www.Nedelia.lt

    Полезный шпинат

    • Нравится
    • 0

    Полезный шпинатСалат из шпината с апельсинами
    10-12 листьев шпината,
    1 апельсин,
    1 луковица,
    6 оливок,
    15 орехов кешью,
    3 ст. л. растительного масла,
    1 ст. л. винного уксуса,
    соль - по вкусу.


    Порвать листья шпината, апельсин нарезать дольками, лук - мелкими полукольцами. Сложить все в салатницу, посыпать разрезанными пополам оливками, орехами и залить соусом из растительного масла, уксуса и соли.



    Холодный рисовый суп со шпинатом
    500 г шпината,
    2 л мясного бульона,
    125 г риса,
    1 ст. л. сливочного масла,
    1 ст. л. муки,
    соль и лимонная кислота,
    сметана.


    Шпинат нарезать и положить в кипящий бульон. Добавить размоченный рис. Муку поджарить на сливочном масле с небольшим количеством бульона и, хорошо размешав, добавить в кастрюлю с бульоном. Когда рис будет готов, добавить немного лимонной кислоты и соль. Подавать холодным со сметаной.



    Ризотто с мясом, шпинатом и овощами
    300 г постного мяса,
    по 1 луковице и моркови,
    2 помидора,
    2 зубчика чеснока,
    300 г свежего или замороженного шпината,
    200 г риса.


    Пока варится рис, отварить шпинат (около 2 мин. в кипящей воде). Мясо обжарить маленькими кусочками вместе с луком и тертой морковью. Отваренный шпинат измельчить вместе с чесноком в блендере. Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожицу и порезать. В сковородку с мясом добавить помидоры, затем шпинат, потушить все пару минут и накрыть крышкой. Можно добавить различные специи.



    Лосось со шпинатом и щавелем
    4 филе лосося по 150 г,
    по 100 г щавеля и шпината,
    200 г помидоров,
    100 г мелкого репчатого лука,
    3 ст. л. оливкового масла,
    соль, перец - по вкусу.


    Опустить помидоры в кипящую воду на 30 сек., снять кожицу и удалить семена. Нарезать крупными кубиками. Очистить и мелко нарезать луковицы. Помыть и приготовить щавель и шпинат, удалив стебли. Каждый кусок филе лосося завернуть в алюминиевую фольгу. На 10-15 мин. поместить в духовку, разогретую до средней температуры. За это время в оливковом масле слегка обжарить лук и помидоры. Снять с огня и добавить в горячую сковороду щавель и шпинат. Некоторое время потушить, помешивая. Посолить и поперчить. Разложить теплые овощи в тарелки, а сверху уложить филе лосося.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/07/08
08 июля

Центр Вильнюса стал художественной галереей под открытым небом

Во вторник центр Вильнюса превратился в художественную галерею под открытым небом - на рекламных стендах выставлены произведения художников.

Подробнее
08 июля

Кабмин будет решать вопрос ограничения поездок в Румынию и Болгарию

В среду правительство Литвы должно рассмотреть предложение запретить въезд в Литву из Румынии и Болгарии, где вновь растет количество заражений COVID-19. Для жителей Литвы,

Подробнее
07 июля

Коронавирус выявлен в Кретинге у монаха-францисканца

Коронавирус был выявлен у монаха-францисканца, проживающего в Монастыре Богоявления в Кретингском...

07 июля

COVID-19 выявлен у вернувшегося из Швеции жителя Электренай и двух

За минувшие сутки коронавирус установлен у вернувшегося из Швеции жителя Электренай и двух...

07 июля

Установлены три новых случая коронавируса, общее число – 1844

За минувшие сутки в Литве подвержены три новых случая коронавируса, общее количество выросло до...


Вопрос-ответ
07 июля

Возрастают надежды на ремдесивир

Несмотря на противоречивые исследования, результаты крупнейшего исследования все же показывают, что...

06 июля

Группа ученых предложила признать, что коронавирус передается по воздуху

Группа исследователей, в которую входят 239 специалистов из 32 стран, подготовила открытое письмо...

03 июля

Евроcоюз разрешил продавать первый препарат для лечения COVID-19

Еврокомиссия дала условное разрешение для продажи ремдесивира как препарата для лечения...

03 июля

ВОЗ предупредила о риске наихудшего сценария с коронавирусом

ВОЗ назвала условие, при котором пандемия может начать развиваться по наихудшему сценарию....

30 июня

НАТО готовит план действий на случай второй волны пандемии

По информации немецкого издания Der Spiegel, НАТО форсирует реализацию альянсом плана действий на...

29 июня

Глава ВОЗ заявил об ускорении пандемии коронавируса

Глобальная пандемия пока даже не приблизилась к окончанию и, наоборот, ускоряется, хотя многие...

06 июля

Давайте приготовим смузи

Смузи с авокадо и семенами чиа, зеленый смузи, ягодный смузи, смузи с клубникой, смузи "Свекольный...

29 июня

Рыба на гриле

Рыба под маринадом, стейк из тунца, лосось на гриле, скумбрия на углях, шашлыки из рыбы с...

22 июня

Молодая, сочная, полезная

Салат с креветками, острый капустный суп, роллы с молодой капустой и рыбой, острая капуста в...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №27 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
08 июля Центр Вильнюса стал художественной галереей под открытым небом

08 июля Кабмин будет решать вопрос ограничения поездок в Румынию и Болгарию

07 июля ОЭСР: безработица в Литве заметно выросла во время кризиса

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Лев собрал всех зверей и говорит:
    - Сегодня будем есть самого трусливого.
    Заяц выбегает и орет:
    - Кабана в обиду не дам!
  2. Ушел как-то рыбак в море и не вернулся.
    Старики говорят: если бы на лодке поплыл, может быть, жив бы остался...
  3. Разговор двух школьников:
    - Ты один ходил на эту страшную картину?
    - Да, один.
    - А кинотеатр был переполнен?
    - Вообще-то да, но под тем стулом, где я прятался, было пусто.
  4. Турист на Лазурном побережье, побаиваясь лезть в воду:
    - Вы не скажете, здесь есть медузы или морские ежи?
    На что смотритель пляжей бодро отвечает:
    - Да что Вы, их сразу же сжирают акулы!

  5. Беседуют два строителя:
    - Скажи, что случилось? Почему мастер тебя уволил?
    - Понимаешь, мастер - это человек, который ходит и наблюдает за работой других.
    - Ну это всем известно, но почему же он все-таки тебя уволил?
    - Из зависти. Многие думали, что мастер - это я.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя