Оладьи с ягодной подливой
1 ст. л. растительного масла,
1, 5 ст. муки,
1 ст. л. сахара,
1,5 ч. л. разрыхлителя теста,
0,5 ч. л. соли,
1 ст. молока,
2 яйца,
1 ч. л. ванильный сахар,
1 ст. летних ягод,
2 ст. л. воды.
Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. В отдельной посуде соединить молоко, яичные белки и ванильный сахар. Всыпать туда мучную смесь и тщательно вымесить тесто. После того, как тесто будет готово, смазать сковороду растительным маслом и хорошенько разогреть ее на огне. После этого выпекать оладьи. Тем временем ягоды, сахар и 2 ст. л. воды перемешать и поставить на огонь. Как только сироп закипит, уменьшить огонь и прогреть еще 5 мин. до загустения соуса. Перед подачей полить соусом готовые блинчики.
Вареники с черешней
600 г черешни,
700 г муки,
2 яйца,
1 ст. молока,
100 г сахара,
соль – по вкусу.
Молоко слегка разболтать с яйцами, солью, добавить большую часть муки и замесить тесто, муку добавлять частями, по мере надобности. Тесто должно быть мягким и эластичным. Пока тесто отдыхает под салфеткой, из черешни вынуть косточки. Налепить вареники: в каждый кружочек теста положить по половине чайной ложки сахара, чтоб вареники получились сочными. Хорошо залепить и сразу варить в кипятке. Вареники варить в кипящей воде 5 мин. после всплытия. Посыпать сахаром, подать со сметаной.
Шарлотка с черникой
300 г муки,
3 яйца,
300 г сахара,
300 г черники.
Чернику перебрать и промыть. Яйца взбить с сахаром в пышную пену, постепенно всыпать муку. Замесить жидкое тесто. Половину теста вылить в форму для пирога, затем положить ягоды, чуть обваленные в муке. Добавить вторую половину теста. Выпекать 1 час. Вынуть из духовки и дать слегка остыть.
Рисовая запеканка с голубикой
2 ст. готовой рисовой каши на молоке,
1 ст. голубики,
1 яйцо,
1 ст. л. сахара,
щепотка корицы.
Отдельно сварить густую сладкую рисовую кашу на молоке. Добавить сырое яйцо. Половину риса выложить в форму, засыпать голубику, закрыть рисом. Смазать сверху яйцом, немного посыпать сахаром и корицей. Выпекать до румяной корочки.
Щербет из малины
5 ст. малины,
1,5 ст. сахара,
1 лимон,
1,5 ст. л. ягодного ликера или сиропа.
Подогреть 6 ст. л. воды, развести в ней сахар. Добавить пару столовых ложек лимонного сока и ликер/сироп. Малину пюрировать в блендере. Влить в нее сироп и перемешать. Замораживать в морозилке 3 часа, каждый час хорошо перемешивая.
Паневежский окружной суд в понедельник отклонил ходатайство адвоката бывшего депутата парламента Кристионаса Бартошявичюса, обвиняемого в сексуальных преступлениях против
ПодробнееВ понедельник Вильнюсский городской окружной суд частично удовлетворил иск Антанаса Кандротаса по гражданскому делу и присудил ему 741 евро от прокурора Овидиюса Василяускаса за
ПодробнееПрезидент Литвы Гитанас Науседа, находящийся с визитом в Японии, говорит, что слагаемые...
В понедельник начался визит Президента Литовской Республики Гитанаса Науседы и его супруги в...
На саммите НАТО в Гааге следует повторить обязательство о том, что Украина станет членом Альянса в...
Эта драка произошла еще в апреле – после того, как Маск и министр финансов США Скотт Бессент встречались с Трампом, но вчера СМИ обнародовали главных лиц...
ПодробнееПравда ли, что, продавая свои личные вещи через Facebook, Instagram и другие соиальные сети, можно попасть под контроль налоговой инспекции? В каких случаях...
ПодробнееИ почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
В праздничных хлопотах прошла почти незамеченной первая победа либерально мыслящей части общества
В этом году пасхальные каникулы выдались на славу по части погоды, которая порадовала,
Слежу вполглаза за калейдоскопом новостей, и почему-то мурлычу озорную песенку первоклассника в
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееУха из щуки с рыбными клецками, суп с морепродуктами, суп из лососевой головы, острый рыбный суп,...
Теплый салат с лососем, салат с квашеной капустой и яблоком, ржаные хлебцы с творогом и вялеными...
Уха из щуки с рыбными клецками, суп с морепродуктами, суп из лососевой головы, острый рыбный суп,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не зафиксировано нелегальных мигрантов, сообщила в
Группа консерваторов в Сейме предлагает расширить возможность лишения литовского гражданства лиц,
Президент Литвы Гитанас Науседа в субботу дистанционно принял участие в очередной встрече
Литва и еще пять государств планируют провести совместную закупку бронированных боевых машин
Таможенники задержали на границе два грузовика, которые перевозили огромную партию контрабандных
Президент Литовской Республики Гитанас Науседа вместе с супругой Дианой Науседене в это
Бывший кандидат в президенты Литвы Эдуардас Вайткус находится в Беларуси.
Конкурс песни «Евровидение-2025» начался! Только что завершился первый полуфинал в
Литва не будет направлять своих должностных лиц в Латвию для помощи в охране границы страны с
ОВЕН Встать на ноги Период может быть полным испытаний, проявите твердость и последовательность, особенно в делах дома, семьи, недвижимости. Постарайтесь...
Подробнее
