www.Nedelia.lt

    Рецепты летнего настроения

    • Нравится
    • 0

    Рецепты летнего настроенияСалат из пекинской капусты с курицей


    500 г пекинской капусты,
    1 кусок куриного филе,
    1 луковица,
    1 желтая паприка,
    1 маринованный огурец,
    ½ яблока,
    4 сваренных вкрутую перепелиных яйца,
    2 редиски,
    150 г майонеза,
    2 ст. л. нежного кетчупа,
    растительное масло,
    приправа для птицы, соль.


    Обжарить на растительном масле измельченный лук и куриное филе, добавить приправу, соль. Охладить. Нарезать паприку, яблоко и пекинскую капусту соломкой, огурец и редиску - кружочками. Все перемешать с майонезом и кетчупом, украсить разрезанными пополам перепелиными яйцами.



    Салат из огурцов, авокадо и соленой рыбы


    2 авокадо,
    1 свежий огурец,
    1 сваренное вкрутую яйцо,
    100 г малосольной форели или лосося,
    зелень петрушки,
    2 ч. л. лимонного сока,
    майонез,
    соль, черный молотый перец - по вкусу.


    Разрезать авокадо пополам вдоль, вынуть косточку, стараясь не повредить кожуру, отделить чайной ложкой мякоть и сбрызнуть лимонным соком. Огурец и авокадо нарезать тонкой соломкой, яйцо и рыбу - кубиками. Все перемешать и заправить майонезом. Салат разложить в "лодочки" из кожуры авокадо, украсить зеленью.



    Грибной крем-суп с чесночными гренками


    1 лук-порей (белая часть),
    250 г замороженных белых грибов,
    2 картофелины,
    300 мл сливок (30%),
    300 мл молока,
    1 зубчик чеснока,
    пучок петрушки,
    1 лавровый листик,
    500 мл овощного бульона,
    100 г черствого белого хлеба,
    20 г сливочного масла,
    80 мл растительного масла,
    соль, перец - по вкусу.


    Разморозить и нарезать ломтиками грибы. Лук-порей измельчить и слегка обжарить в смеси оливкового и сливочного масла. Добавить очищенный и нарезанный кусочками картофель, а также раскрошенный лавровый лист. Готовить все около 6 минут, затем добавить грибы, посолить и поперчить. В большую кастрюлю влить сливки, молоко и прогреть все 10 минут на небольшом огне. Взбить все ингредиенты супа в блендере. Если суп получился слишком густым, добавить еще немного молока или овощного бульона. Для гренок нарезать черствый хлеб кусочками. Взбить зубчик чеснока с оливковым маслом и смазать этой смесью заготовки под гренки. Поставить их в разогретую до 140 град. духовку на 12-15 минут. Гренки должны стать хрустящими и золотистыми. Подавать суп в горячем виде с гренками, присыпав его свежемолотым черным перцем и украсив измельченной зеленью.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2021/10/28
28 октября

В Центре регистрации иностранцев в Литве – беспорядки, использован слезоточивый газ

В среду в Центре регистрации иностранцев, в литовском городе Пабраде, возникли беспорядки, должностные лица были вынуждены использовать слезоточивый газ, сообщила СОГГЛ.

Подробнее
28 октября

COVID-19 в Литве за сутки: 3 360 новых случаев, 34 смерти (дополнено)

За минувшие сутки в Литве было выявлено 3 360 новых случаев заражения коронавирусом, от этой болезни скончались 34 человека, сообщил в четверг Департамент статистики.

Подробнее
27 октября

COVID-19 в Литве за сутки: 3 509 новых случаев, 22 смерти (дополнено)

За минувшие сутки в Литве было выявлено 3 509 новых случаев заражения коронавирусом, от этой...

26 октября

COVID-19 в Литве за сутки: 2 354 новых случая, 26 смертей, 3 тыс. первых

За минувшие сутки в Литве было выявлено 2 354 новых случая заражения коронавирусом, от этой болезни...

25 октября

COVID-19 В ЛИТВЕ ЗА СУТКИ: 1 810 НОВЫХ СЛУЧАЕВ, 25 СМЕРТЕЙ (ДОПОЛНЕНО)

За минувшие сутки в Литве было установлено 1 810 новых случаев заражения коронавирусом, от этой...


Вопрос-ответ
26 октября

Алек Болдуин целился в камеру: обнародованы показания по делу об убийстве

Актер Алек Болдуин направил револьвер в камеру во время репетиции на съемочной площадке в США,...

25 октября

Владимир Путин провел переговоры с Борисом Джонсоном

Президент России Владимир Путин провел телефонные переговоры с премьером Великобритании Борисом...

23 октября

ВОЗ предупреждает, что пандемия коронавируса затянется до 2022 года

Советник главы Всемирной организации здравоохранения Брюс Айлвард заявил Би-би-си, что пандемия...

14 октября

В ВОЗ объявили состав Группы по исследованию происхождения COVID-19

Генеральный директор Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Тедрос Гебрейесус объявил о...

12 октября

Страны Европы обязались восстановить более 4 млн гектаров земель

Страны Восточной и Юго-Восточной Европы взяли обязательство восстановить к 2030 году более 4 млн...

10 октября

Нобелевская премия мира - всемирной программе ООН за борьбу с голодом

Престижная Нобелевская премия мира присуждена крупнейшей в мире организации гуманитарной помощи -...

18 октября

Сдобные булочки на любой вкус

Быстрые булочки, булочки с корицей и орехами, капустные булочки, сахарные булочки, булочки с...

11 октября

Любителям инжира

Салат с курицей и инжиром, кокосовый суп, сыр камамбер с медом и инжиром, курица с инжиром,...

04 октября

Рыжая красавица

Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, оладьи из тыквы, тыквенная...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №43 (2021)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
28 октября В Центре регистрации иностранцев в Литве – беспорядки, использован слезоточивый газ

28 октября COVID-19 в Литве за сутки: 3 360 новых случаев, 34 смерти (дополнено)

28 октября За сутки пограничники не впустили в Литву 113 нелегальных мигрантов

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Фантастические результаты выступления Российской сборной на Олимпиаде.
    В этот раз мы не просто первые, а дважды первые: 11
  2. Приходит старушка в банк, снимает все деньги со счета, уходит. Через пять минут возвращается и снова кладет всe на счет.
    - Зачем? - спрашивает служащий.
    - Да я, сынок, пересчитала только...
  3. Мужик выиграл в лотерею крупную сумму. Друг его спрашивает:
    - А как твоя жена к этому отнеслась?
    - Она от удивления онемела.
    - Вот повезло тебе!
  4. - Где лучше всего смотреть кино - дома или в кинотеатре?
    - Конечно в кинотеатре, там и целоваться можно!
    - Так и дома можно целоваться.
    - Дома нельзя, дома жена!
  5. - Ты, говорят, недавно женился. Наверное, теперь ты знаешь, что такое настоящее счастье?
    - Да. Теперь знаю. Но уже поздно...

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя