Блинчики со шпинатом
500 г муки,
4 яйца,
¼ ст. воды,
1 ст. молока,
½ ст. л. соли.
Для начинки:
200 г шпината,
1 ч. л. картофельной муки,
2 зубчика чеснока,
100 г сыра,
1 яйцо,
1 ст. л. оливкового масла.
Яйца взбить с молоком, разбавленным водой, добавить муку и соль. На разогретой сковороде выпечь тонкие блины. Для начинки сварить шпинат (2 мин.), измельчить его, добавить чеснок, яйцо, тертый сыр, картофельную муку и все обжарить.
Универсальное блюдо из шпината
6 пучков шпината,
пучок кинзы,
4 головки репчатого лука,
сливочное масло,
соль, перец - по вкусу.
Зелень промыть и дать стечь воде полностью. Мелко нарезать лук и потушить его в большом количестве сливочного масла на среднем огне. Кинзу мелко нарезать и добавить в лук, потомить до мягкости, посолить, снять с огня. Шпинат крупно порубить и бросить в кипяток на 3-4 мин., а затем откинуть на сито. Когда шпинат немного остынет, отжать его руками, смешать с луком, довести на сковороде до готовности.
Можно употреблять с йогуртом, выдавив в него дольку чеснока, или использовать как гарнир, или смешать с отварным рисом (риса взять в 2 раза меньше, чем шпината).
Соус из шпината
400 г шпината,
50 г сливочного масла,
150 г сливок,
1 ст. л. муки,
соль, перец - по вкусу.
Поварить шпинат в течение 2 мин., слить воду, остудить и мелко нарезать. Растопить масло на сковороде, всыпать муку и поджарить до золотистого цвета, затем влить сливки, положить шпинат и приправы. Немного подогреть, но не давать закипать. Подавать с отварным, запеченным или копченым мясом.
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью литовские пограничники развернули 32 нелегальных мигрантов, сообщила в плонедельник Служба охраны госграницы Литвы.
ПодробнееЗа минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью литовские пограничники развернули 5 нелегальных мигрантов, сообщила в воскресенье Служба охраны госграницы Литвы (СОГГЛ).
ПодробнееПремьер-министр Литвы Гинтаутас Палуцкас победил на выборах председателя правящей Литовской...
В настоящее время в Литве, как и во многих европейских странах, историческим транспортным...
В субботу в Риме Президент Литовской Республики Гитанас Науседа вместе супругой Дианой Науседене...
Скончался Святейший Отец Папа Франциск. Епископ Рима Папа Франциск вернулся в дом Небесного Отца. Он во многом стал первопроходцем. И еще его называют - Папа...
ПодробнееЯ начала работать в небольшой фирме, которой руководит семья мигрантов из Украины. Мне и трем моим коллегам предложено использовать свои автомобили для нужд...
ПодробнееВ праздничных хлопотах прошла почти незамеченной первая победа либерально мыслящей части общества
В этом году пасхальные каникулы выдались на славу по части погоды, которая порадовала,
Слежу вполглаза за калейдоскопом новостей, и почему-то мурлычу озорную песенку первоклассника в
Собрались мы недавно за праздничным столом одного 80-летнего юбиляра.
На фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееКлассическое тесто для пиццы, быстрое тесто без дрожжей, пицца «Маргарита», пицца «Пепперони»,...
Легкий кулич на йогурте, творожная пасха с медом и орехами, рулетики из ветчины с творожной...
Постный суп-гуляш, гуляш из свинины с подливкой, гуляш из курицы и шампиньонов, рыбный гуляш,...
В воскресенье в Кафедральном соборе Вильнюса пройдет св. Месса по пропавшим без вести американским
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не зафиксировано нелегальных мигрантов, сообщила в
Как сообщает Гидрометеорологическая служба, по предварительным данным, в субботу, 29 марта, был
Польские и румынские военнослужащие в понедельник взяли на себя выполнение миссии НАТО по
В четверг в Вильнюсе в многоквартирном доме начался пожар, пришлось спешно эвакуировать жильцов.
Кандидат на должность директора Департамента государственной безопасности (ДГБ) Литвы Ремигиюс
В этот году Пасха будет довольно ранней и наступит одновременно у православных и католиков.
Печальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис.
Ежегодно за неделю до Пасхи католики и православные христиане отмечают торжество Входа Господня в
ОВЕН Точка отсчета Начинается новый цикл вашего личного развития, связанный с тонкими психологическими сферами вашей личной жизни. В делах материальных много...
Подробнее
