www.Nedelia.lt

    Дары моря на вашем столе

    • Нравится
    • 6

    Дары моря на вашем столеСалат из морской капусты
    1 банка консервированной морской капусты,
    1/2 банки консервированной сладкой кукурузы,
    2 вареных яйца,
    1 свежий помидор,
    1 маленький свежий огурец,
    1 средняя луковица,
    1/2 лимона,
    чеснок - по вкусу,
    майонез.


    Мелко нарезанный лук обжарить до прозрачной мягкости. Порезать помидор, огурец и яйца. Все смешать. Выдавить лимонный сок. Добавить чеснок по вкусу (можно не добавлять). Перемешать и заправить майонезом.



    Салат с креветками
    0,5 кг замороженных креветок,
    300 г свежих шампиньонов,
    2 небольших репчатых луковицы,
    2 средних кисло-сладких яблока,
    3-4 маленьких маринованных огурчиков,
    небольшой пучок листьев салата,
    200 г нежирного майонеза,
    1,5 ч. л. горчицы,
    половина лимона,
    300 г консервированных маслин без косточки,
    2-3 ст. л. растительного масла для жарки,
    зелень петрушки для украшения, специи - по вкусу.


    Грибы нарезать ломтиками, положить на разогретую сковороду. Когда грибы пустят сок, сок слить, добавить немного масла и жарить до подрумянивания. Лук нашинковать тонкими полукольцами, огурцы - тонкими ломтиками. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и тоже порезать тонкими ломтиками. Сбрызнуть яблоки соком лимона. Маслины нарезать тонкими колечками. Очистить креветки. Приготовить соус: к майонезу добавить горчицу, выдавить сок из половины лимона и все смешать до однородности. Сложенные в миску ингредиенты залить соусом и перемешать. Украсить зеленью.



    Крабовый салат с ананасами и пекинской капустой
    200-300 г консервированного крабового мяса,
    300 г ананаса (кусочками)
    1 кочан пекинской капусты,
    майонез - по вкусу.


    Пекинский салат порезать, добавить ананасы из банки (сок слить), крабовое мясо, заправить майонезом, посолить.



    Суп из морской рыбы
    400 г филе морской рыбы, нарезанное кубиками,
    100 г пропаренного риса,
    1 л овощного бульона (или воды),
    2 зубчика измельченного чеснока,
    1 ст. л. лимонного сока,
    2 ст. л. растительного масла,
    соль, перец, зелень, специи - по вкусу.


    Раскалить масло на сковороде и обжарить чеснок. Бульон или воду поставить на большой огонь и довести до кипения. Добавить в кастрюлю рыбу и варить на среднем огне 10-20 мин. Затем добавить в суп чеснок, лимонный сок, зелень, специи и рис. Варить до готовности риса и рыбы не более 20 мин. В суп можно добавить морковь, кинзу и базилик.



    Скумбрия горчичная
    2 шт. свежей скумбрии,
    4 ст. л. горчицы,
    6 зубчиков чеснока,
    1 лимон,
    соль, перец - по вкусу.


    Тушки скумбрии почистить и вымыть. Голову можно и отрезать, и оставить. Сделать маринад: смешать горчицу со специями и с пропущенным через пресс чесноком. Обмазать тушки маринадом, по желанию положить дольки лимона в брюшко и поставить мариноваться в холодильник на пару часов. Взять фольгу в два раза длиннее рыбы, рыбу положить посередине, скрутить, а концы завернуть под нее, чтобы рыба лежала на двойной порции фольги. Запекать в разогретой до 180 град. духовке 40 мину. Подать с овощами и лимоном.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/07/26
30 июня

Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не

Подробнее
30 июня

Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

Мэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем ​​сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь

Подробнее
30 июня

Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального

Компания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...

30 июня

На границе с Беларусью не зафиксировано нелегальных мигрантов

На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...

28 июня

СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью в течение суток по-прежнему не

За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...


Вопрос-ответ
21 июля

Необычные котлеты

Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...

14 июля

Быстрый гриль

Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...

07 июля

Готовим карпаччо

Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Пытаясь починить свой компьютер, ты приобрел много полезных навыков?
    - Угу, например, не нужно пытаться поймать падающий со стола паяльник...
  2. - На кого похожи дети?
    - На крокодилов. Чем больше они становятся, тем меньше хорошего от них ждешь!
  3. Пассажир стюардессе:
    - А чего это летчики через левое плечо плюются?
    - Черная кошка через дорогу перелетела!
    - А откуда она здесь взялась?
    - Космонавты со станции выкинули!
  4. Заключенный получает письмо от жены.
    - Что пишут? - спрашивает его сосед по камере.
    - Сын остался в школе на второй год. Какой позор семье!
  5. - Что с тобой? Ты такой мрачный.
    - Я застал свою жену с любовником.
    - Что, ты ее убил?!
    - Нет, но я так хлопнул дверью, что они наверняка поняли, как я возмущен.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя