Рыбно-картофельный пирог с моцареллой
300 г филе белой рыбы,
2 луковицы,
1 помидор,
250 г моцареллы,
3 щепотки смеси перцев,
1/2 ч. л. тимьяна.
Для теста:
200 г отварного картофеля,
100 г муки,
1 яйцо,
сливочное масло.
Картофель остудить и сделать пюре. Добавить яйцо и растопленное, уже охлажденное сливочное масло. В картофельную массу всыпать просеянную муку и замесить тесто. Если оно липнет к рукам, то для того, чтобы распределить его по форме, надо смазать руки растительным маслом. Распределить тесто равномерно и сделать бортики, а затем поставить форму в морозилку до полного застывания.
Луковицы почистить, порезать, обжарить до золотистого цвета, можно до полуготовности. Выложить на замороженное тесто. Затем выложить мелко нарубленное филе рыбы. Оно может быть отварное или копченное. Можно использовать сырую рыбу, тогда ее лучше замариновать с солью и приправами заранее, чтобы была более пряная. Помидор порезать дольками и положить поверх рыбы. Поперчить смесью перцев из мельнички. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Потом выложить сыр и поставить в духовку на 160 градусов на 15 минут. Подавать горячим.
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью нелегальных мигрантов не фиксировалось, сообщила в среду Служба охраны государственной границы.
ПодробнееВ Вильнюсе на проспекте Конституции обнаружен тоннель, о котором не было известно несколько десятилетий.
ПодробнееВ Литве с января следующего года рискуют лишиться водительских прав 237 тыс. человек среди лиц, не...
Министр финансов Литвы Гинтаре Скайсте заявила во вторник, что надеется на поддержку Сейма по...
Во вторник литовский Минфин выступил с предложением привлечь дополнительные средства на оборону за...
По оценкам специалистов, к 2024 году в Европейском регионе ВОЗ людей в возрасте старше 65 лет станет больше, чем детей до 15 лет....
ПодробнееМожно ли отправиться на лечение в Германию за счет нашей больничной кассы, если в Литве пока нет лечения конкретной болезни, а в Берлине есть? С. Л....
ПодробнееВ последнее время я окончательно перестал понимать нынешних министров. (Может те, кто придет им на
Я придерживаюсь принципа не считать деньги в чужих карманах, но бывают случаи, когда и меня душит
На днях кто-то из наших мудрецов, проявляя похвальную заботу о душевном благополучии сограждан,
Занесла меня нелегкая в один из крупнейших торговых центров в Вильнюсе, который я раньше ценил за
Наверное, творцам литовского имиджа (а это расплодившиеся в столице не хуже тараканов рекламные
Не об этом хотел я поделиться с читателями накануне главного христианского праздника. Но случилось
Ну кто мог ожидать, что за полгода до выборов в правительстве Литвы наметились перемены, на
В жизни всякое бывает. Особенно если речь идет о таинственных совпадениях, в которых некоторые
Может, это солнечные бури так действуют на землян, а может, небесные потрясения просто совпали с
В следующем зимнем сезоне ирландская авиакомпания Ryanair будет летать из Каунаса в Белфаст в Северной Ирландии....
ПодробнееПирог с цыпленком, пирог с сыром бри, английские пироги, слоеные пирожки с бараниной....
Каша на кокосовом молоке, тушеная красная капуста, гороховый суп с сельдереем и тмином, мясное...
Закуска с креветками, салат из креветок с авокадо, суп с креветками, картофель с креветками,...
Вильнюс и значительная часть других муниципалитетов Литвы возобновляют или продлевают отопительный
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью развернули восемь нелегальных мигрантов, сообщила
Во вторник в Литве начались масштабные учения немецкого Бундесвера Grand Quadriga 2024
Депутат Сейма Литвы Ремигиюс Жемайтайтис подал в Главную избирательную комиссию заявление о своей
Литовская прокуратура сообщила в пятницу, что завершила досудебное расследование высказываний
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью был задержан один нелегальный мигрант, сообщила в
Общественные активисты, желающие агитировать за сохранение литовского гражданства и введение
28 апреля 2024 года исполняется 100 лет со дня рождения Донатаса Баниониса, литовского актёра,
После того, как вопрос о расширении двойного гражданства не был решен путем референдума, можно
ОВЕН Держи карман шире! Ситуации периода могут быть сильно связаны с заработками, укреплением вашего материального положения, накоплением ресурсов, знаний и...
Подробнее
