Салат из моркови с творогом и изюмом
150 г моркови,
100 г творога,
70 г изюма,
3 ст. л. сметаны,
мед.
Изюм залить кипятком, через 20 мин. промыть. Морковь натереть на мелкой терке. Смешать подготовленные изюм и морковь с творогом. Заправить сметаной и медом по вкусу.
Яйца, фаршированные паштетом
5 яиц,
3 ст. л. печеночного паштета,
2 ст. л. сметаны,
1-2 грецких ореха,
соль по вкусу,
зелень для украшения.
Сваренные вкрутую яйца разрезать на 2 половинки и вынуть желтки. Для устойчивости на половинках белков можно сделать срезы. Паштет смешать со сметаной и желтками 3-х яиц. Добавить натертый орех и посолить. Сметану можно заменить майонезом. Нафаршировать половинки белков получившимся фаршем и посыпать натертым на мелкой терке желтком. Украсить зеленью.
Салат с творогом, помидорами и перцем
150 г творога,
100 г сладкого перца,
1 помидор среднего размера,
зелень,
1 ст. л. сметаны или майонеза,
соль по вкусу.
Перец и помидоры нарезать мелкими кубиками. Лучше предварительно снять с них кожицу, ошпарив перед этим кипятком. Зелень тоже измельчить. Посолить и перемешать все ингредиенты. Заправить по вкусу майонезом или сметаной. Зелени можно положить больше. При желании можно добавить чеснок.
Бутербродный торт
Буханка нарезанного белого или черного хлеба,
1 банка рыбных консервов (лучше тунец),
400 г майонеза,
150 г тертого сыра.
Для украшения: яйца, маслины, помидоры, паприка, огурец.
Разложить хлеб на блюдо, на него - тертый сыр, смешанный с майонезом, сверху - еще слой хлеба, на него - рыбные консервы, опять слой хлеба и майонез. Дать пропитаться и украсить на свой вкус.
Яичница с помидорами
2 яйца,
по 1 помидору и луковице,
черный молотый перец,
соль по вкусу.
На разогретую сковородку с растительным маслом положить нарезанный лук. Когда он слегка поджарится, добавить нарезанный кубиками помидор. Когда помидоры немного покипят, добавить яйца и быстро перемешать. Посолить, поперчить и пожарить минуты 3 под крышкой, а потом еще минут 5, помешивая.
Яичница "Сердечко"
1 сосиска,
1 яйцо,
зелень,
сыр.
Сосиску разрезать вдоль, но не до конца примерно на 1-1,5 см, края соединить и заколоть зубочисткой. В середину сердечка разбить яйцо и жарить. Сверху посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.
Котлетки в вафлях
200 г фарша из любого мяса,
3 яйца,
1 луковица,
24 вафли диаметром 7 см,
1 ч. л. соли,
черный молотый перец,
4 ст. л. воды.
Лук натереть на мелкой терке и добавить в фарш. Туда же разбить 1 яйцо, положить 1 ч.л. без горки соли и слегка посыпать перцем. Все перемешать.
2 яйца, 4 ст. л. воды и щепотку соли слегка взбить вилкой. На вафлю положить 1,5 ч. л. фарша. Накрыть ее другой вафлей. Обмакнуть в подготовленную яичную смесь и положить на умеренно разогретую сковородку c растительным маслом. Жарить под крышкой на среднем огне 15 мин.
С 1 июня 2025 года Литва больше не будет признавать российские небиометрические паспорта, сообщило в пятницу Министерство иностранных дел Литвы.
ПодробнееПосле того, как в четверг Европейская комиссия окончательно одобрила поправки к концессионному договору на строительство многофункционального комплекса с национальным стадионом в
ПодробнееБеларусь в четверг вернула Литве гражданина страны, который в начале мая на арендованном...
Латвийская авиакомпания Air Baltic, осуществляющая рейсы из стран Балтии, в четверг открыла прямое...
Вице-спикер Сейма от либеральной партии Виктория Чмилите-Нильсен называет поездку в Минск бывшего...
Скончался Святейший Отец Папа Франциск. Епископ Рима Папа Франциск вернулся в дом Небесного Отца. Он во многом стал первопроходцем. И еще его называют - Папа...
ПодробнееКогда я была в санатории в Бирштонасе, врач обратила внимание на большое количество родинок на моем теле и посоветовала выбирать продукты с широким спектром...
ПодробнееЗакономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
В праздничных хлопотах прошла почти незамеченной первая победа либерально мыслящей части общества
В этом году пасхальные каникулы выдались на славу по части погоды, которая порадовала,
Слежу вполглаза за калейдоскопом новостей, и почему-то мурлычу озорную песенку первоклассника в
Собрались мы недавно за праздничным столом одного 80-летнего юбиляра.
На фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееСалат из сельдерея с яблоком и орехами, суп-пюре из сельдерея и картофеля, закуска из сельдерея с...
Салат с тунцом и кукурузой, Салат из консервированной свеклы с орехами, тосты с печеночным...
Салат с баклажанами и болгарским перцем, «фальшивый» паштет, башенки из баклажанов с томатами и...
В Литве будет объявлен траур во время похорон папы Франциска в Риме в субботу.
В Вильнюсе в среду были отданы последние почести погибшему в Украине добровольцу Томасу
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью литовские пограничники развернули 35 нелегальных
Премьер-министр Литвы Гинтаутас Палуцкас победил на выборах председателя правящей Литовской
Правоохранительные органы расследуют визит бывшего кандидата в президенты Эдуардаса Вайткуса в
В понедельник Вильнюсский участковый суд начал рассмотрение дела, в котором гражданин Грузии
Бывший кандидат в президенты Литвы Эдуардас Вайткус находится в Беларуси.
Сейм Литвы во вторник не согласился исключить 1 мая из списка праздничных дней.
Литовский министр иностранных дел Кястутис Будрис считает изданную в России книгу по истории Литвы
ОВЕН Эмоции правят бал Самое большое внимание уделяйте всему, что связано с чувствами, романтикой, взаимоотношениями с детьми, а также творческим процессам....
Подробнее
