Оладьи с ягодной подливой
1 ст. л. растительного масла,
1,5 ст. муки,
1 ст. л сахара,
1,5 ч. л разрыхлителя теста,
0,5 ч. л. соли,
1 ст. молока,
2 яйца,
1 ч. л. ванильный сахар,
1 ст. ягод,
2 ст. л. воды.
Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. В отдельной посуде соединить молоко, яичные белки и ванильный сахар. Всыпать туда мучную смесь и вымесить тесто. Смазать сковороду растительным маслом, разогреть на огне и испечь оладьи. Ягоды, сахар и воду перемешать и поставить на огонь. Как только сироп закипит, уменьшить огонь и прогреть еще 5 мин. до загустения соуса. Перед подачей полить соусом блинчики.
Вареники с черешней
600 г черешни,
700 г муки,
2 яйца,
1 ст. молока,
100 г сахара,
соль - по вкусу,
сметана.
Молоко слегка разболтать с яйцами, солью, добавить большую часть муки и замесить тесто, муку добавлять частями, по мере надобности. Тесто должно быть мягким и эластичным. Пока тесто отдыхает под салфеткой, из черешни вынуть косточки. Налепить вареники: в каждый кружочек теста положить по 1/2 ч. л. сахара. Хорошо залепить и сразу варить в кипятке. Варить в кипящей воде 5 мин. после всплытия. Посыпать сахаром, подать со сметаной.
Шарлотка с черникой
По 300 г муки и сахара,
3 яйца,
300 г черники.
Чернику перебрать и промыть. Яйца растереть с сахаром, постепенно всыпать муку. Смешать жидкое тесто. Половину теста вылить в форму для пирога, затем положить ягоды, чуть обваленные в муке. Добавить вторую половину теста. Выпекать 1 час. Вынув из духовки, дать слегка остыть.
Рисовая запеканка с голубикой
2 ст. готовой рисовой каши на молоке,
1 ст. голубики,
1 яйцо,
1 ст. л. сахара,
щепотка корицы.
В рисовую кашу добавить сырое яйцо. Половину риса уложить в форму, засыпать голубику, закрыть рисом. Смазать сверху яйцом, посыпать сахаром и корицей. Выпекать до румяной корочки.
Щербет из малины
5 ст. малины,
1,5 ст. сахара,
1 лимон,
1,5 ст. л. смородинового ликера.
Подогреть 6 ст. л. воды, развести в ней сахар. Добавить пару столовых ложек лимонного сока и ликер. Малину пюрировать в блендере. Влить в нее сироп и перемешать. Замораживать в морозилке 3 часа, каждый час перемешивая.
В каком случае долги списываются, а когда для списания долгов нет срока давности? Мартин
ПодробнееСлышал, в начале октября приняты какие-то изменения для части получателей выплат из «Содры». Кого они коснутся, что важно знать временно безработным? Алексей
ПодробнееНесколько моих знакомых, собирая лисички, подцепили клещей. Двое заболели. Неужели Болезнь Лайма и...
Хотелось бы узнать, запретили ли использование русского языка во время теоретических экзаменов на...
Мы купили на Антакальнисе квартиру в многоэтажном доме новой постройки, а через месяц на...
Недавно в Литву влетело почти три десятка метеорологических аэростатов, в связи с чем было закрыто воздушное пространство над столичным аэропортом....
ПодробнееКлассический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...
Грибной суп из маслят, грибной суп из маслят, суп с кукурузой, лисичками и сливками, суп из...
Миндальное печенье без муки, пикантное печенье, лимонное фигурное печенье, банановое печенье,...
Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни,...
Испанская тортилья с картофелем и луком, картофельные вафли с сыром, суп-пюре из картофеля, салат...
Мексиканская закуска из кукурузы, вареная кукуруза с маслом и специями, салат с кукурузой и...
Оладьи из кабачка с куриным филе, кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...
Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...
Салат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...
Ягодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...
Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...
Террин с кабачками и шпинатом, террин с курицей и грибами, террин с лососем и брокколи, террин с...
Поступление ребенка в первый класс для многих семей превращается в настоящий финансовый марафон. Казалось бы, образование в Литве бесплатное. Но собрать...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН Приспосабливайся! Период очень важен для преодоления кризисов. А кризисы всегда вынуждают меняться и приспосабливаться. Именно это поможет вам...
Подробнее
