www.Nedelia.lt

    Ревень

    • Нравится
    • 0


    Рыбные рулетики с гарниром из ревеня


    300 г рыбного филе,
    100 г бекона,
    80 г твердого сыра,
    веточки укропа,
    2 ст. л. белого вина,
    100 г ревеня,
    10 г сливочного масла,
    лимонный сок,
    сахар (мед),
    специи, соль, перец.

    Рыбное филе посыпать пряностями, посолить, сбрызнуть лимонным соком. На каждый кусочек рыбы положить кусочек сыра, веточку укропа и свернуть в трубочку. Свернутое филе обвернуть двумя полосками бекона: одной вдоль, другой поперек. Закрепить бекон деревянными шпажками. То же самое проделать со всеми кусочками филе. Затем выложить рулетики в огнеупорное блюдо, добавить вино и жарить в разогретой до 200 град. духовке 10-15 мин. За это время рулетики необходимо один раз перевернуть. Приготовить гарнир из ревеня: нарезанный на небольшие кусочки ревень потушить на сковороде на сливочном масле в течение 8 мин. Добавить соль, сахар или мед, перец. Приготовленную рыбу подать вместе с соусом из ревеня.


    Ревенный квас


    1 кг черешков ревеня,
    6 л кипятка,
    600 г сахара,
    30 г свежих дрожжей.

    Очищенный и мелко нарезанный ревень залить кипяченой водой и оставить, чтобы настоялся. Потом отцедить. Добавить сахар и приготовленные дрожжи (разведенные в теплой воде с 1 ст. л. сахара). Поставить в теплое место до образования белой пены. Еще раз процедить, разлить по бутылкам и поместить в холодильник или другое прохладное место.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/06/14
14 июня

53 человека, многие из которых являются гражданами Литвы, запросили эвакуацию из Израиля

В то время как Израиль и Иран второй день ведут перестрелку, 53 человека, многие из которых являются гражданами Литвы, заявили в литовские учреждения о необходимости эвакуации из

Подробнее
13 июня

Страны Балтии договорились выработать общие планы эвакуации, делиться

Министры внутренних дел стран Балтии подписали меморандум, направленный на содействие...

13 июня

МИД призывает граждан Литвы не ездить в Израиль и как можно скорее

В связи с эскалацией напряженности на Ближнем Востоке Министерство иностранных дел призывает...

13 июня

Министр транспорта: пока нет средств для оборудования участка железной

Литовский министр транспорта Эугениюс Сабутис говорит, что не будет добиваться европейского...


Вопрос-ответ
02 июня

Еда без лишнего, но с пользой

Теплый салат с лососем, салат с квашеной капустой и яблоком, ржаные хлебцы с творогом и вялеными...

26 мая

​ Супы из рыбы

​Уха из щуки с рыбными клецками, суп с морепродуктами, суп из лососевой головы, острый рыбный суп,...

19 мая

Сельдерей на столе

Салат из сельдерея с яблоком и орехами, суп-пюре из сельдерея и картофеля, закуска из сельдерея с...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
14 июня 53 человека, многие из которых являются гражданами Литвы, запросили эвакуацию из Израиля

14 июня Литва отмечает День траура и надежды

14 июня СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью по-прежнему не наблюдается нелегальных мигрантов

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Вызывали, Николай Петрович?
    - Вызывал на пару слов: ты уволен по собственному желанию.
    - Но я ведь никакого заявления не писал!
    - Ах, да. Это мое собственное желание.
  2. Звонок в дверь. Хозяин открывает. На пороге стоит дворник. Протягивает
    мешок и говорит:
    - Сосед, живущий этажом ниже, попросил передать вам овса.
    - Дядя Вася, зачем нам овес?
    - Для тех лошадей, которые у вас топают.
  3. Люди готовы много платить за то, чтобы ничего не делать. И готовы сделать многое, чтобы не платить ничего.
  4. Контролер спрашивает пассажира с собакой:
    - А вы заплатили за собаку?
    - Нет, мне ее подарили!
  5. - Привет! Где ты так загорел?
    - На нудистском пляже!
    - А почему круги белые вокруг глаз?
    - Да это от бинокля!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя