Шоколадный торт с облепиховым кремом
Для торта:
250 г муки,
300 мл молока,
160 г сахара,
12 г разрыхлителя,
1/4 ч. л. ванилина,
75 г какао-порошка.
Для крема:
150 г облепихи,
80 г сахара,
еще 2 ст. л. сахара,
3 желтка,
150 г маскарпоне или жирной сметаны,
4 ст. л. шоколадной пасты "Нутелла"
сахарная пудра.
Разогреть духовку до 180С. В миску просеять муку и разрыхлитель, добавить сахар, какао и ванилин. Подогреть молоко до комнатной температуры и влить его в сухие ингредиенты. Перемешать смесь венчиком.
Форму для выпечки застелить пекарской бумагой или смазать маслом и посыпать мукой. Вылить тесто в форму, выпекать в духовке в течение 45 мин. Дверцу духовки во время выпечки не открывать. Для крема в сотейнике проварить облепиху вместе с сахаром до полного растворения сахара (5-7 мин.). Остывшую массу измельчить в блендере и протереть через мелкое сито.
Облепиховое пюре соединить с маскарпоне или со сметаной. В отдельной чашке взбить желтки с 2 ст. л. сахара, желтки должны посветлеть. Аккуратно ввести желтки в облепиховую смесь и медленно перемешать. Готовый корж остудить и разрезать вдоль на 2 коржа. Каждый корж промазать шоколадной пастой, а затем прослоить коржи кремом и собрать торт. Сверху посыпать сахарной пудрой и поставить торт в холодильник на 2-3 часа.
Облепиховый чай с мятой и грушей
1/2 ст. облепихи,
2-3 веточки мяты,
половина груши,
1-2 ст. л. меда,
кипяток,
1 ч. л. зеленого чая.
Ягоды промыть и перебрать. Грушу нарезать ломтиками. Сложить ягоды и мяту в чайник и слегка растолочь, добавить грушу, чай. Долить кипяток в чайник, накрыть и оставить на 3-5 мин., после чего добавить мед и перемешать.
Президент Литвы Гитанас Науседа и премьер Гинтаутас Палуцкас отказываются комментировать рекомендацию Департамента государственной безопасности (ДГБ) не выдавать разрешение на
ПодробнееПо словам министра экономики и инноваций Лукаса Савицкаса, из-за влияния пошлин США и повышения налогов темпы экономического роста Литвы в 2026 году могут замедлиться на треть.
ПодробнееВ Вильнюсе действует компания I-Photonics, связанная с белорусской группой предприятий Izovac,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью литовские пограничники развернули 6 нелегальных...
Департамент государственной безопасности в своей рекомендации не выдавать лидеру партии «Заря...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееЯ начала работать в небольшой фирме, которой руководит семья мигрантов из Украины. Мне и трем моим коллегам предложено использовать свои автомобили для нужд...
ПодробнееВ этом году пасхальные каникулы выдались на славу по части погоды, которая порадовала,
Слежу вполглаза за калейдоскопом новостей, и почему-то мурлычу озорную песенку первоклассника в
Собрались мы недавно за праздничным столом одного 80-летнего юбиляра.
На фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееЛегкий кулич на йогурте, творожная пасха с медом и орехами, рулетики из ветчины с творожной...
Постный суп-гуляш, гуляш из свинины с подливкой, гуляш из курицы и шампиньонов, рыбный гуляш,...
Салат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировано ни одного нелегального
После того, как генеральный секретарь НАТО Марк Рютте подтвердил, что пропавшие в Литве
Премьер-министр Гинтаутас Палуцкас и министр обороны Довиле Шакалене в четверг посетят полигон
Департамент государственной безопасности Литвы сообщил агентству BNS в четверг, что рекомендовал
После возмущения в социальных сетях по поводу запланированного концерта в Литве российской
Печальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис.
Печальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис.
В этот году Пасха будет довольно ранней и наступит одновременно у православных и католиков.
Ежегодно за неделю до Пасхи католики и православные христиане отмечают торжество Входа Господня в
ОВЕН Затаиться на время? Обстоятельства, включающие взаимодействие с коллегами, друзьями, спонсорами, могут быть напряженными. Стоит заморозить проекты,...
Подробнее
