Стейк из индейки с салатом из авокадо
4-6 стейков из филе индейки.
Для салата:
2 авокадо,
3 лайма,
оливковое масло,
1 кислое яблоко,
6-8 огурцов,
укроп,
соль, перец - по вкусу.
Стейки из индейки заранее вынуть из холодильника, чтобы они согрелись до комнатной температуры (примерно на 1 час). Огурцы слегка "разбить" ударом топорика плашмя или другого тяжелого предмета (например, донышком кастрюли). Нарезать огурцы поперек кусочками длиной 2 см, сложить в миску, посыпать большой горстью морской соли, встряхнуть миску и отставить на 15 мин. Тем временем снять с 2 лаймов цедру мелкой теркой, из всех трех выжать сок. Очистить авокадо от кожуры, удалить косточку, мякоть нарезать небольшими кубиками или дольками, положить в миску, полить соком лайма, посыпать цедрой, аккуратно перемешать. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, мякоть нарезать короткой толстой соломкой, добавить к авокадо, полить маслом, перемешать. С огурцов слить образовавшийся сок и попробовать: если солоноваты, быстро промыть ледяной водой. Соединить огурцы с авокадо и яблоками, посыпать мелко нарезанным укропом, приправить перцем. Пока готовится салат, обжарить стейки на раскаленной сковороде с маслом с двух сторон. Можно для этого использовать мангал или барбекю. Готовые стейки подавать немедленно с салатом.
Молочный коктейль с авокадо
300 мл молока,
1 авокадо,
2 ст. л. меда,
малиновый сироп или варенье,
кубики льда.
Авокадо вымыть. Острым ножом сделать продольный круговой надрез по всему плоду, пока нож не упрется в косточку. Разнять две половинки, повернув их по оси навстречу друг другу. Сильно ударить ножом по косточке, удалить ее. Ложкой вынуть мякоть и поместить ее в блендер. Добавить молоко, мед и кубики льда. Взбить до получения однородной массы. Разлить по бокалам, сбрызнуть малиновым сиропом и сразу же подать.
6 - 13 декабря в Западной Литве (в городе Клайпеда, Клайпедском, Кретингском, Мажейкяйском, Нерингском, Риетавском и Скуодасском районных самоуправлениях) проходят международные
ПодробнееСегодня состоится торжественное мероприятие открытия собора Нотр-Дам-де-Пари (также известного как Собор Парижской Богоматери) после предварительного окончания реставрации,
ПодробнееПрезидент Литовской Республики Гитанас Науседа вместе с супругой Дианой Науседене по приглашению...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не установлено ни одного нелегального мигранта,...
В Клайпеде проходит церемония передачи Литве права собственности на судно-хранилище сжиженного...
По словам миллиардера, 2029 год станет годом, когда машины станут умнее людей....
ПодробнееИмеет ли право Государственная налоговая инспекция требовать объяснений, за счет чего я живу, занимаясь ремонтом автомобилей, если годовую декларацию о...
ПодробнееИз биографии нашего нового премьера Гинтаутаса Палуцкаса я узнал, что помимо деловых качеств,
Умные люди говорят, что не следует нам расстраиваться по пустякам, а нужно беречь нервы для
Вот уж действительно – покой нам только снится.
«Я и не подозревал, что политика -это так весело», - так обозначил текущий момент то ли сам новый
Ну вот и завершился предвыборный марафон. Я этому очень рад, поскольку в конце словесной войны у
Кажется, не было в последнее время более обсуждаемого в печати скандального, погрязшего, в
Нынешние выборы в Сейм оказались гораздо более активными, чем предыдущие (52,06% по сравнению с
Я на днях узнал из одного социологического опроса, что больше половины избирателей не смотрят
По той скорости, с которой заполняется коробка для бумажного мусора, установленная в подъезде
Осенью и зимой, когда темнеет рано, круг развлечений сужается. Именно в это время становятся востребованными так называемые квест-комнаты, или эскейп-румы....
Подробнее Закуска из брокколи и тофу, брускетты с тофу и вялеными помидорами, греческий салат с сыром...
Брюссельская капуста с беконом, омлет с брюссельской капустой, щи с брюссельской и цветной...
Грибной суп с манной крупой, сырные пончики из манной крупы, манное суфле с яблоками,...
После того как Литовская социал-демократическая партия (ЛСДП) достигла принципиального соглашения
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью были задержаны 14 нелегальных мигрантов, сообщила в
В субботу в столице Литвы на улице Вильняус пройдет бесплатная фотосессия для иностранцев.
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки пограничники развернули восемь нелегальных
В четверг литовский Сейм путем принятия поправок, разрешил должностным лицам сбивать метеозонды,
По заказу литовской таможни разрабатывается система анализа рентгеновских изображений на основе
С нового года экзамен по вождению в Литве можно будет сдавать только на одном из официальных
В пятницу вечером на Кафедральной площади столицы засияла главная рождественсккая елка Вильнюса.
Департамент пожарной безопасности и спасения информирует, что 3 ноября, в среду, в Литве будет
ОВЕН Не упустите шанс В этом периоде у вас есть шанс добиться сдвига в делах карьеры, профессии, бизнеса, это благоприятно отразится на заработках. Действуйте...
Подробнее
