www.Nedelia.lt

    Ароматная кухня

    • Нравится
    • 1



    Мясо с черносливом и корицей
    1 кг говядины (мякоть), 5 морковок, 3 луковицы, 500 г чернослива, ½ ст. белого сухого вина, 1 ст.л. муки, 1 ч.л. (без верха) корицы, соль, сахар, черный молотый перец.


    Мелко нарезанный лук обжарить в растительном масле на сковороде. Натереть на терке морковь и смешать с жареным луком. Заправить смесь зажаренной мукой с добавлением соли, сахара, вина и, если необходимо - воды (вкус должен быть кисло-сладкий). Вымыть мясо и нарезать небольшими кусочками. Разогреть казан с растительным маслом и обжарить куски мяса до появления румяной корочки. Добавить приготовленный ранее соус (жидкость должна покрывать куски мяса в казане). Мясо тушить на маленьком огне. За 30 мин. до окончания прибавить промытый и ошпаренный кипятком чернослив и корицу. При желании можно добавить одну чайную ложку томатной пасты, черный молотый перец.



    Лжепирожки с яблоками
    1 батон, 2 яблока, 3 яйца, 1 стакан муки, сахар, корица, растительное масло, сахарная пудра.


    Батон нарезать ломтиками примерно по 2 см в толщину. В середине каждого ломтика сделать разрез не до конца.
    У яблок удалить сердцевину, нарезать кольцами, посыпать обильно сахаром и немного корицей.
    В каждый разрез ломтика батона положить кольцо яблока.
    Яйца разбить в глубокую тарелку. В другую тарелку насыпать муку.
    Обмакнуть ломтик батона с яблоком в яйца, затем в муку, потом опять в яйца.
    Обжарить на раскаленном масле с двух сторон. Выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.



    Кофе латте с корицей
    На 6 порций: 4 ст. л. итальянского растворимого кофе, 1/2-1 ч. л. молотой корицы, 2 ст. л. сахара, 1,2 л молока.
    Заварить кофе из растворимого кофе и 400 мл воды. В большой кастрюле смешать сахар и корицу, медленно нагреть, помешивая. Влить оставшееся молоко и кофе и медленно довести до кипения.
    Когда смесь достигнет точки кипения, снять с огня. Дать немного остыть. Затем перелить в огнеупорные бокалы или кружки и подавать теплым.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/04/28
27 апреля

СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью пограничники, как и накануне, развернули 5

За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью литовские пограничники развернули 5 нелегальных мигрантов, сообщила в воскресенье Служба охраны госграницы Литвы (СОГГЛ).

Подробнее
26 апреля

Гинтаутас Палуцкас победил на выборах председателя Литовской социал-демократической партии

Премьер-министр Литвы Гинтаутас Палуцкас победил на выборах председателя правящей Литовской социал-демократической партии.

Подробнее
26 апреля

Сотни людей выражают протест возле Сейма против предложения продлить срок

В настоящее время в Литве, как и во многих европейских странах, историческим транспортным...

26 апреля

Президент Литвы: мы будем помнить Папу как проповедника милосердия, мира и

В субботу в Риме Президент Литовской Республики Гитанас Науседа вместе супругой Дианой Науседене...

26 апреля

Отпевание Святейшего Отца Папы Франциска в Ватикане

26 апреля в 10 часов утра на площади Св. Петра в Ватикане состоялась погребальная Месса о...


Вопрос-ответ
21 апреля

Готовим к Пасхе

Легкий кулич на йогурте, творожная пасха с медом и орехами, рулетики из ветчины с творожной...

14 апреля

Такой разный, но очень вкусный

Постный суп-гуляш, гуляш из свинины с подливкой, гуляш из курицы и шампиньонов, рыбный гуляш,...

07 апреля

​ Против хандры

Салат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №17 (2025)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
27 апреля СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью пограничники, как и накануне, развернули 5 нелегальных

26 апреля Гинтаутас Палуцкас победил на выборах председателя Литовской социал-демократической партии

26 апреля Сотни людей выражают протест возле Сейма против предложения продлить срок службы исторических

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Нет, деньги не приносят счастья. Богатые люди тоже бывают несчастны.
    - Это верно. Только в любом случае приятнее плакать в лимузине, чем в трамвае.
  2. Не знаю, Вася, с каким бельем стирать твою тельняшку - с черным или с
    белым?
    - А ты, Зина, полоски посчитай!
  3. - Чем отличается опытный специалист от молодого?
    - Молодой специалист не умеет работать, а опытный - умеет не работать.
  4. - Снова наш чудесный сыночек вытащил деньги из моего бумажника, - сердито заметил отец.
    - Почему ты думаешь, что это он? - вступилась жена. - Может, это я взяла?
    - Это исключено: там еще кое-что осталось.
  5. Звонок. Трубку берет ребенок.
    - Вам кого?
    - Папа дома?
    - Нет, он уехал.
    - На отдых?
    - Нет, он с мамой уехал.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя