Грибная окрошка
1,5 л хлебного кваса,
350 г маринованных грибов,
2-3 картофелины,
2 огурца,
2 моркови,
2 яйца,
100 г зеленого лука,
100 г сметаны,
1 пучок укропа,
1 ст.л. горчицы,
сахар, соль - по вкусу.
Сварить картофель, морковь и яйца. Остудить. Соленые грибы откинуть на сито, промыть холодной водой, просушить и мелко нарезать. Огурцы очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками. Отваренные картофель и морковь нарезать брусочками. Яйца мелко порубить. Зеленый лук промыть, порубить и растереть с солью, горчицей, нарезанными яйцами, добавить немного сахара. Все подготовленные продукты выложить в глубокую кастрюлю и залить квасом. Разлить грибную окрошку по тарелкам, заправить сметаной и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.
Детский суп "Вкуснятина"
1,5 л воды,
6 стеблей ревеня,
2 банана,
15 клубничин,
1 апельсин,
4 ст.л. сахара,
2 ст.л. крахмала.
В кипящую подслащенную воду опустить нарезанный кубиками ревень и поварить 3 мин. Затем развести крахмал в небольшом количестве воды и влить в суп. Добавить кусочки бананов, клубники и апельсина. Дать супу еще раз закипеть, затем охладить его. Подавать со взбитыми сливками.
Черешневый суп с варениками
0,5 л черешни,
1 л воды,
1/3 стакана сахара,
1 стакан муки,
2 яйца,
соль.
Вынуть косточки из половины количества черешни, а другую часть ягод смешать с сахаром, опустить в кипящую воду и поварить 10 мин. Из муки, яиц, соли и небольшого количества воды приготовить тесто, раскатать его и стаканчиком вырезать кружочки. На каждый кусочек теста положить по ягоде без косточки и защипнуть края теста. Вареники положить в кипящий черешневый суп и варить около 10 мин. Охладить и подать со взбитыми сливками.
Пивной суп
0,75 л пива,
1 стакан воды,
3 ложки риса,
1/2 стакана изюма,
3 ст.л. крахмала,
сок и цедра 1 лимона,
4 ст.л. сахара,
корица.
Сварить рис в подслащенной воде, влить пиво и, когда суп закипит, добавить разведенный крахмал. Затем опустить изюм, добавить лимонный сок и цедру, корицу. Подавать охлажденным.
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не
ПодробнееМэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь
ПодробнееКомпания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...
Эта драка произошла еще в апреле – после того, как Маск и министр финансов США Скотт Бессент встречались с Трампом, но вчера СМИ обнародовали главных лиц...
ПодробнееМы планировали автобусный тур за полгода. Нам обещали, что все состоится. Однако буквально вчера узнали, что поездка отменилась – что-то не сложилось с...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееСалат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...
Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем, хрустящие рулетики из скумбрии, бутерброды с...
Суп с бараниной, хрустящие брускетты с бараниной и йогуртовым соусом, теплый салат с рисом,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью нелегальных мигрантов не обнаружено, сообщила в
Почти неделю в Литве проходят мероприятия фестиваля Baltic Pride 2025, его лозунг — «Свободны быть
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского
Литва вышла из Договора к Энергетической хартии, подписанного почти три десятилетия назад.
Спикер литовского Сейма Саулюс Сквернялис говорит, что не понимает, почему для эвакуации литовцев
В среду в рамках официального визита в Японию Президент Литовской Республики Гитанас Науседа
Министр иностранных дел Литвы Кястутис Будрис, который во вторник посетил Херсонскую и
В то время как Израиль и Иран второй день ведут перестрелку, 53 человека, многие из которых
На границе Литвы с Беларусью пятые сутки подряд не фиксируется нелегальных мигрантов, сообщила в
ОВЕН Разговоры и переговоры? Будьте очень внимательны в делах коллективного творчества, взаимодействия с друзьями, единомышленниками и возможными спонсорами....
Подробнее
