Салат из морской капусты
1 банка консервированной морской капусты,
1/2 банки консервированной сладкой кукурузы,
2 вареных яйца,
1 свежий помидор,
1 маленький свежий огурец,
1 средняя луковица,
1/2 лимона,
чеснок - по вкусу,
майонез.
Мелко нарезанный лук обжарить до прозрачной мягкости. Порезать помидор, огурец и яйца. Все смешать. Выдавить лимонный сок. Добавить чеснок по вкусу (можно не добавлять). Перемешать и заправить майонезом.
Салат с креветками
0,5 кг замороженных креветок,
300 г свежих шампиньонов,
2 небольших репчатых луковицы,
2 средних кисло-сладких яблока,
3-4 маленьких маринованных огурчиков,
небольшой пучок листьев салата,
200 г нежирного майонеза,
1,5 ч. л. горчицы,
половина лимона,
300 г консервированных маслин без косточки,
2-3 ст. л. растительного масла для жарки,
зелень петрушки для украшения, специи - по вкусу.
Грибы нарезать ломтиками, положить на разогретую сковороду. Когда грибы пустят сок, сок слить, добавить немного масла и жарить до подрумянивания. Лук нашинковать тонкими полукольцами, огурцы - тонкими ломтиками. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и тоже порезать тонкими ломтиками. Сбрызнуть яблоки соком лимона. Маслины нарезать тонкими колечками. Очистить креветки. Приготовить соус: к майонезу добавить горчицу, выдавить сок из половины лимона и все смешать до однородности. Сложенные в миску ингредиенты залить соусом и перемешать. Украсить зеленью.
Крабовый салат с ананасами и пекинской капустой
200-300 г консервированного крабового мяса,
300 г ананаса (кусочками)
1 кочан пекинской капусты,
майонез - по вкусу.
Пекинский салат порезать, добавить ананасы из банки (сок слить), крабовое мясо, заправить майонезом, посолить.
Суп из морской рыбы
400 г филе морской рыбы, нарезанное кубиками,
100 г пропаренного риса,
1 л овощного бульона (или воды),
2 зубчика измельченного чеснока,
1 ст. л. лимонного сока,
2 ст. л. растительного масла,
соль, перец, зелень, специи - по вкусу.
Раскалить масло на сковороде и обжарить чеснок. Бульон или воду поставить на большой огонь и довести до кипения. Добавить в кастрюлю рыбу и варить на среднем огне 10-20 мин. Затем добавить в суп чеснок, лимонный сок, зелень, специи и рис. Варить до готовности риса и рыбы не более 20 мин. В суп можно добавить морковь, кинзу и базилик.
Скумбрия горчичная
2 шт. свежей скумбрии,
4 ст. л. горчицы,
6 зубчиков чеснока,
1 лимон,
соль, перец - по вкусу.
Тушки скумбрии почистить и вымыть. Голову можно и отрезать, и оставить. Сделать маринад: смешать горчицу со специями и с пропущенным через пресс чесноком. Обмазать тушки маринадом, по желанию положить дольки лимона в брюшко и поставить мариноваться в холодильник на пару часов. Взять фольгу в два раза длиннее рыбы, рыбу положить посередине, скрутить, а концы завернуть под нее, чтобы рыба лежала на двойной порции фольги. Запекать в разогретой до 180 град. духовке 40 мину. Подать с овощами и лимоном.
Я собираюсь отдать свой автомобиль на утилизацию. Какие документы мне нужно подать? Вячеслав
ПодробнееПравда ли, что как только часть людей уйдет из пенсионных фондов второй ступени, оставшимся увеличат обязательные взносы? Марта
ПодробнееИногда я слышу такое название «паллиативная помощь на дому». Хочу узнать, кому она положена. Я...
В каком случае долги списываются, а когда для списания долгов нет срока давности? Мартин...
Слышал, в начале октября приняты какие-то изменения для части получателей выплат из «Содры». Кого...
Международная обстановка сейчас такова, что нужно быть готовым к различным сценариям развития событий. По телевидению и в интернете часто появляются...
ПодробнееКлассический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...
Грибной суп из маслят, грибной суп из маслят, суп с кукурузой, лисичками и сливками, суп из...
Миндальное печенье без муки, пикантное печенье, лимонное фигурное печенье, банановое печенье,...
Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни,...
Испанская тортилья с картофелем и луком, картофельные вафли с сыром, суп-пюре из картофеля, салат...
Мексиканская закуска из кукурузы, вареная кукуруза с маслом и специями, салат с кукурузой и...
Оладьи из кабачка с куриным филе, кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...
Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...
Салат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...
Ягодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...
Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...
Террин с кабачками и шпинатом, террин с курицей и грибами, террин с лососем и брокколи, террин с...
Если в Литве громко смеются на свадьбе, хохочут на корпоративе или безудержно веселятся на выпускном, то наверняка мероприятие ведет какой-то известный...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН Приспосабливайся! Период очень важен для преодоления кризисов. А кризисы всегда вынуждают меняться и приспосабливаться. Именно это поможет вам...
Подробнее
