Салат с зернистым творогом
1 длинный огурец, зеленый лук, горсть щавеля, листья петрушки, укроп, соль, коробочка зернистого творога.
Огурец и зелень помыть, обсушить и нарезать. Посолить, переложить в салатницу. В центр выложить творог и перемешать.
Салат из щавеля
4 горсти щавеля, 4 крутых яйца, 0,5 стакана семян подсолнуха, 200 г ферментного сыра. Для соуса: 4 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки натурального йогурта, соль, укроп, петрушка.
Щавель нарезать полосками, яйца - дольками, сыр - кубиками. Перемешать все ингредиенты. Для соуса: зелень нарезать очень мелко, перемешать с майонезом, йогуртом, посолить. Полученным соусом залить салат.
Салат из шпината и щавеля
250 г шпината, 250 г щавеля, 1 крутое яйцо, 50 г зеленого лука, 2 ст. ложки растительного масла, 0,5 ст. ложки уксуса.
Шпинат, щавель и зеленый лук мелко нарезать и перемешать с нарезанным кубиками яйцом. Посолить и заправить растительным маслом и уксусом.
Холодный щавелевый суп с чесноком
1, 5 л воды, 3 горсти щавеля, 3 крутых яйца, 250 г сметаны, 1 зубчик чеснока, соль, зеленый лук, укроп.
Измельченный щавель отварить и остудить. Зеленый лук и чеснок растереть с солью. Яйца нарезать дольками. Выложить все в суп, посолить, забелить сметаной, посыпать нарезанным укропом.
Щавелевый суп с гренками
1,5 л воды, 3 горсти щавеля, 1 луковица, 200 г сметаны, 2 желтка, соль, душистый перец. Для гренок: 3 ломтика батона, растительное масло.
Воду довести до кипения, посолить, добавить измельченный лук и нарезанный полосками щавель. Поварить 5 мин. Желтки взбить и забелить ими суп. Добавить сметану, перемешать. Подавать с гренками.
Суп из щавеля с гречкой
1,5 л воды, 1 стакан гречки, 1 луковица, 300 г копченой грудинки, 2 горсти щавеля, соль, несколько горошин перца.
В кипящую подсоленную воду всыпать гречку и измельченный лук. Поварить 5 мин., после чего добавить нарезанную кусочками грудинку и нарезанный полосками щавель. Варить еще 8-10 мин., в конце добавить перец.
Вареные яйца со щавелем
4 сваренных в мешочек яйца, 1 сырое яйцо, 500 г щавеля, 1 ст. ложка муки, 100 г масла, 4 ломтика белого хлеба, соль.
Щавель мелко нарезать и потушить в 50 г масла. Добавить взбитое яйцо, поджаренную в ложке масла муку, перемешать, накрыть крышкой и на 15 мин. поставить в духовку. Хлеб обжарить в масле. Щавель вылить в глубокую тарелку, сверху положить гренки, очищенные вареные яйца и полить растопленным маслом.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Подозрения в вероятном загрязнении Куршского залива предъявлены предприятию Grigeo Klaipeda и трем его сотрудникам, один из них – бывший директор предприятия.
ПодробнееЛидер литовских "аграриев" Рамунас Карбаускис говорит, что президент Гитанас Науседа в пятницу информировал его о своем решении наложить вето на закон о гражданской конфискации.
ПодробнееВ клиниках Сантарос ежедневно проводится почти 150 плановых операций и около 25 экстренных....
Средняя оптовая цена на электроэнергию в Литве на прошлой неделе по сравнению с предыдущей неделей...
И вновь метеорологи прогнозируют потепление – температура может подняться до 9 градусов тепла....
Шведский концерн и родители ребенка, погибшего от падения 32-килограммового комода, пришли к соглашению о компенсации, сообщает Deutsche Welle....
ПодробнееЯ присматриваю за мамой-инвалидом. Работать никак не успеваю, так как маме нужен постоянный уход. Если не найду сиделку, придется увольняться. Знаю, что смогу...
ПодробнееЯ вспомнил эту замечательную отмазку для тех людей, которые не могут выкрутиться из неприятной
Вы не поверите, как я рад, что череда праздников закончилась, и мы вступили в весьма суровый, судя
Я не успел ещё изучить те положительные изменения в сторону увеличения моей пенсии, которыми меня
Настойчивый звонок в дверь заставил нас броситься опрометью в прихожую. За дверью стояли две милые,
Я с сочувствием и надеждой слежу за передвижениями мировой знаменитости, шведской девочки Греты,
Я убежден, что для дальнейшего продвижения к грядущему раю, который наш президент обозначил как
Несмотря на ворох обещаний и клятв политиков разного ранга, дорога к народному благосостоянию, по
Печальную весть о самоубийстве молодого врача-травматолога из Лаздинайской больницы я принял близко
Наши средства массовой информации пестрят рекламами и описаниями всевозможных заграничных
По приглашению медиаклуба "Формат-А3" 17 января в Вильнюсе выступит российская тележурналистка, политолог, общественный деятель, острый публицист и полемист...
ПодробнееВладимир Путин выступил с ежегодным посланием к Федеральному собранию, в котором анонсировал...
Правительство России подает в отставку. Такое решение принял премьер-министр Дмитрий Медведев на...
Политическая нестабильность в мире угрожает безопасности гражданских полётов, отмечает NBC....
Салат с утиной грудкой, утка в азиатском стиле, утка с яблоками, запеченная утка с капустой, утиные...
Торт «Медовик» , вафельный торт, сметанник, домашний торт с черносливом, торт с замороженной...
Жареные креветки с ананасом, канапе из огурца и феты, канапе с ростбифом, роллы из огурца с...
Министр иностранных дел Литвы Линас Линкявичюс в пятницу заявил, что нагнетание паники в связи с
Подозрения в вероятном загрязнении Куршского залива предъявлены предприятию Grigeo Klaipeda и трем
Лидер литовских "аграриев" Рамунас Карбаускис говорит, что президент Гитанас Науседа в пятницу
В канун Нового года вертолёт ВВС Литвы доставил донорские почки из Латвии в Литву.
Рождественское поздравление Президента Литовской Республики Гитанаса Науседы и госпожи Дианы
В 2020 году в Литве сменятся Сейм и премьер-министр, страну посетит президент Франции, а бывший
Президент Гитанас Науседа предложил узаконить возможность для разведывательных служб вызывать
В прошлом году литовские таможенники пресекли контрабанду сигарет на 26,6 млн евро, сообщила
Президент Литвы Гитанас Науседа подписал принятый на прошлой неделе парламентом бюджет на 2020 год
ОВЕН Не головой, а сердцем Чтобы преуспеть в вопросах заработков, инвестиций личных средств необходимо в первую очередь руководствоваться чувствами и...
Подробнее
