Шоколадный торт с облепиховым кремом
Для торта:
250 г муки,
300 мл молока,
160 г сахара,
12 г разрыхлителя,
1/4 ч. л. ванилина,
75 г какао-порошка.
Для крема:
150 г облепихи,
80 г сахара,
еще 2 ст. л. сахара,
3 желтка,
150 г маскарпоне или жирной сметаны,
4 ст. л. шоколадной пасты "Нутелла"
сахарная пудра.
Разогреть духовку до 180С. В миску просеять муку и разрыхлитель, добавить сахар, какао и ванилин. Подогреть молоко до комнатной температуры и влить его в сухие ингредиенты. Перемешать смесь венчиком.
Форму для выпечки застелить пекарской бумагой или смазать маслом и посыпать мукой. Вылить тесто в форму, выпекать в духовке в течение 45 мин. Дверцу духовки во время выпечки не открывать. Для крема в сотейнике проварить облепиху вместе с сахаром до полного растворения сахара (5-7 мин.). Остывшую массу измельчить в блендере и протереть через мелкое сито.
Облепиховое пюре соединить с маскарпоне или со сметаной. В отдельной чашке взбить желтки с 2 ст. л. сахара, желтки должны посветлеть. Аккуратно ввести желтки в облепиховую смесь и медленно перемешать. Готовый корж остудить и разрезать вдоль на 2 коржа. Каждый корж промазать шоколадной пастой, а затем прослоить коржи кремом и собрать торт. Сверху посыпать сахарной пудрой и поставить торт в холодильник на 2-3 часа.
Облепиховый чай с мятой и грушей
1/2 ст. облепихи,
2-3 веточки мяты,
половина груши,
1-2 ст. л. меда,
кипяток,
1 ч. л. зеленого чая.
Ягоды промыть и перебрать. Грушу нарезать ломтиками. Сложить ягоды и мяту в чайник и слегка растолочь, добавить грушу, чай. Долить кипяток в чайник, накрыть и оставить на 3-5 мин., после чего добавить мед и перемешать.
По официальным данным Украины, за последние два года Россия депортировала более 19 тыс. украинских детей, - говорит заместитель председателя Верховной Рады Елена Кондратюк.
ПодробнееПоскольку бизнес призывает общественность и политиков согласиться тратить 4 процента валового внутреннего продукта (ВВП) на оборону авторы инициативы «4 процента» призывают
ПодробнееЛитва отмечает 20-летие своего членства в Европейском Союзе, к этой годовщине идет поиск...
Лидер оппозиционной Литовской социал-демократической партии (ЛСДП) Вилия Блинкявичюте обвиняет...
Президент Литвы Гитанас Науседа и премьер-министр Ингрида Шимоните считают, что Литва в принципе...
Напоминаем, что Министерство здравоохранение ввело новый порядок длительного наблюдения за пациентами с хроническими заболеваниями....
ПодробнееЯ ухаживала за мамой и была вынуждена уволиться. Но теперь за мамой будет ухаживать сестра, а я собираюсь зарегистрироваться на бирже. Могу ли я рассчитывать...
ПодробнееНа днях кто-то из наших мудрецов, проявляя похвальную заботу о душевном благополучии сограждан,
Занесла меня нелегкая в один из крупнейших торговых центров в Вильнюсе, который я раньше ценил за
Наверное, творцам литовского имиджа (а это расплодившиеся в столице не хуже тараканов рекламные
Не об этом хотел я поделиться с читателями накануне главного христианского праздника. Но случилось
Ну кто мог ожидать, что за полгода до выборов в правительстве Литвы наметились перемены, на
В жизни всякое бывает. Особенно если речь идет о таинственных совпадениях, в которых некоторые
Может, это солнечные бури так действуют на землян, а может, небесные потрясения просто совпали с
Так уж устроены сеньоры, что в любой погожий денек мечтают прогуляться вокруг дома, если, конечно,
На днях понадобилось мне поехать по делам в историческую часть столицы, которую любят посещать
Греческая национальная авиакомпания Aegean Airlines 19 апреля начнет прямые рейсы между Вильнюсом и Афинами....
Подробнее Большой английский завтрак, омлет с помидорами, творожная запеканка с лапшой, сытный сэндвич,...
Салат из гречки, свеклы и брынзы, гречневый суп с шампиньонами, куриное филе с гречкой, гречка с...
Рис в цукини, рисовые блины с фруктами, яблочное ризотто с копченым лососем, быстрый плов, рисовый...
Министр иностранных дел Габриэлюс Ландсбергис говорит, что самые большие сражения НАТО еще только
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью задержаны девять нелегальных мигрантов, сообщила во
Во вторник Литву посетит председатель Европейского Совета Шарль Мишель и руководители четырех
Девять человек подозреваются в том, что они смогли получить более 4 млн евро путем мошенничества
Литовские министры внутренних дел и обороны заявили после встречи, что одним из их приоритетов
Президент Литвы Гитанас Науседа призывает повысить таможенные пошлины на российскую и белорусскую
Департамент государственной безопасности Литвы предлагает гражданам Беларуси, имеющим вид на
Польская армия защитит Литву в случае нападения, но есть вопросы по поводу угрожающих невоенных
Бывший лидер просоветской организации "Единство" Валерий Иванов будет выслан из Литвы
ОВЕН Приступить к делу Чтобы начать новый период, связанный с личной активностью и продвижением себя в жизни, стоит прислушаться к своей интуиции и жизненному...
Подробнее
