Салат из капусты с чесноком
Капуста, морковь, 7-8 зубчиков чеснока.
Для маринада: 1 л воды, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли, 4 ст. ложки растительного масла, 3 ст. ложки уксуса, перец, лавровый лист - по вкусу.
Капусту нашинковать, морковь натереть, чеснок измельчить. Перемешать овощи, залить маринадом. В течение суток выдержать салат при комнатной температуре. При подаче можно украсить измельченной зеленью.
Свекла с чесноком
600 г свеклы, 1 луковица, 1 огурец, 3-4 зубчика чеснока, 100 мл растительного масла или майонеза, уксус, соль - по вкусу.
Свеклу отварить, натереть на крупной терке. Чеснок измельчить, перемешать со свеклой и залить майонезом. Добавить мелко нарезанный соленый огурец.
Салат из моркови с чесноком
100 г моркови, 100 г сыра, 2-3 зубчика чеснока, 2-3 ст. ложки майонеза.
Морковь натереть на мелкой, сыр - на крупной терке. Добавить измельченный чеснок, залить майонезом и тщательно перемешать.
Авокадо с чесноком
1 авокадо, 1 зубчик чеснока, 1-2 помидора, соль, черный молотый перец - по вкусу.
Авокадо разрезать пополам и осторожно вынуть ложкой мякоть, которую затем мелко нарезать. Чеснок измельчить, смешать с авокадо и нарезанными кубиками помидоров. Посолить, поперчить. Полученной массой начинить "лодочки" из авокадо.
Перец, фаршированный сыром и чесноком
2 крупные паприки, 200 г сыра, чеснок (по вкусу), 100 г мягкого масла, черный перец.
Масло растереть с тертым сыром, перцем и измельченным чесноком. Паприку помыть, срезать верх, удалить семена, поместить внутрь фарш. Поставить на 2 часа в холодильник. Перед подачей нарезать паприку кольцами.
Картофель с чесноком
4 шт. картофеля, 1 лимон, растительное масло, чеснок, соль - по вкусу.
Картофель очистить, нарезать кубиками, поместить в подсоленную кипящую воду и варить на слабом огне. Когда картофель сварится, слить воду. Чеснок измельчить, смешать с солью, влить лимонный сок, растительное масло и перемешать. Залить картофель полученным соусом.
Баклажаны с чесноком
500 г баклажанов, 5-6 зубчиков чеснока, 4-5 помидоров, растительное масло, майонез, соль, сахар, базилик - по вкусу.
Баклажаны нарезать дольками, посолить и оставить на 1 час, чтобы пустили сок. Затем прополоскать дольки и обжарить в раскаленном растительном масле. Выложить на противень, посыпать растертым с солью и базиликом чесноком, сверху поместить нарезанные кольцами помидоры. Залить майонезом, запекать в духовке около 30 мин.
Жаркое из картофеля с чесноком
1 ч. ложка измельченного чеснока, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка "Вегеты", 220 мл майонеза, 1 кг картофеля.
Картофель очистить и нарезать кубиками. В глубокой тарелке смешать масло, чеснок и "Вегету". Положить куски картофеля, тщательно перемешать, чтобы масса распределилась равномерно. Разместить картофель на противне в один слой, запекать 20 мин. Подавать с майонезом. По желанию можно посыпать красным молотым перцем.
Говядина, тушенная с чесноком
1-1,5 кг говядины, свиной жир, чеснок, яблочный уксус, 5 луковиц.
Говядину помыть, осушить с помощью салфетки. Сделать в мясе надрезы, поместить в них кусочки свиного жира, густо натереть тертым чесноком. Положить мясо в кастрюлю, залить яблочным уксусом, поставть в холодильник на 10-12 час. Положить в кастрюлю измельченный лук, влить растительное масло, сверху поместить подготовленное мясо. Тушить в духовке 2-2,5 часа, изредка переворачивая мясо. Готовое мясо нарезать тонкими ломтиками и подать с острым соусом и зеленью.
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не
ПодробнееМэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь
ПодробнееКомпания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...
Эта драка произошла еще в апреле – после того, как Маск и министр финансов США Скотт Бессент встречались с Трампом, но вчера СМИ обнародовали главных лиц...
ПодробнееПостоянно говорили о том, что подержанные автомобили продают со скрученным пробегом, и проблема эта актуальна не только в Литве. К примеру, в Германии тоже...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
Страх, тревога, гнев, обида, растерянность, а иногда и ощущение полной утраты контроля над жизнью – это естественная эмоциональная реакция на болезнь....
ПодробнееНутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...
Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...
Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,
Президент Литовской Республики Гитанас Науседа принял участие в самом важном мероприятии саммита
На границе Литвы с Беларусью пятые сутки подряд не фиксируется нелегальных мигрантов, сообщила в
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,
За первую половину этого года таможня Литвы утилизировала 8 млн 760 тыс. 712 единиц контрабандных
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского
На границе Литвы с Беларусью пятые сутки подряд не фиксируется нелегальных мигрантов, сообщила в
На этой и прошлой неделе правительство приняло давно обсуждаемые, вызывавшие много споров
ОВЕН Интуиция подскажет Ваша концентрация и интуиция в этом периоде могут очень хорошо проявить себя, этому будут способствовать удачные обстоятельства....
Подробнее
