Паштет "Оригинальный"
400 г куриной печени,
по 1 луковице и моркови,
100 г чернослива,
0,5 ст. грецких орехов,
3 ст. л. сливочного масла,
1 ст. л. растительного масла,
сахар, соль, перец - по вкусу.
Растопить в сковороде сливочное и растительное масло, выложить в сковороду нарезанную луковицу и тертую морковь. Обжарить до золотистого цвета. К луку и моркови добавить нарезанные соломкой печень и чернослив. Обжарить 7 мин., постоянно помешивая. Посолить, поперчить и добавить 1 ч. л. сахара. Выложить на тарелку, добавить дробленые орехи и перемешать. Затем взбить в блендере до однородной массы.
Ореховый паштет
150 г батона,
200 мл молока,
3 зубчика чеснока,
2 ст. л. лимонного сока,
4 ст. л. растительного масла,
200 г грецких орехов,
пучок зелени.
Орехи, чеснок, зелень перекрутить на мясорубке. Замочить батон в молоке, так чтобы батон полностью впитал молоко. Слегка отжать, перекрутить в ореховую массу и хорошо перемешать. В ореховую массу добавить лимонный сок и растительное масло (рафинированное без запаха или со слабовыраженным запахом). Массу хорошо перемешать.
"Намазка" из шпрот
200 г шпрот,
200 г брынзы,
соль, перец - по вкусу,
петрушка - по вкусу.
Из консервированных шпрот удалить кости, выложить в миску, добавить брынзу и растереть. В полученное пюре добавить петрушку, перец и перемешать.
Грибные валики
220 г свежих грибов,
75 г сливочного масла,
2 луковицы,
1 зубчик чеснока,
25 г молотых сухарей,
100 г плавленого сыра,
мускатный орех (тертый) - по вкусу,
соль, перец - по вкусу,
петрушка (зелень) - по вкусу.
Растопить 25 г масла и обжарить мелко нарезанный лук и измельченный чеснок в течение 3 мин. Добавить нарезанные грибы, накрыть крышкой, жарить еще 15 мин. Снять крышку и выпарить жидкость. Добавить 25 г масла. Немного охладить. Смешать грибы с луком, добавить хлебные крошки, сыр, щепотку мускатного ореха, соль и перец, оставшееся масло и размешать до получения однородной массы. Выложить паштет на небольшое блюдо, накрыть крышкой и охладить в течение 1-2 часов. Перед подачей сформировать в виде валиков или шариков, обвалять в неостром молотом красном перце и в измельченной зелени петрушки.
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не
ПодробнееМэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь
ПодробнееКомпания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...
Эта драка произошла еще в апреле – после того, как Маск и министр финансов США Скотт Бессент встречались с Трампом, но вчера СМИ обнародовали главных лиц...
ПодробнееВ Swedbank я открыла два счета буквально месяц назад, а вчера мы с подругой говорили о том, что все дорожает, и от нее я узнала, что банк повышает тарифы....
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
Страх, тревога, гнев, обида, растерянность, а иногда и ощущение полной утраты контроля над жизнью – это естественная эмоциональная реакция на болезнь....
ПодробнееСалат с вишней и курицей, индейка с малиной, омлет с красной смородиной, ягодное желе, маффины с...
Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...
Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,
Компания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta
Мэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем сбил мужчину на пешеходном переходе,
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского
Мэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем сбил мужчину на пешеходном переходе,
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского
Компания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta
Мэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем сбил мужчину на пешеходном переходе,
ОВЕН Мир дому твоему Сконцентрируйтесь на том, чтобы всю свою ответственность и интуицию направлять на достижение гармонии, мира и спокойствия в делах дома,...
Подробнее
