Запеканка из баклажанов с овощами
1 баклажан, 4 картофелины, по 1 моркови и луковице, 1 зеленый сладкий перец, 3 помидора.
Для соуса: майонез, сметана, немного воды, 1-2 капли соуса "Табаско", черный перец, немного соли.
Баклажан очистить, посолить и нарезать пластиками, обжаритт до коричневого цвета. Картошку очистить и поджарить, отдельно поджарить морковь, лук, перец и помидоры. На противень выложить слоями баклажан, картошку, морковь, лук, перец и помидоры и залить соусом.
Все сложить в банку, плотно закрыть и потрясти. Соус выложить на запеканку, сверху посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке 20 мин. Готовую запеканку можно посыпать зеленью.
Картофельная запеканка с луком-пореем
0,5 кг картошки, 1 лук-порей, 1 репчатая луковица, сливочное масло, 1 яйцо, соль, перец - по вкусу.
Почищенную и нарезанную тонкими ломтиками картошку положить в холодную воду. Лук-порей нарезать колечками, репчатый лук - кубиками. Распустить в сковороде сливочное масло и немного потушить репчатый лук, затем положить картошку и приправы. Закрыть крышкой и, помешивая, тушить еще 20 мин. Взбить яйцо и влить его в сковороду. Запекать на слабом огне, пока яйцо не загустеет. Подавать с листьями салата.
Творожная запеканка
½ лимона, лимонная цедра, 2 яйца, 300 г творога, сахар или ванильный сахар, фрукты - по вкусу.
Отделить белки от желтков и взбить, добавить творог, желтки, влить сок половины лимона, добавить цедру, сахар, все перемешать и выложить в форму для выпекания, желательно керамическую. Фрукты нарезать кусочками и посыпьте запеканку. Запекать примерно 20 мин. Перед подачей на стол запеканку можно залить соусом из меда и апельсинового сока: подогреть в сковороде мед с соком.
Запеканка из манной крупы
0,5 л молока, 100 г манной крупы, 2 яйца, 15 г сливочного масла, 25 г измельченного изюма, лимонная цедра.
Вскипятить молоко и понемногу всыпать в него манку. Кашу остудить, положить масло, яичные желтки, цедру, изюм, взбитые белки, осторожно все перемешать, массу выложить в смазанную сливочным маслом форму и запекать в духовке.
Литовская компания „Vičiūnų grupė“ по производству и торговле рыбой и другими продуктами питания, которой управляют мэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис и его деловой партнер Людас
ПодробнееВ Польше задержаны два человека, подозреваемые в нападении на российского оппозиционера Леонида Волкова в Вильнюсе, сообщил в пятницу президент Гитанас Науседа.
ПодробнееЛитовский комплекс по импорту и переработке нефти Orlen Lietuva утверждает, что компенсировал...
Литовское Агентство развития строительного сектора завершило фотосъемку с помощью дронов...
Автомобиль, загоревшийся в четверг вечером на литовском пограничном пункте "Мядининкай",...
Напоминаем, что Министерство здравоохранение ввело новый порядок длительного наблюдения за пациентами с хроническими заболеваниями....
ПодробнееВы писали о велосипедистах. Вот и наша семья – заядлые велосипедисты. Но жизнь отравляют самокатчики, которые часто не придерживаются правил езды на...
ПодробнееНаверное, творцам литовского имиджа (а это расплодившиеся в столице не хуже тараканов рекламные
Не об этом хотел я поделиться с читателями накануне главного христианского праздника. Но случилось
Ну кто мог ожидать, что за полгода до выборов в правительстве Литвы наметились перемены, на
В жизни всякое бывает. Особенно если речь идет о таинственных совпадениях, в которых некоторые
Может, это солнечные бури так действуют на землян, а может, небесные потрясения просто совпали с
Так уж устроены сеньоры, что в любой погожий денек мечтают прогуляться вокруг дома, если, конечно,
На днях понадобилось мне поехать по делам в историческую часть столицы, которую любят посещать
Если кто-нибудь думает, что я сокрушаюсь из-за национального стадиона, или, как его стали скромно
Мне приведенный выше афоризм одного известного российского деятеля пришел на ум не случайно.
Греческая национальная авиакомпания Aegean Airlines 19 апреля начнет прямые рейсы между Вильнюсом и Афинами....
ПодробнееРис в цукини, рисовые блины с фруктами, яблочное ризотто с копченым лососем, быстрый плов, рисовый...
Салат с киви и цукини, миндальный суп из курицы, форель под соусом из цитрусовых, рулеты из...
Весенний салат с кофейной заправкой, кофейные ребрышки, кофейные блины, домашний десерт,...
Министр иностранных дел Габриэлюс Ландсбергис говорит, что самые большие сражения НАТО еще только
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не фиксировалось нелегальных мигрантов, сообщила в
Глава МИД в США: Литва могла бы проводить испытания военной техники, производить детали
Литовское Агентство развития строительного сектора завершило фотосъемку с помощью дронов
На границе Литвы с Беларусью за последние сутки не обнаружено нелегальных мигрантов, сообщила в
Президент Литвы принял участие в обсуждении стратегической повестки дня ЕС вместе с Председателем
Департамент государственной безопасности Литвы предлагает гражданам Беларуси, имеющим вид на
В субботу в Литве установлен мартовский температурный рекорд, сообщила Литовская
Польская армия защитит Литву в случае нападения, но есть вопросы по поводу угрожающих невоенных
ОВЕН Тихой сапой Обратите внимание на обстоятельства и возможности, связанные с вашими заработками, укреплением материального положения. Действуйте...
Подробнее
