Салат из моркови с творогом и изюмом
150 г моркови,
100 г творога,
70 г изюма,
3 ст. л. сметаны,
мед.
Изюм залить кипятком, через 20 мин. промыть. Морковь натереть на мелкой терке. Смешать подготовленные изюм и морковь с творогом. Заправить сметаной и медом по вкусу.
Яйца, фаршированные паштетом
5 яиц,
3 ст. л. печеночного паштета,
2 ст. л. сметаны,
1-2 грецких ореха,
соль по вкусу,
зелень для украшения.
Сваренные вкрутую яйца разрезать на 2 половинки и вынуть желтки. Для устойчивости на половинках белков можно сделать срезы. Паштет смешать со сметаной и желтками 3-х яиц. Добавить натертый орех и посолить. Сметану можно заменить майонезом. Нафаршировать половинки белков получившимся фаршем и посыпать натертым на мелкой терке желтком. Украсить зеленью.
Салат с творогом, помидорами и перцем
150 г творога,
100 г сладкого перца,
1 помидор среднего размера,
зелень,
1 ст. л. сметаны или майонеза,
соль по вкусу.
Перец и помидоры нарезать мелкими кубиками. Лучше предварительно снять с них кожицу, ошпарив перед этим кипятком. Зелень тоже измельчить. Посолить и перемешать все ингредиенты. Заправить по вкусу майонезом или сметаной. Зелени можно положить больше. При желании можно добавить чеснок.
Бутербродный торт
Буханка нарезанного белого или черного хлеба,
1 банка рыбных консервов (лучше тунец),
400 г майонеза,
150 г тертого сыра.
Для украшения: яйца, маслины, помидоры, паприка, огурец.
Разложить хлеб на блюдо, на него - тертый сыр, смешанный с майонезом, сверху - еще слой хлеба, на него - рыбные консервы, опять слой хлеба и майонез. Дать пропитаться и украсить на свой вкус.
Яичница с помидорами
2 яйца,
по 1 помидору и луковице,
черный молотый перец,
соль по вкусу.
На разогретую сковородку с растительным маслом положить нарезанный лук. Когда он слегка поджарится, добавить нарезанный кубиками помидор. Когда помидоры немного покипят, добавить яйца и быстро перемешать. Посолить, поперчить и пожарить минуты 3 под крышкой, а потом еще минут 5, помешивая.
Яичница "Сердечко"
1 сосиска,
1 яйцо,
зелень,
сыр.
Сосиску разрезать вдоль, но не до конца примерно на 1-1,5 см, края соединить и заколоть зубочисткой. В середину сердечка разбить яйцо и жарить. Сверху посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.
Котлетки в вафлях
200 г фарша из любого мяса,
3 яйца,
1 луковица,
24 вафли диаметром 7 см,
1 ч. л. соли,
черный молотый перец,
4 ст. л. воды.
Лук натереть на мелкой терке и добавить в фарш. Туда же разбить 1 яйцо, положить 1 ч.л. без горки соли и слегка посыпать перцем. Все перемешать.
2 яйца, 4 ст. л. воды и щепотку соли слегка взбить вилкой. На вафлю положить 1,5 ч. л. фарша. Накрыть ее другой вафлей. Обмакнуть в подготовленную яичную смесь и положить на умеренно разогретую сковородку c растительным маслом. Жарить под крышкой на среднем огне 15 мин.
Я знаю, что государство компенсирует стоимость линз для детских очков. Не могли бы вы рассказать об этом подробнее. М. Л.
ПодробнееПравда ли, что где-то можно бесплатно провериться на болезнь Лайма? Ирена
ПодробнееУ нас в школе прошло собрание, на котором учительница сказала, что в этом году, скорее всего,...
О прививках от клещевого энцефалита пишут много, а почему так мало говорят об элементарных...
Мы планируем трудоустроить иностранцев. Должны ли правила внутреннего трудового распорядка,...
Заседавший на днях Кабинет министров не поддержал предложение о создании мобильных аптек. В заключении правительства, которое будет представлено в Сейм,...
ПодробнееОладьи из кабачка с куриным филе, кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...
Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...
Салат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...
Ягодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...
Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...
Террин с кабачками и шпинатом, террин с курицей и грибами, террин с лососем и брокколи, террин с...
Салат с вишней и курицей, индейка с малиной, омлет с красной смородиной, ягодное желе, маффины с...
Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...
Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...
Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...
Салат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...
Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем, хрустящие рулетики из скумбрии, бутерброды с...
Поступление ребенка в первый класс для многих семей превращается в настоящий финансовый марафон. Казалось бы, образование в Литве бесплатное. Но собрать...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН Дела домашние Период хорош для работы в сферах дома, семьи, недвижимости, строительства, ремонта и семейного бизнеса. Родственники будут благодарны вашим...
Подробнее
