Шоколадный торт с облепиховым кремом
Для торта:
250 г муки,
300 мл молока,
160 г сахара,
12 г разрыхлителя,
1/4 ч. л. ванилина,
75 г какао-порошка.
Для крема:
150 г облепихи,
80 г сахара,
еще 2 ст. л. сахара,
3 желтка,
150 г маскарпоне или жирной сметаны,
4 ст. л. шоколадной пасты "Нутелла"
сахарная пудра.
Разогреть духовку до 180С. В миску просеять муку и разрыхлитель, добавить сахар, какао и ванилин. Подогреть молоко до комнатной температуры и влить его в сухие ингредиенты. Перемешать смесь венчиком.
Форму для выпечки застелить пекарской бумагой или смазать маслом и посыпать мукой. Вылить тесто в форму, выпекать в духовке в течение 45 мин. Дверцу духовки во время выпечки не открывать. Для крема в сотейнике проварить облепиху вместе с сахаром до полного растворения сахара (5-7 мин.). Остывшую массу измельчить в блендере и протереть через мелкое сито.
Облепиховое пюре соединить с маскарпоне или со сметаной. В отдельной чашке взбить желтки с 2 ст. л. сахара, желтки должны посветлеть. Аккуратно ввести желтки в облепиховую смесь и медленно перемешать. Готовый корж остудить и разрезать вдоль на 2 коржа. Каждый корж промазать шоколадной пастой, а затем прослоить коржи кремом и собрать торт. Сверху посыпать сахарной пудрой и поставить торт в холодильник на 2-3 часа.
Облепиховый чай с мятой и грушей
1/2 ст. облепихи,
2-3 веточки мяты,
половина груши,
1-2 ст. л. меда,
кипяток,
1 ч. л. зеленого чая.
Ягоды промыть и перебрать. Грушу нарезать ломтиками. Сложить ягоды и мяту в чайник и слегка растолочь, добавить грушу, чай. Долить кипяток в чайник, накрыть и оставить на 3-5 мин., после чего добавить мед и перемешать.
Министр иностранных дел Литвы Кястутис Будрис, который во вторник посетил Херсонскую и Николаевскую области вместе со своим украинским коллегой Андреем Сибигой, заявил, что все
ПодробнееЛитва вышла из Договора к Энергетической хартии, подписанного почти три десятилетия назад.
ПодробнееПрезидент Литовской Республики Гитанас Науседа вместе с супругой Дианой Науседене во вторник...
Во вторник Президент Литовской Республики Гитанас Науседа принял участие в Литовско-Японском...
Служба по расследованию финансовых преступлений (СРФП) начала досудебное расследование по факту...
Эта драка произошла еще в апреле – после того, как Маск и министр финансов США Скотт Бессент встречались с Трампом, но вчера СМИ обнародовали главных лиц...
ПодробнееПравда ли, что, продавая свои личные вещи через Facebook, Instagram и другие соиальные сети, можно попасть под контроль налоговой инспекции? В каких случаях...
ПодробнееИ почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
В праздничных хлопотах прошла почти незамеченной первая победа либерально мыслящей части общества
В этом году пасхальные каникулы выдались на славу по части погоды, которая порадовала,
Слежу вполглаза за калейдоскопом новостей, и почему-то мурлычу озорную песенку первоклассника в
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееУха из щуки с рыбными клецками, суп с морепродуктами, суп из лососевой головы, острый рыбный суп,...
Теплый салат с лососем, салат с квашеной капустой и яблоком, ржаные хлебцы с творогом и вялеными...
Уха из щуки с рыбными клецками, суп с морепродуктами, суп из лососевой головы, острый рыбный суп,...
Литва вышла из Договора к Энергетической хартии, подписанного почти три десятилетия назад.
Министр иностранных дел Литвы Кястутис Будрис, который во вторник посетил Херсонскую и
Во вторник Президент Литовской Республики Гитанас Науседа принял участие в Литовско-Японском
Масштабная атака беспилотников на Украине стала сигналом миру о безнаказанности России, заявил
Вице-министр обороны Литвы Лорета Маскалёвене, которая открыла Форум оборонной промышленности в
Литва вышла из Договора к Энергетической хартии, подписанного почти три десятилетия назад.
Бывший кандидат в президенты Литвы Эдуардас Вайткус находится в Беларуси.
Конкурс песни «Евровидение-2025» начался! Только что завершился первый полуфинал в
Литва не будет направлять своих должностных лиц в Латвию для помощи в охране границы страны с
ОВЕН Встать на ноги Период может быть полным испытаний, проявите твердость и последовательность, особенно в делах дома, семьи, недвижимости. Постарайтесь...
Подробнее
