Шашлычки из куриной грудки с яблоком
700-800 г филе куриной грудки,
2 яблока,
сок 1 лимона,
100 растительного масла.
Для маринада:
сок лимона,
1 ст. л.кальвадос (можно заменить другим алкоголем),
1 ст. л. сахара,
1 ст. л. растительного масла,
соль, перец - по вкусу.
Для маринада теркой снять цедру с лимона, выжать сок. Смешать сок и цедру с кальвадосом, сахаром, растительным маслом. Приправить солью и перцем. Куриную грудку нарезать кусочками по 1,5 см, смешать с маринадом и поставить в холодильник на 1-2 ч. Яблоки разрезать на 4 части, затем на крупные куски, полить лимонным соком. Нанизать кусочки грудки вперемежку с яблоками на вымоченные предварительно в воде деревянные шпажки. Смазать подготовленные брошеты маринадом и жарить на горячих углях на разогретой и смазанной маслом решетке, часто поворачивая, 15 мин. Подавать горячими.
Домашний лимонад с лаймом
150 мл клубничного сиропа,
50 мл клубничного пюре,
1 лайм,
20 мл имбирного фреша или тертого имбиря,
0,5 л газированной воды,
кусковой лед,
мята.
Лайм нарезать дольками, выдавить сок и положить в кувшин. Добавить все ингредиенты, лед и перемешать. Украсить веточкой мяты.
Морс из красной смородины с мелиссой
2 ст. красной смородины,
3 веточки мелиссы,
2-3 листа черной смородины,
3 ст. бутилированной воды,
4-5 ст. л. меда.
Ягоды помыть, снять с веточек, положить в сито и дать стечь жидкости. Затем размять ягоды, отжать сок. Выжимки положить в сотейник, залить бутилированной водой, добавить мелиссу и лист черной смородины, на небольшом огне довести до кипения. Варить 5 мин. Затем снять с огня, настоять под крышкой 20 мин. Процедить морс, смешать с отжатым смородиновым соком и медом, мешать до растворения меда. Подавать теплым или остывшим.
Дынный сорбе
Сок 1 лимона,
1 дыня весом 1 кг,
1 ст. сахара.
Дыню разрезать пополам, удалить сердцевину. Мякоть очистить от кожуры и нарезать кусками. Взбить блендером вместе с сахаром и лимонным соком в пюре. Переложить в пластиковый контейнер или стеклянную форму, накрыть и поставить в морозильную камеру на 2 ч. Вынуть контейнер из морозильника, перемешать и поставить обратно еще на 1 ч. Снова перемешать и вернуть в морозильник до подачи на стол.
Бывший партнёр Alvora по эстонско-финскому проекту газопровода Balticconnector, эстонская компания EG Ehitus, в 2020-х годах закупила на российском заводе Eterno соединительные
ПодробнееГлавный советник президента Литвы Гитанаса Науседы по вопросам коммуникации Фредерикас Янсонас. заявил, что на прошлой неделе Варшава разрешила сообщить об аресте напавших на
ПодробнееБольшинство кандидатов в президенты согласны с тем, что главными внешнеполитическими целями Литвы...
В специальном фонде для более устойчивого финансирования обороны, планирующемся к созданию...
Во вторник в Литве начались масштабные учения немецкого Бундесвера Grand Quadriga 2024...
Напоминаем, что Министерство здравоохранение ввело новый порядок длительного наблюдения за пациентами с хроническими заболеваниями....
ПодробнееХотелось бы узнать, когда пересчитывают пенсии работающим пенсионерам? Одним уже пересчитали, а другим нет. М. Л....
ПодробнееЗанесла меня нелегкая в один из крупнейших торговых центров в Вильнюсе, который я раньше ценил за
Наверное, творцам литовского имиджа (а это расплодившиеся в столице не хуже тараканов рекламные
Не об этом хотел я поделиться с читателями накануне главного христианского праздника. Но случилось
Ну кто мог ожидать, что за полгода до выборов в правительстве Литвы наметились перемены, на
В жизни всякое бывает. Особенно если речь идет о таинственных совпадениях, в которых некоторые
Может, это солнечные бури так действуют на землян, а может, небесные потрясения просто совпали с
Так уж устроены сеньоры, что в любой погожий денек мечтают прогуляться вокруг дома, если, конечно,
На днях понадобилось мне поехать по делам в историческую часть столицы, которую любят посещать
Если кто-нибудь думает, что я сокрушаюсь из-за национального стадиона, или, как его стали скромно
Греческая национальная авиакомпания Aegean Airlines 19 апреля начнет прямые рейсы между Вильнюсом и Афинами....
ПодробнееСалат из гречки, свеклы и брынзы, гречневый суп с шампиньонами, куриное филе с гречкой, гречка с...
Рис в цукини, рисовые блины с фруктами, яблочное ризотто с копченым лососем, быстрый плов, рисовый...
Салат с киви и цукини, миндальный суп из курицы, форель под соусом из цитрусовых, рулеты из...
Министр иностранных дел Габриэлюс Ландсбергис говорит, что самые большие сражения НАТО еще только
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не фиксировалось нелегальных мигрантов, сообщила в
Ротационная система противовоздушной обороны в странах Балтии продолжает продвигаться вперед, но
Министерство иностранных дел Литвы после удара иранских беспилотников и ракет по Израилю призывает
Главы государств, министры выразили соболезнования в связи со смертью бывшего премьер-министра
Этой весной в Литве начнутся одни из самых интенсивных учений, в которых примут участие более 20
Департамент государственной безопасности Литвы предлагает гражданам Беларуси, имеющим вид на
В субботу в Литве установлен мартовский температурный рекорд, сообщила Литовская
Польская армия защитит Литву в случае нападения, но есть вопросы по поводу угрожающих невоенных
ОВЕН Красота спасет мир! Важные сферы жизни этого периода связаны с исправлением ошибок прошлого, смирением с происходящим вокруг. Успех здесь будет связан с...
Подробнее
