Земляника в собственном соку
На 1 кг ягод - ½-1 стакан сахара
Ягоды перебрать, помыть и поместить в таз. Можно всыпать немного сахару. Как только ягоды пустят сок, разогреть их (но не доводить до кипения) и разложить в поллитровые или литровые банки Закрыть крышками и поставить в подогретую до 50оС воду, довести до кипения и подержать в кипящей воде 15-20 мин. Затем герметично закрыть крышки, перевернуть банки и оставить до остывания.
Малиновый джем
На 1 кг ягод - 100 г сахара
Спелую ягоду перебрать, помыть, просушить, засыпать сахаром и варить на слабом огне, помешивая и снимая пенку. Через 20 мин. разлить варенье в банки и пастеризовать при температуре 90оС: поллитровые банки - 15 мин., литровые - 22-25 мин.
Пирог с черникой
Для теста: 100 г масла, 200 г сливок, 100 г мелкого сахара, 1-1,5 стакана муки, ½ пакетика разрыхлителя; для крема: 200 г натурального или ванильного йогурта, 100 г сметаны, 1 яйцо, 2 ст. ложки коричневого сахара; для начинки: 1 стакан черники, 2-3 ч. ложки коричневого сахара
Масло растопить, перемешать со сметаной, сахаром, добавить муку и разрыхлитель для теста. Тесто должно получиться такой консистенции, чтобы его можно было руками разровнять в форме. Выложить на тесто ягоды, посыпать сахаром. Для крема: смешать все ингредиенты, взбить вилкой и равномерно покрыть массой ягоды. Выпекать при 170-180оС около 30 мин.
Орехово-творожные блины
250 г творога, 220 мл молока, 1 лимон, 1-2 ст. ложки сахарной пудры, 200 г малины, 2 яйца, 50 г крахмала, 100 г муки, 3 ст. ложки измельченных орехов, 3 ст. ложки сахара, растительное масло, соль - по вкусу
Творог размешать с 2 ст. ложками молока. Лимон помыть, натереть цедру и добавить в творог. Выжать из лимона сок и смешать с творожной массой. Посыпать сахарной пудрой. Взбить белки. Замесить тесто из крахмала, муки, орехов, желтков, соли и 200 мл молока, после чего ввести белки. Выпекать маленькие блинчики. Половину полученных блинов смазать творогом, сверху уложить ягоды и покрыть остальными блинами.
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не
ПодробнееМэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь
ПодробнееКомпания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...
Эта драка произошла еще в апреле – после того, как Маск и министр финансов США Скотт Бессент встречались с Трампом, но вчера СМИ обнародовали главных лиц...
ПодробнееМы планировали автобусный тур за полгода. Нам обещали, что все состоится. Однако буквально вчера узнали, что поездка отменилась – что-то не сложилось с...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееСалат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...
Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем, хрустящие рулетики из скумбрии, бутерброды с...
Суп с бараниной, хрустящие брускетты с бараниной и йогуртовым соусом, теплый салат с рисом,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью нелегальных мигрантов не обнаружено, сообщила в
Почти неделю в Литве проходят мероприятия фестиваля Baltic Pride 2025, его лозунг — «Свободны быть
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского
Литва вышла из Договора к Энергетической хартии, подписанного почти три десятилетия назад.
Спикер литовского Сейма Саулюс Сквернялис говорит, что не понимает, почему для эвакуации литовцев
В среду в рамках официального визита в Японию Президент Литовской Республики Гитанас Науседа
Министр иностранных дел Литвы Кястутис Будрис, который во вторник посетил Херсонскую и
В то время как Израиль и Иран второй день ведут перестрелку, 53 человека, многие из которых
На границе Литвы с Беларусью пятые сутки подряд не фиксируется нелегальных мигрантов, сообщила в
ОВЕН Держите себя в руках! Дисциплина и поддержка моральных устоев помогут вам контролировать неожиданные обстоятельства, связанные с заработками. Поддержать,...
Подробнее
