www.Nedelia.lt

    На нашем столе – летние ягоды

    • Нравится
    • 0


    Маффины с малиной


    400 г муки,
    2 ч. л. разрыхлителя теста,
    100 г коричневого сахара,
    400 мл кокосового молока,
    1 яйцо,
    150 г сливочного масла,
    170 г малины,
    сахарная пудра.


    В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель. Растопить масло. В другой миске смешать кокосовое молоко, масло, взбить яйцо. Смешать «мокрую» и «сухую» части. Размешать. Добавить малину. Снова размешать. Формочки для маффинов смазать маслом и обсыпать крошками. Отправить в разогретую до 180 °С духовку на 35 мин. При подаче посыпать маффины сахарной пудрой.


    Оладьи с ягодной подливой


    1 ст. л. растительного масла,
    1, 5 ст. муки,
    1 ст. л. сахара,
    1,5 ч. л. разрыхлителя теста,
    0,5 ч. л. соли,
    1 ст. молока,
    2 яйца,
    1 ч. л. ванильный сахар,
    1 ст. летних ягод,
    2 ст. л. воды.

    Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. В отдельной посуде соединить молоко, яичные белки и ванильный сахар. Всыпать туда мучную смесь и тщательно вымесить тесто. После того, как тесто будет готово, смазать сковороду растительным маслом и хорошенько разогреть ее на огне. После этого выпекать оладьи. Тем временем ягоды, сахар и 2 ст. л. воды перемешать и поставить на огонь. Как только сироп закипит, уменьшить огонь и прогреть еще 5 мин. до загустения соуса. Перед подачей полить соусом готовые блинчики.


    Вареники с черешней


    600 г черешни,
    700 г муки,
    2 яйца,
    1 ст. молока,
    100 г сахара,
    соль – по вкусу.


    Молоко слегка разболтать с яйцами, солью, добавить большую часть муки и замесить тесто, муку добавлять частями, по мере надобности. Тесто должно быть мягким и эластичным. Пока тесто отдыхает под салфеткой, из черешни вынуть косточки. Налепить вареники: в каждый кружочек теста положить по половине чайной ложки сахара, чтоб вареники получились сочными. Хорошо залепить и сразу варить в кипятке. Вареники варить в кипящей воде 5 мин. после всплытия. Посыпать сахаром, подать со сметаной.


    Шарлотка с черникой


    300 г муки,
    3 яйца,
    300 г сахара,
    300 г черники.


    Чернику перебрать и промыть. Яйца взбить с сахаром в пышную пену, постепенно всыпать муку. Замесить жидкое тесто. Половину теста вылить в форму для пирога, затем положить ягоды, чуть обваленные в муке. Добавить вторую половину теста. Выпекать 1 час. Вынуть из духовки и дать слегка остыть.


    Другие новости по теме
    Добавить комментарий

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.



В Литве 2021/09/23
22 сентября

Г. Науседа призывает "сгладить углы" в отношениях с Китаем

Президент Литвы Гитанас Науседа призвал "сгладить углы" в отношениях Литвы и Китая, а также подчеркнул, что решение конфликта находится в руках обеих стран.

Подробнее
22 сентября

"Дома Москвы" в Вильнюсе не будет, материалы дела огласке не подлежат

Зародившаяся 17 лет назад идея построить в Вильнюсе центр культурного и экономического сотрудничества Литвы и России или так называемый "Дом Москвы" окончательно провалилась – как

Подробнее
21 сентября

COVID-19 в Литве за сутки: 1 155 случаев, 18 смертей, страна вошла в

За минувшие сутки в Литве установлено 1 145 новых случаев заражения коронавирусом, от этой болезни...

20 сентября

COVID-19 в Литве за сутки: 745 новых случаев, 15 человек скончались

За минувшие сутки в Литве установлено 745 новых случаев заражения коронавирусом, от этой болезни...

19 сентября

COVID-19 в Литве за сутки: 848 новых случаев, 13 умерших, 11 из них не

За минувшие сутки в Литве установлено 848 новых случаев заражения коронавирусом, от этой болезни...


Вопрос-ответ
20 сентября

Нападение на Пермский университет совершено из ненависти к людям

18-летний молодой человек, совершивший вооруженное нападение на Пермский госуниверситет, пошел на...

19 сентября

Первые данные ЦИК РФ: в Госдуму проходит новая партия

Согласно первым результатам подсчетов, в Госдуме будут представлены пять партий...

19 сентября

Французский канатоходец прошел над Парижем на высоте 70 метров (видео)

Натан Полен преодолел расстояние от Эйфелевой башни до театра Шайо длиной 600 метров....

20 сентября

Пандемия обернулась ростом дискриминации пожилых людей

Пандемия COVID-19 привела к росту проявлений дискриминации пожилых людей и их стигматизации, в том...

17 сентября

ВОЗ на время приостановил процесс одобрения российской вакцины «Спутник V»

ВОЗ возобновит процесс одобрения российской вакцины «Спутник-V» после того, как будут внесены...

17 сентября

ВОЗ на время приостановил процесс одобрения российской вакцины «Спутник V»

ВОЗ возобновит процесс одобрения российской вакцины «Спутник-V» после того, как будут внесены...

20 сентября

Яблоки

Салат с антоновкой и сыром, суп-пюре с яблоками, морковно-яблочные котлеты, тушеная капуста с...

13 сентября

Цветной кочан

Крем-суп, запеканка из цветной капусты и сыра, семга с цветной капустой, капустные котлеты,...

06 сентября

Солнечный виноград

Виноградный гаспачо, салат с курицей и виноградом, камамбер с запеченным виноградом, куриная грудка...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №38 (2021)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
22 сентября Г. Науседа призывает "сгладить углы" в отношениях с Китаем

22 сентября "Дома Москвы" в Вильнюсе не будет, материалы дела огласке не подлежат

22 сентября Визит президента в Нью-Йорк: внимание вопросам экономической дипломатии

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Алло! Помогите, я руку сломал.
    - Я доктор, но юридических наук, адвокат. Вы ошиблись, вам нужен врач.
    - Я не ошибся. Я не себе сломал.
  2. - Я вчера без особого труда сожгла 800 килокалорий.
    - Так-так, отсюда поподробней. Я записываю.
    - Просто забыла пиццу в духовке…
  3. В наше время стирает не тот, кто загружает белье в машину, а тот, кто его развешивает.
  4. - Вася, я хочу поговорить с тобой о некоторых вещах!
    - О каких еще вещах, у тебя и так всего навалом!
  5. Босс выходит к коллективу:
    - Почему сидите и ничего не делаете?
    - А все, что не делается, - все к лучшему.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя