Шашлычки из куриной грудки с яблоком
700-800 г филе куриной грудки,
2 яблока,
сок 1 лимона,
100 растительного масла.
Для маринада:
сок лимона,
1 ст. л.кальвадос (можно заменить другим алкоголем),
1 ст. л. сахара,
1 ст. л. растительного масла,
соль, перец - по вкусу.
Для маринада теркой снять цедру с лимона, выжать сок. Смешать сок и цедру с кальвадосом, сахаром, растительным маслом. Приправить солью и перцем. Куриную грудку нарезать кусочками по 1,5 см, смешать с маринадом и поставить в холодильник на 1-2 ч. Яблоки разрезать на 4 части, затем на крупные куски, полить лимонным соком. Нанизать кусочки грудки вперемежку с яблоками на вымоченные предварительно в воде деревянные шпажки. Смазать подготовленные брошеты маринадом и жарить на горячих углях на разогретой и смазанной маслом решетке, часто поворачивая, 15 мин. Подавать горячими.
Домашний лимонад с лаймом
150 мл клубничного сиропа,
50 мл клубничного пюре,
1 лайм,
20 мл имбирного фреша или тертого имбиря,
0,5 л газированной воды,
кусковой лед,
мята.
Лайм нарезать дольками, выдавить сок и положить в кувшин. Добавить все ингредиенты, лед и перемешать. Украсить веточкой мяты.
Морс из красной смородины с мелиссой
2 ст. красной смородины,
3 веточки мелиссы,
2-3 листа черной смородины,
3 ст. бутилированной воды,
4-5 ст. л. меда.
Ягоды помыть, снять с веточек, положить в сито и дать стечь жидкости. Затем размять ягоды, отжать сок. Выжимки положить в сотейник, залить бутилированной водой, добавить мелиссу и лист черной смородины, на небольшом огне довести до кипения. Варить 5 мин. Затем снять с огня, настоять под крышкой 20 мин. Процедить морс, смешать с отжатым смородиновым соком и медом, мешать до растворения меда. Подавать теплым или остывшим.
Дынный сорбе
Сок 1 лимона,
1 дыня весом 1 кг,
1 ст. сахара.
Дыню разрезать пополам, удалить сердцевину. Мякоть очистить от кожуры и нарезать кусками. Взбить блендером вместе с сахаром и лимонным соком в пюре. Переложить в пластиковый контейнер или стеклянную форму, накрыть и поставить в морозильную камеру на 2 ч. Вынуть контейнер из морозильника, перемешать и поставить обратно еще на 1 ч. Снова перемешать и вернуть в морозильник до подачи на стол.
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не
ПодробнееМэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь
ПодробнееКомпания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...
Эта драка произошла еще в апреле – после того, как Маск и министр финансов США Скотт Бессент встречались с Трампом, но вчера СМИ обнародовали главных лиц...
ПодробнееМы планировали автобусный тур за полгода. Нам обещали, что все состоится. Однако буквально вчера узнали, что поездка отменилась – что-то не сложилось с...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееСалат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...
Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем, хрустящие рулетики из скумбрии, бутерброды с...
Суп с бараниной, хрустящие брускетты с бараниной и йогуртовым соусом, теплый салат с рисом,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники не пропустили в страну 16 нелегальных
В понедельник в Вильнюсе начнется саммит Бухарестской девятки и Северных стран, основное внимание
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского
Министры внутренних дел стран Балтии подписали меморандум, направленный на содействие
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники не пропустили 6 нелегальных мигрантов,
Литва и еще пять государств планируют провести совместную закупку бронированных боевых машин
Министр иностранных дел Литвы Кястутис Будрис, который во вторник посетил Херсонскую и
В то время как Израиль и Иран второй день ведут перестрелку, 53 человека, многие из которых
Вильнюсская полиция не зафиксировала серьезных инцидентов во время марша ЛГБТИК-сообщества
ОВЕН Держите себя в руках! Дисциплина и поддержка моральных устоев помогут вам контролировать неожиданные обстоятельства, связанные с заработками. Поддержать,...
Подробнее
