www.Nedelia.lt

    Салаты и закуски

    • Нравится
    • 9



    Кабачковый торт "Нежный"
    2-3 маленьких кабачка или 1 большой, 2 яйца, 250 мл молока, около 2 ст. муки (может, чуть меньше),125 г растительного масла, щепотка соли, 1 ст. л. сахара, 200 г обезжиренного творога, 100 г диетического творожка (можно заменить нежирной сметаной), 2-3 зубчика чеснока, 2 небольших свежих огурчика,1 помидор для украшения, 1/2 пучка укропа, соль, черный молотый перец по вкусу.


    Кабачки вымыть, натереть на крупной терке, добавить яйца, взбитые с солью и сахаром, молоко. Затем добавить такое количество муки, чтобы тесто было гуще, чем на блины, но жиже, чем на оладьи, влить растительное масло, все перемешать, посолить и выпекать блины с двух сторон на сухой сковороде. Блины охладить, промазать кремом.
    Для крема смешать два вида творога, добавить раздавленный чеснок, натертые огурчики, мелко нарезанный укроп, все перемешать, посолить, поперчить по вкусу, промазать кабачковые блины, верх тортика украсить помидорами, огурцами, болгарским перчиком (как фантазия подскажет), зеленью, поставить в холодильник часа на три, чтобы пропитался.



    Закусочный печеночный торт "Пенек"
    600 г печени, 2-3 яйца, 1 репчатая луковица, 2 ст. л. муки, 2-3 ст. л. молока, соль, зелень и маринованные опята для украшения.
    Для прослойки: 1-2 репчатые луковицы, 2 моркови, растительное масло для жарки, 200 г майонеза.


    Печень и лук пропустить через мясорубку, добавить яйца, молоко, соль, муку и хорошо перемешать. Выпечь на сковороде с растительным маслом 7 печеночных блинов.
    Для прослойки луковицы и морковь натереть на терке, обжарить в растительном масле, охладить и смешать с майонезом.
    Собрать торт, промазывая каждый печеночный блин. Верх торта украсить маринованными грибами и зеленью.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2024/03/29
28 марта

Президент Литвы, по случаю 20-летия, назвал членство Литвы в НАТО лучшей инвестицией

Решение Литвы о вступлении в НАТО было лучшей инвестицией страны, заявил президент Литвы Гитанас Науседа, на мероприятии по случаю 20-летия членства в Альянсе.

Подробнее
28 марта

США выделили 228 млн долларов на безопасность стран Балтии, треть суммы– Литве

Соединенные Штаты Америки выделили 228 миллионов долларов на помощь в обеспечении безопасности стран Балтии, треть суммы будет выделена Литве, сообщило в четверг Министерство

Подробнее
28 марта

Полковник НАТО Нильсен: Литва никогда не будет одна, здесь жить безопасно

Литва, которая отмечает 20-летие членства в НАТО, является безопасным местом для жизни, и как член...

28 марта

И. Шимоните: следует обсуждать строительство малых атомных реакторов

Премьер-министр Литвы Ингрида Шимоните согласна, что следует рассматривать альтернативу развития в...

28 марта

Сейм: общую сумму покупок в Литве будут округлять с мая 2025 года

C мая 2025 года в Литве будет округляться jкончательная сумма корзины товаров или услуг - так...


Вопрос-ответ
25 марта

Готовим с кофе

Весенний салат с кофейной заправкой, кофейные ребрышки, кофейные блины, домашний десерт,...

18 марта

Что приготовить на ужин?

Капустный салат с виноградом и йогуртом, греческий салат в лаваше, салат из индейки с рисом,...

11 марта

​ Раз и готово!

​Салат с креветками и апельсинами, суп из горошка и шпината, греческий лаваш, гарнир из запеченной...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №13 (2024)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
28 марта Президент Литвы, по случаю 20-летия, назвал членство Литвы в НАТО лучшей инвестицией

28 марта США выделили 228 млн долларов на безопасность стран Балтии, треть суммы– Литве

28 марта Полковник НАТО Нильсен: Литва никогда не будет одна, здесь жить безопасно

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Дорогой, ты купил "Фейри"?
    - Нет, но зато я купил водки. Думаю, через полчаса немытая посуда нас интересовать не будет.
  2. - Без еды можно прожить месяц.
    - Можно - а смысл?
    - А без смысла можно прожить всю жизнь.
  3. Мужик просыпается ночью и видит, что к нему в дом забрался грабитель и шарит по шкафам.
    - Вы что-то ищите? - спрашивает мужик.
    - Деньги.
    - Тогда если найдете, разбудите меня.
  4. - Итак, молодой человек, вы решили жениться на моей дочери?
    - Да!
    - А вы сможете содержать семью?
    - Ну, думаю смогу!
    - Вы хорошо подумали? Ведь нас шесть человек!
  5. Ушел как-то рыбак в море и не вернулся.
    Старики говорят: если бы на лодке поплыл, может быть, жив бы остался...

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя