Гранатовая панна-котта
Сок крупного граната,
200 мл любого йогурта,
2 ст. л. сах. пудры,
15 г желатина,
100 мл воды.
Замочить желатин в теплой воде для набухания. Надрезать по всей кожице гранат и разломать. Вынуть зерна. Отжать сок, косточки выбросить. Поставить емкость с набухшим желатином в железную миску с водой и медленно нагреть, чтобы не осталось частичек желатина. Влить горячий желатин в сок. Добавить пару ложек сахарной пудры. Перемешать, чтобы все растворилось. Влить йогурт и продолжать мешать. Разлить жидкость на две порции и убрать в холодильник на несколько часов. После застывания перед подачей украсить зернами граната.
Творожный десерт с фруктами
500 г творога,
по 1 ст. сметаны и молока,
по 1\2 ст. сливок и сахара,
30 г желатина,
ванильный сахар,
любые фрукты, ягоды, изюм, орехи, шоколад.
Для украшения:
апельсин,
киви,
гранат,
шоколад.
Желатин замочить на полчаса в молоке. В это время порезать фрукты. Можно использовать также ягоды, варенье, джемы, порезанный мармелад. Творог хорошо взбить в блендере с сахаром, затем добавить сметану и взбитые сливки. Добавить в творожную массу ванильный сахар, порезанные фрукты, изюм и орехи, все перемешать. Желатин подогреть на водяной бане до растворения, влить в творожную массу, перемешать. Формочку застелить фольгой или пищевой пленкой. Влить творожную массу, поставить на холод для застывания. Когда десерт застынет, перевернуть на тарелку и украсить. Сверху положить кружок апельсина, по бокам вставить киви, между киви - гранат и сверху натереть шоколад.
Несколько моих знакомых, собирая лисички, подцепили клещей. Двое заболели. Неужели Болезнь Лайма и энцефалит стали так сильно распространяться? Светлана
ПодробнееХотелось бы узнать, запретили ли использование русского языка во время теоретических экзаменов на водительское удостоверение в «Регитре»? С. Д.
ПодробнееМы купили на Антакальнисе квартиру в многоэтажном доме новой постройки, а через месяц на...
Мы получили письмо от приставов, что по одному судебному делу набежали штрафы, так как нас не...
Может ли брат выселить сестру с несовершеннолетним ребенком на улицу, если сестра в этой квартире...
Как известно, недавно было принято решение о том, что люди смогут забирать свои деньги, накопленные в пенсионных фондах второго уровня. Но многих граждан...
ПодробнееГрибной суп из маслят, грибной суп из маслят, суп с кукурузой, лисичками и сливками, суп из...
Миндальное печенье без муки, пикантное печенье, лимонное фигурное печенье, банановое печенье,...
Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни,...
Испанская тортилья с картофелем и луком, картофельные вафли с сыром, суп-пюре из картофеля, салат...
Мексиканская закуска из кукурузы, вареная кукуруза с маслом и специями, салат с кукурузой и...
Оладьи из кабачка с куриным филе, кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...
Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...
Салат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...
Ягодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...
Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...
Террин с кабачками и шпинатом, террин с курицей и грибами, террин с лососем и брокколи, террин с...
Салат с вишней и курицей, индейка с малиной, омлет с красной смородиной, ягодное желе, маффины с...
Поступление ребенка в первый класс для многих семей превращается в настоящий финансовый марафон. Казалось бы, образование в Литве бесплатное. Но собрать...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН Любви все возрасты покорны Самое большое внимание обратите на партнерские отношения, в первую очередь на личные, связанные с чувствами. Можно завязать и...
Подробнее
