www.Nedelia.lt

    Блюда из яиц

    • Нравится
    • 10

    Блюда из яицЯйца в сметанном соусе
    8 яиц, пучок петрушки, 1 зубчик чеснока, 175 г сметаны, 1 ст. ложка сладкой горчицы, 2 ст. ложки светлого бальзамического уксуса, щепотка сахара.
    Яйца сварить вкрутую, очистить, разрезать вдоль пополам. Выложить срезами вниз в плоскую форму. Петрушку порубить, чеснок пропустить через пресс и вместе с петрушкой подмешать к сметане. Приправить горчицей, уксусом, солью, перцем и сахаром. Яйца залить соусом, накрыть фольгой и поставить на 2 час. в холодильник. При подаче посыпать рублено зеленью.


    Макароны в яйце с беконом
    2 яйца, 400 г спагетти, 50 г бекона, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка сливочного масла, пучок петрушки, 75 г тертого пармезана, 3 ст. ложки сливок, тертый мускатный орех.
    Чеснок очистить и нарезать кружочками. Бекон обжарить с двух сторон в сливочном масле, выложить на бумажное полотенце и поставить в теплое место. В жире от бекона обжарить чеснок, переложить вместе с жиром в миску и тоже поставить в тепло. Петрушку мелко порубить. Макароны отварить до полуготовности. Для соуса: в миску с чесноком выложить тертый сыр, яйца, сливки, перемешать. Приправить солью, перцем и мускатным орехом. Макароны откинуть на дуршлаг и горячими соединить с соусом. Разложить по тарелкам вместе с беконом, посыпать петрушкой.


    Грибной лапшевик с яйцами
    На одну порцию: 75 г макарон (спиралек), соль, 75 г шампиньонов, 1 стебель зеленого лука, 1 ч. ложка сливочного масла, 50 мл грибного бульона, 1 ст. ложка сметаны, молотый черный перец, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 40 г тертого сыра.
    Макароны отварить, откинуть на дуршлаг, обдать горячей водой. Грибы нарезать тонкими пластинками, лук помыть и нарезать кольцами. Грибы немного потушить в сливочном масле, затем влить бульон и один раз быстро довести до кипения. Подмешать сметану, добавить лук, посолить и поперчить. Яйцо очистить, нарезать кружочками. К макаронам подмешать грибной соус, половину тертого сыра и выложить в смазанную жиром форму. Сверху распределить кружочки яйца, посыпать оставшимся сыром и поставить под гриль, чтобы сыр расплавился.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2021/11/29
29 ноября

COVID-19 в Литве за сутки: 584 новых случая, 23 смерти (дополнено)

За минувшие сутки в Литве установлено 584 новых случая заражения коронавирусом, от этой болезни скончались 23 человека, сообщил в понедельник Департамент статистики.

Подробнее
29 ноября

СОГГЛ: за сутки в Литву не пропущено 75 нелегальных мигрантов

За минувшие сутки литовские пограничники не пропустили на границе с Беларусью 75 мигрантов, сообщила в понедельник Служба охраны государственной границы Литвы (СОГГЛ).

Подробнее
28 ноября

COVID-19 В ЛИТВЕ ЗА СУТКИ: 1 222 НОВЫХ СЛУЧАЕВ, 19 СКОНЧАВШИХСЯ (ДОПОЛНЕНО)

За минувшие сутки в Литве было установлено 1 222 новых случаев заражения коронавирусом, от этой...

27 ноября

COVID-19 В ЛИТВЕ ЗА СУТКИ: 2 017 НОВЫХ СЛУЧАЕВ, 21 СКОНЧАВШИЙСЯ (ДОПОЛНЕНО)

За минувшие сутки в Литве было установлено 2017 новых случаев заражения коронавирусом, от этой...

26 ноября

COVID-19 в Литве за сутки: 2 002 новых случая, 14 смертей (дополнено)

За минувшие сутки в Литве было выявлено 2 002 новых случая заражения коронавирусом, от этой болезни...


Вопрос-ответ
28 ноября

Швейцарцы на референдуме проголосовали за введение ковидных сертификатов

По предварительным данным, на прошедшем в воскресенье референдуме большинство жителей Швейцарии...

27 ноября

Мир спешит остановить распространение "омикрона"

В Европе растет беспокойство по поводу вторжения нового штамма COVID-19 на континент....

26 ноября

Новый штамм коронавируса, обнаруженный в ЮАР, найден в Израиле и Бельгии

25 ноября стало известно, что в ЮАР обнаружили новый штамм коронавируса B.1.1.529. Местные ученые...

26 ноября

ВОЗ: новому штамму коронавируса присвоено название «Омикрон»

Сегодня Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) объявила выявленный в Южной Африке новый штамм...

25 ноября

Антониу Гутерриш: насилие в отношении женщин необходимо предотвращать

Поддержка общественных движений, защищающих права женщин, - один из важных элементов борьбы с...

18 ноября

ЕС выделил €700 тысяч на помощь мигрантам на польской границе

Евросоюз выделил 700 тысяч евро на гуманитарную помощь мигрантам, пытающимся попасть в Польшу с...

29 ноября

И хорошее настроение не покинет больше вас 

Салат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...

22 ноября

Блюда из моллюсков

Салат с мидиями, авокадо и грейпфрутом,томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...

15 ноября

Согревающие супы

Крем-суп с сельдереем и креветками, суп из горошка и шпината, суп-пюре с цветной капустой,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №47 (2021)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
29 ноября COVID-19 в Литве за сутки: 584 новых случая, 23 смерти (дополнено)

29 ноября СОГГЛ: за сутки в Литву не пропущено 75 нелегальных мигрантов

29 ноября Любовная драма "Бегунья" признана лучшим фильмом Таллиннского кинофестиваля

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. У нас есть три времени года:
    1) "Не надо открывать окна, и так жарко"
    2) "Не надо открывать окна, и так холодно"
    3) "Не надо открывать окна, и так нормально"
  2. Встречаются две подруги...
    - Как дела?
    - Развелась... Живу на лекарствах... Валерьянка пять раз в день...
    - Бедная, никто тебя не любит, не понимает... .
    - Ну почему же? Кот... любит!
  3. - Семен, у тебя есть мечта?
    - Есть.
    - Какая?
    - Хочу бросить пить.
    - Так брось.
    - Да? А как потом жить без мечты?
  4. Воспитанный и деликатный человек никогда не станет травмировать случайного прохожего неприятным известием о том, что у того выпал из кармана кошелек.
  5. Думали ли мы, что будем с нетерпением ждать отпуска, чтобы поехать в
    холодные страны?!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя