Рыбные рулетики с гарниром из ревеня
300 г рыбного филе,
100 г бекона,
80 г твердого сыра,
веточки укропа,
2 ст. л. белого вина,
100 г ревеня,
10 г сливочного масла,
лимонный сок,
сахар (мед),
специи, соль, перец.
Рыбное филе посыпать пряностями, посолить, сбрызнуть лимонным соком. На каждый кусочек рыбы положить кусочек сыра, веточку укропа и свернуть в трубочку. Свернутое филе обвернуть двумя полосками бекона: одной вдоль, другой поперек. Закрепить бекон деревянными шпажками. То же самое проделать со всеми кусочками филе. Затем выложить рулетики в огнеупорное блюдо, добавить вино и жарить в разогретой до 200 град. духовке 10-15 мин. За это время рулетики необходимо один раз перевернуть. Приготовить гарнир из ревеня: нарезанный на небольшие кусочки ревень потушить на сковороде на сливочном масле в течение 8 мин. Добавить соль, сахар или мед, перец. Приготовленную рыбу подать вместе с соусом из ревеня.
Ревенный квас
1 кг черешков ревеня,
6 л кипятка,
600 г сахара,
30 г свежих дрожжей.
Очищенный и мелко нарезанный ревень залить кипяченой водой и оставить, чтобы настоялся. Потом отцедить. Добавить сахар и приготовленные дрожжи (разведенные в теплой воде с 1 ст. л. сахара). Поставить в теплое место до образования белой пены. Еще раз процедить, разлить по бутылкам и поместить в холодильник или другое прохладное место.
Положена ли компенсация расходов на протезирование зубов при досрочном выходе на пенсию? М. С.
ПодробнееПравда ли, что, сдав международный тест на знание английского языка, такой как IELTS или TOEFL, можно не сдавать государственный экзамен по английскому? И каков срок действия
ПодробнееВ прошлом году зимой на крыше нашей многоэтажки скопился снег, и его никто не убирал. А когда...
Сын поскользнулся по дороге на работу. Так как это было рядом с домом, он вернулся и позвонил...
Мы живем в небольшом поселке в Вильнюсском районе. В помещении детского сада уже много лет...
Наверное, машина есть в каждой семье. И техосмотр «железного коня» — головная боль, особенно, если учитывать тот факт, что машины у многих наших граждан —...
ПодробнееФоршмак из сельди, Селедочное масло со специями, Тарталетки с тартаром из сельди, Теплый...
Тыквенный смузи с помело, Тартар из лосося с помело, Вьетнамский салат, Индейка с салатом из...
Овощные чипсы, Салат «Энергия», Картофельный суп с пекинской капустой, Кальмары с киноа, Хумус из...
Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...
Утка с апельсинами, баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...
Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...
Творожная запеканка с апельсиновой цедрой, манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...
Салат с морковью и пряной заправкой, рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...
Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, куриный салат с...
Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...
Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...
Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...
Америка представила новую стратегию национальной безопасности, которая повергла европейских лидеров в шок....
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
