждан —...
ПодробнееФоршмак из сельди, Селедочное масло со специями, Тарталетки с тартаром из сельди, Теплый...
Тыквенный смузи с помело, Тартар из лосося с помело, Вьетнамский салат, Индейка с салатом из...
Овощные чипсы, Салат «Энергия», Картофельный суп с пекинской капустой, Кальмары с киноа, Хумус из...
Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...
Утка с апельсинами, баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...
Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...
Творожная запеканка с апельсиновой цедрой, манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...
Салат с морковью и пряной заправкой, рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...
Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, куриный салат с...
Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...
Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...
Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...
Америка представила новую стратегию национальной безопасности, которая повергла европейских лидеров в шок....
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
