Грибная окрошка
1,5 л хлебного кваса,
350 г маринованных грибов,
2-3 картофелины,
2 огурца,
2 моркови,
2 яйца,
100 г зеленого лука,
100 г сметаны,
1 пучок укропа,
1 ст.л. горчицы,
сахар, соль - по вкусу.
Сварить картофель, морковь и яйца. Остудить. Соленые грибы откинуть на сито, промыть холодной водой, просушить и мелко нарезать. Огурцы очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками. Отваренные картофель и морковь нарезать брусочками. Яйца мелко порубить. Зеленый лук промыть, порубить и растереть с солью, горчицей, нарезанными яйцами, добавить немного сахара. Все подготовленные продукты выложить в глубокую кастрюлю и залить квасом. Разлить грибную окрошку по тарелкам, заправить сметаной и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.
Детский суп "Вкуснятина"
1,5 л воды,
6 стеблей ревеня,
2 банана,
15 клубничин,
1 апельсин,
4 ст.л. сахара,
2 ст.л. крахмала.
В кипящую подслащенную воду опустить нарезанный кубиками ревень и поварить 3 мин. Затем развести крахмал в небольшом количестве воды и влить в суп. Добавить кусочки бананов, клубники и апельсина. Дать супу еще раз закипеть, затем охладить его. Подавать со взбитыми сливками.
Черешневый суп с варениками
0,5 л черешни,
1 л воды,
1/3 стакана сахара,
1 стакан муки,
2 яйца,
соль.
Вынуть косточки из половины количества черешни, а другую часть ягод смешать с сахаром, опустить в кипящую воду и поварить 10 мин. Из муки, яиц, соли и небольшого количества воды приготовить тесто, раскатать его и стаканчиком вырезать кружочки. На каждый кусочек теста положить по ягоде без косточки и защипнуть края теста. Вареники положить в кипящий черешневый суп и варить около 10 мин. Охладить и подать со взбитыми сливками.
Пивной суп
0,75 л пива,
1 стакан воды,
3 ложки риса,
1/2 стакана изюма,
3 ст.л. крахмала,
сок и цедра 1 лимона,
4 ст.л. сахара,
корица.
Сварить рис в подслащенной воде, влить пиво и, когда суп закипит, добавить разведенный крахмал. Затем опустить изюм, добавить лимонный сок и цедру, корицу. Подавать охлажденным.
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью литовские пограничники развернули 5 нелегальных мигрантов, сообщила в воскресенье Служба охраны госграницы Литвы (СОГГЛ).
ПодробнееПремьер-министр Литвы Гинтаутас Палуцкас победил на выборах председателя правящей Литовской социал-демократической партии.
ПодробнееВ настоящее время в Литве, как и во многих европейских странах, историческим транспортным...
В субботу в Риме Президент Литовской Республики Гитанас Науседа вместе супругой Дианой Науседене...
26 апреля в 10 часов утра на площади Св. Петра в Ватикане состоялась погребальная Месса о...
Скончался Святейший Отец Папа Франциск. Епископ Рима Папа Франциск вернулся в дом Небесного Отца. Он во многом стал первопроходцем. И еще его называют - Папа...
ПодробнееЯ начала работать в небольшой фирме, которой руководит семья мигрантов из Украины. Мне и трем моим коллегам предложено использовать свои автомобили для нужд...
ПодробнееВ праздничных хлопотах прошла почти незамеченной первая победа либерально мыслящей части общества
В этом году пасхальные каникулы выдались на славу по части погоды, которая порадовала,
Слежу вполглаза за калейдоскопом новостей, и почему-то мурлычу озорную песенку первоклассника в
Собрались мы недавно за праздничным столом одного 80-летнего юбиляра.
На фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееКлассическое тесто для пиццы, быстрое тесто без дрожжей, пицца «Маргарита», пицца «Пепперони»,...
Легкий кулич на йогурте, творожная пасха с медом и орехами, рулетики из ветчины с творожной...
Постный суп-гуляш, гуляш из свинины с подливкой, гуляш из курицы и шампиньонов, рыбный гуляш,...
В воскресенье в Кафедральном соборе Вильнюса пройдет св. Месса по пропавшим без вести американским
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не зафиксировано нелегальных мигрантов, сообщила в
Как сообщает Гидрометеорологическая служба, по предварительным данным, в субботу, 29 марта, был
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули четверых нелегальных
Ремигиюс Бридикис, кандидатура которого предлагается на должность главы Департамента
В настоящее время в Литве, как и во многих европейских странах, историческим транспортным
В этот году Пасха будет довольно ранней и наступит одновременно у православных и католиков.
Печальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис.
Ежегодно за неделю до Пасхи католики и православные христиане отмечают торжество Входа Господня в
ОВЕН Точка отсчета Начинается новый цикл вашего личного развития, связанный с тонкими психологическими сферами вашей личной жизни. В делах материальных много...
Подробнее
