Салат с курицей и авокадо
1 куриная грудка, 1 спелый авокадо, 3 яйца, сваренных вкрутую, 1 кисло-сладкое яблоко, 1 репчатая луковица, сок от ½ лимона, оливковое масло, соль, перец по вкусу, 1 свежий огурец, листья салата.
Куриную грудку отварить, остудить, нарезать кубиками.
Авокадо, яблоко и яйца нарезать кубиками, лук мелко нашинковать. Все соединить, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, добавить оливковое масло, перемешать. Украсить огурцом и салатными листьями.
Салат "Необыкновенный"
1 банка консервированных шампиньонов, 2 апельсина, 1 копченая куриная грудка, 2-3 зубчика чеснока, 2-3 вареных яйца, майонез.
Шампиньоны, куриную грудку и вареные яйца нарезать кубиками. Апельсины очистить, разделить на дольки и нарезать кубиками. Чеснок натереть на мелкой терке или пропустить через пресс. Соединить все продукты, смешать и заправить по вкусу майонезом.
Салат "Нежный"
По 1 красному и желтому болгарскому перцу, 200 г ветчины, 1 банка консервированных кальмаров, 3 свежих огурца, 5 вареных яиц, 1 банка консервированных шампиньонов, майонез.
Все продукты нарезать кубиками, смешать и по вкусу заправить майонезом.
Салат с кальмарами
500 г кальмаров, 3 вареные картофелины, 2 вареные морковки, 1 свежий огурец, 1 репчатая луковица, 3 ст. л. консервированного зеленого горошка, ½ ст. нежирного майонеза, 1 красный болгарский перец, соль и черный молотый перец по вкусу.
Кальмары отварить на слабом огне в подсоленной воде в течение 3 мин., нарезать соломкой. Так же нарезать овощи, репчатый лук мелко порубить. Смешать все, посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом.
Чем дольше варятся кальмары, тем жестче становится их мясо.
Салат-закуска с красной рыбой
150 г соленой красной рыбы, 200 г ананаса, 150-200 г яблок, зелень укропа, майонез.
Для тарталеток: 100 г сливочного масла, 2 яйца, 6 ст. л. муки, 2 ст. л. сметаны, 1 ч. л. разрыхлителя.
Яблоки без кожуры и кружочки ананасов нарезать мелкими кубиками. Так же нарезать соленую красную рыбу.
Салат заправить майонезом, добавив зелень укропа.
Можно начинить салатом готовые тарталетки, можно испечь их самим.
Для тарталеток растопить масло, смешать со сметаной, добавить муку с разрыхлителем и взбитые яйца. Выкладывать тесто по 1 ст. л. в формочки для кексов. Выпекать при температуре 220 гр.
Когда кексы поднимутся, но не зарумянятся, вынуть противень и быстро донышком стопки подходящего размера продавить серединку кекса, чтобы получились углубления. После этого допечь корзиночки до румяного вида, примерно 10-15 мин.
Остывшие корзиночки наполнить салатом, украсить.
Салат "Яичный"
5 яиц, 200 г жареной говядины, по 1 репчатой луковице и болгарскому перцу, 1 ст. л. 6%-го уксуса, майонез, зелень, соль и черный молотый перец по вкусу.
Яйца взбить и пожарить тонкими блинчиками. Репчатый лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе.
Яичные блинчики, мясо и болгарский перец нарезать соломкой, смешать, добавив маринованный лук. Посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом. Готовый салат выложить на блюдо горкой и посыпать рубленой зеленью.
Вместо жареной говядины можно использовать жареное мясо птицы, постную свинину, вареную рыбу или кальмары.
В субботу в Варене проходят традиционный грибной праздник и чемпионат по сбору грибов.
ПодробнееНа границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки остановлены 5 нелегальных мигрантов, сообщила в субботу Служба охраны госграницы Литвы (СОГГЛ).
ПодробнееВоеннослужащие немецкой бригады, прибывающие в Литву в следующем году, будут временно...
Как показывают подсчеты, в этом году к концу сезона круизных судов портовый город Клайпеду...
БЕРЛИН. В пятницу в Берлине должностные лица Литвы и Германии договорились о правах немецких...
Евросоюз разрабатывает план введения пошлин на дешевые товары, купленные у китайских онлайн-продавцов, таких, как Temu, Shein и AliExpress, пишет Lrt.lt...
ПодробнееВ последнее время мне все чаще звонят аферисты, предлагая инвестировать в непонятные фонды или, представляясь сотрудниками корпорации Google, сообщают, что с...
ПодробнееВ субботу, среди бела дня, у меня зазвонил дурным голосом мобильник.
О начале учебного года жители нескольких кварталов микрорайона Каролинишкес узнают за неделю,
Мне лично не довелось видеть, но говорят, что некоторые руководители школ отправились в пешие
Угадайте, какую большую тайну несколько месяцев скрывают от нас власти?
Что и говорить, а чертовски приятно было смотреть выступления наших спортсменов на Олимпиаде в
Все, наверное, помнят, как месяц назад нас стращали не только метеослужбы, но и работники
Может быть потому, что я с детства пристрастился ко всему французскому, полюбил не только историю,
Уходя на каникулы, Сейм сделал нам, старикам, подарок: подготовил и даже успел принять
Есть все основания полагать, что вторая половина високосного года будет жаркой не только в
Если вы видели в природе болотную черепаху, считайте, что вам повезло – это очень редкий, исчезающий и охраняемый, причем не только в Литве, вид, который...
ПодробнееЧесночный крем-суп, крем-суп из батата с грибами, крем-суп с сельдереем и креветками, суп из...
Кутабы с зеленью, лосось в тесте с соусом из киви, кекс «5 минут», пирог с красным луком и...
Мавританский салат, морковный суп-пюре, морковные оладьи, быстрый плов, морковный кекс....
Литовский министр обороны Лауринас Касчюнас говорит, что на стороне России против Украины воюет
На границе Литвы с Беларусью пограничники не зафиксировали нелегальных мигрантов, сообщила в
В память о 35-летии "Балтийского пути" латвийский бегун Рудольф Бирнбаум в пятницу
Готовить кадетов смогут все городские и государственные гимназии, которые выразят желание и будут
Во вторник Национальный союз по уходу за могилами немецких солдат перезахоронит немецких солдат, в
На границе Литвы с Беларусью пограничники за минувшие сутки задержали четверых мигрантов,
В эти выходные, с 30 августа по 1 сентября, в Вильнюсе состоится ежегодный фестиваль «Дни столицы
Президент Гитанас Науседа заявил, что количество иммигрантов в Литве достигло такого предела, что
На границе Литвы с Беларусью за прошедшие сутки пограничники развернули 2 нелегальных мигрантов,
ОВЕН Респект и уважение Постарайтесь использовать свой авторитет в общении с партнерами – и личными, и деловыми. Обстоятельства складываются благоприятно,...
Подробнее
