www.Nedelia.lt

    Рецепты летнего настроения

    • Нравится
    • 0

    Рецепты летнего настроенияСалат из пекинской капусты с курицей


    500 г пекинской капусты,
    1 кусок куриного филе,
    1 луковица,
    1 желтая паприка,
    1 маринованный огурец,
    ½ яблока,
    4 сваренных вкрутую перепелиных яйца,
    2 редиски,
    150 г майонеза,
    2 ст. л. нежного кетчупа,
    растительное масло,
    приправа для птицы, соль.


    Обжарить на растительном масле измельченный лук и куриное филе, добавить приправу, соль. Охладить. Нарезать паприку, яблоко и пекинскую капусту соломкой, огурец и редиску - кружочками. Все перемешать с майонезом и кетчупом, украсить разрезанными пополам перепелиными яйцами.



    Салат из огурцов, авокадо и соленой рыбы


    2 авокадо,
    1 свежий огурец,
    1 сваренное вкрутую яйцо,
    100 г малосольной форели или лосося,
    зелень петрушки,
    2 ч. л. лимонного сока,
    майонез,
    соль, черный молотый перец - по вкусу.


    Разрезать авокадо пополам вдоль, вынуть косточку, стараясь не повредить кожуру, отделить чайной ложкой мякоть и сбрызнуть лимонным соком. Огурец и авокадо нарезать тонкой соломкой, яйцо и рыбу - кубиками. Все перемешать и заправить майонезом. Салат разложить в "лодочки" из кожуры авокадо, украсить зеленью.



    Грибной крем-суп с чесночными гренками


    1 лук-порей (белая часть),
    250 г замороженных белых грибов,
    2 картофелины,
    300 мл сливок (30%),
    300 мл молока,
    1 зубчик чеснока,
    пучок петрушки,
    1 лавровый листик,
    500 мл овощного бульона,
    100 г черствого белого хлеба,
    20 г сливочного масла,
    80 мл растительного масла,
    соль, перец - по вкусу.


    Разморозить и нарезать ломтиками грибы. Лук-порей измельчить и слегка обжарить в смеси оливкового и сливочного масла. Добавить очищенный и нарезанный кусочками картофель, а также раскрошенный лавровый лист. Готовить все около 6 минут, затем добавить грибы, посолить и поперчить. В большую кастрюлю влить сливки, молоко и прогреть все 10 минут на небольшом огне. Взбить все ингредиенты супа в блендере. Если суп получился слишком густым, добавить еще немного молока или овощного бульона. Для гренок нарезать черствый хлеб кусочками. Взбить зубчик чеснока с оливковым маслом и смазать этой смесью заготовки под гренки. Поставить их в разогретую до 140 град. духовку на 12-15 минут. Гренки должны стать хрустящими и золотистыми. Подавать суп в горячем виде с гренками, присыпав его свежемолотым черным перцем и украсив измельченной зеленью.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/01/21
21 января

С. Сквернялис : Литва готова увеличить белорусский транзит через Клайпеду

Литва готова увеличить транзит белорусских товаров через Клайпедский морской порт, заявил премьер Саулюс Сквернялис.

Подробнее
21 января

Литовская полиция освободила гражданина Польши, за которого требовали выкуп

Литовская полиция освободила гражданина Польши, за которого требовали выкуп, и задержала его похитителей, сообщило во вторник Бюро криминальной полиции.

Подробнее
21 января

Из-за сильного ветра в Клайпедском порту ограничено судоходство

Во вторник в Клайпедском порту было ограничено судоходство связи с усилением ветра....

20 января

Wizz Air откроет воздушное сообщение Вильнюс - Санкт-Петербург

Венгерский лоукостер Wizz Air с июня открывает воздушное сообщение Санкт-Петербург - Вильнюс....

17 января

В Литве вырос уровень заболевания скарлатиной

По данным Центра инфекционных заболеваний и СПИДа, в прошлом году в Литве было зарегистрировано 2,7...


Вопрос-ответ
20 января

Медведев объяснил отставку российского правительства

Бывший премьер-министр России Дмитрий Медведев отставку своего правительства объяснил задачами...

18 января

МВФ усматривает признаки мирового финансового кризиса

В мире продолжает расти неравенство доходов и благосостояния, что обычно происходит перед...

17 января

Bloomberg: Британия потеряла на Brexit $170 миллиардов

Великобритания продолжает терпеть экономические убытки из-за выхода из Евроcоюза....

20 января

Бульон – это вкусно, питательно и полезно

Суп картофельный на мясном бульоне, суп картофельный на мясном бульоне, китайский куриный бульон,...

06 января

Запеченная утка

Салат с утиной грудкой, утка в азиатском стиле, утка с яблоками, запеченная утка с капустой, утиные...

30 декабря

Испечем торт к празднику!

Торт «Медовик» , вафельный торт, сметанник, домашний торт с черносливом, торт с замороженной...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №03 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
21 января С. Сквернялис : Литва готова увеличить белорусский транзит через Клайпеду

21 января Литовская полиция освободила гражданина Польши, за которого требовали выкуп

21 января Службы охраны природы проверят очистные сооружения 50 предприятий

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Муж играет с маленькой дочерью. Через некоторое время дочь его отталкивает и говорит:
    - Ну все, хватит, у меня голова болит.
    Муж смотрит на жену и спрашивает:
    - Вас этому уже с детства учат?
  2. - Господин Янукович! Вы назвали Чехова великим украинским поэтом. А что вы скажете о Гоголе?
    - Ну... Гоголь - мой любимый поисковый сайт!
  3. Сидят две бабульки. Одна у другой спрашивает:
    - Как меня зовут?
    Другая долго думает и спрашивает:
    - Тебе срочно?
  4. - От этих женщин можно ожидать все что угодно... Вы знаете, что моя
    благоверная вчера выкинула?!
    - Что?
    - Шкаф!
  5. Гаишник останавливает машину дачника:
    - Так, штраф - 50 рублей!
    - А 100 рублей не разменяете?
    - А зачем менять? Обратно же здесь поедешь!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя