www.Nedelia.lt

    Чеснок

    • Нравится
    • 15

    ЧеснокСалат из капусты с чесноком
    Капуста, морковь, 7-8 зубчиков чеснока.
    Для маринада: 1 л воды, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли, 4 ст. ложки растительного масла, 3 ст. ложки уксуса, перец, лавровый лист - по вкусу.
    Капусту нашинковать, морковь натереть, чеснок измельчить. Перемешать овощи, залить маринадом. В течение суток выдержать салат при комнатной температуре. При подаче можно украсить измельченной зеленью.


    Свекла с чесноком
    600 г свеклы, 1 луковица, 1 огурец, 3-4 зубчика чеснока, 100 мл растительного масла или майонеза, уксус, соль - по вкусу.
    Свеклу отварить, натереть на крупной терке. Чеснок измельчить, перемешать со свеклой и залить майонезом. Добавить мелко нарезанный соленый огурец.


    Салат из моркови с чесноком
    100 г моркови, 100 г сыра, 2-3 зубчика чеснока, 2-3 ст. ложки майонеза.
    Морковь натереть на мелкой, сыр - на крупной терке. Добавить измельченный чеснок, залить майонезом и тщательно перемешать.


    Авокадо с чесноком
    1 авокадо, 1 зубчик чеснока, 1-2 помидора, соль, черный молотый перец - по вкусу.
    Авокадо разрезать пополам и осторожно вынуть ложкой мякоть, которую затем мелко нарезать. Чеснок измельчить, смешать с авокадо и нарезанными кубиками помидоров. Посолить, поперчить. Полученной массой начинить "лодочки" из авокадо.


    Перец, фаршированный сыром и чесноком
    2 крупные паприки, 200 г сыра, чеснок (по вкусу), 100 г мягкого масла, черный перец.
    Масло растереть с тертым сыром, перцем и измельченным чесноком. Паприку помыть, срезать верх, удалить семена, поместить внутрь фарш. Поставить на 2 часа в холодильник. Перед подачей нарезать паприку кольцами.


    Картофель с чесноком
    4 шт. картофеля, 1 лимон, растительное масло, чеснок, соль - по вкусу.
    Картофель очистить, нарезать кубиками, поместить в подсоленную кипящую воду и варить на слабом огне. Когда картофель сварится, слить воду. Чеснок измельчить, смешать с солью, влить лимонный сок, растительное масло и перемешать. Залить картофель полученным соусом.


    Баклажаны с чесноком
    500 г баклажанов, 5-6 зубчиков чеснока, 4-5 помидоров, растительное масло, майонез, соль, сахар, базилик - по вкусу.
    Баклажаны нарезать дольками, посолить и оставить на 1 час, чтобы пустили сок. Затем прополоскать дольки и обжарить в раскаленном растительном масле. Выложить на противень, посыпать растертым с солью и базиликом чесноком, сверху поместить нарезанные кольцами помидоры. Залить майонезом, запекать в духовке около 30 мин.


    Жаркое из картофеля с чесноком
    1 ч. ложка измельченного чеснока, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка "Вегеты", 220 мл майонеза, 1 кг картофеля.
    Картофель очистить и нарезать кубиками. В глубокой тарелке смешать масло, чеснок и "Вегету". Положить куски картофеля, тщательно перемешать, чтобы масса распределилась равномерно. Разместить картофель на противне в один слой, запекать 20 мин. Подавать с майонезом. По желанию можно посыпать красным молотым перцем.


    Говядина, тушенная с чесноком
    1-1,5 кг говядины, свиной жир, чеснок, яблочный уксус, 5 луковиц.
    Говядину помыть, осушить с помощью салфетки. Сделать в мясе надрезы, поместить в них кусочки свиного жира, густо натереть тертым чесноком. Положить мясо в кастрюлю, залить яблочным уксусом, поставть в холодильник на 10-12 час. Положить в кастрюлю измельченный лук, влить растительное масло, сверху поместить подготовленное мясо. Тушить в духовке 2-2,5 часа, изредка переворачивая мясо. Готовое мясо нарезать тонкими ломтиками и подать с острым соусом и зеленью.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/07/26
30 июня

Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не

Подробнее
30 июня

Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

Мэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем ​​сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь

Подробнее
30 июня

Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального

Компания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...

30 июня

На границе с Беларусью не зафиксировано нелегальных мигрантов

На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...

28 июня

СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью в течение суток по-прежнему не

За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...


Вопрос-ответ
21 июля

Необычные котлеты

Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...

14 июля

Быстрый гриль

Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...

07 июля

Готовим карпаччо

Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Вода - она не вкусная, - ее много не выпьешь...
    - Уверен, завтра утром Вы поменяете свое мнение... - сказал собеседник, выставляя на стол две бутылки водки...
  2. - Сколько есть видов друзей? -спрашивают мудреца.
    - Три, - говорит он. - Есть друг как еда, ты каждый день ищешь его. Есть друг как лекарство, когда нужен ищешь ты его. А есть друг как болезнь, всегда он тебя ищет.
  3. - Почему ты разрешаешь своей жене курить?
    - Должна же она хоть некоторое время помолчать...
  4. - Если я решу жениться, то возьму в жены красивую, верную, умную, хозяйственную.
    - Разве ты мусульманин - брать сразу четырех?
  5. - Скажите, доктор, правда, что меня будет оперировать сам знаменитый профессор?
    - Да, пару раз в год он берется за операции, что бы проверить, помнит ли он еще хоть что-нибудь.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя