Яйца в сметанном соусе
8 яиц, пучок петрушки, 1 зубчик чеснока, 175 г сметаны, 1 ст. ложка сладкой горчицы, 2 ст. ложки светлого бальзамического уксуса, щепотка сахара.
Яйца сварить вкрутую, очистить, разрезать вдоль пополам. Выложить срезами вниз в плоскую форму. Петрушку порубить, чеснок пропустить через пресс и вместе с петрушкой подмешать к сметане. Приправить горчицей, уксусом, солью, перцем и сахаром. Яйца залить соусом, накрыть фольгой и поставить на 2 час. в холодильник. При подаче посыпать рублено зеленью.
Макароны в яйце с беконом
2 яйца, 400 г спагетти, 50 г бекона, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка сливочного масла, пучок петрушки, 75 г тертого пармезана, 3 ст. ложки сливок, тертый мускатный орех.
Чеснок очистить и нарезать кружочками. Бекон обжарить с двух сторон в сливочном масле, выложить на бумажное полотенце и поставить в теплое место. В жире от бекона обжарить чеснок, переложить вместе с жиром в миску и тоже поставить в тепло. Петрушку мелко порубить. Макароны отварить до полуготовности. Для соуса: в миску с чесноком выложить тертый сыр, яйца, сливки, перемешать. Приправить солью, перцем и мускатным орехом. Макароны откинуть на дуршлаг и горячими соединить с соусом. Разложить по тарелкам вместе с беконом, посыпать петрушкой.
Грибной лапшевик с яйцами
На одну порцию: 75 г макарон (спиралек), соль, 75 г шампиньонов, 1 стебель зеленого лука, 1 ч. ложка сливочного масла, 50 мл грибного бульона, 1 ст. ложка сметаны, молотый черный перец, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 40 г тертого сыра.
Макароны отварить, откинуть на дуршлаг, обдать горячей водой. Грибы нарезать тонкими пластинками, лук помыть и нарезать кольцами. Грибы немного потушить в сливочном масле, затем влить бульон и один раз быстро довести до кипения. Подмешать сметану, добавить лук, посолить и поперчить. Яйцо очистить, нарезать кружочками. К макаронам подмешать грибной соус, половину тертого сыра и выложить в смазанную жиром форму. Сверху распределить кружочки яйца, посыпать оставшимся сыром и поставить под гриль, чтобы сыр расплавился.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
США и Евросоюз договорились о совместных действиях в борьбе с коронавирусом – усилят сотрудничество и увеличат гуманитарную помощь наиболее уязвимым странам.
ПодробнееВ субботу в Мажейкяйском районе выявлены три взаимосвязанных случая коронавируса.
ПодробнееСогласно данным Национальной лаборатории общественного здравоохранения, сегодня в Литве выявлено...
После смерти в субботу в Клайпеде мужчины, зараженного коронавирусом, число умерших в Литве от этой...
Перевод времени на летнее 2020 года в Литве традиционно состоится в последнее воскресенье марта....
LT72 – сайт о готовности к чрезвычайным ситуациям (ЧС) в Литве. Здесь можно узнать о том, как подготовиться к несчастью, как вести себя, если оно произошло,...
ПодробнееЗаразиться коронавирусом от птиц или домашних животных человек не может, хотя животные и птицы тоже могут болеть им, но тем типом, который для человека не...
ПодробнееВсё-таки мы, люди, существа непоследовательные и очень противоречивые. Утром последнего дня
Когда-то основоположники марксизма Карл Маркс и Фридрих Энгельс увидели внутренним философским
Напротив моих окон с незапамятных времен находится дворовая спортивная площадка, которая каким-то
Средства массовой информации каждый день сообщают о победном шествии китайского коронавируса по
На местном базарчике услышал от продавщицы страшное известие: по улицам бегают преступники,
Я вспомнил эту замечательную отмазку для тех людей, которые не могут выкрутиться из неприятной
Вы не поверите, как я рад, что череда праздников закончилась, и мы вступили в весьма суровый, судя
Я не успел ещё изучить те положительные изменения в сторону увеличения моей пенсии, которыми меня
Настойчивый звонок в дверь заставил нас броситься опрометью в прихожую. За дверью стояли две милые,
Телемост с известным российским экономическим аналитиком и социальным футурологом Михаилом Хазиным....
ПодробнееКак сообщает портал bbcrussian.com, премьер-министр России Михаил Мишустин поручил прекратить...
Евросоюз будет способствовать транспортировке пациентов с коронавирусной инфекцией из одной страны...
"Среди стран с населением более миллиона человек Швейцария опережает Италию по количеству больных",...
Соус из йогурта с мятой и анчоусами, капустный салат с виноградом и йогуртом, баклажаны и цукини с...
Соус из лимона и петрушки, салат из цукини с морковью и лимоном, томатный суп с лимоном, лосось,...
Миндальное печенье без муки, пикантное печенье, лимонное фигурное печенье, банановое печенье,...
США и Евросоюз договорились о совместных действиях в борьбе с коронавирусом – усилят сотрудничество
В субботу в Мажейкяйском районе выявлены три взаимосвязанных случая коронавируса.
«Это шестая смерть», - подтвердила BNS в субботу представитель Министерства здравоохранения Неринга
Ранним утром в среду из Франкфурта-на- Одере в Каунас прибыл поезд, который доставил литовцев,
Литовским земледельцам не избежать платы за загрязняющие выбросы в связи с приобретаемыми
В целях предотвращения распространения нового типа коронавируса в Литве, правительство решило
МИД Литвы в пятницу сообщил, что начинает регистрацию граждан Литвы, у которых нет возможности
Говоря о ситуации с Департаментом госбезопасности, экс-президент Литвы Даля Грибаускайте отметила,
Дезинфекция рук, измерение температуры и предложение получить временную нетрудоспособность – такими
ОВЕН Быть или иметь? Сейчас для того, чтобы что-то иметь, вам необходимо кем-то быть! Поэтому пробуйте свои силы в достижении целей, карьере, профессии....
Подробнее
